きのう何食べた?12話最終回レシピを作ってみた!からあげとじゃこ | オキレナブログ — 大ヒット商品の裏に隠された「売り方」×「伝え方」をストーリーで徹底解説した電子書籍「売り方が9割」が5万部を突破! - 船場経済新聞
こんにちは、内野聖陽さん演じるケンジの乙女ぶりに完敗!ミーハーが売りのヨムーノ編集部です。 突然ですが、大反響ドラマ「きのう何食べた?」ついに最終回。 早くも「ロス」の声があちこちから聞こえてきますね(笑)。 シロさん&ケンジ(個人的にはジルベールも♡)ロスを癒すべく、最終回のレシピ(と、予告から勝手に予測!外したらごめんなさい) から揚げの「飯テロ間違いなし!」レシピ、ヨムーノの記事で反響の大きかった2選をピックアップしました。 脱パサパサ!鶏むね肉で「一番美味しいから揚げ」 ヨムーノライターのソレールナさん考案、パサパサで敬遠されがちな「鶏胸肉」で簡単! 試行錯誤のうえにたどりついた、一番美味しいレシピをご紹介します。 もちろん、コスパ最強ですよ! 脱パサパサ!鶏むね肉の下ごしらえワザ そもそものパサパサの原因は、脂肪分が極めて少ないので水分を失いやすいことと、繊維質なことにあります。 この2つの原因を解決すれば、脱パサパサが実現するというわけです。 切り方ひと工夫でOK! きのう何食べた?12話最終回レシピを作ってみた!からあげとじゃこ | オキレナブログ. 切り方を一工夫するだけでも随分違います。 わかりやすいように図解で説明したいと思います。 鶏むね肉をよく見ると このような形状で繊維が張り巡らされています。 まず真ん中の太い線の部分に包丁を当て、包丁を前後に動かしつつスライドさせて観音開きにします。 これは丸ごと使う料理以外であれば、第一段階として行うことが多いと思います。 観音開きにした状態です。 鶏むねの繊維は線で示したようなようになっているので、この線に垂直になるように切り込みを入れます。 イメージとしては青く書いた線を切っていくような感じです。これで完了。 あとは料理に合わせたサイズに切るだけです。 切るのがめんどくさい!そんな方は綿棒でたたくのをお勧めします。 絶品鶏むね肉のからあげレシピ 【材料】 鶏むね肉…2枚 ☆水…大さじ3 ☆砂糖…小さじ2 ☆塩…小さじ1 チューブニンニク…2cm程 焼肉のたれ…大さじ6 パイナップルの切れ端(またはストレートジュース)…適量 【作り方】 先程紹介した手順で一口サイズに切った鶏肉と☆をジップロックにいれ、数時間放置した後、残りの材料をいれしっかりもみ30分以上放置します。 パイナップルは切って残った芯や、硬くて食べられない部分を入れるだけでもOK! あとは片栗粉をまぶし油で揚げるだけ。 ふわっと柔らかくジューシーなのにしつこくない絶品唐揚げが完成します。 これを一度食べると、鶏もも肉の唐揚げがくどく感じて、もうむね肉の虜になること間違いなし!
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きのう何食べた?12話最終回レシピを作ってみた!からあげとじゃこ | オキレナブログ
この記事でわかること この記事ではTVドラマ「きのう何食べた?」の中で毎回出てくるレシピについてまとめています。 よしながふみさんによる 「きのう何食べた?」 の実写化ドラマで、 弁護士の筧史郎(西島秀俊さん)と、美容師の矢吹賢二(内野聖陽さん)のカップルが作る、料理シーンは話題を呼んでいます。 ドラマの内容もついつい笑ったり、ほっこりする場面も多々ありますが、料理のシーンはを見るとつい作ってみたくなります。 最初はドラマを観て、二度目はレシピをメモして、もう一回観てしまう。 ハマってしまうドラマです。 今回は最終回の 最後のレシピを再現してみました。 ご注意 ネタバレするほどではありませんが、あらすじ的な部分も含まれておりますのでご理解の上、ご確認ください。 第12話最終回 最後は感動!母の味 最終回は、しろさんのご実家へケンジと一緒にお正月にご両親とお会いする回となりました。 ドキドキハラハラの最終回で初顔合わせってこんな感じなんだろうねと笑ってしまい、お父さんとふたりきりにしないで! !っていう気持ちもわかるシーンもありました。 最終回で出る最後の料理は、やっぱりおふくろの味!最後は、しろさんママのレシピをご紹介いたします。 親はいくつになってもこどもは子供なんだろうねレシピ(シロさんママからあげ) シロさんママからあげ 【材料4人分】 鶏もも肉:2枚 しょうが:適量 にんにく:適量 塩:小さじ1/2 こしょう:少々 酒:大さじ2 しょうゆ:大さじ1 卵:1個 片栗粉:適量 分量について 一部材料の分量についてドラマでは説明がありませんでしたので、私は目分量で作ってみました。 【作り方】 STEP. 1 一口大に切った鶏もも肉2枚分に、しょうがとにんにくのすりおろしを入れます。 STEP. 2 塩小さじ1/2と胡椒をいれて、お酒を大さじ2杯、最後にお醤油大さじ1杯入れて、よーくもみこみます。 STEP. 3 調味料を順々に入れると鶏肉が水気をよく吸い込むので、それがお肉をやわらかくするコツなんです。 STEP. 4 溶き卵を少しずつ入れて、もみながら最後に全部溶き卵を入れてよくもみこんで下準備はおしまいです。 STEP. 5 揚げる直前に、お肉に片栗粉をまぶします。油はお肉が浸るくらいで十分です。 STEP. きのう何食べた?鶏のから揚げレシピ!ドラマ最終回(第12話) | 芸能ナーウ!!. 6 最初は衣がしずむくらいの低温であげます。お肉が白いうちに3分たったらひきあげます。 STEP.
