地図 : 育風堂精肉店 - 水上/とんかつ [食べログ] – セブン限定【蒙古タンメン中本】激辛カップ麺「北極ラーメン」2021年版レビュー
接待の手土産 お惣菜・調味料・食材 谷川の雪 生サラミ 1本/240g 3, 120円(税込) (有)育風堂精肉店 イタリア発祥の白カビサラミ。熟成庫で8週間つるして仕上げる「谷川の雪」は、雪化粧の谷川岳を思わせる白肌に断面のボルドー色が美しい生サラミです。群馬県産の豚肉に、群馬県の地酒「谷川岳」を振り入れ、香りのアクセントにはグリーンペッパーを散らしました。お好みの厚さにスライスすれば、しっとりクリーミーな肉感に、噛めば噛むほど凝縮した旨みがあふれ出します。日本人の口に合うよう、余分なクセの出ない製法で、一本一本心を込めて仕込んでいます。お気に入りのワインのお供にお選びいただけたら幸いです。観光庁監修の「究極のお土産」(2013)124品に選ばれました。 秘書の評価コメント 2014. 11 品評時点 お酒に合いそう。日本のサラミは珍しく、外国人に差し上げると話題になりそうです。(情報通信・IT 秘書歴12年) 切る手間はありますので、女性かご家族のおありな方へプレゼントしたいです。お酒好きな方だけでなくサンドウィッチにチーズと合わせていただいても良いので食べ飽きないと思います。(その他 秘書歴4年) 商品情報 名称 内容量 1本/240g 原材料 国産豚肉・食塩・香辛料・清酒・発色剤(亜硝酸Na) 外装サイズ 縦400㎜×横60㎜ 保存方法 要冷蔵 賞味期限 90日 包装形態 ボール紙 贈答対応 熨斗対応可 販売時期 通年販売 購入方法 店頭販売、TEL、FAX、自社HP 店舗基本情報 〒379-1727 群馬県利根郡みなかみ町大穴814-1 電話:0278-72-3574 FAX:0278-72-3637 営業時間:10:00~18:00 休業日:水曜日 オフィシャルサイト: [ 群馬県利根郡みなかみ町大穴814-1 ] 最終更新日:2014年11月12日 ※ 商品の外装や包装紙、商品情報、店舗情報は掲載当時の内容のため、現在とは異なる場合がございます。 購入時には店舗にご確認ください。 そのほかの手土産を探す 検索条件 をお選びください
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育風堂精肉店 水上
みなかみの四季を感じる空間で カツ丼やローストポーク、本格ハムソーセージがお楽しみいただけます☆ ネット予約の空席状況 日付をお選びください。予約できるコースを表示します。 水 木 金 土 日 月 火 8/4 5 6 7 8 9 10 〇:空席あり ■:リクエスト予約する -:ネット予約受付なし 店舗情報 営業時間 月・火・木・金 ランチ・ディナー 11:00~15:00 土・日・祝日 ランチ・ディナー 11:00~17:00 定休日 水曜日 ※1月1日~3日はお休み 座席数・ お席の種類 総席数 32席 テラス・屋外席あり ドレスコード 禁煙・喫煙 店舗へお問い合わせください 〒379-1727 群馬県利根郡みなかみ町大穴814-1 050-5487-1932 交通手段 JR上越線 水上駅 車5分 JR上越線 水上駅 徒歩25分 空席確認・ネット予約は、ぐるなびの予約システムを利用しています。 更新のタイミングにより、ご来店時と情報が異なる場合がございます。直接当店にご確認ください。
育風堂精肉店 雪サラミ
