魚の調理上の性質を教えてください - 質問が漠然としすぎててどう... - Yahoo!知恵袋 | 炭火焼鳥いちかばちか | 広デリ「広島飲食救援デリバリー」

肉類が嫌いなので、 肉が出るような飲食店にはまず行かないのですが、 付き合いでラーメン屋に行くことがあります。 このときいつもチャーシュー抜いてもらうのですが、 店としては迷惑でしょうか? 飲食店 鶏の唐揚げはごはんのおかずになりますか? 料理、食材 鶏肉があったら何を作りますか? 料理、食材 キャベツがあったら何を作りますか? 料理、食材 お腹が緩いときに。 何を食べますか? なにも食べないで 飲み物だけにしますか?(・・? 飲み物.... 何にしたらいいのかなん。 料理、食材 蕎麦屋でざるそばと一緒にだし巻き卵を食べるのはありですか? 料理、食材 オイラの晩飯。 ふと思った、、ひとり暮らしで長いこと実家飯的なもんを食べてないのですが晩飯って一般的に量や種類ってこんなもんですか? ポテサラ、ほうれん草、味噌汁は作り置き、ご飯もまとめ炊きして冷凍してたやつでキャベツは最初から切れてるやつ。 やったことといえば豚肉焼いただけ(;´ρ`) 料理、食材 ひとり暮らしで飯作っても余るので大抵それが朝飯にもなります。 例えば写真みたいに前日が肉じゃがだったら朝もそれ食ってます。(味噌汁は好きなので基本いつも飲んでます) 朝から食いすぎ? みなさんもこれぐらい食ってますか? 料理、食材 カット野菜ミックス(ほぼもやし) ・もやし ・ニラ ・人参 が入ってるやつと冷凍の鳥の肉団子があります。 汁物にしようかなぁと思うのですが無難に中華スープ、それか味噌汁、、みなさんならどっち飲みたいですが? 料理、食材 肉じゃがの主役 肉?じゃが? 両方はお仕置き。 料理、食材 性質上譲渡できない債権の上に質権を設定する契約をした場合,譲渡できないことについて 質権者が善意であるか悪意であるかを問わず,その質権設定契約は無効である。 この文章の意味をわかりやすく教えて下さい。 私の頭では理解できないです。 よろしくお願いします。 法律相談 皆さんは、大阪に行ったら、何を食べたいですか? 料理、食材 「半熟玉子」と「温泉玉子」と「煮玉子」の違いは何でしょうか。 料理、食材 卵焼きにミートボールを 入れますか? 料理、食材 白米や麺類(小麦粉)にはほとんど栄養がなく、そのほとんどが糖質で、砂糖のかたまりを食べているようなものだという記事があったのですが本当ですか? 料理、食材 味噌ラーメン 冷やしたぬきうどん ナポリタン 食べるならどれ?

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どれでもOKです。 料理、食材 唐揚げの下準備をしている時に仕事中の旦那から『今日はラーメンを食べてきていい?』と連絡が来たので『唐揚げの下味付けた所だけど…まぁ冷蔵庫に入れておけば、どうにかなるから良いよ。』と返信したのですが 帰宅後に『ウインナー焼いていい?』と言われました。台所をこんな夜遅くに汚されると困るし 『え?ラーメンは? ?』と聞くと 『いや御飯 作ってくれてるのかと思ってた』 は???? 『ライン読んだ?』と聞いたら 『いや読んだけど、いいよ!コンビニで買ってくるから』と不貞腐れました なんかの病気ですか? 料理、食材 ナビスコのプレミアムクラッカーが好きなんですが そのまま食べるよりも、何かつけて食べた方が いいと思うんです。何をつけたら旨いでしょうか。 クラッカーに合う、調味料や食品を教えて下さい。 菓子、スイーツ 桃屋の瓶詰めシリーズ何が好きですか? またどの様に食べますか? 料理、食材 これカレーに乗せたら絶対許せない!物は何ですか? 料理、食材 暑いなぁーーバテばての アトちゃんです 夕飯の おかず 決まりましたかぁ~我が家は 母が鶏からあげ 作ります 本場ですから ムネ肉で あっさり と 料理、食材 ハンバーグに、玉ねぎのみじん切りを入れないと、何か良くないことが起こるのですか? 料理、食材 冷奴は木綿と絹どちらが好きですか?味付けはどうしていますか?私は、麺つゆか味ぽんです。最近飽きてきました。 料理、食材 どちらのラーメンが好きですか? こってりor あっさり 料理、食材 皆さんにとってのカツオの美味しい食べ方は? 料理、食材 酒類を除く、炭酸飲料で一番好きなものは? お酒、ドリンク どんなお弁当が好きですか? 料理、食材 暑い日には何が食べたくなりますか? 料理、食材 梅干し。どんな食べ方が好きですか? 料理、食材 麺の原価はいくらですか?ラーメン屋や中華料理店で使用している、製麺所から仕入れている麺の原価は現在大体いくら位ですか? ちなみに自分が20年前アルバイトしている店の一食の麺の原価は29円でした、今は小麦も値 上がりしラーメンが売価1000円を超える店も少なくないので、相当値上がりしているのでしょうか? 飲食店 普通の大きいスイカとカットスイカ、どちらがおいしいですか? 料理、食材 練り物は なべやおでんに入れる そのまま食べる以外ならどう食べる?

