江井ヶ島酒造Special Week 【最終日】シングルモルトウイスキー江井ヶ嶋 シェリーカスク - Youtube – 手羽 先 鍋 きのう 何 食べ た
江井ヶ嶋酒造株式会社 Eigashima Shuzo Co., Ltd. 種類 株式会社 市場情報 非上場 本社所在地 日本 〒 674-0065 兵庫県明石市大久保町西島919番地 北緯34度40分50. 6秒 東経134度54分20. 2秒 / 北緯34. 680722度 東経134. 905611度 座標: 北緯34度40分50.
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※追記あり ホワイトオークあかしレッドと比較するとまろやかな印象ですね。 モルトウイスキーの比率がレッドよりも高いとのこと。 グレーン主体のレッドより味の個性が多少強い気がします。 とは言っても、とても飲みやすい部類のウイスキー。 ストレート 強い個性は無い。 多少のスモーキーさと、レッドほどネットリとしないちょうど良い甘さ。 ロック 香りが伸びますね。 スモーキーさは形を潜め、爽やかな甘みが口に広がります。 トワイスアップ ウイスキーらしさはある。 ハーフロック いや~飲みやすい飲みやすい。 クイクイいけます。 ハイボール 当たり前かもしれませんがさらに飲みやすい。 Amazonで1166円で購入。 700ml換算だと、1600円以上になります。 嫌な香りや苦みは無く、アルコールの若さの印象は少ない。 その点クオリティーは高いです。 目新しさや大きな個性は無いものの、質が良いウイスキー。 「ブラックニッカスペシャル」 「白角」 「キリン樽熟」 そういう意味では、ここに加われる自力のあるウイスキーだと個人的には思いました。 個性無き個性に乾杯! 頑張れ地ウイスキー! ※追記あり 半年以上ぶりに飲んでみると、かなりまろやかでモルトの風味が増していました。
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今日ご紹介するのは江井ヶ嶋蒸溜所の国産ウイスキー、 「シーアンカー」です! シーアンカー 全国の酒屋さん、ネット通販で購入できます シーアンカーとは 兵庫県明石市にある江井ケ嶋酒造 ホワイトオーク蒸溜所。 英国産麦芽を100%原料に使って、スコットランドのウイスキーをもとにウイスキー製造をしています この蒸溜所は1919年にウイスキー製造免許を取得しました。とても古い…!! 日本メーカーウイスキー. ずんぐりむっくりでかわいいフォルム 江井ケ島酒造からは「あかし」がありますがみたことある方も多いかと思います さわやかなボトルデザイン… トップはキャップ式ですね! それでは… ウイスキー藤村コメント 江井ケ島酒造のウイスキーは初めての一本です!どんな味わいがするか楽しみです… 甘くて若々しい香り 香りをかいでみると若干のエタノール感を感じますが、穀物のコクのある香り フローラルな香りは白い花っぽさがあります。まろやかさは直後に感じ、ハチミツ感。基本的には若い印象がありますが、グレーンのマイルドさが優しい 若々しく明るい味わい 最初に感じたのは舌の上で弾ける若々しさ やっぱりエタノールのニュアンスがあるのですが、甘さが良く、グレーンのマイルドさがあります 年数の表示がないのでなんとも言えないのですが、若いらしく元気があるということくらいの印象にとどまります… おそらく、僕自身が江井ケ嶋酒造で作られるウイスキーラインナップのキャラクターを理解できていないからぼやっとするのかな?というイメージです そういう意味では他の上位銘柄や今後リリースされていく銘柄を買いたくなる銘柄だなぁと感じました 初めての江井ケ嶋酒造の地ウイスキーを今回は頂きました!国産グレーンウイスキーがこの安定感で作られることを考えると、今後の日本ウイスキーの発展に期待ができますね! ネット通販価格で1, 598円(税込) お手頃価格で地ウイスキーを試すことができます まだ試したことがない方は、ぜひ一度、試してみてはいかがでしょうか? 以上、 ウイスキー藤村 でした! ◯原産国:日本🇯🇵 ◯区分と地域:兵庫県明石市 ◯タイプ:ブレンデッドウイスキー ◯原材料:モルト、グレーン ◯アルコール分:40度 ◯試飲量:30ml ◯グラス:グレンケアン <テイスティングノート> ◯色:明るいゴールド ◯香り:甘くて穀物感、エタノール感、白い花のフローラル ◯ボディ:ライトボディ ◯味:スイート、ハチミツ、穀物感、 ◯フィニッシュ:少しスパイシー タグなし。
