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日々の日本酒ライフをもっと豊かなものにしていきたい! そして、私はただ単にお酒を売るだけでなく、酒蔵には長い歴史があり努力してきている姿、酒蔵の想い、酒造りに対する愛を消費者にもっともっと届けたい!という思いがあります。 『酒蔵の収益モデルを変えることで収益性を高め、日本酒文化を守る』 いま生産者と個人消費者がダイレクトに繋がる時代にさしかかってきています。 農家さんの野菜など新しい流れがうまれ脚光を浴びていることを皆さんもご存知かと思います。 D2C(ダイレクトtoコンシューマー/消費者)の流れは、日本酒業界にも大きな波となって、そして新しい時流となるものと考えます。 造りたての新鮮なお酒を、酒蔵できちんと管理されたお酒を飲みたい! という消費者のニーズは当たりまえのことなのです。 それは正に生産者である酒蔵がダイレクトに消費者や飲食店にこだわりのお酒を販売することなのです 消費者や飲食店がダイレクトに酒蔵からお酒を購入しやすい仕組みを創ります。 当初は、リンクや検索の仕組み、消費者が飲んだ印象、銘柄と料理との相性、色々な情報の検索、酒蔵の歴史や造りの想いやその地域の情報等など、、、段階的にサイトを充実していくことを考えていました。 しかし、サイトが充実しなければ集まってくれるファンも増えない、ファンが集まらなければ参画してくれる酒蔵も集まらない。 ならば最初に充実したサイトを作り上げて双方にメリットのあるスタートをしたい!! Makuake｜今年は「肉に合う夏の日本酒」！ 『Meat Lovers Only』ふたたび｜マクアケ - アタラシイものや体験の応援購入サービス. そういった思いからクラウドファンディングでサイトを作り上げながらスタートをきることを決断しました。 ・お礼のメール ・ 『蔵直日本酒』 サイトにお名前を掲載する権利 ・ 『蔵直日本酒』 サイトに酒蔵を掲載する権利 ・好きな日本酒について語る動画を掲載 ・掲載予定の蔵のオススメのお酒セット ・法人スポンサー ・ 『蔵直日本酒』 のオリジナルペアおちょこ ・『 蔵直日本酒』 参加酒蔵の中から厳選日本酒3本をセットでお届け ※ 3本、6本セットの画像はイメージです 以上のようなリターンをご用意させていただきました。 また、全国の酒蔵のお酒を紹介したいので、リターン等で使用するなどご希望、ご要望があればご連絡ください! 詳しくはリターン一覧をご覧ください。 ご支援いただいた資金はサイト運営費として大切に使わせていただきます。 『蔵直日本酒』 サイトオープン予定12月初旬 酒蔵参加目標 スタート時〜年内30〜50。 1年で100以上の酒蔵様にご参加いただきたいと考えています。 2021年海外越境販売向け英語版開始。 ゆくゆくは地域の名産品やおつまみ、酒器などとセットで販売することや、それぞれの地域を活性化するような情報も掲載していきます。 日本酒の伝統文化を守りたい!

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急遽、決まったという「敗者復活戦」の一報が入ったのは、出張中だった。 締め切りは一週間。 テーマ:新たな食の可能性を感じさせるハンバーグデリバリーを作れ 評価のポイント:独創性のあるハンバーグをメインにしたデリバリーになっているか? 【注意点】 今回はデリバリーなので、最長で2時間以上経過してから、デリバリーされる可能性があり、その点も考慮してレシピを作ってください。 まず言っておきたい。 2時間以上放置されて、それでもなお「美味しいデリバリーを作れ!」とは、もはや料理というより商品開発に近いと思う。 つまり、僕の得意分野だということ。w まず、「ハンバーグのデリバリー」と一口に行ってもさまざまなパターンがある、ハンバーグ単品なのか?弁当なのか?麺類もあり得るし、、、etc 作るデリバリーを選ぶ必要がある。 僕の場合は、無意識的に「弁当」を選んでいた。 では、「弁当」とはなんなのか? 【弁当】 外出先で食事するため、器物に入れて持ち歩く食品。 また、その器物。「―箱」「腰―」「―を使う(=食べる)」。 転じて、外出先でとる簡単な食事。 5世紀ごろからある概念らしく、当初は兵食のことを指していたようだが、時を重ねるに連れて弁当の形は変わっていく。 江戸の頃、つまり太平の世になってから、行楽や旅行の際の携帯食として発展していった。兵食の必要は無くなったが、その利便性を進化させていったわけだ。 そして、現代に近づくに連れ、利便性はそのままに(もしくは犠牲にしてでも)美味しさを追求した弁当が登場するようになったように感じる。 今回の課題に沿うハンバーグは、決して上記のように豪華さや美味しさを追求したものではない ように思えた。 なぜなら、デリバリーまで最長で2時間かかるから!

