カレー 粉 レシピ カレー 以外 — 恋愛ゲーム (ゲームジャンル) - Wikipedia
2014. 08. 22 カレー粉って、意外に使えます。 小学生のことだったか、中学生の時か忘れたのだけれど 調理実習でカレーを作ったことがあります。 サラダ油で小麦粉をじっくりじっくりきつね色になるまで炒めて (いわゆるブラウンルーってやつね) そこにカレー粉を入れてさらに炒めて作るカレー。 手間も時間もかかる、本格的な作り方で 先生もかなり気合が入っていたとは思うんだけれど 出来上がったカレーは、今でも思い出せるくらいまずかった。 なんで家庭科の先生は、インスタントのルーを使わなかったのか、 今考えても不思議。 固形のインスタントカレールーが家庭に浸透し始めるのが昭和35年以降らしいので その頃、すでにルーでカレーを作ることは、そう珍しいことではなかったはずなのに。 やっぱ、あの当時は、子供にインスタントのルーを使う料理を教えることに抵抗があったのかなあ。 それにしても、カレールーのおかげで、カレーは日本人の国民食になりましたね。 事実、うちの子供が小さいとき ルーを使わず、カレー粉を使って本格的なカレーを作っても 子供はちっとも喜ばなかった。 一番好きな食べ物は?と人に聞かれると にっこり笑って 「○ーモンドカレー!
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カレー粉を使った人気アレンジ料理レシピを大公開!
日々のごはんに役立つ定番おかずにカレー粉を使ってみると…それだけで味わい深く、冷めてもおいしく…レパートリーがぐんと広がります! そんな便利なカレー粉ですが、もともとカレーの本場であるインドには存在しなかったもので、実は、イギリス生まれ。 18世紀後半、インドに赴任していたイギリス人が米やスパイスを自国に持ち帰ったことがきっかけとなってカレーがイギリスに広まり、その後、イギリスでも簡単にインド料理(カレー)が作れるようにと、カレー粉が生み出されたのです。 やがて日本にカレーが伝わり、エスビー食品の前身である日賀志屋を創業した山崎峯次郎が日本で初めて純国産カレー粉の製造に成功。以来、「赤缶カレー粉」をはじめ、焙煎、熟成などのプロセスを経て作られた、ふくよかな香りのカレー粉が人々に愛され、今日に至っているのです。 特集一覧へ
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ヤンデレ系乙女ゲーの世界に転生してしまったようです
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