2021.1.15深夜のラーメン屋探し。｜ユッコ｜Note | 藤 北 れ な 秘密 の 思い出

Wednesday, 3 July 2024
「嘘をつかない。それは、"正直であれ"ということだから思ったことは全部口に出しちゃう。それは諸刃の剣で、だから敵も多いんだけど(笑)。まぁ、嘘をつかない、正直に生きる、女の子は苛めない。幼稚園の時に教わったことは守っています。例えば、カップラーメン(商品化)のお話とかもいただいたりするんですけど、ラーメンはラーメン屋で食べるから美味しい。小さい子供がいる人に"自分の子供にカップラーメンを食べさせるか? 【池袋】締めのラーメンはここ！深夜でも営業しているお店をご紹介 | aumo[アウモ]. "っていうのもあって。僕が親なら食べさせない。自分が食べさせないのに、人の子にはOKというのはないなと。それも仕事をする上で嘘をつかないっていうことにつながりますね」 「それに正直だから場合によってはお客さんを怒ることや、言うべきことは言ったりもします。食べる側もマナーは必要です。「メンカタ」って言われて「うちはメンカタやらないですよ」「なんでやらないんですか?」「なんだお前、失礼だな」っていうこととかね(笑)」 確かに「やらない」と決めてることに「なんで?」「やれよ」って、知らない人から口を出されるのは嫌ですね(笑)。それじゃ読者に何か一言いただけますか? 「うーん。もし、近くに来ることがあったら寄ってください。ぜひ、食べたことがない人にも食べてもらいたいですね」 石郷岡さんが旨いと思うラーメン屋とは? 本企画の趣旨、 美味しいラーメン店の店主が「旨い」と思うラーメン屋を聞けば、ずっと美味しいラーメンが食べられる 。これだけたくさんお話いただいた後にうかがうのも忍びないのだが、聞いてみた……。 「美味しいラーメン屋って今そんなに多くないんですよね。僕が個人的に美味しいと思う店は武蔵境にある 「東京味噌らーめん鶉」 さん。味噌ラーメン専門店なんだけど、"あぁ、この店に来てよかったなぁ"と思う。味噌ラーメンが本当に美味しいですね。それともう1軒、多磨霊園の 「中華そば 心」 さん。ここも美味しいですよ」 ありがとうございます。というわけで、不定期連載で繋ぐこのラーメン企画。石郷岡さんから受け取ったバトンは「東京味噌らーめん鶉」さんか「中華そば 心」さんへと繋いでいきたい(現段階でまだ取材交渉しておらず)。店主さま、もしこの記事を先に読まれましたら、どうぞ取材のご許可を! 【店舗情報】 世田谷中華そば 祖師谷七丁目食堂 東京都世田谷区祖師谷1-9-14 TEL:非公開 予約:不可 営業時間:11:00〜15:00(スープ切れで閉店あり) 定休日:金曜、土曜 公式Twitter:@setagayaramen1 (※限定ラーメン、臨時休業などお知らせはTwitterにて発信中)

都内で特に美味しいラーメン・つけ麺 | Holiday [ホリデー]

夜中に食べる誘惑に引っかかった! 口コミ体験談はコチラ♪ 夜中に食べる事をしてしまいました! こんな時間に食べたら 太るだろうなぁと思いつつやめられないもの ってありますよね。わたしの場合は「よっちゃんいか」が誘惑になっているんです。あの酸っぱさとチープな感じがたまらなく好きで、最近は大人買いして夜の楽しみにしています。 まだこれくらいのカロリーならそれほど太らない程度で済むかなと思っているのですけど、やはり胃腸の事を考えると消化には悪いだろうなと思っています。 でも単におなかがすいたからたべているのではなく、口さみしさを癒すものであったり、一日のストレスを発散するような感じで、自分へのご褒美的にたべる方も多いと思います。 そんな深夜にやめられない止まらない、あなたにとってのマストアイテムを体験談で書いていただきました!これを読めば、おなかがすいてくる事間違いなしです!きっとあなたも深夜にコンビニやスーパーに走ってでも買ってたべたくなるでしょう。 健康に注意しつつ、寝る前のひと時を充実させてください♪ ★ポイント★ これは太るだろうと思いつつやめられないものは、やっぱりラーメンが圧倒的に多いみたいです。後はポテトチップスなどのジャンクなお菓子です。健康を考えてくれぐれも『たまのストレス発散』というレベルにしておきましょうね!

