甘平 マツコの知らない世界

Friday, 28 June 2024

マツコの知らない世界 Published on: 2020/09/07 update: 2021/02/04 TBS系列で放送されている「梅干の世界」の「みかんの世界」(2018年01月23日)に登場した登場商品を御紹介したいと思います。 新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、店舗の休業や営業時間の変更、イベントの延期・中止など、掲載内容と異なる場合がございます。事前に最新情報のご確認をお願いいたします。 お店へお邪魔する際はマスクの着用やアルコール消毒等、お店が提示するルールに御協力をお願いたします。 みかんの世界 ゲスト:清原優太さん みかんにハマり過ぎて全国の農家さんに会いに行き、1年の半分を産地で過ごす。 そんな清原さんにこれから旬のオススメ・こだわりのみかんとその農家さんをご紹介頂きました。 「みかん生産者の力になりたい! 」清原さん、1つ1つみかんの個性を熱く語り、みかんの品種の多さには驚きました。 清原さんのご紹介されるみかんを是非、食べられてみてはいかがでしょうか。 的兵農園 的兵みかん 240円前後/個 (和歌山県 的場清さん) 三孝農園 みほのみかん 110円前後/個(M) (和歌山県 三枝孝裕さん&美保さん) 農音 農音の公式HPはこちら 甘平 600円前後/個 (愛媛県 岩上貴俊さん) JA蒲郡市 蒲郡柑橘組合 JA蒲郡市 蒲郡柑橘組合の公式HPはこちら せとか 1000円前後/個 ※店舗によって値段が異なります (愛知県 尾崎智彦さん) Nino farm Nino farmの公式HPはこちら はるか 80円前後/個 (愛媛県 二宮新治さん) 白木果樹園 白木果樹園の公式HPはこちら 土佐文旦 500円前後/個 (高知県 白木浩一さん) 善兵衛農園 善兵衛農園の公式HPはこちら 越冬紅 400円前後/個 (井上信太郎さん×清原優太さん) マツコの知らない世界「みかんの世界」(2018年01月23日)登場商品の詳細 店舗情報 マツコの知らない世界「みかんの世界」(2018年01月23日)登場商品 【住所】 【営業時間】 【定休日】 ※ 掲載している情報は記事投稿時のものになります。お店のリンクを掲載しておきますので、必ず御自身で御確認をお願い致します。 同じカテゴリーの記事

マツコの知らない世界「みかんの世界」(2018年01月23日)登場商品｜うまいもの大好き

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皆さんこんにちは。青果専門店とっておきやを運営するオージーフーズの最年長青果担当の杉本です。 秋から冬にかけて旬を迎える「柿」の中でも 和歌山県産「 紀の川柿 」 について詳しくご紹介いたします。紀の川柿の品種の特長、名前の由来、産地のこと、等々深~くお話しいたしますね。産地の写真や動画もあります。 甘い柿が好きな方 にぜひ知っていただきたいとっておきの品種ですよ! 紀の川柿の品種の特長 紀の川柿の特長 紀の川柿はどんな柿かと云いますと、一言で言えば 「渋を抜いた甘い渋柿」 です。 元の品種は 「刀根早生柿」 と 「平核無柿」 という渋柿です。それらの渋柿を、従来の様に脱渋庫で渋を抜くのではなく、 袋をかけて脱渋作業をすることが大きな特長 です! 日当たりの良い園地などの好適地を選定して、その園地内に実っている渋柿一つ一つ1個ずつ丁寧に袋を掛け(勿論手作業)、その袋に個体のアルコールを入れ数日間そのまま過ごし、その後袋の下部を開けて空気を入れ、その後又数日間実を成らせた後収穫します。 そうすると、 平核無柿に黒いゴマ状がびっしり入ります。 比較的、他の柿よりも長く木に成らしますので、着色も良く赤くなります。その結果、見た目も赤くなり、甘味もより強くなり、食感は核まわりにトロミ感を感じる事が出来ます。この黒いゴマ状は甘い柿に良くみられる光景です。 こうして一般的な「平核無柿」に手間ひまを掛け樹上脱渋する事で、高級な柿に変化します。 動画で見る!紀の川柿の脱渋作業 私が産地を訪問した時に撮影した動画がこちらです。ぜひご覧ください。 このように、 木になっている柿一つ一つに丁寧に袋をかけて渋抜き作業をしている のですよ!どれほど手間がかかっているか…。美味しい柿を作るため、産地の皆さんがどれほど頑張っていらっしゃるか、感謝、感謝ですね。美味しい柿をありがとうございます!