お肉屋さん直営レストランで豪快にいただきたいかつ丼&ステーキ 営業時間:(レストラン)11:00~15:00、土日祝及び8月11:00~17:00、(ショップ)10:00~18:00 住所:みなかみ町大穴814-1 電話番号:0278- 72-3574 水上駅前通りで50年間、続いていた精肉店が国道291号線沿いに開いたレストラン。ヨーロッパを思わせる洒落た建物が目を引きます。お肉の品質の良さは言うまでもありません。オープン以来、一番の人気を誇るのが「カツ丼」(930円)。県産のロースカツを、甘辛いたれで煮て卵でとじたお馴染みのスタイルですが、精肉店だからできるお肉の厚みと、たっぷりの卵の量に感動。味噌汁、香の物、小鉢付で男性でも大満足のボリュームです。「リブボーンステーキセット」(2230円)は、あばら骨をつけたまま焼き上げた豪快なポークステーキで、ナイフがサッと入る柔らかさ。うま味がギュッと詰まったお肉と甘味のある脂身が共に味わえる食べごたえある一品です。店内で販売している自家製のハムやソーセージは、贈り物にも喜ばれます。 施設情報:禁煙、地産地消推進店、離乳食持ち込みOK、女性向け、ファミリー向け、カップル向け ホームページのない店舗はクリックできません
育風堂精肉店 ブログ
6月19日土曜日のランチでした。育風堂精肉店。 ボチボチいきましょう。 2021年06月19日 19:31 さくらんぼ狩りの帰り道、ランチに寄り道です。育風堂精肉店ブラートヴルストセットカツ丼雪割茸のベーコン巻きでした。ブラートヴルストとは、焼いた腸詰と言う意味で、4種の自家製腸詰と食事がセットになっています。カツ丼は食べログで調べた時に高評価だったので、チョイス。雪割茸のベーコン巻きは数量限定と言う宣伝文句に惹かれてツイツイでした。たまにこんな感じのランチも良いよね。と奥さんは高評価でした。群馬に行ったらもつ煮ですが、本日の永井食堂、14時時点で駐車場ほぼ満車、店外に長 いいね コメント リブログ 宝川温泉に行ってみたよ 相方よ、お出かけ好きで何が悪い( ̄∀ ̄) 2021年05月22日 00:00 相方の仕事にお付き合いして、この日は群馬まで出かけてきました。腰の痛い相方に代わって、何十年ぶりかで運転をする事に。ドキドキ〜おおおおお〜。素敵な景色が広がってきました途中休憩をしていると、あちこちでツバメに出会えました。お帰りなさいランチは水上で、途中見つけた育風堂精肉店に入ってみました。お洒落な店内、暖かったのでテラス席で頂きます。屋のレストラン育風堂みなかみ肉屋のレストラン、生ハム工 いいね コメント リブログ 谷川の雪サラミが届きました!! Over the Rainbow 2021年04月17日 18:58 12ヶ月以上待ちの雪サラミ昨年6月に満天☆青空レストランを観て注文した育風堂精肉店「谷川の雪サラミ」12ヶ月以上待ちとのことでしたが昨日届きました*結果10ヶ月待ち発送メールが届くまで忘れていました生サラミとご対面白カビに覆われた生サラミ初見はカッチカチに硬い干し芋*私感です片手で持つとさらに重みを感じます外側がかなり硬いのでカットするのに少しだけ苦戦いざ、実食。中身はしっとり上品なサラミ噛むと旨味と程よい塩味がじわっと広がります リブログ 一ノ倉沢ハイキング7 育風堂精肉店(みなかみ町大穴高平814-1) ぷっくりぶーの忙しい毎日 2020年11月26日 13:00 30分以上待ったと思う。もうお腹ペコペコ―。ようやく、呼ばれて店内に。入ってすぐに、売店もあります。テラス席も。ま、これからは寒いな。では、オーダー!!まずは前菜。コールスローとハム。コールスローはさっぱり目のお味。そして、寒くなってきた時期だからか、スープ。温スープ。絶対夏は冷たいスープに違いない。こちらは、ハムとソーセージの盛り合わせのセット。ご飯の量が半端ないぞ!!う、うまそう!!でも大丈夫!あたしゃ、骨付き肉のセットじゃ!