なんか腑に落ちなかったので質問させて頂きました。 よろしくお願いします。 企業と経営 ここの焼肉屋ってどこですか? 千葉の柏付近だと思うのですが…… 飲食店 愛知県名古屋市に住む者ですが 8月4日(水)に中華料理屋に夕方7時に行ったら 生ビールは出せないと言われました ビールの注ぎ口に何か巻いてあり 出せないようにしてありました ただ瓶ビールはOKだと言われました。理由を聞いたんですが 日本語が日常生活レベルが出来るレベルじゃないため ほとんど言ってる事がわかりませんでした。「コロナウイルス 1万7000円」って繰り返し言うだけで さっぱりでした。確か8月11日までは時短営業9時まで営業OK(アルコールもOK)だったのは知ってました。そのつもりで8月4日に夕方7時に来店したら この始末。 何か急に制限の内容が変更になったんでしょうか? 普通なら生ビールがダメなら瓶ビールもダメなはずなのに 瓶ビールはOK 営業時間も8月5日から更に時短営業に拍車がかかり 8時までだと言われました。 それぐらい 酷い制限がかかるなら カラオケは強制的に営業休止になるのかと思い、大手カラオケチェーン店に営業しないのか問い合わせたら 通常通リ 11時から早朝5時30分まで営業すると言うし 国がやろうとしてる事がさっぱりわかりません。結局 カラオケはOKなのでしょうか? 今の時期、埼玉で夜中までやってるラーメン屋さんありませんか？ - Yahoo!知恵袋. アルコールはお店で飲んで良いんでしょうか?教えて下さい 飲食店 鰻重と鰻丼の違いは何ですか? 料理、食材 もし食事どきに店に入って注文したうどんにかやくご飯が付く サービスがあったら頼んじゃいますか? 料理、食材 ここ最近新宿三丁目、末広亭周りを通るのですが、普通に飲み屋が営業してて驚きました。客も客でギッシリ入ってました。百歩譲って営業するのも、入るのもやむなしとして、あんなに肩寄せあって酒飲んでてこの人達は 何を考えているのかわかりません。どういう正当性のもとやっているんですか?客側の心理も知りたいです。 飲食店 明日スシローに行きます。 昼と夜どっちに行くか決まらないので誰が決めてください 飲食店 ラーメン 埼玉県入間市に明日仕事で行きます。 出来れば、食べログなどに掲載されてない隠れ家的ならうれしいです。 その際、醤油とか味噌とか味もご教授頂ければ幸いです。 飲食店 スシローに行くので昼か夜か決めてください!!! 決めてくれた人はコインめちゃめちゃあげます 飲食店 明後日、若鯱家でランチします。 みなさんのオススメメニューとかトッピングや組み合わせはありますか?

【池袋】締めのラーメンはここ！深夜でも営業しているお店をご紹介 | Aumo[アウモ]

01 え?屋台のどんぶりって使い捨て使ってないの? 最後に食べた屋台ラーメンは発泡スチロールっぽい使い捨ての器だったわ 57 : 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/12/08(火) 22:37:48. 99 引っ越した先が屋台ラーメンのルートで音鳴ると丼持って買いに行ってる 少し割高だがなかなか美味くてたまに食べるのに丁度いい 58 : 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/12/08(火) 22:39:38. 62 許可が下りない。今の屋台やってるやつが引退したら終了。跡継いで継続も出来ない一代親方株みたいになってるんだろ 59 : 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/12/08(火) 23:40:51. 05 菅のせい 60 : 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/12/08(火) 23:49:00. 93 単純に不衛生だから規制食らったまで 廃水はドブに流し トイレは無いから客は立ちション 61 : 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/12/09(水) 00:20:33. 86 >>49 おでんとカップ酒なら、コンビニで完璧だなwww ラーメンもカップ麺で代用できる。考えてみれば、 あらゆる食い物が24時間いつでも食えるってすごいことだ 62 : 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/12/09(水) 01:12:57. 16 youtubeでぶらぶらさん見とけよ 西成の店や関西の屋台凄いは 総レス数 62 12 KB 掲示板に戻る 全部 前100 次100 最新50 ver 2014/07/20 D ★

