にし ん レシピ 圧力 鍋 – 仰向け で 寝る と 腰 が 痛い

Monday, 17 June 2024

TOP レシピ 汁物・スープ 「パイタンスープ」の基本レシピ!圧力鍋で簡単かつ本格的 鶏の旨みがたっぷりで、こってりの中にもマイルドな風味がある「パイタンスープ」。男性だけではなく、女性からの支持も高いスープですよね。今回は顆粒出汁に頼らず、鶏ガラでじっくり手作りします。手間暇かけたスープは本当に絶品ですよ♪ ライター: ako0811 兵庫県西宮市在住の手作り大好き主婦です。特に野菜やお魚、フルーツなど健康的なレシピが好きです。また、外国文化にも興味があり、エスニックなもの、お酒にあうピリ辛なもの、世界を… もっとみる パイタンスープの基本レシピ Photo by ako0811 鶏ガラの顆粒出汁を使えば即席で作れるスープですが、骨付きのお肉からじっくり抽出された旨みは格別です。ラーメン屋になったようで何だか本格的ですが、実はひたすら煮込むだけで完成するので、想像しているよりも簡単ですよ。 一度味わうともうインスタントには戻れない、最後の一滴まで飲み干したくなるような味わい。体の芯まで栄養が行き渡りそうなエネルギッシュな味わいです。ぜひ一度挑戦してみてくださいね♪ 材料(2リットル分) ・鶏ガラ……1パック(1羽分) ・手羽元……7~8本 ・水……1. 使い方広がる！圧力鍋使いこなし術 | お役立ち情報 | 【公式】ゼロ活力なべ・オールパンのアサヒ軽金属工業｜【公式】ゼロ活力なべ・オールパンのアサヒ軽金属工業. 5リットル A) 長ネギ(青い部分)……1本分 A) 生姜……2片 A) にんにく……中2片 A) 玉ねぎ……1/2個 ・米……1/5カップ ・日本酒(または料理酒)……50㏄ ・水……500㏄ ・白だし醤油……大さじ3 ※和風出汁500ccでもOKです。今回は水+白だしで和風出汁としました。 ※野菜のくずがあれば、一緒に使いましょう。 1. 鶏ガラの下処理をします。 臭み消しのため、鶏ガラをたっぷりの水に30分程度漬けておきます。別の鍋にお湯を沸かし、軽く茹でてザルに上げましょう。そのあと血合いを流水で取り除きます。 アバラ部に中に内臓、尾部近くに脂など、 が付いており臭みの原因になります。流水できれいに取り除くことが臭み取りには効果的です。また、4〜5等分ぐらいにキッチンばさみで切断しておきましょう。旨みが染み出やすくなります。 2. 鶏ガラと手羽元を茹でます。 圧力鍋に水、血合いを取り除いた鶏ガラ、手羽元を入れて強火で一気に加熱します。沸騰したら中火に落とし、アクを丁寧に取り除きましょう。濁っていたスープが、透明になるまでアクをきれいに取り除くことが大切です。 3.

