【カプリチョーザ】看板商品『トマトとニンニクのスパゲティ』の再現に挑戦するも、どこか違う！ やはり店に食べに行くしかない…ってなった話 | ロケットニュース24 – 「筋トレは脳を賢くする可能性がある」 石井直方・東大教授の筋トレ談義 | 朝日新聞デジタルマガジン＆[And]
Description 何度トライしたことか!あのカ◯リチョーザのトマトとにんにくのスパゲッティにやっと着地しました!簡単で家族にも大好評です♡ トマト缶(カット) 1缶 ☆粉チーズ 大さじ1 作り方 1 にんにく3/4は皮付きのままラップして500W4〜5分チン。(ニンニクの大きさによって調節を)1/4は スライス します 2 チンしたにんにくの皮を剥いてビニール袋へ。上から潰します(ヤケド注意!) FP でもいいけどこの方が楽w 3 鍋にオリーブオイルと スライス したにんにくを入れ、超 弱火 でじっくり揚げる。 弱火 で時間をかけることでオイルに香りが移ります 4 にんにくがキツネ色になったら火を止めます 5 油の温度が下がってきたらそこへトマト缶&潰したにんにく&☆を投入〜 弱火 で10分ほど 煮詰め ます 6 パスタソースできあがり♡ 弱火 にかけたままパスタを茹でて、茹で上がったら湯切りしたパスタをソースの鍋に入れて絡めましょう 7 まさに!!あいつです!! 8 レンジでチンしたニンニクが硬くなってしまったとご意見頂きました!ニンニクが小さい場合は500W2分程で様子見てみて下さい 9 つくれぽ感謝です! チンする前ににんにくの付け根を切っておくと良いとコメントいただきました! 10 ニンニクのレンジ加熱は失敗することも多いみたいで、申し訳ないです。 ↓ 11 500w2分でも固くなることがあるそうなので、30秒ずつで様子を見て、お使いのレンジのベストタイミング測ってもらえたら! コツ・ポイント できればにんにくは青森産などの大きくて立派なものを。食べた後の臭いもあまり残りません。また、にんにくスライスと一緒に鷹の爪を1本加えて揚げ、ソースに加えるとピリっと本格的に♡ このレシピの生い立ち 昔からカ◯リのトマにん大好きな私ですが、引っ越した場所はカ◯リが近くにないー!! 【カプリチョーザ】看板商品『トマトとニンニクのスパゲティ』の再現に挑戦するも、どこか違う！ やはり店に食べに行くしかない…ってなった話 | ロケットニュース24. 前はチンして潰したにんにく&トマトだけで作ってましたが、揚げたにんにくとオイルを足したら近づくかも?と思ってやってみたらビンゴでした! クックパッドへのご意見をお聞かせください
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- トマトとニンニクのスパゲティ♪ ～カプリチョーザの人気メニューを再現！～ - クッキングSパパのキッチン | クックパッドブログ
- ニートが筋トレした結果ｗｗｗｗｗｗｗｗ（※画像あり）
完コピ！トマトとにんにくのスパゲティ By Hamamoco 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品
晩ごはん 187 お酒・おつまみ 177 家族 87 健康 67 昼ごはん 27 趣味 20 イベント 9 作りおき 6 旅行・お出かけ 5 子ども 2 お弁当 1 キッチングッズ パン 朝ごはん カプリチョーザの人気メニューのトマトとニンニクのスパゲティを作りました! ①トマトとニンニクのスパゲティの完成~ このパスタのトマトソースは酸味が非常に少なく甘目です。 たっぷりのニンニクとチーズのコクが凄く美味しいです。 鷹の爪は1人前で1/2本の使用なので、さほど辛さは感じないです。 (辛めが好きなので動画では1本使いました) 具がニンニクだけと非常にシンプルなのに1人前で970円(税別)と結構高めの設定ですが、それでもバンバン注文が入ります。 それほど癖になる味です。 ダウンタウンのまっちゃんがラジオ番組「松本人志の放送室」で『トマトとニンニクのスパゲティは世界一旨いパスタ』と絶賛したのは有名な話ですね!