46 このあいだ山の手通りで石焼き芋の屋台が通るのを見たよ 37 : 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/12/08(火) 21:15:35. 23 使用済み器をバケツ1の洗剤水で洗う→バケツ2の水ですすぎ→次の客にその器を使う 昔はこうだったけど今はどうなんだろうな 38 : 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/12/08(火) 21:16:29. 30 大阪はわらび餅の屋台がまだたまにおるで たこ焼き屋よりよっぽど生き残っとる気するわ 昔ながらのたこ焼き屋はこの10年で8割くらい廃業したワ 39 : 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/12/08(火) 21:19:39. 96 ID:9gZo8Ag/ 都内にある実家の最寄駅は今でも夜に屋台のラーメンやってるよ 650円するけど学食やサービスエリアレベルのラーメン出してる 40 : 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/12/08(火) 21:23:22. 84 税金が取れないから違法なんよ。 この争いは江戸時代から続いてる。 41 : 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/12/08(火) 21:24:44. 16 戦後の食糧難の時期にちょっとだけお目溢ししたのよ。 そしたら当たり前のように商売するやつがでてきて それを完全に封じ込めるのに70年掛かったってこと。 42 : 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/12/08(火) 21:40:46. 13 調べりゃ分かるが、今やろうとしたら許可の類がクソめんどい ぶっちゃけ店舗持ったほうが金は掛かるがずっと楽 43 : 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/12/08(火) 21:46:58. 79 昔八重洲ブックセンターの横にラーメン屋台が出てたな 中々美味くて会社帰りによく食ったもんだ 44 : 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/12/08(火) 22:07:20. 07 ジジイが手洗ってんのか洗ってねえかわからんしな。県道沿いでアイス売ってるババアも同じ 45 : 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/12/08(火) 22:08:49.

今の時期、埼玉で夜中までやってるラーメン屋さんありませんか？ - Yahoo!知恵袋

Mさん :たしかに。カウンターは難しいかもしれませんが、4人掛けテーブルを1人で使えるようにすれば、作業しやすいと思います。 面接官 :なるほどね。調理場と店内の改装で 「ラーメン屋っぽくないラーメン屋」を作って、稼働率を上げる って感じですね。 Mさん :はい。 【議論のまとめ】他の要素にも注目した結果、さらなる方向転換 面接官 :今、要素のうちCとDとE(画像参照)をいじれると考えてると思いますが、そもそも営業時間とキャパっていじれないんですか? Mさん :いじれないことはないです。ただ、特にキャパに関しては今でもきつきつなラーメン屋が多くて、大幅に増やすのは難しいのではないでしょうか。 あと、今思いついたんですが、今のラーメン屋って店内向けメニューが多いですよね。でも、何人も並んでいる時こそ、オフィスワーカーの人にはテイクアウトも売れそうだと思います。 面接官 :ラーメンのテイクアウトって難しくないですか? Mさん :そうですね。でも、ラーメンの出前ってあるじゃないですか。あんな感じにして……それこそ、Uber Eatsrもありですね。 面接官 :なるほど。では、ここまでの施策の中で、どれが一番ダイレクトに伸びそうですか? Mさん :そうだなあ……このラーメン屋の知名度にもよると思いますが、基本的にはイートイン以外の手段を開拓するのが良いと思います。 面接官 :なるほど。 Mさん :やっぱり店内を改装してもカフェに流れると思うんですよね。一方でラーメンのテイクアウトってやってるところが少ないので、他との差別化にもなると思いました。 面接官 :なるほど。じゃあ、ここまでをふまえて改めて施策を出してみてください。 Mさん :はい。 「稼働率が高い時間帯について、Uberとの連携を強めていく」 というのが施策です。 面接官 :わかりました。ありがとうございました。 〇この議論の良かった点 ・面接官のアイデアを入れ、修正しながら進めた 面接官のコメント:今回は客数を伸ばす王道アプローチでした。面接官のアイデアも取り入れて、より良い案へと乗り換えていったのが良いですね。 ・最初のアイデアを捨てた!