きのう何食べた?鶏のから揚げレシピ!ドラマ最終回(第12話) | 芸能ナーウ!!
7 今度は温度を上げて、落とした衣がうきあがるぐらいの高温で揚げ、狐色にかりっとなるまで揚げてたら、完成です。 シロさん昔これで白飯かきこんだなレシピ(かぶの葉とじゃこ炒め) かぶの葉とじゃこ炒め 【材料4人分】 かぶの葉:適量 じゃこ:1パック 酒:少々 みりん:少々 しょうゆ:少々 白ごま:適量 分量について 残念ながら、ドラマでは分量の説明はありませんでしたので、こちらも目分量でつくってみました。 STEP. 1 かぶの葉を刻みます。 ※ドラマでは2cm幅でカットされていたシーンでしたので、そのままの長さで私は炒めましたが、どうやらさらに2cm幅をカットして5mm幅になっているようです。 STEP. 2 刻み終わったら、ごま油でじゃこをかりかりになるまで炒めて、そこにかぶの葉を全部入れます。 STEP.
ついにきのう何食べた?も最終回…。 さみしい…早速何食べロスでございます(´;ω;`) ドラマ最終話ではシロさんの実家に、ケンジと共に帰省。 そこでシロさんとお母さんは 鶏のから揚げ かぶの葉のじゃこ炒め かぶとにんじんの酢のもの 小松菜のからしあえ えのきとわかめのみそ汁 を一緒に作ります。 今回は『鶏のから揚げ』レシピをご紹介! スポンサーリンク 目次 鶏のから揚げレシピ 鶏のから揚げは原作漫画何巻に載ってる? きのう何食べた?ドラマレシピ一覧 鶏のから揚げレシピ 『きのう何食べた?』7巻 鶏のから揚げ、かぶの葉じゃこ炒め、かぶの酢の物、小松菜からし和え かぶの根と葉が同時に使い切れるの嬉しい #きのう何食べた #再現料理 — あるこむ (@arukom_ta) April 28, 2019 ■□■材料 鶏もも肉…2枚 にんにく…1片 しょうが…1片 塩…小さじ1/2 コショウ…少々 しょうゆ…大さじ1 酒…大さじ2 卵…1個 片栗粉…適量 揚げ油…適量 ■□■作り方 鶏もも肉は1口大に切る。 にんにくとしょうがをすりおろし、鶏もも肉によく揉み込む。(ビニール袋を使うと便利!) ②に塩小さじ1/2、コショウ少々を入れて揉み込む。 ③に酒大さじ2を入れて揉み込む。 ④に醤油大さじ1を入れて揉み込む。 ⑤に溶き卵を少しずつ入れて揉み込み、冷蔵庫で30分ほど寝かせる。 揚げる直前に片栗粉をまぶし、肉が浸かるくらいの油の量で最初は130度の低温で3分(鶏肉が白っぽくなるくらい)揚げ、一度引き上げる。 次に190度の高温で10秒(鶏肉がカラッとするまで)揚げて完成。 調味料を少しずつ揉み込んでいくのがシロさんのお母さん流。 少しずつ揉み込むことでお肉が水気をどんどん吸って、柔らかくなるんだとか。 最初は低温でじっくり、最後に高温でさっと揚げることでサクサクジューシーなから揚げに♪ 原作漫画では揚げ時間が「130度で3分、190度で10秒」とのことでしたが、火力によっては揚がらないこともあるので、揚げ時間を調節してくださいねー! それにしてもドラマは鶏肉を使ったレシピが多かったですね(笑) スポンサーリンク 鶏のから揚げは原作漫画何巻に載ってる? きのう何食べた?ドラマ最終回(第12話)で紹介された『鶏のから揚げ』は、 原作漫画第7巻 に載っています。 ケンジがシロさんの実家にお邪魔する回は感動必死!