圧力鍋で作る ぼっかけ 作り方・レシピ | クラシル

圧力鍋で煮だします。 材料Aの長ネギ、生姜、にんにく、ざく切りにした玉ねぎを加えて一緒に煮ます。このとき、にんじんや大根、きのこなど、 野菜のくずがあれば一緒に入れると臭み取りに効果的です。 あとで取り出しますので、出汁パックなどに入れて投入すると取り出しやすくなりますよ。 お米と日本酒(または料理酒)を入れて、蓋をして弱火でコトコト煮込みます。(圧力鍋で90分) 普通の鍋を使用する場合は、5時間近く加熱が必要です。 スープが白濁してきて、骨から肉がほろほろと崩れてきます。骨も手で簡単に折れるくらいにスカスカの状態になれば具材をすべてを取り出しましょう。 4. 鶏肉をほぐし、撹拌します。 取り出した具材を骨、肉、野菜に分けます。長ネギ、野菜のくず、骨は処分してください。 ミキサーに、取り除いた肉、玉ねぎ・生姜・にんにく、米を入れます。半カップ程度のスープを加えて撹拌しましょう。 具材が残らない、ドロドロのペースト状になります。 5. 圧力鍋で、ニシンの甘露煮 by ぴんの☆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. スープを合わせます。 水500ccと白だし醤油大さじ3(または和風出汁500㏄)を圧力鍋に加え、ペースト状にした肉と野菜を合わせます。そこから弱火でさらに30分煮込みましょう。とろみがあって焦げ付きやすくなりますので、時々かき混ぜてください。 少しカサが減り、トロミのあるスープになります。 6. ざるで濾します。 Photo by ako811 粗めのザルで一度濾すと、口当たりが滑らかなスープになります。 7. 出来上がりです。 キレイに白濁したとろ〜りスープの出来上がりです♪この状態は、まだ「出汁の塊」というイメージ。このままでは薄いので、このスープをベースに塩や醤油で味付けをして、麺類や鍋などにアレンジしてくださいね♪ 1日寝かせるとより深みのある味になります。 鶏肉の成分によりプルンプルンに固まりますが、加熱すると元に戻るので安心してくださいね。 1.乳化して白く濁ったスープは、鶏ガラなどの骨の髄が溶け出たことによるものです。ガラが手に入らなくても、手羽元や手羽先など骨付きの材料で作ることで、旨みを最大限に抽出することができます。 2. 鶏ガラからのスープのみですと少し臭みが気になるかもしれません。昆布や鰹節、いりこなどの和風出汁をミックスさせることで、濃厚で旨みが複雑化したおいしいスープになります。 3.おいしいスープは臭みを徹底的に取り除くことです。下処理、煮込み時間を短縮させず丁寧におこないましょう。 パイタンスープを使ったレシピ 自家製パイタンスープを使ったシンプルな醤油ラーメンです。 ■ラーメン(ひとり人分) パイタンスープ お玉2杯 水 お玉2杯 塩 小さじ1/2 醤油 小さじ1 中華麺 1人分 パイタンスープを水で薄め、塩、醤油で味付けします。最後はお好みの辛さを塩で調味してください。鶏の旨みがダイレクトに感じられ非常に濃厚でおいしいです。 コク深めですがさっぱりとしたスープはアレンジがしやすいのも魅力ですよ。お肉をしっかりミックスしたスープは大満足でお腹いっぱいに♪手抜きと思われがちなラーメンも実は栄養満点で大満足のひと品になります。 1.

★”圧力鍋で簡単カツ丼！ レシピ・作り方 By にむりん軍曹｜楽天レシピ

答えはNOです。 例えば、手羽元が入ったカレーを作る場合。 普通の圧力鍋なら、沸騰後(圧力がかかりはじめてから)10分ほど加圧しますが、 最高圧力値が高く保温性に優れた材質の圧力鍋だと、加圧時間は0分。 つまり、沸騰してすぐに火を止めます。 10分か、0分か。 鍋の性能や素材によって、調理時間が違ってきます。 レシピを見ただけじゃよくわかりませんよね。 その答えは、圧力鍋を買ったときについてくる付属レシピに載っています。 作りたいレシピが見つかったら、材料の中で一番煮込むのに時間がかかりそうなもの(この場合は手羽元)の煮込み時間を探してみてください。または、材料(手羽元)を使ったレシピの煮込み時間を参考にしてもいいでしょう。 付属レシピや取扱説明書には、それぞれの圧力鍋によって異なる時短のコツと使いこなしのヒントが隠れているかもしれません。 最後に まだまだ「圧力鍋は煮込み料理用」と思っている人が多いみたいですが、 使い慣れると本当に便利で、毎日の料理の頼もしい相棒になります。 皆さんも、せっかく買った圧力鍋が宝の持ち腐れにならないよう 付属のレシピを活用しながら、いっぱい使ってくださいね。 "365日圧力鍋メニュー" も決して夢じゃないですよ! ※圧力鍋のメーカー・機種によって仕様が異なるため、使い方および注意事項にも違いがあります。 必ず購入した圧力鍋の取扱説明書をよく読み、ご使用ください。

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圧力鍋シリーズ!あっという間に出来るおでんレシピのご紹介 ※当サイトにおける医師・医療従事者等による情報の提供は、診断・治療行為ではありません。診断・治療を必要とする方は、適切な医療機関での受診をおすすめいたします。記事内容は執筆者個人の見解によるものであり、全ての方への有効性を保証するものではありません。当サイトで提供する情報に基づいて被ったいかなる損害についても、当社、各ガイド、その他当社と契約した情報提供者は一切の責任を負いかねます。 免責事項 更新日:2015年02月07日