Sould Oud!マツコの知らない世界！放送！！甘平みかん5㎏！ - 道後・松山おみやげの店 ひめや

『いぶりがっこのタルタルソース薫』(秋田県)702円(税込) 大根と卵のダブル燻製。 道の駅「おがち」で発見。 大根と相性がいい。 桜チップで燻製にした自家製いぶりがっこ。 いぶりがっこのあっさりした甘みが飽きの来ない味わいに。 『石垣島牛マヨ』(沖縄県)997円(税込) 大自然で育った特選和牛を使用。 マヨネーズと牛骨エキスがまざったクリーミーでコクのある味。 島民、観光客に大人気。 マツコさんは、ごはんをおすすめ。 おいしすぎるので「つけ過ぎ注意」と警鐘も。 『ブルーチーズディップ』(北海道)810円(税込) 品評会入賞の北海道産ブルーチーズを使用。 マヨ系ディップの成功のカギは素材を強めにするといいのでは?とのマツコさんのコメントもありました! 『タルタルソース南蛮用』(宮崎県)432円(税込) 道の駅「都城」で発見。 マツコさんは、唐揚げにかけたいと主張されました。 じゃがいも、フライ、焼き魚にも相性がいいとのことです。 家庭に一本あると便利かもと、マツコさんのコメントがありました! 『ブルーチーズディップ』×『はちみつ入り梅肉』を1:1で 松林卓さんが、『ブルーチーズディップ』×『はちみつ入り梅肉』を1:1で混ぜることをお勧めしていました。 マツコさんは、「まずくはないが、それぞれのいいところを壊している感じで、意味がないのでは?」とコメント。 ブルーチーズとはちみつ感がなくなっている。 『椎茸パテ』(宮崎県)880円(税込) 乾燥シイタケをなたね油とニンニクに漬け込み、うまみと香りを凝縮させた食べ物です! 『鮎みそ』(宮崎県)486円(税込) 宮崎県産鮎をつかったほのかな甘みが特徴です! 『平兵衛酢(へべす)酢みそ』(宮崎県)320円(税込) 松林卓さんがおすすめするへべすのフルーティな香りと優しい酸味が特徴。 平兵衛酢(へべす)とは、すだちよりも大きく、カボスよりも香りが優しい。柔らかい酸味が特徴です。 道の駅「北川はゆま」で発見しました。 スコシリーズの『しょうがすこ』(福岡県)540円(税込)と合わせるとさらにおいしくなる! 平兵衛酢酢みそはこちらで購入できます! 「しょうがすこ」はこちらで購入できます! ⇒ こちら 『弥平とうがらしスイートチリソース』(滋賀県)420円(税込) にんじんがおすすめ! 弥平トウガラシの香りと甘みがニンニクの青臭さを中和します!

皆さんも一度は、モスバーガーのフライドポテトを食べたことがあるのではないでしょうか! モスバーガーの店舗は こちら からご確認ください! ハンバーガーショップ「フレッシュネスバーガー」のフライドポテト 北海道産フライドポテト Rサイズ値段:250円(税込) Lサイズ値段:350円(税込) フレッシュネスバーガーのフライドポテトは、いわゆる「ウェッジカット」。 じゃがいも本来の素材の味わいを生かした 皮つきポテト で、外はサックリ中はホクホクの食感です!! また、フレッシュネスバーガーには、ワールドスパイスという世界から選りすぐったスパイスが置いてあって無料で使えるので、自分好みにアレンジできますよ! おすすめはチョルーラホットソースです!! フレッシュネスバーガーの店舗は こちら からご確認ください! ピザバイキング「シェーキーズ」のフライドポテト フライドポテト Mサイズ値段:350円(税別) Lサイズ値段:630円(税別) ※店舗によって金額が異なります。上記は渋谷宇田川店の値段。 シェーキーズのフライドポテトは、冷凍ではなく生のジャガイモからスライスして作っています! シェーキーズ特製のスパイシーな粉をまぶして、油でカラッと揚げます! ジャガイモを分厚く輪切りにしているので、とってもホクホクなんですよ! シェーキーズの店舗は こちら からご確認ください! サンドイッチショップ「サブウェイ」のフライドポテト コロコロポテト Sサイズの値段:190円(税別) Mサイズの値段:270円(税別) マツコさんも大好きだと言っていたサブウェイの「 コロコロポテト 」です! スタンダードな塩味の「オリジナル」の他にも「トリプルチーズ」「レッドBBQ」「ハーブソルト」の味があります! 岡本智博さんのおすすめは「ハーブソルト」だそうです! サブウェイの店舗は こちら からご確認ください! 【太い系最強!】コンビニ「ミニストップ」のフライドポテト X(エックス)フライドポテト 値段:203円(消費税8%込) 岡本智博さんが選ぶ「 太い系最強のフライドポテト 」は、ミニストップの人気ホットスナック「 Xフライドポテト 」でした! Xフライドポテトは、断面が「X」の形をしているので、 ポテトが太いにも関わらず表面積が増えることでカリカリ食感を実現 しています! さらに、一度揚げたものを注文を受けてから2度揚げするので、カリカリ熱々の状態で提供してもらえるんです!

この口コミは、幅ちゃん2号さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。 最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら 1 回 夜の点数: - ~¥999 / 1人 昼の点数: 3. 1 - / 1人 2016/12訪問 dinner: - [ 料理・味 - | サービス - | 雰囲気 - | CP - | 酒・ドリンク - ] lunch: 3. 1 [ 料理・味 3. 2 | CP 3. 0 通常利用外口コミ この口コミは無料招待・試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミが含まれます。 マツコの知らない世界で紹介された「焼いなり」を食す!