ダイレクト出版株式会社(本社:大阪府大阪市中央区安土町2丁目3−13 大阪国際ビルディング 13F、代表:小川忠洋)は3月10日、大ヒット商品の裏に隠された「売り方」×「伝え方」をストーリーで徹底解説した電子書籍「売り方が9割」が5万部を突破したことをお知らせいたします。 【売り方が9割のお申し込み方法】 売り方が9割の購入はこちら → ーーーーーーーーーー 「売り方が9割」は、ダイレクト出版株式会社が執筆した電子書籍です。 2020年3月23日から2021年3月10日で51, 031部を販売しました。 売り方が9割はスティーブ・ジョブズ、ピーダードラッカー、デールカーネギーなどの偉人の「モノがありふれた現代で、商品を売りまくる秘訣」をストーリー形式で解説した電子書籍です。これまで95%以上の方々に4以上のレビューを頂いています。 【売り方が9割 目次】 第1章 不況の時代に学ぶ 今こそ知りたい!1974年「大不況」を乗り越えた会社の共通点 星野リゾート、コロナを逆手に取る経営 コロナの「勝ち組」と「負け組」 倒産続くアパレルで、ユニクロがV字回復した理由 これからの不況にどう対応すべきか? 第2章 偉人に学ぶ スティーブ・ジョブズ / Appleの創設者 「いくら素晴らしいものをつくっても、伝えなければ、ないのと同じ」 ピーター・ドラッカー / 経営の神様・現代経営学の発明者 「マーケティングとイノベーション。それ以外は全てコスト」 デール・カーネギー / 超ロングセラー「人を動かす」の著者 「私はイチゴクリームが大好物だが、魚はどういうわけかミミズが大好物だ。だから魚釣りをする場合、自分のことは考えず、魚の好物のことを考える」 ヘンリー・フォード / 自動車会社「フォード」の創設者 「もし顧客に、彼らの望むものを聞いていたら、彼らは『もっと速い馬が欲しい』と 答えていただろう」 ダン・S・ケネディ / DRMの世界的権威・億万長者メーカー 「三流社長は売上を上げる。一流社長は顧客を買う ゲイリー・ハルバート / 世界No. 1の呼び声高いセールスライター 「オレがたった1つだけ欲しいもの、それは…腹を空かした群衆だよ!」 マイケル・マスターソン / 年商10億円企業を10社以上立ち上げたスーパー起業家 「年商1億円までは、〇〇だけすれば良い」 第3章 大ヒット商品に学ぶ ハズキルーペを500万本売った男 全米で、カップヌードルを大ヒットさせた一言 年間4億本売れる「ガリガリ君」を支えているもの 全く売れなかった「シーブリーズ」を、大ヒット商品に変えたのは… ただのポケットティッシュが売上10倍!
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あなたのビジネスは、「誰のためにやっていますか?」この質問に対して、「自分がお金を欲しいから」と答える経営者が大半です。 「お客さんのため」と答える経営者もいます。それは、お客さんがお金を持っているからです。でも、売れない方法で売るので、なかなか売れません。 結局の多くの経営者は、売れない商品の売り方をしている。お客さんが探している商品を提供し、商品の特徴をお客さんに説明する。あなたはこれがなぜ売れない売り方なのかに気が付いただろうか? お客さんがこれで満足しなければ、どれだけいい商品であったとしても買いません。 ご心配なく、感動してもらえる売り方がある 求められているのは商品か? 多くの場合、お客さんが欲しいのは商品ではない。商品を使った後の結果を求めている 例えば、炊飯器を探しているお客さんは欲しいのは、炊飯器ではなく、「おいしいごはん」である。どの炊飯器が一番おいしいごはんをたくことができるかです。 例えば、車が欲しい人は、もっと厄介です。「人に見られたい」ということもあれば、「家族で快適な移動をしたい」ということもあります。最近、毛自動車のキャンピングカーが異常なほど人気です。価格を見ると、300万円近くします。同じ価格なら、上級クラスの車が買える値段です。それでも、多くの人が求めています。その理由はなぜでしょうか?
