マネーの虎「安田 久さん」がEbaにご来社！！
【主催】中山株式会社 【人数】150名 【内容】ドリンクメニューの考え方・業態別構成比・スピードミキシング等紹介
安田久2019現在も外食塾の虎！マネーの虎後に破産しても復活できた理由とは？
想像もつかない。 開始までの15分間は生きた心地がしなかった。心の中で叫んでいる自分がい た 「債権者よ、一人も来るな!」 この時ほど、神頼みをしたくなったことは、私の人生の中で、今まで無かっ た。 では、なぜ、私がこの"破産者"席に座ることになったのか、その一部始終 をこれからお話していこう……。 次回に続く……。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■飲食コンサル事件簿 ~社長の説教と井戸端会議で120分! 安田久2019現在も外食塾の虎！マネーの虎後に破産しても復活できた理由とは？. ?~ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 私の今の仕事はコンサルタント業です。 毎回、このコーナーではコンサルタント先で起きる、いろんな出来事、事件を 書きたいと思います。倒産した後で、とくに感じた「こうすると失敗する」を、 やってしまっている会社が実に多い。私の失敗が糧となるように、思っている ところを正直にお話します。 ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 飲食コンサル事件簿、第一回は、『会議が社長の説教と井戸端会議で120分 …!? 』です。 私が初めて、ある企業の幹部会議に参加したときの話です。社長からこのよ うな会議開始の言葉がありました。 「今日はみんなの話から聞こうと思う。で、最後に俺のほうから一言話したい と思う。その前に、3分間だけ話す時間をもらう…」 そして、社長の話は3分間……のはずが、延々しゃべり続けています。その時 間は、なんと120分!! 結局、社長が宣言した「幹部からの話を聞く!」というような場面を見られ ることはありませんでした。 会議ではなく、最初から最後まで社長の一方的な説教だけで、貴重な会議が 終わってしまった。 しかも、最初は説教……途中からはグチになる。また時には、単なる座談会 と言うか、井戸端会議をやってる。どんどん脱線していき、しまいには社長の プライベートの話までし始めた。 これでは会議が完全に社長のストレス発散の場になってしまっている。社長 は説教をしたり、言いたいことを言い切ったりするだけだから、会議が終わる とスッキリするだろう。しかし、社員はそのおかげで、ストレスは溜まる一方 だ。 これじゃ会議の意味もないし、社員はしらけるよね。 この会社の会議は毎週行われていますが、毎度、社長の説教ばかりが長く、 具体的なことは何一つ決まらなかったらしい。 これでは、業績は上がらない。 震災があったり、景気が落ち込んでいたり……飲食店の売上がなかなか上が らず、経営者が説教したくなる気持ちもよく分かります。しかし、会議は物事 を決定する場であって、説教すべき場ではない!
＜マネーの虎＞安田久の天国と地獄
001号 ☆★☆ 2011. 10. ＜マネーの虎＞安田久の天国と地獄. 20 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ <マネーの虎> 安田久の天国と地獄 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◇◆◇ 今週のメニュー ◇◆◇ 【1】破産人<連載> 【2】飲食コンサル事件簿 【3】あの有名社長のプライベートを暴け! 【4】今週の"まっちゃん"の一言 【5】Q&A ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 【ご挨拶】 倒産してから、約4ヶ月が過ぎようとしています。 債権者と皆様には、ご迷惑と心配をおかけしてます。 この4ヶ月、私の周りの経営者達は、私を勇気づけ、応援してくれました。 また、債権者の方々も温かく見守ってくださり、皆さんには本当に感謝してい ます。 今、自分にできることは何か? 年々、外食産業を取りまく環境は厳しくなっています。 会社経営で失敗した事を反省し、その教訓をいかして、1人でも多くの外食経 営者の助けになれば……。 また一社でも多く、倒産の危機から救うことができればと、思っています。 今回から配信されるメルマガでは、倒産の事実を赤裸々に綴った「破産人」、 コンサルタント先で起こる、数々の問題やトラブル解決、現在活躍している社 長達の普段の様子などを掲載し、飲食業界の情報を共有できる場にしていきた いと思っています。 飲食に関わる人達には必見!! 飲食とはまったく関係ない方も、これを読んで、飲食業界ってなんだか面白そ うだな! と思ってもらえるメルマガにしていきます!
2011年10月3日、午後1時15分、私は第1回債権者会議が行われる東京簡易裁 判所の会議場にいる。 自分の座る席は前方で、債権者とは向き合うようになっている。そして、座 る席の名札には"破産者"と書いてあった。 私は、"破産人"だった。 — 虎! !安田久 (@yasudahisashi) 2018年11月24日 まとめ 2012年には、仲間の力を借りて、 外食店舗をトータルサポートする「外食虎塾」を スタートした安田社長ですが 過去の成功や失敗経験を活かした コンサルティングや代理店業?を行っており 飲食の総合商社を目指しているそう。 外食虎塾のほかには 開業塾や外食上場塾などを運営されており、 すでに会社を上場させた 塾生も出てきています。 2019年には、外食産業活性化コミュニティ 「外食の虎サロン」をスタートした安田社長。 マネーの虎に出演したのは お店を宣伝する目的が 大きかったようですが 当時の経験や人脈が、 今のビジネスにも、 役立っていそうですね1 というわけで今回は、マネーの虎に出演していた 「安田久」社長について 現在までの活動などをまとめました。 また追加の情報があれば アップしていきたいと思います! おすすめ記事とスポンサーリンク この記事は役に立ちましたか? もしあなたの役にたっていたのなら 下のSNSボタンで面白かったor役に立った記事をシェアしていただけると幸いです。