Vol.1 「流行るお店」の秘密の法則は「1＋1×4」 | 起業・会社設立ならドリームゲート - 香港でおすすめの免税店は？空港内で買えるブランドやお土産も紹介！ | Travel Star

「利点」とは、自分にとってどのような「得」があるか?と言うことです。 場所が近いという利点なのか? 健康的なメニューがあるという利点なのか? 楽しいスタッフとの会話が楽しめるという利点なのか? ポイントが貯まるという利点なのか? 安いいという利点なのか? お客様は、「他店と違う特徴」で選び「自分に対する利点」で決定するのです。 さて、あなたは、競合店とあなたのお店の「違い」「特徴」を「具体的」に答えることは出来ますか? そして、さらに「お客様にとっての利点」をわかりやすく答えることが出来ますか? これが出来るようになるには、あなたは「競合店」の「特徴と利点」についても、お客様以上に知っていなくてはなりません。競合店のことを知り尽くしているからこそ、自店舗の「特徴と利点」をアピールすることが出来るのです。 「敵を知り、己を知れば、百戦危うからず」by孔子

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いい立地、悪い立地の見極め方｜ライズウィル

「Thinkstock」より 「 飲食店 って、開業からどれくらいで軌道に乗るんですか?」 これは、筆者がよく聞かれる質問のひとつです。オーナーも従業員も、気になるところですよね。2店舗目や、すでに何かしらの基盤があって見込み客がいるとか、どうみても立地がいい場合、多くのマスコミで取り上げてもらえる場合を除いて、明るい兆しが見えるまではどんなに早くても半年、通常ですと1年以上かかります。"オープン景気"ではじめの1カ月間くらいは、繁盛している雰囲気がありますが、2~3カ月目には店内は落ち着き、空席も目立ち始め、店側は不安を覚えるようになります。 そして、はじめの1年くらいで繁盛店への軌道に乗れればラッキーで、そのためには今の時代、「受け身」や「待っているだけ」では難しいと思います。「能動的」「戦略的」に攻めていくことが必要となります。周りを見回しても、街にはとても多くのお店が存在します。このなかで最終的に生き残れるお店は半分以下でしょう。つまり「平均的なやり方」では、先々5割以上の確率でそのお店はなくなってしまいます。 さらに、軌道に乗るために攻めるペースも、おちおちしていられません。いつも引き合いに出す例として、想定したよりお客が1日1組少ないだけで、1万円/日くらい売上が減っていきます(客単価@4000円×2. 5人/組)。材料費を除いた粗利で7000円くらい想定より足りないことになります。1カ月25営業日で17万5000円の赤字です。1年後には210万円足りなくなります。初期投資で借金を抱えてスタートしたにもかかわらず1年で210万円手持ち資金の流出が起こります。オープン時に手元資金・運転資金として200万円くらい用意していたとしても、1年でなくなってしまいます。 想定より1日2組も客が少なければ、運転資金の寿命は半年となります。個人事業主の場合、何百万円もお金を残して事業をスタートできる人は少数です。みなさんスタート時点で物件取得費や内装や備品取得費にけっこう使ってしまい、カツカツの状況であることも多いので、うかうかしていると運転資金が足りなくなり半年以内に潰れてしまいます。 ですので、少しでも早く軌道に乗せるために「どれだけ魅力があるお店」で「どれだけ多くの人に知ってもらい」「どれだけ多くの人にリピーターとなってもらえるのか? 口コミ で拡散してもらえるのか?」を考え、自分のお店に合った対策を立てなければなりません。それができたお店だけが、1年後くらいに軌道に乗ってきた実感を味わうことができます。

繁盛する飲食店と繁盛しない飲食店の5つの違い

お 店を出す、いうことは戦いを挑むということです。もちろん夢の実現には違いないんですけど、周りのお店に対しての挑戦であると同時に、あなたの考えたお店 が社会に受け入れられ、喜んでもらえるかどうかを世に問うということなんですわ。どうせ出すんならよう考えて、「流行るお店」を目指さなあかんでしょう。 まずはじめにコンセプトありきで考える 「○○屋さんで起業しよう」と心に決めたら、みなさんは次に何から準備を始められますでしょうか?