店舗情報(詳細) 店舗基本情報 店名 育風堂精肉店 ジャンル とんかつ、かつ丼・かつ重、ドイツ料理 お問い合わせ 050-5596-8938 予約可否 予約不可 土日祝と繁忙期は不可 住所 群馬県 利根郡みなかみ町 大穴 814-1 交通手段 電車でお越しの方は、JR水上駅からバスかタクシーをご利用下さいませ。 水上駅から1, 368m 営業時間 ■販売 10:00~18:00 ■レストラン 平日 11:00~15:00 土日祝と8月 11:00~17:00 ■年末年始のお知らせ 1月1日~3日 レストランはお休みとなります ※1月1日は販売も終日お休みとなります どうぞ宜しくお願いいたします。 定休日 水曜日 新型コロナウイルス感染拡大等により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。 予算 [昼] ¥1, 000~¥1, 999 予算 (口コミ集計) [夜] ¥1, 000~¥1, 999 予算分布を見る 支払い方法 カード不可 電子マネー不可 席・設備 席数 24席 (暖かい時期、天気のよい日は+テラス席12席) 個室 無 貸切 不可 禁煙・喫煙 全席禁煙 エントラス横に喫煙スペースあり(屋外) 駐車場 有 25台程度 空間・設備 オシャレな空間、オープンテラスあり 携帯電話 docomo、au、SoftBank、Y! mobile メニュー ドリンク ワインあり 特徴・関連情報 Go To Eat プレミアム付食事券使える 利用シーン 知人・友人と こんな時によく使われます。 ロケーション 景色がきれい、一軒家レストラン サービス テイクアウト お子様連れ お子様メニューはございません。 お子様用イス(2脚のみ)、おむつ替えシートあります。 おむつ替えだけでもお気軽にご利用ください。 ホームページ 公式アカウント オープン日 2012年4月9日 電話番号 0278-72-3574 備考 【利根郡みなかみ町鹿野沢386より移転】 同店舗内のワインと日本酒の専門点タキザワのワインをどれでもお持ち込み頂けます。 (お持ち込み料1000円を申し受けます) ※ドイツビールあり ※ペットの同伴はお断り申し上げます。テラスも不可 お歳暮にぴったりなギフトのご用意がございます。 当店のホームぺージをご覧ください。 初投稿者 パラシャント (231) このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。 店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。 お問い合わせフォーム
(2) 「セブンプレミアム 蒙古タンメン中本 汁なし麻辛麺 1人前(350g)」 321円(税込) 「麻辛麺(マーシンメン)」は今回唯一の冷凍麺タイプで、実店舗にはないオリジナルメニューです。特製の「辛旨麻婆ダレ」と、モチッとした食感の平打ち麺が特徴で、1食350gとボリュームたっぷりです。 「蒙古タンメン中本 汁なし麻辛麺 1人前(350g)」 袋を開けた瞬間に、"サディスティックな香り"が鼻孔を攻めてきます。辛さはなかなかのレベルで、ヒリヒリとした余韻が口の中に強く残ります。タレの塊が残っているとさらに痛いので、食べる前にしっかりと混ぜましょう。これで汁が多かったらと思うと恐ろしい……。 冷凍麺ならではのモチモチ食感はかなりイイ!
