乾燥おからって何？カロリーや使い方も知っておこう｜低温乾燥機・食品乾燥機のサンエー技研 / 『スクールバスにさまよう霊』｜感想・レビュー - 読書メーター
乾燥おからは水に戻すことで4~5倍に膨らみます。 また、食物繊維や大豆たんぱくが豊富に含まれているので、この特徴を生かしたかさ増し料理におすすめです。 たとえば、ハンバーグを作るとき、ひき肉に乾燥おからを使えば少量のお肉だけで料理がつくれます。 おからは淡白でありながら甘みが少しあるので、いつもと違った味わいのふっくらしたハンバーグが完成します。 また生おからのように、煮物料理やにんじんや糸コンなどの食材と混ぜ合わせた白和えなどにもおすすめです。 おからは油分を吸着する特徴もあるので、茹でたじゃがいもをマッシュしてマヨネーズとおからを混ぜると、あっさりとしたポテトサラダが作れます。 さらに、ご飯のおかずだけではなく、スポンジケーキやクッキーの材料に使えば、ダイエット中でもヘルシーなおやつが食べられます。 まとめ|乾燥おからは栄養豊富で使い道がたくさん! 乾燥おからは1袋あたりの量が多く、使い道も限られていると思われがちです。 しかし、賞味期限は未開封なら約6ヶ月、開封済みでも1~2ヶ月と長く、おかずやスイーツなどさまざまな料理との相性もバッチリです。 健康的な体質へ導いてくれる食物繊維や大豆たんぱくが豊富に含まれているので、ぜひ料理に取り入れてみてはいかがでしょうか。
おからパウダーは生おからよりも断然使いやすい！ - Yuki'S Small Kitchen
2020/6/23 食べ物 今年に入ってから、ダイエットの目的もあり、おからパウダーを頻繁に使うようになりました。 おからよりも保存期間が長くて、かけるだけで簡単に使えて便利なのですごく重宝しています。でも、料理によっては、おからパウダーじゃなく 生のおから が必要な時もあります。 そんな時に便利なのが、このおからパウダーなんですよね。 水で戻せば生おからの様に使う事ができるんです!だから、最近は生おからを買う事がなくなり、おからパウダーを戻して色んな料理に使っています。 でも、以前は適当に水を入れてしまったら料理に使えたもんじゃなくなったので、大量のおからパウダーを無駄にした事もありました。 水を適当に入れてしまうと失敗してしまうので、今回はおからパウダーを 生おからにする為に必要な水の分量 をお伝えしていこうと思います。 おからパウダーを水で戻す方法は? おからパウダーは、水を加えると4~5倍にかさが増えます。ですので、必要量の4倍か5倍の水を加えれば良いという事になります。 ■計算の例 100gのおからが必要な時は・・・ おからパウダー20g+水80cc=100gのおから 実際に水でおからパウダーを戻すとこんな感じになります この写真のおからパウダーは、とっても超微粉でさらさらの粉の 奇跡のおから を使いました。 ですが、おからパウダーにも種類があるし、色んなメーカーもあるので、他の物も同じ分量で戻しても同じように生おからになるのか気になったので、違うメーカーのおからパウダーでもやってみました! どんなおからパウダーでも戻す分量は同じなの? 先ほどのおからパウダーとは違うメーカーのおからパウダーで試してみる事にします。 比べるてみるのはこちら こちらも先ほどの分量と同じように、おからパウダー20gと水80ccで戻してみると・・・・ 先ほどよりも、少し水っぽくなってしまいました。このおからパウダーだと、水は50ccぐらいで良かった気がしました。 と言っても、おからパウダーはだいたい、水を加えると4~5倍にかさが増えるというのが一般的な様なのでとにかく、 4~5倍に増える という事だけ覚えておけば、お水の分量は少しづつ加えて様子を見れば良いですね! まとめ おからパウダーを水で戻して生おからにする分量をお伝えしてきました。もう一度おさらいしておくと・・・ おからパウダーは水を加えると生おからと同様に料理に使える おからパウダーは水を加えると4~5倍にかさが増します おからパウダーの量+おからパウダーの量の4~5倍の水=必要な生おからの量 生おからにする時に加えるお水は、少しづつ入れて様子を見た方が失敗しない そのままでも、生おからにしても使えるおからパウダーは、すごく便利なのでぜひ、使ってみてはいかがでしょうか?
我が家ではいつも おからパウダー をストックしています。 賞味期限も長く、生おからよりも断然使いやすい! ストックが足りなくなるとソワソワしてしまうくらいです。おからパウダーが生おからよりも勧めたい理由、栄養価などをまとめてみました。 おからパウダーってなに?長期保存が可能で超便利!
内容(「BOOK」データベースより) ミキは、まんがの読者プレゼントに応募した。とどいたのは、不気味な目玉の形をしたシール。すてようとしたら、おねえちゃんが、「ちょうだいっ! 」といって、体や部屋のあちこちにはってしまった。ぞっとするほどリアルな目玉をはりつけたおねえちゃんは、その晩から、暗い部屋にとじこもってしまう。心配になり、思いきってドアをあけたミキが、まっ暗な闇のなかに見たものとは…。小学校中学年から。 著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より) 木暮/正夫 群馬県生まれ。『二ちょうめのおばけやしき』「日本のおばけ話・わらい話 全20巻」シリーズ(いずれも岩崎書店)など 国松/俊英 滋賀県生まれ。「名前のはじまり探検隊」シリーズ(全10巻 岩崎書店)『スズメの大研究』(PHP研究所)など 山本/孝 愛媛県松山市生まれ。『十二支のおはなし』『たぬきのおつきみ』(岩崎書店)など(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
『怪奇スープをめしあがれ』｜感想・レビュー - 読書メーター
概要 タイトル / 白い手がよんでいる 掲載本/ 平成うわさの怪談⑮ 命を食べるおじいちゃん 作 / 深山さくら 出版社 / 岩崎書店 編集者 / 津久井惠さん 島岡理恵子さん 発行日 / 2005年3月4日 価格 / 1100円
感想・レビュー・書評 シャンプーさんがけっこうおもしろかった。 頭がちょースピードで除菌されたら人間がとけてこわかった。 0 H22. 2. 1 全2件中 1 - 2件を表示 この本を読んでいる人は、こんな本も本棚に登録しています。 モーリス・センダ... マーカス・フィス... かなしみのカトリーヌ (平成うわさの怪談22)を本棚に登録しているひと 登録のみ 読みたい いま読んでる 読み終わった 積読 新しい本棚登録 0 人 新しい本棚登録 0 人