二 人 の ブルー トレイン - カスタード クリーム レシピ 全 卵
吉瀬浩一郎町長(左)から町特産品を贈られ、笑顔の小川吉さん=多良木町 熊本県多良木町が3月から進めてきた簡易宿泊施設「ブルートレインたらぎ」の改修工事が終わり、2日、リニューアルオープンした。 同施設は、2009年まで東京-熊本駅間を走っていたJRの寝台特急「はやぶさ」の客車3両を町が同社から購入。翌年、くま川鉄道多良木駅近くに整備した。48人が宿泊でき、年間約3千人が利用している。 改修工事では、新型コロナウイルス感染防止対策で換気性能を強化。より外気を取り入れるため、排気用の換気扇を増設した。外壁の塗装も一新し、ブルトレ当時の色彩をほぼ復元した。総事業費は2328万円。 同日、熊本市の会社の同僚3人と利用した小川吉[はじめ]さん(44)らに吉瀬浩一郎町長がブランド米「こめたらぎ」などを贈呈。30年ほど前、伯母の住む横浜へ行くため「はやぶさ」に乗ったという小川さんは「泊まるのを楽しみにしていた。あの時の思い出が強く、懐かしい」と話した。(坂本明彦)
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1978(昭和53)年の11月23日、この日は「勤労感謝の日」で祝日だったが、同級生2人と待ち合わせて、山崎まで撮影へ出掛けた。 まだまだ急行が数多く健在だった当時、湘南色の153系は急行「比叡」や「鷲羽」で見ることが出来たが、たまに非冷房車も使われていた。 北陸方面へ向かう急行「立山」と「ゆのくに」では、475系が大活躍していたが、既にビュッフェ車は外されていた。 関西のブルートレインのけん引機と言えば、この当時はEF58が最後の活躍をしていた。所属もバラバラで、東京・米原・宮原・広島・下関の各機関区のEF58を見ることが出来た。この写真のような大窓機も、まだまだ普通に姿が見られた。 九州方面と関西を結ぶ寝台特急には、ブルートレインだけではなく、583系の寝台電車も健在で、「明星」「彗星」「なは」の3種類を見ることが出来たし、間合い運用で北陸へ向かう特急「雷鳥」にも使われていた。 一般貨物列車では、EF65の一般型が数多く走っていて、見飽きた存在だった。 485系の「雷鳥」も、当時は同じく見飽きた存在だった。 帰り道、京都駅で485系「雷鳥」とキハ82系「あさしお」の並びを撮影する。これも、当時は、いつもの撮影コースの一つではあった。
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豆乳でも米粉でもできるとは思いますが やってみなはれ精神 でお願いします! (片栗粉はちょっと中華の餡っぽくねばりがでるからオススメできへん) お鍋で作る場合・・・同じように牛乳を混ぜたら弱火にかけ、たえず混ぜ続けます。固まりかけたらコンロからはずしてガーッと泡だて器でよく混ぜて。フツフツと煮立ったら最後にボコボコと何回か底から沸騰させ、粉臭さを飛ばせば完成です。 クリームパンは次の記事に書きますね。 最後に 実際の最近のおやつ 頂き物の、ケーニヒスクローネのコーヒーゼリーのパフェと(めちゃくちゃに美味しかったわ・・・ケーニヒスクローネって全部美味しくない?) 夜ご飯の残りの餃子いりスープ。 甘い⇒辛い⇒甘いで楽しむ。 --------------------------- 最後まで読んでくださってありがとうございます。 ↓※増刷しました!ありがとうございます! 増刷、入荷しました! お手数ですが、最後に下のバナーをクリックして応援して頂けると嬉しいです。 レシピブログのランキングに参加しています。 ------------------------------------ いい加減なブログですが、気軽にコメントして頂けたら嬉しいです。 コメントは承認制ですが、 無人の野菜売り場 のような、個人個人の秩序で、ずっといい雰囲気を保って頂いてるので、読んで嫌な気持ちになるものじゃなければ完全公開です。 他の方のコメントに対する御返事など、自由にして頂ければ嬉しいです。 質問はコメント欄内でほとんど答えますので、気長にゆるりとお待ち頂けたらありがたいです。
2020. 03. 25 連載: おやつの時間ですよ。 いますぐおやつをつくりたい。昼下がりのささやかな願いは牛乳と卵あがれば、叶います。お菓子・料理研究家の森崎繭香さんに披露していただきました。 牛乳と卵でつくる即席カスタードクリーム。 のんびり過ごしていたら、あっという間に3時のおやつの時間。 冷蔵庫には、ケーキもプリンもないけれど、おやつが食べたいな。甘い誘惑が頭をよぎれば、はやる気持ちはもう止められない。家にある食材だけで、いますぐおやつがつくりたい! 「冷蔵庫に牛乳と卵はありますか?」と、お菓子・料理研究家の森崎繭香さんは言います。 ちょうど買ってきたばかりの牛乳と卵があります! 「手づくりのカスタードクリームにチャレンジしてみませんか?」 卵のコクと旨味が主役のカスタードクリーム。家にある材料だけでつくることができるかも! クリーミーで、とろりと甘い魅惑の口当たりは、まさにおやつにぴったりですね! 「ほかに必要なのは、薄力粉、砂糖、塩…そしてバターです。無塩バターが好ましいのですが、ご自宅にない方も多いですよね。今回のレシピで使うバターは少量なので、有塩バターでもOKですよ」 それなら、買いものに出かけなくても準備できるかも?