最近家を新築したのですが、それからというもの不幸が続きます。家相ではないかと言われ、設計図を見ると、最悪な家相でした。改築などせずに家相を良くする方法があれば教えてください。 - 教えて! 住まいの先生 - Yahoo!不動産 | 蕎麦 の 実 戻し 方
回答日時: 2009/10/26 08:33:44 補足 嫌がらせをされたから 風水のせい 家相のせいではありません 気に入られていたのですよね?最初は いい方だったのに あとで イヤなことをされたというのでしたら なにか アナタの礼儀足らずな可能性はありますよ ナイス: 0 回答日時: 2009/10/26 01:39:46 自らの不注意、管理不足等の原因を究明せずすべて家のせいですか? 家を直しても身体は治りませんよ。 気分的に楽になってすべて上手くいくような気がする。それが家相というものでしょうかね。 理解できません。 質問に興味を持った方におすすめの物件 Yahoo! 不動産で住まいを探そう! 関連する物件をYahoo! 不動産で探す Yahoo! 不動産からのお知らせ キーワードから質問を探す
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鬼門裏鬼門・張り欠け、気にしましたか? - おウチ購入あれこれ - ウィメンズパーク
トイレ 家相 一般的にトイレの良くない方位というのは鬼門の北東 そして裏鬼門の南西と言われます。 北東に関しては冷えるとかの>> 続きを読む カテゴリー: 家相 トイレ, 間取り 家相 | Tags: 家相 トイレ, 家相 気にしない, 家相診断 玄関 風水 新築の時に気になる家相、 玄関の方位でタブーとされるのは鬼門と裏鬼門です。 鬼門は北東の方向、裏鬼門は南西の方>> 続きを読む カテゴリー: 家相 玄関, 家相診断 | Tags: 家相 方位, 家相 気にしない, 家相診断 家相とは 家相がなぜ現代まで重視されるのか? それは、リスクが少なくなるからです。 家を長持ちさせるためには、凸凹がないほうが良いです。 なぜならば構造的にシンプルなほうが耐久性が高く シンプルな間取りのほうが屋根形状もシンプルで 雨漏りのリスクが軽減されます。 鬼門というのは北東の方位のことを指します。 中国の言い伝えで悪い方位の起源は 北東から敵が攻めてくるからというものです。 それが言い伝えになって今に残る理由は なぜだと思いますか? いまは敵は攻めてきません。 戦争状態ではないから。 それでも鬼門の北東は冷えやすく、 南西の裏鬼門は想像より室内の気温が上がります。 そこで家相と言うジャンルを使いながら 命の危険がある間取りやゲリラ豪雨で雨漏りするような家を 避けた方が良いですよ、と 説いているわけです。
最低限押さえておきたい家相の注意点をご紹介します! | 田中建築株式会社
家の間取りを決める際、家相や干支方位など、様々な注意するべきことが存在します。 「そんなこといわれても気にしてられない」 「気をつけるべき点が多すぎて、結局何をすれば良いかわからない」 このように投げやりになってしまうかもしれません。 そこで今回は最低限押さえておきたい家相における注意点をお伝えします。 □鬼門と裏鬼門に注意!
おウチ購入あれこれ 利用方法&ルール このお部屋の投稿一覧に戻る 先日土地を購入し、ただいま間取りの相談中です。 元々だいたいの間取りが決まっているローコスト住宅を建てる予定なのですが、 今の間取りのままだと裏鬼門側に玄関があり、キッチン(コンロ)も少し掛かっています。 風水も気にし出すとキリが無いので、 最悪これだけは!と言うものだけは外して間取りを組もうと思っているのですが、 皆様どこまで気にして建てられましたか? 鬼門裏鬼門・張り欠け、気にしましたか? - おウチ購入あれこれ - ウィメンズパーク. ここだけは外すに越したことないよ!という所があれば教えて頂けたら助かります。 (やっぱりトイレやお風呂ですかね…?) あと張り欠けに関しても今のままだと欠けの間取りになるのですが、 これは気にされましたか? おそらく気にされない方は全く気にしないと思うのですが、 出来ればそこそこ気にして建てた方のご意見を頂けたら…と思います。 ****** あと↑の風水とは別で、今の基本の間取りのままだと吹き抜けがあります。 モデルハウスを見学したところ開放感があってとても良かったのですが、 いざ本当に住むとなるとやっぱり吹き抜けの短所でよく言われる 「夏暑くて冬寒い」を顕著に実感されますでしょうか。。 友だちに相談したら「私は絶対しない!」と言われたので迷いが出てきてしまい。。 吹き抜けのお宅の方の経験談をお聞き出来たらと思いますので、 お時間のある方お返事頂けたら有り難いです。 このトピックはコメントの受付をしめきりました ルール違反 や不快な投稿と思われる場合にご利用ください。報告に個別回答はできかねます。 家相ですよね? 我が家は来月引き渡しですが、昨年の夏に契約して間取りには4ヶ月以上時間をかけました。ほぼ完璧に間取りは出来上がったと思います。 家相にとことんこだわりました。 どこまでこだわりたいですか?