砂糖各種やミリンの調理上の性質&特徴、使い分けなどを教えて下さい。 砂糖各種(上白糖、きび砂糖、グラニュー糖 ナドナド・・・。)やミリンの調理上の性質&特徴、使い分けなどを教えて下さい。 料理、食材 ガスコンロを置くところの段差を埋めたい[ 木材] キッチンのガスコンロを置く場所は、隣の調理スペースに比べ下がっていて、段差があります。 自分はIHヒーターを使っているので(ガスコンロ購入予定なし)、今までその下がっている部分にIHヒーターを置いて調理をしていたのですが、やはり少し低くて使いづらいです。 そこで、その段差を埋めるために台を購入したいと思ったのですが、ちょうどいい... リフォーム 肉、魚、野菜などの、食品の調理上での性質を教えてください。 料理、食材 夜中にすみません!至急です! 市販食品の「ゼリー」に凝固剤として使われているのはゼラチンか寒天かどちらか教えてください. それと、ゼラチンと寒天の調理上の性質を教えてください. お願いします. 菓子、スイーツ デキストリン化 小麦粉について教えてください。よろしくお願いします。 レシピ 餅に何をつけて食べるのが好きですか? 料理、食材 バーモントカレーが不味いです。 何故でしょう?以前はこんなに不味くなかったと思うのですが… 子どもが食べられるカレーという事で、バーモントカレーを作りました。 今までは星の王子様だったり、赤ちゃん用のカレー粉を使っていたので、お鍋が一つになって楽になる〜とウキウキだったのですが… バーモントカレー、こんな味でしたっけ?甘口とはいえこれは味がだいぶ違うような? 子どもが食べてくれているのでいいのですが、私の口には合わないです。 レシピ通りに作っても味が薄いし、自分の分だけルウを増やして濃いめで作っても美味しくないです。 何故ですか? 味が変わった? より、子ども向けにした弊害ですか? 美味しくする方法はありますか?出来れば子供と同じ鍋のままが助かります。 料理、食材 昨日は土用の丑の日でしたが、鰻を食べなかった人はやはり値段とかですか。 料理、食材 調理をする上で重要なことはなんですか? その理由も教えて欲しいです 料理、食材 焼いたハンバーグと煮込みハンバーグ、どっちが好きですか。 料理、食材 毎年取り寄せて食べてる物って何かありますか? 料理、食材 ラーメン屋でチャーシュー無しをお願いするのは、 店側としては迷惑でしょうか?

料理、食材 貴方のお勧めの夜食教えて下さい 料理、食材 スーパーで売られているカルビとニンニクの芽が合わさった炒め物を、1日冷蔵庫に入れた後に炒めて食べたのですが、食べている途中ニンニクの芽がひとつだけ中が完全に冷たいものがありました。 表面は生温い感じでした。 そのまま食べてしまったのですが、牛肉と一緒にタレに浸かっていたので、食中毒になる可能性はありますでしょうか。ニンニク舐めにそのタレが浸透していないか心配です。 しっかり炒めたつもりだったのでお肉は冷たいものはなく、色も赤いままのものはないように思いました。(タレの色が茶色っぽいのでよく分からないところはありますが、カルビの厚さはかなり薄かったです) ご回答お待ちしております。 料理、食材 料理は「おいしくなくてもいい」と言う土井善晴に一言ありますか? 食事のマナー 仙台の名物料理牛タン定食が、価格高騰で専門店が経営の危機ですがどう思いますか? 食事のマナー もっと見る