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それと…個人的にこの商品はかなり好みの味なのでスープは一度も残したことがないんですが、旨味が凝縮されてはいるものの、やはり胃に染みるほどの強烈な辛さレベルなので、次の日が心配…という方は休日の前日などにたっぷりと味わってみると良いかもしれません! そして今回もこちらに"この商品は蒙古タンメン中本店主とセブン&アイグループおよび日清食品の共同開発商品です。"と記載されている通り、蒙古タンメン中本店主とセブン&アイグループが共同開発ということで製造は日清食品、昨年と同じく特に変更点はなく、例年通り数量限定での取り扱いです!(箱買いおすすめです!) また、個人的にも数多く発売されているカップ麺の中で、激辛でありながらも美味い一杯は何か?と聞かれると…下記記事にも随時更新してますが、やはりこの"北極ラーメン"だけは不動の1位推しですからね! 激辛カップ麺!本当に辛くて美味しいカップ麺ランキング【随時更新】 激辛カップ麺は好きですか? このブログでも、これまでに様々なカップ麺をご紹介してきましたが、今回はその中から特に"激辛"に注目して... この商品は多くの方にとっても激辛の代名詞と言えるのではないでしょうか?辛さだけで言うとこれ以上のものもありますが、やはり旨味も伴っている激辛なカップ麺で言うと群を抜いていると言っても過言ではありません! ちなみに"蒙古タンメン中本"の実店舗について詳しくは、ぜひこちらの記事もご覧ください! 「蒙古タンメン中本」に行ってきました!激辛の聖地で楽しむ本格的一杯 激辛ラーメンの代名詞「蒙古タンメン中本」に行ってきました! セブン限定【蒙古タンメン中本】激辛カップ麺「北極ラーメン」2021年版レビュー. このラーメン店は、もはやメディアやカップ麺シリーズでも多くの方が一度は... それでは、今回の"蒙古タンメン中本 北極ラーメン"がどれほど豚の旨味を利かせた味噌ベースの濃厚なスープに仕上がっているのか?辛みの強さ具合やスープとの兼ね合いはもちろん、なんと言ってもコシの強い太ストレート麺との相性やバランスなどなど…じっくりと確認していきたいと思います! カロリーなど栄養成分表について では気になるカロリーから見てみましょう。 ご覧の通り517kcal(めん・かやく394kcal / スープ123kcal)となっております。(塩分は7. 4g) カロリーは、サイズ・濃厚なスープを考慮してもそこまで高い数値ではないようですが、一方で塩分はかなり高めな数値となっています。 ちなみに1食当たり111g、麺の量は80gとのこと。 また、カロリーの内訳を見てみると…スープだけで123kcalもありますから、やはり豚の旨味をしっかりと利かせた濃厚な味噌スープがベースとなったことで激辛な中にも旨味が感じられる北極らしい仕上がりをイメージさせます!
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(5) 「セブンプレミアム 蒙古タンメン中本 北極ブラック 黒い激辛味噌 111g」 213円(税込) 実店舗で期間限定メニューとして提供されていた「北極ブラック」を再現したカップ麺。王道の「蒙古タンメン」が辛さレベル5だとしたら、「北極ブラック」はレベル10の最凶ランク。「中本」の定番メニューでもトップクラスの辛さです。 111g/520kcalと、(1)の「辛旨味噌」に近いボリューム感ですが、その中身はまったくの別物。焦がしニンニクオイルを加えた真っ黒なスープが、太麺にからみます。 「セブンプレミアム 蒙古タンメン中本 北極ブラック 黒い激辛味噌 111g」 香りはイメージ通りでしたが、辛さはトップレベルの狂暴さ。しかもオイルを入れると劇的に破壊力が増します。オイルは、黒さの秘密でもある焦がしニンニクを使った「マー油」がベースになっていて、パワフルなニンニクの香りとコクが増幅されますが、それ以上に辛さがヤバい! 少量でもものすごいパワーがあるので、入れすぎ注意。でも、激辛好きの人にはイチオシの逸品です。2019年2月から販売されている数量限定商品なので、すでに希少かもしれません。見つけたらぜひゲットしてみてください。 【まとめ】再現度は高い! 自分の辛さ耐性に合わせてチョイスを 口の中をヒリヒリさせながら、何とか実食完了。食べ比べてみて感じたのは、全体的に「中本」らしさを上手に再現していること。たとえば、麺商品に採用されているのは平打ちの中太タイプで、「中本」のモッチリとした太麺の特徴をうまく表現しています。近くにお店がない人でも、その刺激的でヤミツキになる「中本」テイストを楽しめるはずです。 「中本」を初めて食べる人は、「辛旨飯」あたりから始めて、徐々にレベルを上げてラスボスの「北極ブラック」に挑んでみるのが吉。本稿を参考に、多くのファンをひきつけてやまない、魅惑の「中本」ワールドに足を踏み入れてみては? 蒙古タンメン中本 カップラーメン 値段. 中山秀明 食の分野に詳しいライター兼フードアナリスト。雑誌とWebメディアを中心に編集と撮影をともなう取材執筆を行うほか、TVや大手企業サイトのコメンテーターなど幅広く活動中。
どうも、taka:a( @honjitsunoippai )です。 本日の一杯は、2021年7月3日(土)新発売、セブンプレミアムのカップ麺「 蒙古タンメン中本 北極ラーメン 」の実食レビューです。 今年の「北極」は様子が違う!? セブン限定「蒙古タンメン中本」の激辛カップラーメンが "数年ぶりのテコ入れ" で旨味を強化!! 実際に食べてみた感想と経験に基づいて評価し、カップ麺としての総合力を判定します。よろしければ、最後までお付き合いください。 蒙古タンメン中本 北極ラーメン 2021 蒙古タンメン中本(もうこタンメンなかもと)とは、東京都板橋区に本店を構える "辛うまラーメン日本一" の人気チェーンで、先代の故・中本正氏が1968年(昭和43年)9月12日に創業した「中国料理中本」が前身。味噌タンメンに麻婆豆腐(蒙古麻婆)をのせた人気No.