使い方広がる！圧力鍋使いこなし術 | お役立ち情報 | 【公式】ゼロ活力なべ・オールパンのアサヒ軽金属工業｜【公式】ゼロ活力なべ・オールパンのアサヒ軽金属工業

材料(3~4人分) 油揚げ 4枚 豚ひき肉 300g ニンジン 6cm 白菜 2枚 塩コショウ 少々 薄力粉 大さじ1 ■煮汁 水 250cc だしの素 小さじ1 酒 みりん 大さじ3 砂糖 大さじ2 醤油 作り方 1 ニンジンと白菜はみじん切りにする 2 ニンジンと白菜、挽き肉、をあわせて粘りが出るまでこねる。 次に塩コショウと薄力粉を加えまた混ぜる。 3 半分に切り開いた油揚げに2のタネをつめて、つまようじで止める。 4 圧力鍋に煮汁の材料と3を入れて加圧する。 5 フロートが振れたら弱火にして40秒で火を止める。 6 フロートがおりたら蓋を開けてできあがり! 7 *味がしっかりしみこんだのが お好みであれば、出来上がって一旦冷ますと いいですよ♪ きっかけ 祖母が作ってくれたのを 思い出して。 おいしくなるコツ 白菜の替わりにネギでもOK! カロリー気になる方は 油揚げを湯引きしてね。 レシピID:1700012179 公開日:2014/12/31 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 油揚げ 簡単夕食 圧力鍋で作るその他の肉のおかず 豚ひき肉 おでん 関連キーワード 巾着煮 宝袋 おでん にむりん軍曹 圧力鍋は"魔法のクリック料理ワンダーシェフ"を 愛用しています。 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR 油揚げの人気ランキング 位 柔らかくてトロッとろ✿冬瓜と油揚げの煮物❤ ふる里のお惣菜・ささげと油あげの煮物♪ 夕顔と油揚げのフワフワ煮物 ごま油が香る♪小松菜と油揚げのお浸し♪ あなたにおすすめの人気レシピ

Description 尻尾まで取るので、とても食べやすく骨まで丸ごと食べれます。 家族みんな大好きな料理です。 酢(穀物酢&すし酢1ずつ) 大さじ2 作り方 1 イワシを捌く。 頭、内蔵、尻尾まで取っちゃいます。 捌いて、水できれいに洗ってください。 2 内釜に調味料を全部入れてください。 圧力5・30分間に設定して調理ボタンを押してください。 コツ・ポイント ありません。電気圧力鍋にお任せです。 このレシピの生い立ち 電気圧力鍋を買って、レパートリーを増やそうと思い考えました。 レシピID: 6436672 公開日: 20/09/07 更新日: 20/09/07

スーパーで牛すじを見かけて 『すじこん』 が食べたくなり、久しぶりに作りました! 神戸出身の父がよく家で作ってくれて、おつまみにしたり、 たこ焼きやお好み焼きに入れたりしてました。 手間と時間は少しかかりますが、煮るだけなのでそんなに難しくないです。 圧力鍋なしでできるので、ぜひお試しあれ~☆ すじこん 材料 【2~3人分】 ・牛すじ 150gくらい ・こんにゃく 1/4袋 ◎醤油 50ml ◎酒 50ml ◎みりん 50ml ◎砂糖 大さじ1 ◎しょうが薄切り 3枚程度 ・刻みネギ お好み ・七味 お好み すじこん 作り方 こんにゃく を 1~1. 5cm角のサイコロ状 に切って、牛すじとは別に 5分 ほど沸騰したお湯で茹でてアクを抜く。 牛すじ肉 は茹でてからの方が切りやすいので、そのままアクを取りながら 5分 ほど茹でる。茹で終わったら流水で洗い、 2cm くらいに切る。 茹で終わったら流水で洗い、 2cm くらいに切る。新しいお湯に替えて、再び牛すじを 30分ほど コトコト茹でる。 小鍋に◎の材料を入れて、こんにゃくと牛すじを加え中火で煮込む。汁がなくなるまで煮詰めたら完成! ・牛すじはじっくりコトコト長く煮ることで、とろとろに仕上がります。 日本酒に合うおつまみ!簡単で美味しい豆皿おつまみレシピ7つ 今日は日本酒に合う簡単なおつまみをまとめて紹介! 品数は多いですが、それぞれ簡単なので 時間のあるときに作り置きしておくといつで... 【豚肉の赤ワイン煮込み】圧力鍋なし!余ったワインで簡単ホロホロ! 酔った勢いで赤ワインを開けたものの飲みきれなかったので、翌日『豚肉の赤ワイン煮込み』にしました! 使用したのは、カルディのコスパ最...