江井ヶ嶋酒造について Profile 江井ヶ嶋酒造の歴史やこだわりについて 会社概要 Company 伝統と歩む明石の酒蔵 社名 江井ヶ嶋酒造株式会社 EIGASHIMA SHUZO CO., LTD. 代表者 取締役社長 平石 幹郎(ひらいし みきお) 本社 〒674-0065 兵庫県明石市大久保町西島919番地 電話番号 078-946-1001 事業所 東京支店 〒157-0073 東京都世田谷区砧4-2-12-105 山梨ワイナリー 〒408-0315 山梨県北杜市白州町白須1045-1 蔵見学 Tours 江井ヶ嶋酒造にぜひお越しください 大歳三番倉の釜屋を改造した資料館(145平方メートル)。 当社で醸造に使用した古い器具類や、会社創立時代の帳簿書類や、珍しいポスター、ラベルなど 貴重な資料を一堂に集めて大切に保存し、展示しています。 お酒は20歳を過ぎてから。お酒は楽しく適量を。妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
話題沸騰中のTVドラマ「きのう何食べた?」。もう第6話ですかああぁ~! 今回は登場するごはんよりも「ジルベール」(訳:同性愛者の小悪魔美少年)と評される「ワタル君(磯村勇斗)」の登場に、魂を奪われてしまいました。山本耕史演じる「小日向さん」の恋人なのですが、原作のイメージそのまんまや! ……なのですが、演技やキャスティングではなく、単純に「ゲイっぽい振る舞い」にウケているだけかも? な~んて自分のツボについて自問自答してしまった回でもありました。 とは言え、やっぱり再現してみちゃいました。職場でプライベートでと振り回されて疲れきったシロさんが、やけくそで作る「手羽先鍋」を。ココロにダメージを追いながらも疲れた体でスーパーへ行くと、鶏肉の棚がすっからかん! 唯一残されていたのが手羽先だという。それを水からコトコト煮て(だいたい40分ほど)、しいたけや白菜、豆腐、水菜を加える。ドラマではゆず胡椒をタレに加えていましたが、我が家はおろしポン酢があったのでそれで代用。 いざ、手羽先にかぶりつくと……クニュッ&ツルンと骨からはがれる肉の食感がたのしーい! また、手羽先おやくそくの「ちょっと食べにくい」のが、かえって◎。骨に残った身をキレイに食べようと格闘しているうちに、お腹がおちついて満腹になるのだ。ダイエット中は、食べるのに時間がかかる食材を選ぶのが定石ではありますが、なるほどなあと改めて実感した夜でした。そして、鶏から出た白いスープを吸い込んだおじやのしみじみとしたうま味よ。鶏の脂があるからか冷めにくく、子どもはちょっと難儀しながら食べていたようですが。ああ、うどんバージョンの締めもやりたいなあ(全くダイエットにならない件)。 文=スモモスキー スモモスキー 自炊の理想は「早い・うまい・安い」で、ジャンクフード&レトルト食... もっと見る Information ■参考にしたドラマはこちら! 【きのう何食べた?】腹肉が気になる中年にもぴったり!? 手羽先鍋の満腹効果 - レタスクラブ. きのう何食べた? 【作ってみた】のは、ずぼら系主婦「スモモスキー」さん(レタス隊)。 東京・杉並区在住の44歳、フリーランスの在宅ワーク。コモモ(4歳)と夫の3人暮らし。ずぼらな性格なので、ジャンクフードもレトルト食品も否定しない派。手料理の理想は「早い・うまい・安い」。トマトとブロッコリーばかりをモリモリ食べる、コモモの食事づくりに頭を悩ませる日々。 関連やってみた記事 おすすめ読みもの(PR) 「やってみた」レポ一覧 「やってみた」レポランキング
「きのう何食べた?」レシピ6話 手羽先の水炊き、レンコンのきんぴら