※お問い合わせしてみたところ、2020年も同じく内容は全て同等のものが使用された再販売の扱いとのこと。(2021年はリニューアル発売となっています。) 一方こちらには"激辛味噌"と記載されているように、この"北極ラーメン"は激辛なんですが、豚の旨味を利かせた味噌ベースのスープが異常なほど美味しく仕上がっていて、まさに"辛さの中に旨みあり!"といった"蒙古タンメン中本"のコンセプトにぴったりな味わりが楽しめるこの一杯は、できることなら通年扱いにしてほしい…と願っている方も多いことと思われます! また、こちらには"蒙古タンメン中本"2代目店主である各種メディアでもお馴染み"白根 誠"氏の写真も掲載されていますね!!(いつもお世話になっております!!) ※今回は完全に再発売のため、昨年と全く同じ写真が使用されているようです。 他にも特徴として…麺は"蒙古タンメン中本"の実店舗を再現するかのような角刃仕様の太ストレート麺が同じく採用されていて、激辛・濃厚な味噌スープにも負けじと噛み応えのある強いコシなんかも楽しめる食べ応え抜群な仕上がりによって強烈に満足感を満たしてくれる激辛フリーク御用達の一杯というわけです! 実際に食べてみて… 一口目から感じる"北極ラーメン"ならではの強い辛みとともに、豚の旨味や"にんにく"などが利いた濃厚な味噌スープが非常にバランス良く、激辛いのに箸・スープが止まらない…そんな激辛好きにはたまらないクセになる味わいが表現されていました! これは特に、"蒙古タンメン中本"ファンはもちろん、激辛好きには見逃せない後引く旨さと強烈な辛みを思う存分楽しみたい時におすすめの一杯と言えるでしょう。 ゆうき では、今回は激辛の代名詞、そして夏の風物詩でもある"蒙古タンメン中本"の激辛な味わいを再現した一杯「 蒙古タンメン中本 北極ラーメン 」について実際に食べてみた感想を詳細にレビューしてみたいと思います! 【追記】この商品は2020年7月6日に再発売されていましたが、2021年7月5日には原材料を見たところ…旨味・辛さを見直し、麺量を80gから85gに増量してリニューアル発売されています! 「セブンプレミアム 蒙古タンメン中本 北極ラーメン」が今夏もリニューアル販売! 昨年より税別10円値上げ~「蒙古タンメン中本」で一番辛い「北極」をカップ麺で再現 - ネタとぴ. 蒙古タンメン中本 北極ラーメン 今回ご紹介するカップ麺は、お馴染み"セブンプレミアム"の新商品ということで、激辛好きには見逃せないこの時期限定で楽しむことができる一杯で、豚の旨味をしっかりと利かせた味噌スープにたっぷりと使用した唐辛子による"辛さの極地"とも表現された痛烈な辛みが楽しめる一杯"蒙古タンメン中本 北極ラーメン"となっています。 ちなみにフタの上に別添されている"極辛オイル"を剥がしてみると…こちらもまたお馴染みのパッケージといったところで、"辛みによる刺激が大変強いので、十分に注意してお召し上がりください。"といった激辛な商品特有の注意書きなんかもしっかりと記載されていますね!