今回は腸腰筋について解説しました。腸腰筋が硬くなると現れる症状、心当たりがある方も多いと思います。是非、セルフチェック・セルフケアをしてみてくださいね! 関連記事:マットレスは高反発(硬め)?低反発(柔らかめ)?結局どちらの方がいいの? 正しいストレッチの方法と効果【多くの人が間違った解釈をしている! ?】 ブログ一覧

仰向けで寝ると腰が痛い…そのメカニズムと対処方法をお伝えします – 妙典筋膜整体「Cocoからだ」〜やりたい事がやれる身体へ〜

腰痛に良い寝方を知りたい場合は、 腰痛は寝方で予防!腰に良いのは仰向け・うつ伏せ・横向き? で詳しく説明していますので、そちらを参考にしてみてください。 仰向けで腰痛が出る原因 実は、うつ伏せや横向きの寝方と比較した場合、 仰向けは腰痛改善に最も適した、負担の少ない寝方 になります。 しかし実際は、 『仰向けで寝ると腰が痛い』『寝起きがつらい』 という腰痛の症状を訴える方が、私の整体院にも多く来院されています。 ただ、骨格も生活習慣も1人1人違うため、『仰向けで腰痛が出る』という症状で来院された方でも、 1人1人原因が違います 。 そのため、少し文章が長くなりますので、 ご自身に該当しそうな部分を重点的にお読みいただき 、お役立て頂けましたら嬉しいです。 仰向けで引き起こされる腰痛の4大症状 『仰向けで寝ると腰が痛い』と言った場合、症状の出方を分類しますと、4つに分けることができます。 仰向けで寝た直後は痛いが徐々に慣れる 仰向けで寝た瞬間からずっと腰が痛い 仰向けでも痛いが、横向きになっても痛い 寝ている時よりも、寝起きに腰が痛む まずは、これらの4つの腰痛について、もう少し詳しく説明していきます。 1. 仰向けで寝た直後は痛いが徐々に慣れる 仰向けで寝た時は痛みを感じても、 数分で腰痛が減るような場合 は、『 軽症の猫背型 』もしくは『 軽症の反り腰型 』が原因となっているケースが多くなります。 『猫背型』と『反り腰型』は、説明のために私が作った言葉ですが、 腰部分が猫背になってしまう 『腰猫背』が猫背型 で 逆に腰が反りすぎてしまう状態が 『反り腰型』 を指します。 猫背型を引き起こす姿勢 は座っているときや立っているときが多く、あぐら、体育座り、長座(足を伸ばして座る)、椅子に浅く座ったり背もたれのない椅子に座り猫背になる、横向きで丸くなって寝るなどが代表的です。 反り腰型を引き起こす姿勢 は、正座、女の子座り、ヒールの高い靴を履く、うつぶせ寝、うつぶせに寝て腰を反らして本を読む、上を向いた作業などが代表的になります。 軽症の猫背型・反り腰型が『仰向けで腰痛』を引き起こす原因 は、 筋肉のコリが強く、背骨や骨盤などが動きづらくなった状態 にあります。 さらに、『仰向けで腰痛』を引き起こす 軽症の猫背型や反り腰型の1番の原因は普段の姿勢や習慣 になるため、それらを意識して改善していくことが、『仰向けで寝ると腰が痛い症状』に対処する方法となります。 2.