今回は西島秀俊さん演じるシロさんが、ひとりご飯でお腹を満たすために作った簡単レ... 第9話のレシピ『きのことツナとかぶの葉の和風パスタ』&『かぶのサラダ』 かぶはサラダに使って、かぶの葉はパスタに入れるという無駄のないレシピ。 わさびがピリッと効いた『かぶのサラダ』はサッパリとした味で箸休めとしてもオススメです! 『きのことツナとかぶの葉の和風パスタ』は麺つゆと牛乳を合わせた和風つゆボナーラ風味。 ツナ缶を入れることでコクが増し、濃厚ソースがパスタに絡まって美味しくいただきました♪ 【きのう何食べた? かぶの葉の和風パスタ&かぶサラダ作ってみた】麺つゆと牛乳でつゆボナーラ!? こんにちは! スヌーピーが大好きなチョピンです♪ 4月から始まったテレビ東京の深夜ドラマ「きのう何食べた?」の第9話で作られたレシピを作ってみました! 今回は西島秀俊さん演じるシロさんがお米を買い忘れ…内野聖陽さん演じるケンジと一... きのう何食べた?[6話]レシピ!シロさんの鶏手羽先の水炊きと雑炊. 第10話のレシピ『おかずクレープ&おやつクレープ』 休日に遅く起きた朝は、ゆっくりブランチを楽しんでみては!? 野菜と一緒にハムエッグやツナマヨを巻いたおかずクレープでお腹を満たして… 別腹にはクレープの王道チョコバナナ! 自宅でも簡単に作る事が出来たシロさんのクレープはほんのり甘い生地が最高に美味しかったですよ♪ 【きのう何食べた? クレープ作ってみた】おかず&おやつで好きな具材を巻いて楽しむブランチ こんにちは! スヌーピーが大好きなチョピンです♪ 4月から始まったテレビ東京の深夜ドラマ「きのう何食べた?」の第10話で作られたレシピを作ってみました! 今回は西島秀俊さん演じるシロさんと、内野聖陽さん演じるケンジが珍しく一緒に過... 鶏の手羽先を作った感想&まとめ 暑い時期に食べる 『鶏(手羽先)の水炊き』 も美味しいもんですねぇ~♪ 昆布と手羽先で取った出汁の味わいは優しくスッキリしてました。 柚子こしょうを入れたポン酢で食べると箸が止まりません。 熱々の手羽先は食べにくいのがネックですが、ホロホロと柔らかくなっていて鶏の身が簡単に取れます。 最近は、鍋スープの素ばかりを使って鍋を食べていたので・・・ 鶏肉のダシで食べる優しい味の水炊きにちょっと感動❤ 食材そのものの味を堪能できた満足感は久しぶりかも。 手羽先肉を1本残しておいて作った〆の雑炊も格別の味。 やっぱり鍋のシメは別腹て感じで食べれちゃいました♪ ケンジも、シロさんに… 「腹8分目にしろよっ!」 って言われながら雑炊を食べてましたから。 手羽先は少し高めのお肉なので… 次回はリーズナブルな手羽元を使って鶏の水炊き作ってみようかなぁ~ 手羽元もしっかりした骨から良いダシが出てきてくれそうじゃない!?
【きのう何食べた?】腹肉が気になる中年にもぴったり!? 手羽先鍋の満腹効果 - レタスクラブ
こんにちは☺︎ 昨日のお鍋、手羽先の水炊き鍋。 「きのう、何食べた?」シロさんレシピで作りました。 6話でシロさんが 手羽先をスルリと骨から抜いて食べる姿が 美味しそうで、またまたそそらてしまい。 昨日、ちょうどお鍋の具材があったので作ってみました。 土鍋に水と酒適量、鳥手羽を入れて火にかける。 煮立ったら、あくを取りながら弱火で40分くらい煮る。 そのあと、お好きな野菜を入れて さっと煮るだけ。 ポン酢でいただきました。 手羽先ほろほろで美味しかったです。 ✏︎こちらのレシピもオススメ⬇︎ いつもご覧頂きありがとうございます☺︎ 初レシピ本出版しました! 絶賛発売中! 購入は こちら
きのう何食べた?[6話]レシピ!シロさんの鶏手羽先の水炊きと雑炊
こんにちは、ゆろぽんです。 話題のドラマ 『きのう何食べた?』 第6話(2019. 5/10放送)の「鶏の手羽先の水炊き」と「レンコンきんぴら」のレシピをまとめました。 シロさんの献立 鶏の手羽先の水炊き 〆の雑炊 レンコンのきんぴら 「きのう何食べた?」原作コミック3巻に登場するレシピです。 鶏の手羽先の水炊きと〆の雑炊 水炊きのつくり方 材料(2 人分) 鶏の手羽先 1パック(5本くらい) 白菜 1/4カットくらい 水菜 1袋 しいたけ 4~6個 長ねぎ 1本 豆腐 1丁 だし昆布 1枚 酒 100㏄ ポン酢しょうゆ 適量 柚子胡椒 好みの量 土鍋にたっぷりの水と手羽先を入れ、だし昆布と酒を入れて、水から火をつけて煮ます。 アクをすくいながら、弱火で40分くらい煮ていきます。 白菜と水菜はざく切りにし、長ねぎは斜め切りに。豆腐1丁は8等分、しいたけは半分に切っておく 白菜の固いところを先に入れて煮ます。 残りの具材を入れて煮て、やわらかくなったらできあがり。 ポン酢しょうゆと、お好みで柚子胡椒を合わせたタレで食べます。※土鍋はふたをしたまま火をとめると吹きこぼれることがあるので要注意。 〆の雑炊のつくり方 ごはん お茶碗1杯くらい 溶き卵 1個 雑炊用に鶏肉を1本残してほぐし入れたり、三つ葉を足してもいいですね! 