魚の調理法 煮魚の調理法 主としてしょうゆで味付けします。青皮魚や脂肪の多い魚は、味噌煮などにもします。 魚のエキス成分を煮汁に溶出するのを防ぐため、煮汁の量を少なくし、加熱も短時間で行います。 魚のエキス成分の溶出を防ぐため、煮汁を沸騰させてから魚を入れます。 落し蓋をすると、煮崩れ、調味のムラを防ぐことができます。 煮汁に加えるしょうが、しょうゆ、味噌、みりん、酒なども魚臭を抑える効果があります。 焼き魚の調理法 高温で加熱することによって、適度の焦げと香ばしい香りを生じ、魚臭を消去します。 強火の遠火がよいとされています。均一な強い火力で、熱源とは一定の距離があったほうがよいでしょう。 アジを串打ちして塩焼きしたもの 魚介類を使用した料理~すべて伊藤華づ枝作~ とり貝とうどのしょうがソースがけ イカとセロリのピリ辛炒め アサリと春野菜のペペロンチーノ カニのかき卵スープ カツオの手こね寿司 アジの南蛮漬け サワラのアクアパッツァ タコの柚子こしょうサラダ マグロのモロヘイヤ和え 魚介類を使用した加工品 煮干し 小アジのみりん干し するめ 魚介類を使ったおいしいレシピ ヒラメの九条ネギとホタルイカの熱々ソースかけ エネルギー193kcal、たんぱく質21. 8g、脂質7. 1g、塩分2. 3g(1人分) 材料 2人分 ヒラメ切り身(骨付き・ぶつ切り)1切れ100g 2切れ A 塩 小さじ1/2 酒 大さじ1 B 九条ネギ(白い部分・斜め切り) 20g ショウガ(薄切り) 10g C 大さじ2 水 100ml D パプリカ(2色あると良い・赤・黄など・せん切り) 15g 九条ネギ(青い部分・小口輪切り) 30g 油 大さじ1~2 ゴマ油 大さじ1/2 ショウガ(みじん切り) 大さじ1(5g分) E 50ml オイスターソース 大さじ1~1・1/2 ホタルイカ(ボイルしたもの) 10尾(70g) 作り方 ヒラメ(他の魚でも可)にAをふりかけ、10分程おいて下味をつけます。 Bを平鍋に並べ、Cを入れてその上に1. をのせます。 2. を沸騰させ、中火でフタをして魚に火を通します(10分程蒸し煮します)。 器に3. とDを盛ります。 フライパンに油とゴマ油を入れ、みじん切りのショウガをじんわりと香りが立つまで炒め、Eを加えます。目とカラス口を取ったホタルイカも加え、ソースを作ります。 熱々の5.