ラーメン。それはもはや、ひとつのジャンルとして確立した日本食。どこの駅に降り立っても必ず1軒はあるラーメン屋。東京に限れば、たくさんありすぎてビックリするレベル。となると、我々はたびたび難民になってしまうのだ。「どこのラーメンを食べればいいのだろう?」。——その答えは、人気ラーメン店の店主に聞けばわかるのかも知れない。 これは、かつてお茶の間のお昼時を彩ったモンスター番組のメイン企画「テレ○ォンシ○ッキング」に着想を得て、人気店のラーメンの秘密に迫りつつ、さらにその店主が旨いと思うラーメン屋を紹介してもらうという、"絶対に美味しい店"しか登場しないラーメン企画なのだ。 行列必至の人気店「世田谷中華そば 祖師谷七丁目食堂」にいざ! 東京都調布市に店を構える「柴崎亭」は、ラーメンマニアなら知らない人はいない行列のできる人気店。店主の石郷岡三郎さんもまた、その道では知らぬ人はいないカリスマだ。今回は、その石郷岡さんが2020年10月、新たに世田谷区祖師谷にオープンした「世田谷中華そば 祖師谷七丁目食堂」へ。石郷岡さんが作るラーメンをいただきながら話をうかがった。 ラーメンの道に入ったのはいつから、どんなきっかけだったのでしょうか? 「20歳の頃に半年だけラーメン屋をやってました。その時はラーメンがやりたいとかではなくて、当時働いていた会社の都合でやることになっただけ。けれど半年もしたらバブルが崩壊してお店がなくなっちゃったんですよね。その後はラーメンに関わることなく、和食を5年と飲食の仕事はトータルで10年くらいかな」 「柴崎亭」を始めたのはどういう経緯で? 「柴崎亭は43歳の時(2013年)に始めました。当時、僕はIT関係でプログラマーの仕事をしていたんだけど、住んでいたところの1階にラーメン店の居抜きの空き物件があってね。大家さんと知り合いだったというのもあって、空き物件のままなのもなんだし、それならラーメン屋でも始めてみるか、と。だから、僕がラーメン屋になったのは、たまたま下(の物件)がラーメン屋だったから。イタリアンの店だったら、僕はイタリア料理をやっていたと思うよ(笑)」 「最初はね、サラリーマンをしていたわけだし副業じゃないけど"週末だけ店をやらせてくれ"って大家さんに頼んだんだけど、"それじゃダメだ"って言われてね。だから日中の9時から5時までITの仕事をして、帰ってきてから夜中0時までラーメン屋をやるっていう生活をしていました。おかげさまで行列ができるようになったので、この道1本に絞ることにした。それが9年前ですね。その後、柴崎亭は今のつつじヶ丘に移転して、支店もいくつか出して今に至る、という感じですね」 ワンコイン!「世田谷中華そば」500円(税込)を実食!

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メ~テレは6チャンネル!「ドデスカ?」=「どうですか?」とオススメしたい最新のドラマ、バラエティ、映画などの番組情報やイベントをご紹介します。 ○◇番組内容 ドラマ、バラエティ、映画など、見逃せない最新情報をコチラでチェックしてください。 2:49 musicる TV アーティストのリアルに密着!「ヒャダイン」「内田真礼」がお送りする音楽ドキュメント番組! ○◇出演者 サポーター:ヒャダイン/内田真礼 ○◇音楽 【OP】 【ED】 ○◇おしらせ ※この番組は放送時間が変更になる場合があります ☆番組ホームページ 3:22 ショップジャパン 選りすぐりの商品を通じて、より豊かなライフスタイルの実現を目指す「ショップジャパン」。生活に役立つ快適な商品をお届けするテレビショッピング番組です。 3:52 Sound Storm 刻々と移り行く最新の天気情報と音楽のコラボレーション! ○◇おしらせ ☆番組HP 3:59 テレビショッピング お茶の間にいながらにしてお買い物ができる便利なテレビショッピングです。

