カリカリ 大学 芋 レシピ 人気 — Googleスプレッドシートとエクセルの特徴！違いや互換性－ファイル変換・編集方法も徹底解説 | ワカルニ
今回作るのは少し変わった 白い大学芋 を作ります! シャリシャリ していているのが特徴!! クリスマスにこんなアーモンドを見たことないですか? 砂糖を絡めたアーモンド これをイメージして作ってみました! 学生時代に1度作ったもので、 作り方は覚えているけれども 名前は忘れてしまった… 簡単なので早速作っていきましょう!! 動画での作り方はこちら↓ スポンサーリンク カリカリな白い大学芋の材料 さつまいも・・・・・・650g 砂糖・・・・・・100g 塩・・・・・・2g 水・・・・・・50g 油・・・・・・適量 黒ゴマ・・・・・・適量 サツマイモ650g↓ さつまいも選びのコツと 電子レンジで作る焼き芋↓ カリカリな白い大学芋の作り方 まずは芋を切っていきます。 切り方はお好みで! きれいな輪切り カリカリとした乱切り 食べやすい棒状 皮がないタイプ 形はこんな感じです。 好きな形に切りましょう! ちなみに今回カリカリにしたいので乱切りにします。 切ったら水にさらしアクを抜きます。 浸かりきらない場合はたまに混ぜれば大丈夫です。 時間は10分前後で 水は2~3回変えた方がいいと言われていますが、 水は変えていません。 付けた後に最後にサッと洗い流すだけ 水を変えなくても特にさつまいもの色が 変わったりすることもなく味も気になりません。 アクを抜き終わったらサッと洗い流す。 アクが出た水↓ しっかりと水気を切ります。 次は油を使うのではねないように水気を取ります。 今回は油を少なめに揚げ焼きのような感覚で作ります。 底から2~3cm程油を引き火にかけます。 最初は160℃の温度でゆっくりと揚げます。 こうすることで甘味が増します。 角に色が軽くついてきたらひっくり返して火を強くします。 180℃まで上げて色を付けます。 色がついたら取り出します。 後は絡めていくだけ!! 砂糖と水を合わせて強火にかけます。 しっかりと砂糖を溶かして沸騰させます。 後は黒ゴマと揚げたさつまいもを入れてじっくり火にかけていきます。 火加減は中火と弱火の間。 だんだん水分が無くなっていきます。 ごめんなさい黒ゴマ入れ忘れてました!! 本来ならこの段階で黒ゴマも入っています。 ここまで来たら急に固まってくるので混ぜ続けること! ここまで固まればOK! ほっくりカリカリ☆大学芋 レシピ・作り方 by うーころちゃん｜楽天レシピ. 後は盛り付けて 完成!! カリカリな白い大学芋のポイント しっかりと砂糖を溶かしてからさつまいもと黒ごまを入れる 上手く固まらまい場合があるので完全に砂糖を溶かそう!