構成たんぱく質 魚肉たんぱく質は、畜肉たんぱく質同様に 筋原線維たんぱく質 、 筋漿たんぱく質 および 肉基質たんぱく質 に大別されます。 魚肉:畜肉に比べ、筋原線維たんぱく質が多く肉基質たんぱく質が少ないため、軟らかく、刺身に出来ます。 魚介類に含まれている遊離アミノ酸の一種である タウリン は、動脈硬化を防ぎ、血圧を下げるアミノ酸として注目されています。 5. 魚介類の脂質 魚の脂質は多価不飽和脂肪酸として、エイコサペンタエン酸(EPA)、ドコサヘキサエン酸(DHA)が多く含まれていますが、コレステロールの抑制、心血管系患予防や治療に効果があります。 6. 魚のうまみ 魚のうまみは、グルタミン酸とイノシン酸の相乗作用が主体です。 7. 魚臭の原因 鮮度の低下とともに魚臭が強くなります。 この成分を トリメチルアミン といいます。 魚臭の除去方法 食塩、調味料、香辛料、牛乳等と調理すると魚臭を除去、抑制できます。 8. 魚の食べごろ 魚肉は一般に死後硬直前や硬直中の新鮮なものを食べますが、まぐろやふぐなどは、硬直期を過ぎて自己消化を始めたころが美味とされています。 魚の新鮮度チェック 目が澄んで生き生きとしている。 魚体全体がみずみずしく、光沢がある。 腹部がしまっていて、排泄口付近が汚れていない。 えらが鮮紅色である。 筋肉に弾力がある。 不快な魚臭がない。 9. 生魚の調理法 刺身 刺身は、鮮度の高い生の魚介類を食べやすい形に切り整え、しょうゆなどの調味料をつけて食べる料理。 刺身(造り) 引き造り 刺身の中で最も基本的な切り方。まぐろやかつおなど、ねっとりとした口当たりを賞味する 左上から時計回りに中トロ・赤身・真鯛・カンパチ 細造り 筋の多い魚を造るときに用いられます アオリイカの細作り・梅肉仕立て 薄造り フグ、スズキ、平目、カレイなどの白身魚のお造りによく使う方法 たたき 生きの良い魚を細かく切って、薬味などと一緒に混ぜて盛りつけます。 細かくたたき切ることが本来の意味です アジのたたき・磯辺巻き ~伊藤華づ枝作~ 酢じめ 魚の下ごしらえの方法で塩でしめてから酢に浸すことによって、魚の味やテクスチャーが向上するとともに保存がききます。 焼き鯖ずし サバを酢じめにしてから焼いて使用した棒寿司 塩じめ 魚肉に食塩を加えてよくすり混ぜると、弾力を形成することを すわりの現象 といいます。この現象を利用した料理がはんぺんです。 はんぺんのルーツ はんぺん:昔「半片」「半平」などと記されていました。 魚のすり身をお椀のフタで半円形にかたどって作られたので、はんぺんと言われた、料理人の半平が魚のすり身でやわらかな料理を作ったからその人の名をとってはんぺんと名づけられたなど、様々な説が残っています。 はんぺんやちくわ(魚肉練り製品) 10.

2g、脂質11. 3g、塩分1. 1g(6人分としたときの1人分) 4~6人分 スモークサーモン 60g 70ml 白ワイン セロリの葉 生鮭(加熱用・アトランティックサーモンなど) 160g クリームチーズ 40g バター(有塩・室温) 新玉ネギ(みじん切り) 小さじ1 ケッパー(あれば・みじん切り) レモン汁 小さじ1/3 グリーンアスパラガス ロメインレタス 2枚 ルッコラ セロリ(スジを取って棒状に切る) ラディッシュ 4個 フランスパン 4切れ スモークサーモンは細かく刻みます。 鍋にAを入れ、4~5切れに切った生鮭を入れて蒸し煮します。 2. をザルに上げて汁気を切り、鮭の皮と骨を取って細かくほぐします。 大きめのボウルにBを入れ、泡立て器で練り混ぜ、1. を加えてしっかり混ぜます。 アスパラは色よく茹でます。ロメインレタスは食べやすい大きさに切ります。ルッコラは半分の長さに切ります。 小鉢に4. を盛り、野菜やパンを添えます。

こんにちは。 広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。 6月16日の今日の広島は昨日からの快晴が続いております。真夏といっても過言ではないくらいの暑さになりましたね~。でもまた明日から天気が下り坂になるそうです。これから梅雨本番ですから大雨やゲリラ豪雨に要注意ですね! さて、自粛生活も終焉を迎えましてようやく広島にお越しいただくお客様にむけた広島びいき活動を再開しております。この日はかなり久しぶりになりますこちらのお店にお邪魔しました!お店の名前はいちかばちかさんです。 広島のいいお店が一堂に会するビル、カサブランカビルの1Fにありますこちらの焼き鳥店は人気のお店ですよ~! 予約の電話を入れた際にオーナーさんがものすごく感じよく対応してくださいました。この時点ですでに素敵なお店だな~って強く感じました。 勉強になります! この日も予約をして伺って大正解!コロナの影響はもう薄れているという感じで満席でした!さすがですね~! まずは冷たい生ビールで乾杯です!つき出しとしてゴーヤとツナの和え物をいただきます。これ、めっちゃめちゃおいしい~!ゴーヤの苦みとツナがとってもあいますね~! 浅漬けも一緒にいただきましたが、あまりにおいしくてあっという間になくなってしまうという、、、笑。あとでもっとゆっくり食べとけばよかったと後悔、、、笑。 メニューを拝見しながらいろいろとお願いしてみました!この日はカウンター席だったので目の前でオーナーがしっかり焼いてくださっているのをライブで見れるのでおいしさ倍増ですね! まずは白肝の塩が登場しました!おいしそうなフォルムをしています!いただくと、塩加減が最高!めっちゃおいしい! 続いてハツが登場しました!このハツもジューシーで塩加減がばっちり!たまらないおいしさです!久々にいただきましたがさすがいちかばちかさんですね! 好物のせせりが登場しました!もう言うまでもなくおいしい~!口の中にうまみがあふれ出ます! 貴重なハツモトはポン酢でいただきました!ねぎたっぷりでうれしい~! チョリソーは程よい辛さがたまりません! 【広島 居酒屋】炭火焼鳥 いちかばちか｜知る人ぞ知る人気の焼き鳥屋 | ぽこみち日和. おすすめと知人の方から聞いたつくねの塩もこれまた美味!あ~幸せ! そしてもう一品!焼き鳥屋さんが作るラーメン! ラーメンがあるなんて知らなかったのですが、知人の方が 「常にはないけど、もしラーメンがあったら食べてみて~!とってもおいしいから~!」 ということで大将に伺ってみると、 「ラーメンありますよ~!」 なんというラッキーでしょうか!