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あなたは商品を購入するとき、どんなことを考えて選択し購入しますか? あなたがもしも目的の商品を購入しにお店に行ったとしても、しっかりと目的が定まっていなければ、売る側の思惑にハマってしまっているかもしれません。 つまり、あなたの購入は売る側からしたら、意図的に引き出した必然な選択になっているかもしれませんよ。 このテーマでの実験で結構面白い結果が出ているので、ここで私なりに解釈して紹介していきたいと思います。 本記事ではTEDでも有名なアメリカの心理学・行動経済学の教授である「ダン・アリエリー」氏の書籍から学んだ「商品の売り方」についてまとめておきたいと思います。 本記事のテーマは "人は商品をどう選ぶか" をマーケティングの観点から 書いていこうと思います。 売りたい商品を売れるようにする方法 あなたにもしも売りたい商品がある場合、どんなテクニックが思いつくでしょうか? 逆に売る側はどのようにして、あなたに購入してほしい商品を売りつけてくると思いますか? ここでは、もしも3種類の同じ用途で使う製品が並べていると仮定して説明していきます。 人は選択肢の中で中間の商品を選択する!? あなたももしかしたら経験があるかもしれません。 目的の商品を買いにお店にきました。 ですが、自分では何を選んでよいか分からないので店員さんに相談しました。 すると、3つの選択を提示してきました。 性能が高い 性能はまぁまぁ 3つの中では性能は低い ※数字が小さくなるほど価格が高くなるとします。 もしかしたら、あなただったら2番を選択するのではないでしょうか? なぜなら、 「そこまで高くなくてもいいけど、一番低いのを買って後悔するのは嫌だな」 と考えるからです。 きっとあなたは、全ての製品を考慮しているわけではないのに、その提示された選択肢が全体の基準だと考えてしまっているかもしれないのです。 だから、その提示された選択肢の「中間が標準」だと認識してしまうことがあります。 このことから、もしも売る側で売りたい商品がきまっているのであれば、 "売りたい商品の性能や価格が中間になるように選択肢を用意する" ということです。 逆に消費する側であれば、もしかしたら店員さんが意図的に中間の商品を選ばせようとしているかもしれないということですね。 ここで注意点ですが、もしもそのお客さんは長時間考えた結果、あなたを頼っているという状況であれば、 3つ以上の選択肢は"選択のパラドックス"が生じる原因 となって悩み始めてしまうかもしれませんので、そういう場合は 「選択肢は2択にする」 といった機転を利かせることも大切です。 人は似通った商品で比較をする!?
この人たちは楽器を持たないロッカーなのだろうか。 ( #momoclo live at) 2012/06/27 02:14:37 ギターを弾けるから鳴らせるから、 初期衝動や青臭い自意識が書けるから、 ロックなのか?そうじゃないと思うにょ。 アイドルとロック。 今、演者とお客さんが涙を流し汗にまみれるライブをしているのはどっちだ! と言いたい。 楽曲においても、ワタルさん独りで書いてるロックなものより (youtubeでバクチ・ダンサーと曇天聴きましたが刺さらなかったです…) 今のアイドルの方がトガってるかはわからないが断然おもしろい。 来年発売のエビ中のシングルをとってみても、5曲を5人が書いている。 前山田健一、池田貴史、シライシ紗トリ、飯田清澄、杉山勝彦。 「幅」や創意工夫の話。 第1回アイドル楽曲大賞2012というのもあります 楽曲部門、アルバム部門、推し箱部門投票済みです。 ももクロにCDショップ大賞を獲られてる場合でもないっすよワタルさん! この平成24年にトガってるロック系バンドマンにはがんばってもらいたいです! ゴッドタンの佐久間Pもつぶやいていましたが。 佐久間宣行 @nobrock しかしももクロだけじゃなくて、モーニング娘も爆発寸前な感じだし、東京女子流も武道館やるみたいだし、さくら学院とかBiSも勢い凄いし、他にも面白いグループや曲はたくさんあるし、なんかアイドルすげえな。同じくらい他の音楽もお笑いもドカッといって欲しい。できること考えよう。 2012/10/22 03:40:39 エビ中やでんぱ組. incやTパレットのグループもね。 アイドルとロックの話になるとBiSやアリス十番などの 名前が出てきますよね、ただそれだけですが。 ワタルさんに興味をもったので過去のつぶやきも掘ってみた。 やっぱりおもろいおっさんだった。 DOES ワタル @does_wataru 作られたアイドルによって作られる日本人のアイデンティティー。スタジオ行く途中に駅のあのデカい広告を見て、ふと思う。 2012/11/26 18:41:36 DOES名言bot @DOES_meigen_bot テレビでよくみる、いっぱい集め系アイドルやらいっぱい集め系フェロモン男子やら、最近の音楽業界は…子供とオタクとアイドルフェチがターゲットで、なんかまあいいかって気もするけど、もっとほかにあるからさ、流されんなよ、イマジネーション使えよ、云々かんぬん。(ワタル) 2012/11/27 14:28:33 DOES名言bot @DOES_meigen_bot AKBなんかにゃ負けねー!
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