HOME > ブログ > 「仰向けで寝ると腰が痛い」「立つ時が特に痛い」その原因は"腸腰筋"かもしれません! 仰向けで寝ると腰が痛い 病気. 「仰向けで寝ると膝が浮いて、腰が痛い」 「立つ時が特に痛い」 「股関節のあたりがなんだか痛い」 「前かがみでいると楽で、後ろに反らすと痛い」 こうした症状でお悩みの方は、"腸腰筋"が原因の一つかもしれません。 この記事では、上記のようなお悩みをお持ちの方を対象に、 ・腸腰筋とは何か ・硬くなるとどうなるか ・硬くなる原因 ・セルフチェックの方法 ・セルフケアの方法 について解説していきます。 目次 腸腰筋とは? 腸腰筋とは、大腰筋と小腰筋、腸骨筋の3つの筋肉の総称です。 ※小腰筋(しょうようきん)と大腰筋からの分かれたもので、約半数の人には存在しない筋肉です。補助的な筋なので、腸腰筋といえば大腰筋と腸骨筋を合わせたものという認識でも問題ありません。 腸腰筋には作用が大きく3つあります。 ①股関節を屈曲する(膝をお腹に近づける) ➁骨盤を前に傾ける ③腰椎をお腹側へ前傾(前弯)させる ≪上図参照≫ 大腰筋は12番目の胸椎~4番目の腰椎、第12肋骨から始まります。 腸骨筋は骨盤の内側(腸骨窩)から始まります。 両者ともに太ももの骨(大腿骨)の内側(小転子)に付着します。 神経は大腿神経に支配されていて、太ももの前にある筋肉(股関節を曲げる筋肉)と同じ神経に支配されています。 以上の事から、 腸腰筋が股関節の動きや骨盤の動き、腰の動きにとても重要な筋肉である ことがお分かりになるかと思います。 ◎腸腰筋の豆知識 ・腸腰筋は、私たち黄色人種よりも黒人の方が3倍も太く、これがすぐれたスプリング・脚力を生み出す。そのため、遺伝的な腸腰筋の発達が、短距離走でアジア圏が有位になれない要因ともされている。 ・筋肉の中には、様々な刺激・ストレスに敏感に反応するものが存在する。肩こりを起こす僧帽筋などがその代表だが、腸腰筋もその一つである。 腸腰筋が硬くなるとどうなる?? 上の図の青い線は腸腰筋を表しています。 腸腰筋が硬くなる(短縮する)と、筋肉の付着している場所が近づきます。 すると、腸腰筋の作用が働いたままの状態になります。 腸腰筋の作用おさらい つまり、 ①⇒股関節が曲がったまま伸びづらくなる(つまづきやすくなる) ➁⇒お尻が出っ張る ③⇒反り腰になる(お腹がポッコリする) といった状態になり、 正常な姿勢や歩行が困難となり、腰はもちろん、股関節、膝関節にも大きな負荷が加わる ことになります。 痛みとして身体に変化が出てくると、 ・仰向けで寝ると膝が浮いて腰が反り、痛みが出る ・仰向けで膝を曲げて寝ると腰が楽 ・後ろに反らすと腰が痛いが、前かがみは楽 ・椅子から立ち上がるときに腰が痛いが、歩いているうちに楽になる といった症状が現れます。特に、何度もぎっくり腰や腰の捻挫を起こしてしまう方の危険要因にもなり得ます。 どうして硬くなるの?