炭火焼鳥いちかばちか | 広デリ「広島飲食救援デリバリー」

※7/13より通常営業再開します! 【流川】本格炭火焼鳥が楽しめる路地裏の隠れ家 LINEアカウントできました◎友達追加でドリンク1杯プレゼント! 広島の繁華街、流川エリアの路地裏、カサブランカビルの1階にございます。 本格的な炭火焼鳥を中心に、網焼きや一品料理、〆に至るまで様々ご用意。 焼鳥は定番から希少部位まで。串打ちからこだわり、絶妙な焼き加減でご提供。 炭火で焼くことで香ばしく、また身がふっくらジューシーに。部位に迷ったらおまかせがお勧め! 【串・逸品料理】 ・親鶏もも/赤鶏の砂ずり 220円 ・限定6皿!宮崎地鶏あぶり刺 1, 100円 ・炭香る親子丼 990円 【飲み放題付コース】 ・おまかせコース4, 500円~ ・当店名物の鶏鍋(水炊き)付は6, 000円! おひとり様でもお気軽にご利用頂けるカウンターや、 お気軽なお食事にも最適なテーブルご用意しております。

いちかばちか(銀山町/焼き鳥) - Retty

焼鳥・串焼・鳥料理 広島市 胡町 『いちかばちか』の店舗情報 よみがな いちかばちか 都道府県 広島県 エリア 駅 時間(分) 6 距離(m) 467 カテゴリ 焼き鳥 住所 〒 広島県広島市中区流川町5-19 電話番号 082-246-2377 お店Web 休業日 不定休 平日営業 18:00 - 02:00 土曜営業 18:00 - 03:00 休日営業 ランチ 不明 ディナー 利用目的 友人・同僚と 『いちかばちか』を予約する 【一休レストラン】でネット予約 【ぐるなびのページ】でネット予約 【Yahoo! ロコ】でネット予約 『いちかばちか』に投稿された写真

【広島 居酒屋】炭火焼鳥 いちかばちか｜知る人ぞ知る人気の焼き鳥屋 | ぽこみち日和

Toyotaka Taniguchi Yoshino Suyama Yuko Taniguchi 山田哲士 Pon Tune ビル1Fにある「いちかばちか」知る人ぞ知る隠れ家的なお店 口コミ(11) このお店に行った人のオススメ度:92% 行った 21人 オススメ度 Excellent 16 Good 5 Average 0 昨日の三軒目。 久しぶりに行ったけど、相変わらず美味しかった。 知り合いの店主も相変わらず元気いっぱいでした。 #広島県 #広島市 #中区 #焼き鳥 #会社の同僚と #宮崎地鶏あぶり #宮崎地鶏ささみ(わさび) #宮崎地鶏もも(柚子胡椒) #ハツ #白肝(ごま油) #生ビール 牛スジ煮込み、サイコーに美味しい! 白肝をごま油で食べるとマジ美味しい!!