冷ごはんはざるに入れ、水で洗って粘り気を取る。(とろっとしたのが好みなら洗わなくてもOK!) 鍋の残りのだし汁を沸かし、ごはんを入れる。 沸騰したら溶き卵をぐるりとまわし入れ、ふわりと半熟になったら火をとめ、塩少々で味を調えたらできあがり。 レンコン 1個(250gくらい) 鷹の爪 ごま油 大さじ1 砂糖 大さじ1/2 めんつゆ 大さじ1くらい みりん 酢 小さじ1くらい レンコンは皮をむき、いちょう切りにする。 鷹の爪は半分に切り、種を出し(辛いのが好きな人は種を入れてもいいです)薄い輪切りにします。 フライパンに鷹の爪、レンコン、ごま油を熱し、油をなじませる。 酒、砂糖、めんつゆ、みりんを入れて味を付ける。 さいごに酢を少々入れてできあがり。 今回のエピソードは原作 コミック3巻 のお話です。 リンク 第6話に出てきた素敵なレストランは? 「きのう何食べた?」レシピ6話 手羽先の水炊き、レンコンのきんぴら. 『きのう何食べた?』第6話のロケ地はこちら マイハンブルハウス トウキョウ 閉店 小日向さんから航くん(ジルベール)を紹介されたお洒落なレストラン。銀座または有楽町から徒歩1分くらいです。 かしを食堂 史朗と修習生・長森夕未が食事をした食堂。釣りバカ日誌でも登場したお店です。 銀座のレストラン、素敵なので行ってみたくなりました。ランチ営業はしていないのですよね、残念。 公式ガイド&レシピ本が好評発売中 さらに詳しく原作のレシピを知りたい方は「公式ガイドレシピ きのう何食べた?
【きのう何食べた? サッポロ一番みそラーメン作ってみた】ケンジ特製濃厚バターレシピ! こんにちは! スヌーピーが大好きなチョピンです♪ 4月から始まったテレビ東京の深夜ドラマ「きのう何食べた?」の第5話で作られたレシピを作ってみました! 今まで西島秀俊さん演じるシロさんの作ったレシピを作ってきましたが… 今回は、... 第7話のレシピ『バナナパウンドケーキ』 ホットケーキミックスで作るので失敗知らず! 材料を混ぜ合わせて型に入れたら、後はオーブンが焼いてくれちゃいますから。 焼いている時に漂うバターの香りがたまりませんっ♪ 濃厚なバナナの甘みが口の中に広がり幸せ気分になりましたぁ~❤ 【きのう何食べた? バナナパウンドケーキ】ホットケーキミックで作った簡単レシピ こんにちは! スヌーピーが大好きなチョピンです♪ 4月から始まったテレビ東京の深夜ドラマ「きのう何食べた?」の第7話で作られたレシピを作ってみました! 今回はごはんではなく、西島秀俊さん演じるシロさんが山本耕史さん演じる小日向さん... 第8話のレシピ『鮭と卵のちらし寿司』 塩鮭と、塩もみしたきゅうりの程良い塩味で食べやすく優しい味わいのちらし寿司。 炊飯器の中でちらし寿司が作るので、手間だけでなく、洗い物も少なく済んで主婦としてはありがたいレシピです。 ここに、イクラをトッピングしたらさらに美味しくなりそうな予感です♪ 【きのう何食べた? ちらし寿司作ってみた】鮭と卵をまぜるだけで完成! 簡単レシピ こんにちは! スヌーピーが大好きなチョピンです♪ 4月から始まったテレビ東京の深夜ドラマ「きのう何食べた?」の第8話で作られたレシピを作ってみました! 今回は西島秀俊さん演じるシロさんが、内野聖陽さん演じるケンジの友達のゲイカップ... 第9話のレシピ『具だくさんナポリタン』 ナポリタンに麺つゆを使うとは!? シロさんのレシピっぽいですよねぇ~♪ 想像しているナポリタンとはまた違った味で、麺つゆを入れてるからか、ケチャップの酸味がまったく感じられませんでした。 味に深みが感じられて、ケチャップメインで作ったナポリタンとは思えない味で美味しかったです♪ 【きのう何食べた? ナポリタン作ってみた】麺つゆ使った具だくさんパスタの簡単レシピ こんにちは! スヌーピーが大好きなチョピンです♪ 4月から始まったテレビ東京の深夜ドラマ「きのう何食べた?」の第9話で作られたレシピを作ってみました!
「きのう何食べた?」でシロさんが作る料理の 公式レシピ本 が発売されています! 「きのう何食べた?」の 原作はよしながふみさんの漫画 です! 「きのう何食べた?」は 電子書籍でも読めます! 「内野聖陽さんが原作の賢二に寄せてる!」ってみんなが言ってたので、とりあえず絵だけ見に行ってみました(笑) 「きのう何食べた?」の漫画を電子書籍で読む