スターバックスと他店の決定的な違い | 飲食店の集客、売上アップ、利益改善等は飲食店コンサルティングのフードボロス

競合店を批判する前に!人の振り見て我が振り直せ 「あんな店には負けませんよ」 「あの店の料理ってたいしたことないですよ」 よく競合店のことを批判する人がいます。 店長に限らず、スーパーバイザーや経営者にもそう言う人がいます。 こういう人は、実はその競合店のことを「脅威」と感じてビビっているものの、それを悟られたくないので批判をすることでごまかしているのです。 「競合店」・・・彼らは、あなたのお店のお客様を奪い、売上を奪い、ともすればスタッフまでも奪い取ってしまうにっくき敵かも知れません。 しかし、だからと言って、彼らをただ目の敵にしているだけでは、彼らとの競争には勝てません。 彼らの悪いところ、自分達よりも劣ってるところだけを見て安心していても、それがあなたのお店の売り上げを伸ばす直接的な要因にはならないのです。 だって、彼らだけではなくあなたのお店にも何らかの課題や問題点はあるはずだからです。 今回のコラムでは、競合店が近くに出店し、もしくは競合店が乱立するマーケットに出店したあなたのお店が、競合店に負けないように繁盛する為に、競合店の何を見ていけば良いのか?そして、見た上で気づいたことをどのような行動に繋げれば良いのかについて少しお話しましょう。 競合店との違いを明確に!

Vol.1 「流行るお店」の秘密の法則は「1＋1×4」 | 起業・会社設立ならドリームゲート

このホームページをご覧の方のなかには、飲食店を開業予定の方や、すでに開業されていて、2店舗目、3店舗目を出したいという方もいらっしゃるでしょう。 あなたは新しく飲食店をオープンする際、どんな基準で立地を選ぼうと考えていますか? この質問を、いろいろな経営者の方に投げかけると、さまざまな答えが返ってきます。 駅前立地、大通り沿い、家賃の安い裏通り、競合店が少ない立地、などが答えとしてよくあげられます。なかには、自宅から近かった、風水で南西の方角がよかった、などという驚きの答えもあります。 この質問をするたびに、どこにお店を出すかという「立地」について、深く考えている人が少ないことを痛感します。 これは本当に恐ろしく、危ないことであり、まさにリスクそのものです。 なぜなら、 飲食店にとって「立地」は最も重要なものの一つ だからです。 立地は、開業戦略における重要な要素であり、お店が繁盛するかどうかを大きく左右します。その立地を、明確な戦略と理由をもたずに決めてしまうことは、非常に危険な行為といわざるをえません。 「立地」選びを戦略的に行うということは、飲食店経営にくわしい人からすると、当たり前のことでしょう。しかし、この当たり前のことをきちんとやっているお店は本当に少ないのが実態です。 「いや、ちょっと待ってくれ。人通りの多い駅前立地なら、それでいいじゃないか。」 こういう意見もあるかもしれません。 しかし、駅前だから、大通り沿いだから、人口が多いから、「いい立地」と言えるのでしょうか?

お店を経営する社長へ！商売繁盛につながる風水８つのポイント | Spicomi

有)フューチャープロデュース 代表の都です。 今日も「小さなお店の売上アップ」を都が体感した事、クライアントさんの実例を交えてお届けしますね。 今年からこんなサービス始めました↓↓ お金を掛けずに繁盛店になる為の【各種売上アップの為の販促ツール診断サービス】 お金をかけずとも工夫次第で色々な事が出来ますよ~。 それと 「売上が30%アップするセミナー」 です!! それがコチラ↓↓ 今のお店の売上が3ヶ月で30%アップする不思議なセミナー - 小さなお店が売上アップする誰でも出来るシンプルな法則 ボクが必ずお店にお伺いして実践することがあります。 それは 「トイレに行く事」 です。 便座まで開けます(笑) (便座の裏は見落としがちなので) 綺麗かどうかをチェックします。 昔こんなことがありました。 ある居酒屋さんでした。 昔からあるようですがあまり流行っていないお店です。 トイレに行くと汚い。 落ち着かない。 店長を呼んで注意しました(クライアントでしたので) すると、掃除の人にやらせます。 という一言でしたので 「お前がやれよ! !」 とついつっこんでしまいました。 (こんな乱暴な言い方は実際にはしておりませんが) 繁盛するお店はリーダーが率先して掃除をするものです。 なぜなら 「お客様が快適で過ごしてくれるため」 の想いがあるからです。 トイレはそのお店の鏡です。 すべて現れます。 トイレが汚いと全てが汚い。 トイレの神様に聞いたヒミツの開運法 運呼の法則/クリエイトブックス そのお店もどこか汚いお店でした。 (後日少しづつ改善していきましたが・・・・) これは神様がいるから掃除をするのではなく 結局は「お客様の為」なのです。 「神様の為」=「自分のお店の為」 という目的と違うんですよね。 繁盛している老舗は確かに建物は古いです。 でも、トイレはピカピカです。 そして店内もピカピカです。 これは数多くのお店を見てきた確率で 繁盛している老舗の80%はトイレがピカピカ。 案外売上を上げる為のコツはそんな所にあるのかもしれませんね。 もし、 お店を変えたい!!「想い」を伝えられるお店になりたい!! 自分の情熱を表現したい!! お手伝い致します。↓↓ まずはこちらの体感セッションで体感してみてください。 「お店の売上を2倍、3倍にしたい!ステーションマーケティング私もがんばりたい!」 という方は、 Facebook メッセンジャー 、LINE@トーク、サイドバーにあるメールフォームで、都までお気軽にご相談くださいね♪ Facebookメッセンジャーはコチラ!