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時間がたっても カリカリ大学芋 By Rokokoa 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品
ファミリーマートの「お母さん食堂」シリーズといえば、コンビニ飯なのにほっとできるお惣菜が何かと便利ですよね。 そんな「お母さん食堂」に実は最近 「ひんやり甘い冷やし焼き芋」 (税込268円)なるものが登場したんです。 こんな暑い季節に焼き芋? しかもひんやり冷たいですと……? 時間がたっても カリカリ大学芋 by rokokoA 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. 気になりまくったので実際に購入して食べてみました。 【紅はるかが丸ごと一本入ってるよ】 封を開けると さつまいもが丸ごと1本 入っています。使用しているのは国産の紅はるか。さつまいもの中ではちょいと小ぶりな大きさです。 重さは140グラム でした。 【手で割れますがちょっとベタつく】 ナイフや包丁を使わずにそのまま手で半分に割れます。黄色味がかったこの色が美味しそう! 芋の糖分で皮がベタつくけど、これが何よりも 甘いことの証 です。皮は簡単に剥がれました。 【まるでスイートポテトのような味】 味は シンプルに「焼き芋を冷やした味」。 ……なんだけど、焼き芋って 冷やして食べるとより甘みが際立つ んです。 さらに紅はるかのねっとりなめらかな食感も相まって、もはやこれは焼き芋というより スイートポテトや芋ようかんの類 だ! 焼いた芋を冷やしただけ なのに、こんなに甘くてデザート感覚でいただけちゃうなんて驚いちゃいました。 【原材料は芋オンリーなのにこの満足度】 原材料はもちろん芋だけ 。カロリーは140kcalなのでアイスやプリンなんかに比べたら低いんです。つまり罪悪感も少なめだよ。 しかも 芋なのでがっつり腹持ちがいい のも魅力。ただしデザート感覚とはいえ、ビジュアルは完全に芋なのでもしかしたらオフィスなどで食べてたらぎょっとされちゃうかも……。 参考リンク: ファミリーマート 執筆:黒猫葵 Photo:(c)Pouch
スイーツ レシピ一覧【人気順】 | つくおき | 作り置き・簡単レシピサイト
さらに絞り込む 1 位 水飴からめ♪カリカリ大学芋♪ さつま芋、●水飴、●醤油、●油、黒ごま、油(炒める用)、油(お皿に油を塗る) by 京たまご8836 つくったよ 4 2 カリカリ☆簡単☆揚げない大学芋 さつまいも、サラダ油、お砂糖、お醤油、黒ごま by ヨギーニ 14 3 カリカリ!簡単!大学芋 さつまいも、サラダ油、砂糖、黒胡麻、醤油 by みゅうしろ 16 公式 おすすめレシピ PR お鍋で簡単!! スイーツ レシピ一覧【人気順】 | つくおき | 作り置き・簡単レシピサイト. カリカリ大学芋 さつまいも、砂糖、サラダ油、黒ゴマ by Rinco* 40 5 カリカリコロコロ止まらない!さつまいものおやつ☆彡 さつまいも、バター又はマーガリン、砂糖、塩 by tappuu 79 6 カリカリ飴のさつまいも★揚げないからヘルシー さつまいも、砂糖、サラダ油、水、醤油 7 ほっくりカリカリ☆大学芋 さつまいも、☆砂糖、☆みりん、☆しょうゆ、☆塩 by うーころちゃん 8 かぼちゃde大学芋 かぼちゃ、○水、○醤油、○砂糖、黒炒りゴマ by kanmi_ 9 カリカリ な 大学芋 簡単です。 さつまいも、水飴、醤油、水、白ごま、サラダ油 by おっこちゃんレシピ 10 簡単おやつ!ゴマがなくても大丈夫!カリカリ大学芋 さつまいも、サラダ油(オリーブオイル)、★水、★砂糖、★しょうゆ、★ごま油 by yui✾cook カリカリほくほく大学芋 サツマイモ、○砂糖、○水、○醤油、黒ゴマ、塩水 大学芋をよりおいしく! さつまいも、砂糖、塩、白いりごま、油、バット、アイスノン by ひなみっちょ 簡単!カリカリ大学芋♪ さつま芋、揚げ用なたね油、たれ:麦芽水飴、たれ:しょうゆ、たれ:白ゴマ by kashi-k コロコロカリカリの大学芋 さつまいも、油、ハチミツ(あれば)、砂糖、醤油 by mocchi 天日干しでカリカリ・ホクホク大学芋 さつまいも、揚げ油、さとう、水飴、しょうゆ、水、黒ゴマ by しまあい フライパン1つ! 揚げずにカリカリ大学芋♪ さつまいも、サラダ油、砂糖、醤油、ごま by shimao0 カリカリ美味しい皮なし大学芋 さつまいも、大学芋のもと、片栗粉、黒ごま、砂糖 by Rママ❁°.
