口コミ一覧 : 一麺天に通ず - 銀山町/ラーメン [食べログ], 三吉 彩花 三浦 春 馬
こんにちは。 今日は広島のお店です 友達が店長をやっているお店です。 ★店名 一麺天に通ず 広島の一麺天に通ずというお店です。 大阪の人気店から独立したお店が現在広島で大人気となっており、系列店合わせて3店舗も展開しているお店です。 ★営業時間 (昼)11:30~14:30 (夜)18:00~21:00 (日曜は昼営業のみ) 営業開始15分前くらいから大行列ができます。 ★最寄り駅 銀山町駅 (徒歩5分) 銀山町の繁華街にあるお店です ラーメンと 油そば があります。 Twitter で限定ラーメンの告知もやっているので Twitter も要チェック! ★オレンジと貝のラーメン ★値段 850円 ★ジャンル 醤油ラーメン 関西風の薄口醤油ラーメンで貝出汁の味も感じられます。 食べた後からやってくるオレンジの柑橘の感じも最高です。 ★カツオ 油そば 友達のお店で何度も行ってるのですが 油そば のおすすめは鰹です ★ジャンル 油そば 全粒粉の麺が 油そば にはぴったりです。 レアチャーシューは見た目も良いですが、 油そば と食べるのがいいですね。 ラーメンだと火が通ってしまします。 ★ミニチャーシュー丼 ★値段 300円 1枚ずつスライサーで切ったレアチャーシューを覆うようにごはんにかぶせてくれてます。 そういや最近食べてないなぁ。 近々食べに行きますよ~ 待っててください友達。。。 ★所在地 広島県 広島市中区 胡町2-25 1F 地図を添付しています。 参考にどーぞ! にほんブログ村 ブログランキング に参加することにしました。 クリックが励みになります。 1回クリックお願いします
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一麺天に通ず - 銀山町/ラーメン | 食べログ
新風を巻き起こす新しい味 深い旨味の出汁にモチモチ麺 2019年7月のオープン以来、広島ラーメン界に新風を巻き起こしている「一麺天に通ず」。 赤いのれんをくぐると中はカウンター席がズラリ。 カツオ 720円 自家製の香味油を使った醤油ベースの出汁はカツオやサバ、ウルメの粉を混ぜて深みのある味に。全粒粉でモチモチ食感の中太麺は出汁とも好相性! 豚肩ロースのレアチャーシューや歯応え重視のメンマも自信あり。イチオシの「カツオ」「エビ」は素材の味を生かした出汁に程よい甘味もあってクセになる一品です。 追い飯やミニチャーシュー丼も人気 「カツオ」「エビ」の2つのメニューは「追い飯」もでき、麩(ふ)などが入ったご飯にスープの残りを入れると、うなる美味しさです。 低温でじっくり仕上げたローストビーフ風のミニチャーシュー丼も人気。期間限定メニューもあり、随時通いたくなるはず。 【その他のおすすめメニュー】 ◆エビ………………………………………… 750円 ◆追い飯……………………………………… 130円 ◆ミニチャーシュー丼……………………… 300円 「一麺天に通ず」 住所 広島市中区胡町2-25 電話 080-4556-1859 営業時間 11:30 ~ 14:30、18:00 ~ 21:00 ※日曜は昼のみ 定休日 なし □出前なし □テイクアウトなし □駐車場なし 出典:「熱狂!SUPER麺」2021年3月発行(企画・発行/インパルスコーポレーション) 公式サイト 同じジャンルの記事を読む 熱狂!SUPER麺 パン
口コミ：一麺天に通ず(広島県広島市中区胡町/ラーメン・つけ麺（一般）) - Yahoo!ロコ
オレンジ 鶏ガラベースの甘めの醤油スープに、 ピリ辛なオレンジ香油を浮かせた一杯です。 中区胡町に新しくオープンしたラーメン屋さんです。 こちらの広島ラーメンフェス にも参加の、大阪の人気店「世界が麺で満ちる時」さんの系譜だそうで、 いわゆるニューウェイブ系のラーメンということになるのかな。 プリプリの胚芽麺が美味しいです。 京都の製麺所・麺屋棣鄂(テイガク)さんの麺のようです。 こちらのお店 もそうですが、こだわるお店さんは、棣鄂さんの麺に行きつくのかしら。 薄切りのレアチャーシューが、口の中で豚要素をプラスしてくれて、 海苔の香りとか、全部計算されていて、全体的なバランス感が絶妙でした! 「甘さ」の使い方も、よく分かってる感。 考えて作られてるなぁ、というのが、よく解るラーメンでした。 メニューです。 他のラーメンも、どれも気になりますね! 店内はカウンター席のみです。 外観です。 駐車場は無いですが、近くにコインパーキングがあります。 お薦め店 です。ぜひ行ってみてください。 この情報が役に立ったなら♪ 押してくださいにゃ 一麺天に通ず 広島市中区胡町2-25 電話 080-4556-1859 不定休 営業時間 11:30~14:30 17:30~21:30
一麺天に通ず(広島県広島市中区胡町/ラーメン・つけ麺（一般）) - Yahoo!ロコ
08. 14の一麺天に通ずの投稿2019.
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