【カプリチョーザ】看板商品『トマトとニンニクのスパゲティ』の再現に挑戦するも、どこか違う！ やはり店に食べに行くしかない…ってなった話 | ロケットニュース24
今日は 3連休の中日だったので、ニンニクが大量な料理を食べてご満悦状態になりたかった。 私はニンニクが大好きだが、毎日のように来客がある仕事をしているため、なかなか平日はニンニクを食べることができない。 そのため、 金曜の夜や土曜夜はニンニクを大量に食べることが多い のである。 (友人がほとんどいないので土日は人に会うことも少なく、ニンニク大量摂取も余裕なのだ。) そんなとき、嫁おすすめのニンニク料理があった。 外食になってしまうが、 カプリチョーザ の 「トマトとニンニクのスパゲティ」 だ。 嫁からはとんでもないニンニク と言われていた。 が、私は半信半疑だった。 なぜならば、そこまでのニンニクを投入したら、ビジネスマンのランチ需要をすべて逃してしまうではないか。 そうしたら、昼には暇を持て余したマダムだけが カプリチョーザ の客、ということになってしまう。 それでは儲からないだろう・・・と。 そう、今日、「トマトとニンニクのスパゲティ」を食べるまではそう思っていたのだ。 話は変わるが、以前テレビで「麺チェーン店総選挙」というのをやっていた。 その1位はブースで食べる豚骨ラーメン屋「 一蘭 」だったが、7位に カプリチョーザ の トマトとニンニクのスパゲティ が入っており、そのときから 「ニンニクを全面に押し出している!
トマトとニンニクのスパゲティ♪ ～カプリチョーザの人気メニューを再現！～ - クッキングSパパのキッチン | クックパッドブログ
カプリチョーザに行くと 必ず "トマトとニンニクのスパゲティ" を注文する。 店に行くまでは「たまには違うパスタも食べてみよう」と思ったりするのだが、席に着くとどうしてもこのパスタを食べたい舌になってしまうのだ。 すっかりトマトとニンニクのスパゲティジャンキーである。むむむ……ここまでくれば、いつでも我が家で食べられるようにするしかない。いざ "トマトとニンニクのスパゲティ" を再現してみせようではないか! ・作ってみた カプリチョーザ創業当時からの看板商品として知られている『トマトとニンニクのスパゲティ』。ニンニクがこれでもかという程に入っていて、美味しいよな。 これは記者の感覚だが、こちらのメニューに限らずカプリチョーザは店舗によって同じ商品でも割と味が異なる。そのため、みなさんと同じ味を想像できているかは怪しいかもしれないが、ウマいことには違いない。 さて。これまでに幾度となく、記者が一番好みである某店舗の "トマトとニンニクのスパゲティ" に近い味を家でも作ろうと試みてきた。しかし悲しいかな、 成功したことが一度もない。 使われている材料はなんとなく想像できるものの、それらを混ぜ合わせても店の味にはならない。シンプルであるはずだが、そうしたものほど力量が問われることがよくわかる。 しかしこの度、試行錯誤の末になんとか「ちょーっと近いかも」というレベルにまで、たどり着くことができた。これは皆さんにお知らせせねばと、筆を執った次第である。詳しい作り方などは、以下をご覧いただきたい。 【材料(1~2人分)】 ・ トマト缶(トマト紙パック):1缶(1パック)、トマトジュースでも可 ・ 玉ねぎ:半玉 ・ ニンニク:2分の1~3分の1玉 ・ 赤唐辛子:1~2本 ・ パスタ:1束 ・ 粉チーズ:たっぷり 【作り方】 1. 玉ねぎをみじん切りにする。ニンニクは半分はみじん切り、残りは縦にスライスする。 2. プライパンにオリーブオイルをひいて、玉ねぎをしっかり炒める。玉ねぎがしなしなして来たところで、ニンニクを入れる。 3. 玉ねぎとニンニクの色が変わってきたところで、トマト缶を入れる。トマトはザルなどでこすとベスト。 4. 3に塩コショウをして、種を取った赤唐辛子を入れて煮詰める。途中ローリエを入れて、さらにしっかり煮詰める。 5. 4がもったりしてきたところで、別の鍋で湯を沸かしてパスタを茹でる。 6.