ほっくりカリカリ☆大学芋 レシピ・作り方 By うーころちゃん｜楽天レシピ
Description 旬のさつまいもを手軽にできるおやつレシピのご紹介です♬ カリカリにするにはアメの作り方にありますよ★ ★しょうゆ 大さじ1 フライパンに1センチ 作り方 1 さつまいもは皮も使用するのできれいに洗って食べやすい大きさに切る。切ったさつまいもは 水にさらし ておく。 2 お鍋に★の材料を入れる。 3 フライパンに油を1センチ入れて熱し180度でさつまいもを 素揚げ していく。水分をキッチンペーパーで拭いてから入れてください 4 ②を 中火 で加熱する。泡が小さくなってきたら火力を 弱火 にして時々お鍋をゆすりながら焦げないように気をつける。 5 気泡が細かくなってきたら火からおろして 素揚げ したさつまいもをすばやく入れる。 クッキングシート の上に並べる。 6 アメが乾いたらお皿に盛り付けて出来上がり♡ コツ・ポイント アメを作る時は火力が強いと焦げて苦くなります。 弱火にしてお鍋をゆすりながら様子を見ながら作っていってくださいね★ このレシピの生い立ち おばあちゃんがよく作ってくれていた大学芋の作り方を少しアレンジしました♬ レシピID: 6523677 公開日: 20/11/10 更新日: 20/11/10
2度揚げがポイント。「基本の大学芋」のレシピと作り方を動画でご紹介します。大学芋はさつまいもの定番おかしですよね。しっかり飴にからめることで外はカリカリ、中はホクホクに仕上がります。ポイントは揚げ温度と2度揚げ。定番の大学芋をぜひ手作りしてみてください。 ライター: macaroni_channel macaroniの公式動画アカウントです。トレンドや時短・スイーツ・あっと驚くアイデア料理や、ナプキンやフォークなどのアイテムを使ったハウツー、料理がもっと楽しくなる便利なキッチン… もっとみる さつまいも 1本(250g) 砂糖 大さじ4杯 はちみつ 50g 水 大さじ2杯 しょうゆ 大さじ1杯 サラダ油 適量 トッピング 黒いりごま 作り方 1 さつまいもを乱切りにします。 2 水に10分ほどさらし、しっかり水を切ります。 3 サラダ油を160℃に熱し、さつまいもに火が通るまで5分ほど揚げます。 4 油の温度を180℃に上げ、さつまいもがうっすら揚げ色がつくまで揚げてボウルに入れます。 5 鍋に砂糖、水を入れて弱火で熱し、細かい泡が出て少しとろみがついたらさつまいもにかけて絡めます。 6 黒いりごまをまぶして粗熱をとったら完成です。 ・さつまいもを2度揚げすることで、色合いもよく、表面がカリッと仕上がります。 ・みつは冷めると固まりやすいので熱いうちに絡めてください。
カロリー表示について 1人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 塩分表示について 1人分の塩分量が1. 5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 1日の目標塩分量(食塩相当量) 男性: 8. 0g未満 女性: 7. 0g未満 ※日本人の食事摂取基準2015(厚生労働省)より ※一部のレシピは表示されません。 カロリー表示、塩分表示の値についてのお問い合わせは、下のご意見ボックスよりお願いいたします。
最終更新日: 2020-06-18 / 公開日: 2018-10-18 記事公開時点での情報です。 「取引先がExcelを使っているから変換したい」「スプレッドシートに移行したい」そんな悩みを解決します。双方の変換やそれぞれの違いを解説。どちらを導入しようか悩んでいる方のために、それぞれの強みや特徴も解説します。 変換や移行は簡単? 「スプレッドシートをExcelに変換できないの?」 「Excelからスプレッドシートに移行したいな。」 というあなたに、スプレッドシートとExcelファイルの変換方法を解説します。 記事後半ではスプレッドシートとExcelの違いについて紹介します。どちらを導入するか迷っているなら、ぜひチェックしてください。 Excelからスプレッドシートへ変換する方法は2つ ファイルをExcelからスプレッドシートへ変換する方法はいくつかあります。その中から二つ紹介します。 一つ目はExcelファイルをアップロードしてスプレッドシートで開く方法。二つ目はスプレッドシートにExcelファイルをインポートする方法です。 先に、一つ目のやり方を見ていきましょう。 Excelファイルからスプレッドシートを生成 一つ目のやり方は「GoogleドライブにアップしたExcelファイルをスプレッドシート形式で開く」というものです。具体的な手順は以下のとおりです。 1. Googleドライブにログイン 2. 「新規」>「ファイルのアップロード」でExcelファイルをアップ 3. アップしたファイルをダブルクリック 4. 「アプリで開く」>「Google スプレッドシート」をクリック それぞれを詳しく見ていきましょう。 1. Googleドライブにログイン Googleアカウントを使ってGoogleドライブにログインしましょう。 Googleのアカウントがあれば、表計算ソフトであるスプレッドシートやオンラインストレージ(オンラインのデータ保管場所)などを利用できます。アカウントがない場合は登録しましょう。 ログインできたら、スプレッドシートを作りたいフォルダに移動します。 2. Googleスプレッドシートとエクセルの特徴！違いや互換性－ファイル変換・編集方法も徹底解説 | ワカルニ. 「新規」>「ファイルのアップロード」でExcelファイルをアップ 左上の「新規」をクリックしましょう。 プルダウンが表示されるので「ファイルのダウンロード」をクリックしましょう。このあと、ファイル選択画面になるのでアップしたいExcelファイルを選びましょう。 3.