2017. 02. 08 あなたも見たことはありませんか? 同じ価格のお店なのに、大賑わいのお店と閑古鳥が鳴いているお店。 味やサービスなど品質に大差ない場合は、何が違うのでしょうか? ほとんど同じ条件だった 先日、ある空港に行った時のことです。 仕事柄かついつい出展しているお店が、どんなものをどうやって売っているのか気になります。これ、ほとんどビューキですね(笑) そこで搭乗口近くに2件のお店がありました。 お土産屋さんですが、軽い食事がその場で出来るようでアルコールも置いてありました。 ところがお店にいるお客さんの数が明らかに違うのです。 一方は結構混んでいて、一方はガラガラ。 人気の商品でもあるのかなあ、と確認してみました。 しかし揃えているものに大差はありません。 人気のお菓子や食べ物、ペットボトルのお茶などがあります。 店員さんはどちらも愛想よく対応しています。 無駄なおしゃべりなどしていません。 ちなみにこのお店は空港の端の方ですが、繁盛店の方はさらに奥にあります。 つまりほとんど条件が変わらないのに、繁盛店とそうでないお店に分かれたのです。 なぜこうなってしまったのでしょうか? 唯一の違いが○○だった そんな中、2つのお店には唯一の違いがありました。 それは 繁盛店は 商品名を書いた貼り紙がとても大きく書かれて いて、 そうでないお店は普通サイズだったのです。 空港ですから大勢の人が通りますよね。 そんな時にパッと目に入るように大きく商品名が書かれていると、目に飛び込んできますよね。空港には時間に余裕があって、冷やかし半分でお土産店を見に来た人がたくさんいます。 そんな人がつい、手に取ってしまい購入していくのです。 事実、繁盛店では数人の人が「おっ、ビールがあるのか。じゃあまだ時間もあるし飲んでいこうかな」とビールを注文されていました。 そうでないお店でも同じ値段で取り扱っていてメニューに記載してあるのですが、その字の大きさが小さくて全く気づかれないのです。 たったこんなことで繁盛店になるか、そうでないお店になるか、差がついてしまうのです。 お客さんは見ていません これはあなたのお店でも会社でも同様です。 書いてあるかもしれません、口頭で伝えたかもしれません。 でも、あなたが思うほどお客さんは見ていないのです。聞いていないのです。 どうしたらお客さんに気付いてもらえるか、見てもらえるかを考えてみましょう。 たったこれだけのことで、同じ価格なのに繁盛店になるか、そうでないかの違いが出てくるのですね。 あなたもちょっとしたことを修正して売上アップをしませんか?

申し訳ありません。認識できませんでした。 香港国際空港には、220以上のショップと60以上の飲食店があり、お土産や高級ブランドから、世界各国から選りすぐりのグルメまで、さまざまな選択肢があります!香港国際空港でのお買い物をお楽しみください。 では、高級美容旅行セットや免税酒から地元のスペシャル商品まで、5, 000点以上のホットな商品をオンラインでお買い求めいただけます。購入後最短で90分後に空港で買ったものをピックアップできて、手間のかからない旅をお楽しみいただけます。 phone-handset +852 2181 8888

香港でおすすめの免税店は？空港内で買えるブランドやお土産も紹介！ | Travel Star

香港国際空港を知って得する徹底ガイド★巨大空港を解説よ | アジアのきらめくホテル

香港国際空港は香港の玄関口であり、国際ハブ空港の中ではアジアでも指折りの大規模な空港です。香... 香港国際空港免税店のおすすめ7:カルバン・クライン 香港国際空港免税店のおすすめはカルバン・クラインです。カルバン・クラインは日本でも人気がある有名ブランドですが、カルバン・クラインの免税店が香港国際空港に入っていてとても人気があります。高級なアパレルグッズから化粧品まで幅広く揃っていますので、香港国際空港を訪れた際には是非チェックしてみましょう。 アクセサリー類は特におすすめで、サングラスや時計、ジュエリーなどがとても充実していて、日本では買うことができない限定のアクセサリーも購入することができます。香港国際空港のカルバン・クラインは免税店の外の中心部にあり、他の店舗に比べてとても大きい規模のショップです。香港を訪れるセレブの間でも人気のお店なので、是非足を運んでみましょう。 香港の免税店でお得にショッピング! いかがでしたでしょうか?香港にはたくさん免税店があり、ブランドの品揃えの良さとサービスが充実しています。限定品もあり、行かれる時期によってはさらにお得なセールも開催していますので、香港の免税店で是非ショッピング三昧を楽しんでみませんか?日本帰国時の持ち込み制限には注意しましょう。 関連するキーワード