株式会社29ONは、肉料理専用の日本酒「Meat Lovers Only」をクラウドファンディング「Makuake」にて、7月14日(水)より販売開始します。 編集部 肉料理によく合うように作られた「Meat Lovers Only」を、いつもよりいいお肉とともに味わってみたいですね!

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たくさん呑めるわけではないのですが、お酒が好きです。 お店の雰囲気やお酒に合うように作られた料理も好き。 自分でも選ぶけど、お店の方がチョイスしてくださった『料理に合うお酒』『私に合うお酒』を愉しむのもまた良き。 お外で呑むことがぐっと減ったのですが、最近ちょっとだけ外呑みしたので覚書きです。 美丈夫 蔵ハイ 家ではビールを呑んでいたのですが、身体がふくよかになってきたので酎ハイに移行(プチ糖質制限)しつつある今日この頃。 そんな私にピッタリのお酒を教えてもらいました! 高知県にある日本酒の蔵元さんが作っている酎ハイの素!ソーダで割ります。 高知県産の柚子と山椒がたっぷり! 太重郎通信Vol.19『蔵ハイ 高知ジンジャー』 | 桜屋グループ ‐ 大阪福島の和食料理屋・酒類販売. 香料や合成フレーバーなどを使用してないそうでスッキリ味。よくある甘い酎ハイとは全然違う味です。 日本酒 日本酒は糖質制限中は禁止なのですが、少しだけ(´∀`*) 澤屋まつもと 守破離 うすくにごってます。 スッキリ爽やかで食中酒にピッタリ 鍋島 New Moon 佐賀の鍋島の新酒 つるつるっと呑める日本酒 カニも食べちゃいます。 日本酒に合う〜〜〜 ワイン ワインは「美味しい」「好き」か「なんか違う」の区別しかついてないです。 いつもお店の方にお任せしてしまって…それが間違いがないのです。 次の日に残ることもなし。 最近なかなか行けてなかったのですが、先日お邪魔したので覚書き。 最初はビールか泡。白いの!とお願いいたします。これはボトルの写真を撮るのを忘れました 料理に合わせてお願いしたり、料理とは関係なく「白」とか「赤」とか言うて出してもらったり。 今日は顔が出てきた! 美味しかった!そして、エチケットが面白い。 ワインのラベルをエチケットというのね…勉強になります(^^) おウチでも呑んじゃう… 不要不急の外出が出来ないのでしばらく家呑みしまーす♪

品質保証への取り組み 食品の気になる情報 アレルギー・残留農薬・食品添加物などに対する対応方針をご説明します。 ラベルの表示について ラベルに表示されている情報についてご紹介します。 関連情報 健康情報 プレゼントキャンペーン ミツカンのCM お問い合わせ 商品・企業 商品やサービスはじめミツカングループへの、ご質問やご意見をお気軽にお寄せください。 電話でのお問い合わせ フリーダイヤル 0120-261-330 受付時間:平日9:00~17:00 (土日・祝日・夏季休暇・年末年始を除く) お客様からいただきましたお電話は、通話内容確認とサービス向上のために録音させていただいております。 お客様への応対を正確に行うため、電話番号の通知をお願いしております。 メールでのお問い合わせはこちら 採用情報 採用に関する情報やお問い合わせはこちらからお願いいたします。 採用情報ページ ミツカン水の文化センター 水の文化センターの機関誌・調査・フォーラムなどの各種お問い合わせについてご回答いたします。 メールでのお問い合わせはこちら

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常総生活協同組合 » 2021年5月3回商品トピック 2021年5月10日 商品トピック 常総醤油(つくば市・沼屋さん特製「杉樽仕込みの天然醸造醤油」)、三河みりん、料理酒「蔵の素」を醤油だれに漬け込んだ常総生協オリジナルの特注品です!料理酒「蔵の素」が生臭みを消し、まろやかな味に仕上げています。 質の高い魚介が水揚げされる浜坂港(兵庫県・新温泉町)。その地で三代にわたり仲買を営む山米の三代目が山本静夫さん。ほたるいかは鮮度落ちが非常に速いため一日漁が基本、水揚げされたほたるいかの中から良い物だけを選ぶには長年の経験と状態を見極める確かな『目利き』が欠かせません。セリに臨む山本さんの表情は真剣そのもの、眼光鋭く魚を見極めます。そんな目利きのプロ山本さんが厳選したピッカピカのほたるいかを、水揚げされてすぐ加工しています。目利きが選んだ鮮度抜群のほたるいかと特製醤油だれの相性は言うまでもなく抜群。酒の肴に、ご飯のお供に最適な逸品です。 新物の「常総寒仕込み醤油」を山米さんにもお届け、今季も美味しいほたるいかの沖漬けを作っていただきます。山米・3代目社長の山本さんからも『セリ値の安定した時に仕入れて、せっせとタレに漬け込んどるよ。卵を抱える頃の一番旨味がのったピカピカのホタルイカをお届けしよりますけね。』と嬉しいメッセージが届きました! (写真は山米・山本静夫さん(左)と奥様の幸子さん) ※ 2021年5月3回の商品カタログは こちら 。 ★5月3回のおすすめ商品 ★ 【5月3回】掲載商品でのシーズン初登場(新物原料)の放射検査結果(自主検査または外部機関検査)は こちら≫