質問日時: 2014/01/04 22:20 回答数: 21 件 熱いそばを茹でた後に水で洗うとぬるくなってしまうのですが 水で洗わないとぬめりが取れないですよね? こういう場合、皆さんどうしてるのですか? ヌメヌメするお蕎麦は、あったかいお蕎麦ではなく、冷たいざるそばやもりそばで食べるしかないのでしょうか? A 回答 (21件中1~10件) No. そばの実★扱い方・保存方法 by デリスメッド 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. 1 ベストアンサー 回答者: switop657 回答日時: 2014/01/04 22:24 一度冷水でヌメリを取った後に、湯通ししてからザルに揚げて、つゆに入れています。 多少手間ですが、このほうがおいしいです。 6 件 この回答へのお礼 ご回答ありがとうございました。 お礼日時:2014/01/14 21:37 No. 21 amicho 回答日時: 2014/01/06 10:11 水でぬめりを取った後、熱湯の中に入れて10秒程度かき混ぜています。 結構あったかくなりますよ。 1 お礼日時:2014/01/14 21:36 No. 20 poiuylkjh 回答日時: 2014/01/05 18:46 茹でたそばを水で洗ったあと、器に入れてヤカンからお湯を注ぎます。 そばと器が温まったら お湯を捨てます。その後つゆを入れます。インスタント焼きそばみたいな感覚ですね。 2 No. 19 mairyonao 回答日時: 2014/01/05 11:04 蕎麦でもうどんでも茹で後は水で洗ってヌメリをとらないと 美味しく感じませんよ。麺も締まるし喉越し感は 水でさらすことで出てきます。 麺を茹でる時に同時に別の鍋で湯を沸かしておいて 水にさらした後に再度湯に入れて温めます。 かけ蕎麦など温かい蕎麦が食べられます。 茹で汁に再投入はせっかく落としたヌメリが また付くのでやりませんね。 3 No. 18 lucky_117 回答日時: 2014/01/05 01:19 もう一度汁に戻して温めなおしてはいかがでしょうか。 私はそうしています。 水で洗わずあったかい御汁に入れて食べます。 冷水でぬめりをとってから再度湯通した後に丼に入れれば温かく召し上がれます 0 No. 15 dfkhg44 回答日時: 2014/01/04 23:48 水で洗った後、汁を温めている鍋に突っ込んで、再沸騰したら丼に盛ります。 No. 14 politan 回答日時: 2014/01/04 23:37 コシがでるので、ぬめりは水で取っていますね。 ぬめりを取った後は一度お湯に付けるようにしています。 No.
そばの実★扱い方・保存方法 By デリスメッド 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品
御無沙汰をしておりました。m(_ _)m 通販で手軽に粉や抜き実が手に入ると、その手軽さゆえに、なかなか気がつかない事が多いです。 そばの実は収穫したあと、異物を除去したり、磨いたり、分別したりとそれなりに手間がかかります。 今回は昨年いただいた 熊本産の収穫後の玄蕎麦を磨いてから石臼で碾くまでの工程を体感します。 こんなの発見。参考にさせていただきました。 衝撃的、かつ新鮮です。洗濯機に入れてしまうのがかなり衝撃でした。 最初はこんな感じ。土や茎が付いており、このままでは石臼では碾けません。 で、洗濯ネットを準備。この中に玄蕎麦を入れて揉んで土を除去します。 その後、こまめに茎を除去します。 ざるに受けて、実を水洗いします。結構 土ついてますね。 で、この後 洗濯ネットに実を戻して洗濯機の脱水にかけます。 (肝心の写真撮り忘れた・・・。 洗濯機の中で洗濯ネットが破れたりしないかすごい心配。) で、取り出して天日干し。 ☆ベッピン☆さんの 実が完成。結構きれいになります。 本当はこの後に抜き実にして、実の大きさ選別をしたいところ。蕎麦殻だけ除去する手法がなく、石臼で碾いて篩にかけます。蕎麦殻を除去したあと 40メッシュの3度碾きです。 握った感じ。十割打つには心もとないか。 玄蕎麦383. 5gに対して、得られた粉は101g。 ∴ 26. 熱いそばを茹でた後に水で洗うとぬるい -熱いそばを茹でた後に水で洗う- 食べ物・食材 | 教えて!goo. 3%。 玄蕎麦を碾くと石臼の隙間からはねて飛び散るので、飛び散ったものも回収する工夫すれば もう少し回収効率がUPします。 残りの73. 7%は周囲に飛び散った粉と蕎麦殻です。 きっと品種や出来などによってこの数値が変わってくるのだと思います。 今後玄蕎麦を試すときはどのくらい粉が得られるのかを調べてみると良いかも。 二八で打ちます。 蕎麦・・・250g つなぎ・・・強力粉 62. 5g 水・・・189cc ∴ 60. 5% 想像していた以上に水が必要になった。 水の量の予想値が分からず、水回しにかなり時間を要してしまった。 出来。 ワイルドな蕎麦ができました。田舎そばです。太めにしてみました。 実の収穫以降の工程を体感出来て、なかなか面白い試みでした。 僕のブログのなかで、食すまで時間が最もかかったネタで、僕的にはかなりの大作です。(^^; 食感は良くて、若干のモソモソ感が田舎そばらしさを醸し出す、なかなかの出来でした。 つながりがあまり良くなくて、太さが不均一になってしまったのが残念。 水回しがいまいちだったのだと思います。 ごちそうさまでした。( ̄ーA ̄) 簡単に通販で実や粉を購入してしまってますが、蕎麦の実は収穫してからは手間がかかるのだと 実感。感謝して使わないとだめですね。 今回も読んでいただきありがとうございました。 2013-03-10 01:01 nice!