仰向けで寝ると腰が痛い！原因は「反り腰」だった | 徳重治療院 | 名古屋市徳重の総合治療院（ほねつぎ・鍼灸・整体）

あなたは「腰痛」に悩まされていますか? 腰痛には色々なタイプがありますが、 仰向けでねると腰が痛い という人は結構多くいらっしゃいます。 やっと1日が終わって、至福のひととき… とならないのは悲しいですよね。 この記事を読んでいただけると なぜ寝ているはずなのに腰が痛くなるのか? 仰向けで寝て腰が痛くなった時の対処方法 がわかります。 3分程度で読めるので、痛みがある方はぜひチェックしてみてください。 仰向けで寝ると腰が痛くなる原因と対策 はじめにチェックしてみましょう。 横向きで寝た時は楽になるのか? うつ伏せで寝た時は楽になるのか? 立って腰を反った時は痛みが出るのか? 立って、腰を丸めた時は痛みが出るのか? 寝ているときに痛いのか?そこから動かすときに痛いのか? 仰向けで寝ると腰が痛い…そのメカニズムと対処方法をお伝えします – 妙典筋膜整体「CoCoからだ」〜やりたい事がやれる身体へ〜. 痛みが出る「姿勢」「動作」を特定するのはとても大切です。 おそらく、このページを読まれている方は 仰向けで寝ると腰が痛い 横向きで寝ると楽になる うつ伏せで寝るときも意外に楽 立って腰を反った時は腰が痛い 立って、腰を丸めた時は中途半端な姿勢だけ痛い 寝ている時痛いと、動かすときも痛い という感じではないでしょうか? 「そうそう」 という方は読み進めてください。 仰向けで寝ると腰が痛くなる理由 この写真だけ見ると、とても気持ち良さそうですよね。 この写真を骨にしてみましょう ちょっとわかりづらいですが、 左側が頭で、右端が骨盤になります。 右側の写っていないところには、足が伸びている状態です。 中央が肋骨部ですね。 こう見ると、 「寝ている時の姿勢って安定していない」 と感じませんか? そして、右側には重い重い足も伸びているので、 どうしても腰が反りやすくなってしまいます。 そうすると、 「反ったときに腰が痛くなってしまう人」 にとっては、寝ている姿勢は常に 「腰に負担をかけている状態」 なので、痛みが出やすくなってしまいます。 先ほどの質問で、 「立って腰を反った時に痛みが出る」 に同意された方も多いのではないでしょうか? 寝ている姿勢とは 「常に腰を反る方向に負担をかけている状態」 という事ができます。 仰向けで寝ても腰が痛くないようにする方法は? 腰を反る方向への力を減らす事が重要です。 そのためには、「骨盤」に着目しましょう。 膝の下にクッションを入れてみてください。 すると、骨盤が顔の方に回転します。 すると、腰の痛みが少し楽になりませんか?

どれも今日から使える方法ですし、 出先などで身体に合わない寝具を使う事になってしまっても 応急処置的に使える方法なのでおすすめです。 でも、仰向けで寝ると腰が痛いというのは そもそもマットレスが合っていないという事になるので 可能であればマットレスを買い換える事をおすすめします。 ⇒おすすめの腰痛対策マットレスはコチラ 公開日: 2015年02月08日 更新日: 2019年10月24日

仰向けで寝ると腰が痛い原因と簡単にできる解消方法 | 快眠マットレスおすすめランキング！

ポイントは腰にかかる負担をどの様に軽減するのかという事なんですが、 膝を立てる事で腰への負荷を分散する事が出来ます。 実際に試してみるとわかるのですが、 普通に仰向けに寝た状態から膝を立ててみて下さい。 そうすると、浮いていた腰とベッドとの密着感が上がるのがわかりますか?

仰向けで寝た瞬間からずっと腰が痛い 仰向けで、 寝始めからずっと腰が痛い 場合や、 寝ていると段々と腰痛が出てくる 場合は、『 重症の猫背型 』もしくは『 重症の反り腰型 』が多くなります。 軽症の猫背型・反り腰型を引き起こす原因は、『 筋肉のコリが強く、背骨や骨盤などが動きづらくなった状態 』とお話しましたが、重症の原因は、猫背型・反り腰型ともに『 軽症をさらに悪化させた状態 』になります。 具体的には、 筋肉のコリが非常に強く、それが影響して背骨や骨盤などの関節(骨と骨の連結部分)が動かなくなったり、歪みが起こったりする状態 を指し、仰向けだけではなく、生活の中のさまざまなシーンで不快な腰痛症状が現れやすくなります。 重症の『猫背型』や『反り腰型』 は、軽症をさらに悪化させた状態になるため、『仰向けになると腰が痛い』という 腰痛症状を改善させるためには、普段の姿勢や習慣を意識することは必須条件 になります。 しかし、負担や疲れの積み重なりが限界まで来ているのが『重症型』の特徴になるため、 姿勢や習慣の改善と同時に、腰痛を専門とする整体などの治療も併用できると効果的 だと思います。 また、 妊娠中や体重増加でお腹が出る体型になると『反り腰』になる ため、出産やダイエットで お腹の出っ張りが減ると、重症型の腰痛でも『仰向けが楽になった』 という例は少なくありません。 3.