8L 2, 414円 大木大吉本店 こんにちは料理酒 720ml × 4本 4, 496円 白扇酒造 福来純 純米料理酒 1. 8L 1800ml × 2本 塩などは加えず、日本酒とほぼ同じ造り方で丁寧につくられました。 そのまま飲んでもおいしい料理酒です。 4, 194円 タカラ 料理酒 本料理清酒 料理のための清酒(パック)2本 1, 170円 宝酒造 タカラ「料理のための清酒」500MLエコパウチ 1本 ※ご注文の確定タイミングにより、在庫が確保できない場合がございます。 「ご注文を確定」する際に再度ご確認ください。 食塩ゼロ、国産米100%使用。タカラ独自の「うまみアップ酵母」によ... 419円 白扇酒造 福来純 純米料理酒 1. 8L 2, 020円 白扇酒造 福来純 純米料理酒 720ml × 3本 2, 709円 【公式】オーガニック 純米料理酒 720mL 国際有機認証 有機JAS 無添加 無塩 福光屋 ■商品スペック 【原材料】米(国産)、米麹(国産米) 【原料米】全量契約栽培米・有機栽培米使用 山田錦100%(兵庫県多可町産) 【精米歩合】65% 1, 972円 瑞鷹 東肥赤酒(料理用)1L × 4本 赤酒とは、木灰を使う日本古来から伝わる独特の製法により生み出された料理酒(灰持酒)です。お正月のおとそ(お屠蘇酒)や御神酒など、慶事の酒として使われるほか、みりんに代わる調味料として、愛用されて... 3, 377円 白扇酒造 福来純 純米料理酒 720ml 919円 大木大吉本店 こんにちは料理酒 1. 8L × 2本 4, 800円 << Back 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Next >>

新型コロナウィルスの影響で、実際の営業時間やプラン内容など、掲載内容と異なる可能性があります。 お店/施設名 上関温泉 シーサイドホテル上関 住所 山口県熊毛郡平生町尾国20-1 お問い合わせ電話番号 ジャンル 予約 【ご注意】 本サービス内の営業時間や満空情報、基本情報等、実際とは異なる場合があります。参考情報としてご利用ください。 最新情報につきましては、情報提供サイト内や店舗にてご確認ください。 周辺のお店・施設の月間ランキング こちらの電話番号はお問い合わせ用の電話番号です。 ご予約はネット予約もしくは「予約電話番号」よりお願いいたします。 0820-58-0555 情報提供:goo旅行

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ハイクラス かみのせきおんせん しーさいどほてるかみのせき スナメリの海沿いに佇む宿★充実のバリアフリー対応!平日は 看護師・介護士が常駐★地産地消のお料理と天然温泉に大満足! アクセス JR柳井駅から防長バス上関行きで40分→志田下車徒歩約5分/JR柳井駅からお車にて約20分 住所 山口県熊毛郡平生町尾国20-1 MAP 駐車場 チェックイン チェックイン 16:00/チェックアウト 10:00 この宿を予約できるサイト: 宿泊プランの絞込み 宿泊日 人数 名× 室 予算 ~ /人 キーワード 部屋 和室 [] 和洋室 [] シングル [] ダブル [] ツイン [] トリプル [] その他 [] 食事 食事なし [] 朝食付き [] 夕食付き [] 朝夕付き [] 4 件中 1~4件 を表示 前のページ 1 次のページ 注意事項 予約についてはリンクされた各情報提供サイトにて行えます。 データ更新タイミングにより、情報提供サイト内にてご指定のプランがない場合があります。料金・プラン内容の詳細に関しては情報提供サイト内にてご確認ください。 宿泊料金はお部屋の利用人数により変わりますので、詳細は宿泊プラン一覧にてご確認ください。 表示価格は、税込み価格です。最新の料金・プラン内容の詳細に関しては情報提供サイト内にてご確認ください。 宿泊日に表示されている天気は、週間天気予報を表示しています。 詳細な天気情報は、goo天気にてご確認ください。 表示している天気は、8月5日 11:00発表の情報です。 旅行掲載に関する免責事項について

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