熱いそばを茹でた後に水で洗うとぬるい -熱いそばを茹でた後に水で洗う- 食べ物・食材 | 教えて!Goo
雑穀が良いことはよくわかりました! 食べてみたいけど、一体どうやって調理したら良いのですか!? と言ったメッセージを良くいただきます。 確かに、初めての人は解りにくいですよね そこで先日の 雑穀の調理法【ひえ、あわ、いなきび】 雑穀の調理法【高きび、大麦、はと麦】 に引き続き雑穀の調理法をご紹介します ここでは、 ごはんに混ぜて炊く 以外の調理法をご紹介します。 タイプ別にいくつかご紹介しますが・・・ シバタの基本的な料理の考え方 料理に難しいルールはありません。 楽しんで、美味しく食べれればそれで良し。 わたしも日々試行錯誤!! 簡単で美味しく食べれる方法を見つけ出しています。 ですから、こんな方法もあるよ! なんて新しい発見した人がいらっしゃったら 是非教えてくださいね!! 本日はちょっと大粒の雑穀【そばの実(粒そば)】の調理法をご紹介します。 【そばの実(粒そば)】 ≪茹でる≫ ①雑穀をボールにいれて水を入れて混ぜ、浮いてくるゴミを取り除いて目の細かいザルで水気を切る。 ②たっぷりのお湯に塩を入れて①を入れて10~15分茹でる。 (固さはお好みで♪) ③ザルに開けて粗熱を取る。 こんな人にオススメ ●料理初心者さん(焦がす心配がないので、失敗なし!) ●パラパラとした食感を楽しみたい人 ●雑穀のえぐみ、クセなどが気になる人 ≪炊く①≫ これは『玄米・雑穀のごはん』という本に掲載されていた方法です。 玄米・雑穀のごはん―カフェでも始めてるレシピ41 (AC mook―カフェタイムブックスシリーズ) ¥1, 260 材料 ●雑穀・・・1カップ ●水・・・1カップ ●自然塩・・・ひとつまみ ① 粒そばは洗わずに厚手の鍋にいれて強火でさっと煎る。 ② 水と塩を加えて蓋をして強火にかける。 煮立ったらとろ火にして15分炊く。 ③ 火からおろして10分蒸らし、しゃもじで切るようにさっくりほぐす。 ●料理をじっくりと楽しみたい人 ●もちもち食感を楽しみたい人 ●たっぷりと雑穀を食べたい人 ●雑穀の栄養をもれなくいただきたい人 ≪炊く② マキッチン流♪≫ ①の炊き方だと、多めに炊けてしまう・・・ (分量を少なくして同じようにやると焦げ付いてしまう・・・) という事で、わたしがよく実践している方法です。 水の量も臨機応変。 だって、毎回炊く雑穀の量が違うし、火加減や鍋の大きさなどで異なりますからね ②鍋に①を入れて、雑穀がかぶる位の水を入れて塩をひとつまみ入れて強火の火にかける。 ③沸騰したら弱火にして蓋をして10~15分火にかける。 (たまに蓋を開けて、水がなくならないように!
コツ・ポイント 冷凍保存しておけばいつでも直ぐに使用出来るので便利です。サラダなどにのせて食べる際、予め使用する分を先に出して常温で戻しておくと良いです。すぐ解凍するのでレンチンする必要はありません。煮汁も捨てずに煮物や炊き込みご飯などに使用するのもお勧め このレシピの生い立ち そばの実の種類によってゆで時間等が異なりますが、私がいつも使用しているロシア産のマクファ製そばの実(標準ゆで時間12~15分)の扱い&保存方法の質問が多いので。