【2019年最新】香港のおすすめ免税店まとめ！ブランドや営業時間まで♪

海外で何か用事がある時に言葉で困る、なんていう事もありますよね。食事をオーダーする時も、違うものが来てしまったらちょっと残念な気がするものです。しかしこちらのお店では、日本人のお客さんも多いため、メニューが日本語でも用意されているようです。言葉のことを心配せずに、グルメを味わえそうですね。 香港のお土産を空港内で探すなら 旅の日程や目的によっては、お土産探しをすることができなかった、なんていう方も中にはいるかもしれません。また荷物の関係で、空港でお土産は買った方が楽、なんていう場合もありますよね。香港国際空港で、お土産を探してみたい。そんな方は、数あるお店の中から、注目のお土産をいくつか探してみましょう。 香港国際空港で日本の味を あえて日本のアイテムを探す 香港人に愛されまくっている日清 #出前一丁 。香港国際空港ターミナル2には出前一丁グッズを売ってる売店もあるので #香港土産 にいかがでしょうか? #香港 #清仔 — jing (@_Aproject) June 27, 2017 お土産にも人気のインスタントラーメン。各国のブランドのインスタントラーメンを選んでみるのもおすすめですが、あえて日本のラーメンの香港バージョンをお土産に選んでみるのもおすすめです。ターミナル2にある出前一丁のグッズを扱うお店。こちらで、限定アイテムを探してみるのも良さそうですね。 アジア各国でも人気? 【2019年最新】香港のおすすめ免税店まとめ！ブランドや営業時間まで♪. 出前一丁のお土産は、香港以外でも人気のようです。シンガポールなど、他のアジア圏をついでに旅される方は、各国の特徴的なラーメンを探してお土産に選んでみるのはいかがでしょうか? パッケージや味など、その国ならではのアイテムを、香港国際空港でも探してみましょう。お湯を注いで、すぐに食べられるのも嬉しいですよね。 お土産として、また自分で食べる用としても購入することもできるラーメン。手軽に調理できるので、いくつか違う味をまとめ買いするのも良さそうですね。香港ならではの味を、インスタント麺で楽しむ。家に帰ってからも懐かし味を楽しむことができる、人気のお土産となっています。 香港らしいお土産を空港で探す 香港らしいアイテム探し 昨日の香港国際空港のお土産はコインチョコレートを買いました❢やはり空港のお土産は高いですね。左側が大中小、右側が大のみです。 — (@YASUSHI_KIRI) July 15, 2016 特に特定のブランドで選ばなくても、香港らしいアイテムをお土産に選んでおくというのもおすすめです。国際的な金融機関が集まる香港の街。そんな香港らしい、「お金」をテーマにしたチョコレート。香港ドルの模様を楽しみつつ、ちょっとずつ食べることができるチョコレートもお土産として注目です。 珍しい物をお土産に いま中国、香港で流行してる漢方ゼリー:sparkles: 『亀苓膏(きれいこう)』 亀の甲羅をくだいて作られ、何種類も漢方が入っている亀ゼリー。 デトックス効果抜群とのこと!

#ダッフィー#Duffy #Disney — ダッフィーグッズ情報局 (@duffy_oc) May 30, 2017 香港のディズニーランドと言えば、ダッフィーグッズが人気ですが。こちらのアイテムが充実しているのは、ターミナル1のようです。ダッフィーグッズを探したい。そんな方は、フライトで、ターミナル1を通るかどうか確認してみましょう。出国エリアを過ぎた後の空間は、アクセスに制限があるため、気を付けたいところです。 チェックインして荷物を預けてから、ディズニーストアを訪ねてみましょう。こちらのお店では、セール品があるとのこと。ディズニーランドに行った方も、セールの商品があるかどうか、今一度確認しておくのにおすすめです。買おうかどうか迷っていた、そんな商品がセールになっているかもしれません。空いた時間委立ち寄ってみたいところです。 香港空港を楽しんでみよう! 香港の国際空港。グルメやショッピングエリアも充実している空港で、素敵な旅の思い出を追加してみましょう。トランジットで訪ねる方も、空港内で楽しめるエリアを最大限に利用して、快適な時間を過ごしてみたいところです。空港では、ディズニーストアなどのおすすめのお店に立ち寄ることもお忘れなく!