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今日の料理は、漬けだれが新しい魅力の和の一品! ○◇番組内容 【今週のテーマ】夏の魚介 【今日の料理】香味野菜と漬けがつお 【料理の先生】日本料理 岡本健二 【今日のポイント】かつおは5ミリ厚さに切る▽にんにく梅じょうゆに5分漬ける 【上沼さんの感想】漬けるから美味しくなっている!刺身やたたきとも違う使い方もぜひ! ○◇おしらせ 『上沼恵美子のおしゃべりクッキング』の月刊テキスト8月号が発売中! テーマは「夏の魚介」「ひんやりグルメ」「簡単スピードメニュー」「ねばねばとろとろ」など、プロが考えた簡単で美味しいレシピを掲載しています!ぜひ作ってみてくださいね♪ ☆番組HP ○◇おしらせ2 番組で【インスタグラム】【ツイッター】【フェイスブック】を始めました! 放送するお料理を紹介したり、スタジオ収録の様子などをアップしていく予定です。ぜひフォローして、参考にしてくださいね♪ 13:45 捜査地図の女 #5 京都の伝統的な結婚式で悲劇が!婚約者を名乗る男が殺されたが、花嫁の父(中原丈雄)は当時の記憶を無くしてしまい…!珠子(真矢ミキ)が地図から記憶を辿っていくと…!? ○◇番組内容 決め台詞は「地図は生きている!」…捜査地図を武器に鮮やかに犯人のアリバイを崩す女刑事を真矢ミキが演じる!京都の名所が次々出てくる旅情たっぷりのミステリー! ○◇出演者 橘珠子…真矢ミキ 成田慎平…石黒賢 河本麻里…内山理名 望月克己…阿部力 山之内文雄…宇梶剛士 橘晴彦…渡辺いっけい 橘和輝…佐野岳 松原美冬…草笛光子 城戸禄郎…中村梅雀 【ゲスト】中原丈雄、国広富之、末永遥、内田朝陽 ほか 14:42 相棒6 #4 杉下右京(水谷豊)と亀山薫(寺脇康文)がまたも大活躍!豪華ゲストもお見逃しなく! ヤフオク! -藤北れなの中古品・新品・未使用品一覧. ○◇番組内容 第4話「TAXI」 右京の名推理が予想外の展開を生み出す! ○◇出演者 水谷豊・寺脇康文・鈴木砂羽・益戸育江 遠山景織子・斎藤歩・大河内浩 川原和久・大谷亮介・山中崇史・山西惇・六角精児 15:40 アップ!☆「五輪…東海地方の地元勢が活躍▽熱中症に注意!天気情報」 五輪…東海地方の地元勢が活躍▽最新!巣ごもり需要…デパ地下で注目の食品▽熱中症に注意!天気情報を詳しく ○◇出演者 【レギュラー出演者】 佐藤裕二・島津咲苗・石神愛子・上坂嵩(メ~テレアナウンサー) 山田修作・冨永幸(気象予報士) 【コメンテーター】 伊藤聡子、武田美保、八塩圭子、田中雅美、野々村真、有野晋哉、山田美保子、南田あゆみ 【ナレーター】 上田定行、池戸陽平 ○◇おしらせ ☆番組HP ※放送内容が変更になる場合があります、予めご了承ください。 16:40 東京オリンピック 女子サッカー準決勝 アメリカ×カナダ 絶対に負けられない戦いがそこにはある。勝てば銀メダル以上が確定する準決勝!悲願の金メダル目指す新生なでしこジャパン等、全12チームの頂点を決める決勝に進むのは!?

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○◇おしらせ ☆「ドデスカ!」番組HP 21:54 報道ステーション 宣言延長の東京で爆発的な感染拡大の恐れも…"緊急事態"に追加の4府県で人流抑制は?▽五輪注目競技で日本勢のメダルラッシュは▽大谷翔平 ○◇番組内容 「きょう、色々。」きょう知りたいニュースを"徹底深掘り&カラフル"にお伝えします!ニュースの素朴な疑問にも答えます!元アスリートにして豪華な出演者陣の独自視点にこだわったスポーツ!日々の移ろいを感じさせる気象コーナー!充実情報をどこよりも!

tvk >第103回全国高等学校野球選手権大会神奈川大会 特記事項 テーマソング:ばってん少女隊「FREEな波に乗って」 応援ソング:MACK JACK「泥だらけドリーマー」 放送時間 期間中10:00~17:00(早終了の場合あり) 7月24日(土)・26日(月) = 10:00~14:00 7月28日(水) = 9:45~14:30 スポンサー 放送リスト 7/17(土)(3回戦) 第1試合 横浜×県商工 第2試合 横浜隼人×藤嶺藤沢 7/18(日)(3回戦) 第1試合 日大藤沢×平塚学園 第2試合 相模原弥栄×金井 7/20(火)(4回戦) 第1試合 東海大相模×川和 第2試合 横浜商×横浜清陵 7/22(木)(5回戦) ※15分縮小(~15:45) 第1試合 横浜×厚木北 第2試合 向上×三浦学苑 7/24(土)(準々決勝) ※120分縮小(~12:30) 慶應義塾×横浜清陵 解説:北岡克明 実況:根岸佑輔 7/26(月)(準決勝) ※90分縮小(~12:30) 解説:山口卓 実況:吉井祥博 7/28(水)(決勝) 解説:泉田徳正 外部リンク