焼き鳥屋さんで本気のラーメン！　　　　　　いちかばちか | 広島生まれ広島育ち若旦那の広島びいき！ - 楽天ブログ

こだわりの備長炭 せせり ベンチソファーのテーブル席でごゆっくりどうぞ。 炭火焼鳥 いちかばちか このお店をオススメしているシェフのレコメンド シェフたちが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人でも満足できるお店をレコメンドします。 写真 オープンキッチンでLIVE感たっぷり! 宮崎地鶏ささみ(赤柚子おろし) 宮崎地鶏手羽先 親鶏もも 心臓(ハツ) すべての写真表示 お店の写真を募集しています お店で食事した時の写真をお持ちでしたら、是非投稿してください。 あなたの投稿写真はお店探しの参考になります。 炭火焼鳥 いちかばちかの店舗情報 基本情報 店名 TEL 082-246-2377 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 最寄駅 広電各系統線 胡町駅 徒歩5分 アクセス 広電『胡町』電停下車。流川どおり南に徒歩4分。 住所 広島県広島市中区流川町5-19 カサブランカビル1F 地図を見る 営業時間 【火~木・日・祝・祝前】 18:00~01:00 (L. O. 00:00) ネタ切れ次第終了致します 【金・土】 18:00~02:00 ネタ切れ次第終了致します 定休日 月曜日 お支払い情報 平均予算 【通常】 5000円 設備情報 駐車場 なし 詳細情報 禁煙・喫煙 分煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 こだわり 分煙 貸切可 携帯がつながる 深夜営業あり 20名席あり 飲み放題あり お店の関係者様へ お店情報をより魅力的にユーザーへ届けませんか? ヒトサラはお店と食を楽しみたいユーザーの出会いを支えます。 プロカメラマンが撮り下ろす写真、プロのライティングでお店の情報をさらに魅力的に伝えます。 店舗掲載についてもっと詳しく知りたい よくある質問 Q. 焼き鳥屋さんで本気のラーメン！　　　　　　いちかばちか | 広島生まれ広島育ち若旦那の広島びいき！ - 楽天ブログ. 場所はどこですか? A. 広島県広島市中区流川町5-19 カサブランカビル1F 広電『胡町』電停下車。流川どおり南に徒歩4分。 ここから地図が確認できます。 あなたにオススメのお店 流川/薬研堀でランチの出来るお店アクセスランキング もっと見る

目の前で中華鍋いっぱいにスープを入れてぐつぐつ煮込みながら完成させていく過程をみただけでおいしいのはわかりました! 鶏でとった濃厚なスープをいただいてみると最高でした!ほんとおいしい! いちかばちかさん超おすすめですよ! いちかばちか 広島市中区中区流川町5-19 082-246-2377

デリバリーメニューは時期によって変更されている場合があります。詳しくはご注文時にご確認ください。 デリバリー対応地域 【中区、南区】全域(宇品町、似島町除く) 【東区】曙、愛宕町、尾長東、尾長西、尾長町、上大須賀町、光が丘、東蟹屋町、東山町、二葉の里、矢賀、矢賀新町、矢賀町、山根町、若草、牛田南、牛田本町、牛田旭 【西区】打越町、大芝、大宮、小河内町、上天満町、観音新町、観音本町、観音町、楠木町、己斐中、己斐西町、己斐本町、己斐東、庚午中、庚午南、庚午北、新庄町、天満町、中広長、西観音町、東観音町、福島町、三篠北町、三篠町、三滝山、東観音、南観音町、都町、山手町、横川新町、横川町、竜王町 【安芸郡】青崎中、青崎東、青崎南、石井城、大須、大通、鹿籠、桜ケ丘、清水ケ丘、城ケ丘、新地、瀬戸ハイム、千代、鶴江、浜田、浜田本町、本町、みくまり、緑ケ丘、宮の町、茂陰、桃山、柳ケ丘、八幡、山田 デリバリーについて ご注文方法 お電話 お支払方法 現金 配達時間 【夜】17時~21時 電話で注文する 店舗情報 店名 炭火焼鳥いちかばちか 電話番号 082-246-2377 住所 広島市中区流川町5-19 営業時間 【日~木】18:00~26:00(LO. 25:00) 【金~土】18:00~27:00(LO. 26:00) ※ネタ切れ次第終了致します。 定休日 不定休 テイクアウト あり 店舗のHP・SNS ホームページ Twitter Facebook Instagram