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おいしいミルクレープをおうちで作りたい♪ 薄いクレープとクリーム、そしてお好みの具材を重ねて作るミルクレープ。 少し手間がかかるイメージがありますが、何層にも重なった断面の美しさと、そのおいしさは格別♪ 今回は、本格的なミルクレープがお家で作れる、とっておきのレシピを集めてご紹介します。 1. ホットケーキミックスで!ミルクレープ まずはカスタードクリームをはさんだシンプルなミルクレープのレシピからご紹介! 「ホットケーキミックスで!ミルクレープ」 のレシピは、ホットケーキミックスを使って生地を作るため、とても簡単に、そして失敗なく作ることができるのがうれしいポイント。 しっかりと冷やし、生地とクリームがしっとりとなじんだら食べごろですよ♪ 2. 苺のミルクレープ♡ 老若男女問わず大人気なフルーツといえば、苺! 〈おうち時間〉ホットプレートでクレープパーティー｜シティリビングWeb. そんな苺を使って作るミルクレープのレシピが、こちらの 「苺のミルクレープ♡」 です。 ピンク色に焼き上げた生地に、苺パウダーでピンク色に仕上げたクリームを重ねて、とてもキュートな色合いに。 さらに生の苺もたっぷりとトッピングして、まさに苺づくしの一品です。 3. キャラメルバナナのチョコミルクレープ☆ 次にご紹介するのは、相性抜群なキャラメル+バナナ+チョコレートのミルクレープ。 「キャラメルバナナのチョコミルクレープ☆」 のレシピは、チョコとカスタードの二層のミルクレープに、キャラメリゼしたバナナをトッピング。 最後にピスタチオと粉糖を使って飾り付けることで、お店みたいな華やかな仕上がりとなりますよ♪ 4. マンゴーのレアチーズミルクレープ 最後にご紹介するのは、トロピカルな味わいのマンゴーを使ったミルクレープ。 「マンゴーのレアチーズミルクレープ」 は、まったりと濃厚なマンゴーに、レアチーズのフィリングを合わせたぜいたくな一品。 味はもちろん、断面の美しさも抜群のミルクレープです。 おうちで本格的なミルクレープを楽しもう♪ 憧れの本格的なミルクレープが、おうちで作れる魅力的なレシピ、いかがでしたか? 何層にも重なった美しい断面が魅力のミルクレープ。 ちょっぴり手間はかかりますが、おいしくきれいに作ることができたら感動すること間違いなしですよ♪ 人気のレシピや話題のコラム♪ おすすめをまとめてご紹介します!
〈おうち時間〉ホットプレートでクレープパーティー｜シティリビングWeb
えり07480335 2012/03/04 23:15:05 おしゃれな食べ方になってる~♪これは美味しそうですね!! りーチャンmama 2012/01/30 17:40:05 承認が遅くなってすみません。美味しそうで綺麗なミルクレープですね。久しぶりに食べたくなってしまいました!
次々とクレープ生地が完成していきます。 だんだんコツがわかってきました 何回か焼いて習得したテクニックとしては、たねを浸した後すぐに本体をひっくり返さず、この状態をキープ。 余分なたねを落としてからひっくり返す と……。 キレイなクレープになりやすいです! 家でお店みたいなクレープが作れた! というわけで、あっという間に大量のクレープ生地が完成しました。最後のほうは小さくなってしまいますね お好みでクリームやフルーツなどをトッピングして丸めれば…… お店みたいなクレープが完成! サイズはお店よりもひと回り小さめです 間にクリームを塗って次々に積み重ねていけば、ミルクレープっぽいものも完成 生地さえキレイに作れれば、さまざまなトッピングでアレンジも簡単。甘いものからしょっぱいものまで楽しめます。クレープって、お店で買うとひとつ500円前後はしますので、自宅で作れたらコスパもいいですね。 専用調理器具なのでクレープを作ることしかできませんが、手軽&上手にできるので、おうちクレープの頻度がめちゃくちゃ高くなりそう。おやつ時間やパーティーを盛り上げてくれそうです! 北村ヂン 藤子・F・不二雄先生に憧れすぎているライター&イラストレーター。「デイリーポータルZ」「サイゾー」「エキサイトレビュー」他で連載中。