GoogleスプレッドシートとExcelファイルの変換と互換性
みなさんはGoogleスプレッドシートとExcelどちらを使用していますか?
Googleスプレッドシートとエクセルの特徴！違いや互換性－ファイル変換・編集方法も徹底解説 | ワカルニ
ExcelとGoogleスプレッドシートには 互換性 があり、 Excelファイルを Googleスプレッドシートで使用したり、 逆に、 GoogleスプレッドシートをExcelファイルに変換して使用したり することもできます。
しかし、Excelで使用しているフォントやグラフ機能がGoogleスプレッドシートで対応していない場合や、Googleスプレッドシートで使っていた関数がExcelで対応していない場合もあるでしょう。 変換して使用する場合には、そういった互換性について注意 して使用するようにしてください。
また、今回は、ExcelとGoogleスプレッドシートの違いや使い分けのポイントについても解説しましたが、両ツールの特徴をしっかり理解することで、より便利に使いこなすことができるでしょう。
ExcelとGoogleスプレッドシートのどちらか一方が完全に優れているということはありませんので、利用目的や状況によって賢く使い分けてください! 最後までお読みいただきましてありがとうございます。ご意見・ご要望などございましたら、 以下のフォームよりお問い合わせを受けつけておりますので、よろしければご利用ください。
minweb編集部(株)セルリア
"共に考え、共に創るWebの成功戦略"というスローガンのもと、お客様と一からWeb戦略を考え、 企画し実装まで支援する伴走型Webコンサルティング会社です。
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Googleアナリティクス使い倒し活用術
同じ表計算ソフトとして有名な「Excel(エクセル)」と「Googleスプレッドシート」。互換性はあるものの、その違いがよく分からないという人は多いだろう。そこで今回は、「Excel」と「Googleスプレッドシート」は何がどのように違うのか解説しよう。 「Excel」と「Googleスプレッドシート」は何が違う? 表計算ソフトといえば「Excel(エクセル)」が有名だが、Web上では「Googleスプレットシート」というサービスも利用できる。この2つは非常によく似ており、実際に互換性もあるので、違いがよく分からないという人も多いだろう。果たして何がどう違うのか? まず、「Excel」は1989年からMicrosoftが販売している有料の表計算ソフト。関数やグラフ表示、マクロが組めるなど機能性に優れており、多くの会社や個人に利用されている。また、画像などを挿入していなければファイルサイズが軽いため、メールでのやり取りも可能だ。現在はWord、PowerPointとともにOfficeソフトの代表的な存在となっている。 一方、「Googleスプレッドシート」はGoogleが開発した表計算ソフト。WindowsはもちろんiOSやAndroidなど、主要なOSにおいて無料で利用できる。もちろん、Webブラウザ「Chrome」でも利用でき、Excelと互換性もあるため、案外、意識せずにExcelのWebとして使っている人も多いのではないだろうか? 左上が「Excel」、右下が「Googleスプレッドシート」である。Excelはパソコンで使える有料ソフト、「Googleスプレッドシート」は「Chrome」で使える無料のWebサービスである