また、まだ食べてない方はカプリチョーザで是非お試しください。超おすすめです。 ②カプリチョーザとそっくりなお皿はニトリで購入しました(税抜き571円) ③こちらがお店の本物。この日は頼んでないのにチーズを提供してくれました! ④創業当初から人気メニューだったようです ⑤ダッテリーニのホールトマト缶 ⑥一般的なサンマルツァーノ種よりもかなり小さくミニトマトのようです ⑦ムーランが欲しい・・・といつも実感する裏ごし作業 ⑧じっくり半分くらいになるまで煮詰める ⑨没になったトマトソースの試作品は他の料理に転用~ この日は娘が作った生地と妻が作った具でピザパーティ! ⑩チーズグレーターがなくてもOK ⑪にんにくは1人前でたっぷり3片使います(スライス2片+微塵切り1片) ⑫パスタはディ・チェコ No. 11 スパゲッティーニ(1. 6㎜)を使用 ⑬乳化させてトロミと艶を出す ⑭頂きます ⑮厚めに切ったニンニクが美味しい~ ⑯追いチーズで! ⑰お店でピカンテオイルでなくタバスコを置くのは大衆感を演出? ⑱動画編集中の様子 クッキングSパパ 923 レシピ 124 つくれぽ 0 献立
羽田 それもなくはないと思いますが、「自宅でヒマしてるやつ」ってことでああいう風に描いています。ヒマな人って筋トレするじゃないですか。そのイメージです。僕は昼間にジムに行ったりもしますが、その時間に来てる人って、仕事をしてない人か、経営者のような時間の自由があるタイプのどちらかに二分される。筋トレする人って大きくその2パターンな気がします。 ――この数年、一部で「デキる男は筋トレをする」と説かれ、いろいろな出版社から自己啓発系の本が登場するなど、筋トレが自己啓発・自己研鑽(けんさん)の一環として注目されています。羽田さんはトレーニングを通じてメンタリティーが変わったと思うところはありますか? 羽田 ないですね。僕は筋トレってわりと不毛なことだと思っていて、いつも「血管に負担のかかる、こんなに健康に悪そうなことやるのか」って思いながらやっています。欧米人がちょっと鍛えれば簡単に維持できる筋肉量に、日本人はめちゃくちゃトレーニングして食事も摂生して苦労しないとたどりつけない。それってあまり自然じゃないし、自然じゃないことをやり続けるのは体に良くないと思う。筋トレに限らず、みんな得意なことをやるべきではないでしょうか。 ――不毛と思いながらずっと続けている、と。 羽田 そうですね。僕は「ムキムキになりたい」というよりは痩せたいんです。でも有酸素運動で痩せるって、そぎ落とす感じじゃないですか。「そぎ落とす」ってマイナスの考えだと思いますが、それよりも何かプラスするほうが好きっていう、アッパー志向がどこかしらあるんでしょうね。そぎ落とすのはどこか貧乏くさいし、プラスする努力をできない人の言い訳みたいじゃないですか。だから肉体に関しても、ただマイナスしただけのガリガリは嫌なので、筋トレをしてます。 最も鍛えているのは下半身とのこと。近くで見ると両脚とも相当な厚みがある ――集中力が上がったとかクリエイティビティーが上がったとか、作家としての仕事に好影響はなかった? 羽田 気分転換にはなるかもしれない、くらいの感じですね。ハードにトレーニングして全身筋肉痛になったり、糖質制限したりしてたら、むしろパフォーマンスは落ちますよ。糖質制限に激しい筋トレをやっていた頃は仕事が手につかなくて、小説の執筆も直しも停滞しましたから。むしろ損失のほうが大きかった。そんなにキツくない、『ガッテン!』(NHK)で紹介されるくらいの軽い運動を細く長くやるほうが健康にはいいと思いますよ。 現代社会で必要なサバイバル能力は気軽に人と話せる性格 ――ジムでウェートトレーニングをして、より重いものが挙げられるようになったとき、自分の身体の機能が拡張しているような喜びを感じることはないのでしょうか?
ニートが筋トレした結果Ｗｗｗｗｗｗｗｗ（※画像あり）
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04 ID:tHcopzqn0 >>64 ある一定以上だと器具は必要だしな 公園の鉄棒とかどうよ あれで懸垂とかさ 65 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/31(木) 14:07:41. 89 ID:8WPTeq3X0 佐川急便にいそう 72 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/31(木) 14:20:04. 95 ID:Yq4+3VFe0 これでもうちょっと黒かったら抱いてほしかった 78 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/31(木) 14:26:12. 17 ID:4fNIoV9t0 美しい 80 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/31(木) 14:34:38. 74 ID:LnhkNyVi0 尊敬するは 50 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/31(木) 13:50:35. 61 ID:wf3gzs8L0 ID腹筋の賜物