簡単！煮物用タケノコの切り方 | お 風呂 の 鏡 を ピカピカ に する 方法

誰でもできる窃盗テクニック! 佐藤です。 今回は、 「スーパーの"たけのこの水煮"を 美味しそうに見せる切り方」 を伝授します。 今が旬のおいしい「たけのこ」。 「最高に美味しい!」を求めるなら、 "生のたけのこ"を湯がいて料理する のが一番。 ですが、 生のたけのこを茹でる時間がない場合も あるかと思います。といいますか、面倒 でしょ? なので、茹でる必要のない切るだけで 使える「水煮のたけのこ」が、やっぱり 便利でいいですよね。 ですが、これ、 いざ料理にしようとした時切り方を知っ てないと、どう切ったらいいかわからな いと思います。 そこで、今回は煮物用の「たけのこ」の 切り方を伝授!

1. たけのこの切り方レシピ！輪切り・クシ型切り・薄切り [毎日の野菜・フルーツレシピ] All About
2. たけのこの切り方 - クックパッド料理の基本
3. たけのこの水煮♪切り方から青椒肉絲の作り方が簡単にできるコツとは | ニッポン百識

たけのこの切り方レシピ！輪切り・クシ型切り・薄切り [毎日の野菜・フルーツレシピ] All About

たけのこの水煮♪切り方から青椒肉絲作りのコツ まとめ いかがでしたか? 毎日の料理って大変ですよね。 今回はいろんな切り方を紹介してみましたが、基本的なものばかりだと思います。 穂先、根元、それぞれの料理に合わせて切り方を変えて、 美味しい料理を作ってみてくださいね。 また、どうしても忙しい時。そもそも、 たけのこがまるまる一つ家にない 、なんてこともあると思います。 そういう場合は市販の細切りたけのこや、ブロック切りたけのこに頼って、簡単かつ楽ちんに料理を作ってみましょう! あと下の 「関連記事」 にも、たけのこに関する豆知識を載せていますので、併せてご覧ください! スポンサードリンク

たけのこの切り方 - クックパッド料理の基本

まず、縦2等分します。 4、切った面を下にしておき、縦4~5等分に切ります。 (両端は、丸く小さいので中央より、少し"厚く"切ります) これでOK! 5、出来上がり! 約2口分の食べやすい大きさに切れました! この方法、丸暗記して下さい! たけのこの煮物を作る時に最も適した基本の切り方です。 簡単です、是非!マスターしておいて下さい!

たけのこの水煮♪切り方から青椒肉絲の作り方が簡単にできるコツとは | ニッポン百識

では、 たけのこを綺麗な細切りにするにはどうしたらいいのか? そのポイントを見てみましょう。 まず注目したいのが、先程切り方の項目でもご紹介したように、綺麗な細切りを作るには…… たけのこの根元を使い、外側の硬い部分を切り分ける というのがコツなのです。 繊維に沿って切る事で炒め物に最適な食感を楽しめます。 たけのこは重ねない! そしてもう一つ。 細切りを作る場合、まず薄くスライスしていくと思います。効率よく材料を切ろうとする場合、他の食材ならこれを重ねて細切りにしていきますよね。 でも、たけのこの水煮は滑りやすく、 何枚か重ねて切ろうとするのはとても危険です。 そこで中華料理店などでも、たけのこを切る時は横に広げて切っていくんですよね。これは実際に、動画で見て貰った方が解りやすいと思いますので、こちらからチェックしてみてください。 ▼男子高校生がやる筍の絲 同じように穂先のような柔らかい部分を細切りにしたい場合でも、やはり 横に広げて切るだけでスムーズかつ簡単に細切りが作れます。 これだけで、ご家庭でも簡単かつ安全に細切りをする事ができるのです。 作るのはめんどくさい…そんなあなたはこれを買え! 水煮が欲しい時はこのたけのこ! たけのこの水煮♪切り方から青椒肉絲の作り方が簡単にできるコツとは | ニッポン百識. たけのこは一度水煮をして、アク抜きをしてから切るのですが、やっぱり包丁を使うのは難しいし、 そもそも面倒だ! って人も少なくないですよね。 そこで、もう出来上がったものをサクッと購入してしまいましょう! まずご紹介するのがこちら 角田商店 朝掘りたけのこ ブロック(200g) 既に切り分けてあるので そのまま煮物にも使えます。 また、この状態から細切りにするなど、好みで大きさを変えられるのも使いやすくていいですよね。 たけのこが欲しくなったらぜひ、こちらをどうぞ! 青椒肉絲に使うならこれだ! それから、 そもそも切るのがめんどくさい。 そんな人の為に、既に細切りになったたけのこも販売されています。 タチバナ 細切りたけのこ タケノコ 筍 250g こちらの商品もその一つですね。あとは市販の青椒肉絲の素を買うだけで、簡単に調理できてしまいます。 たけのこの下処理や、切るのが面倒だなと感じた人。忙しい時などにはぜひ、 こういった出来上がりを買っておくのも、毎日の炊事を楽にするコツ ですよ。 ちなみに青椒肉絲といえば「細切り」ですが、こちらの記事に簡単に切れるコツを書きましたので、併せてどうぞ!

動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「たけのこの短冊切り」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 たけのこの短冊切りのご紹介です。炊き込みご飯や炒め物、汁物など、様々なたけのこ料理に使われる切り方です。厚さを揃えることによって、火の通りが均等に入ります。大きさも一口サイズで食べやすく、使いやすい切り方ですのでぜひ覚えて実践してみてくださいね。 調理時間:10分 費用目安:100円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) タケノコ 1本 作り方 1. タケノコの水煮を横に置いて半分に切ります。今回は根元の部分を使用します。 2. たけのこの切り方 - クックパッド料理の基本. 切り口を下に向け、右端から1cm幅程度に切ります。 3. 繊維に沿って1~2mm幅に切ります。 料理のコツ・ポイント 今回はタケノコの水煮を用いて短冊切りをご紹介しております。生のタケノコの場合も下処理後に同じ切り方で切ることができます。 タケノコの中心の空洞部分を避け、両端の硬い部分のみを使用すると均等な厚さになり、綺麗に仕上がります。 このレシピに関連するキーワード 料理の基本 人気のカテゴリ

公開日: / 更新日: 美味しいたけのこ料理! 春が旬のたけのこ料理ですが、それぞれのご家庭でも煮物、炒め物、サラダまで、いろんな食べ方がありまよね。 私(筆者)もたけのこは大好きで、たけのこご飯や煮物、それから青椒肉絲(チンジャオロース) など、いろんな料理に使ったりします。 そこで今回は、たけのこの穂先や根元など、 料理によって切り方も変わる部分や、どんな料理に合わせればいいのか など、そのコツをご紹介していけたらと思います。 スポンサードリンク たけのこの水煮に最適な切り方とは? たけのこの切り方レシピ！輪切り・クシ型切り・薄切り [毎日の野菜・フルーツレシピ] All About. 柔らかい穂先の切り方 たけのこに限らず、食材にはいろんな切り方があります。 輪切りや短冊切り、くし型切りなど 、料理をしているといろんな切り方を耳にしますよね。 今回、たけのこの切り方として、まずは 「穂先」 をどういう風に切るかご紹介します。 よく使うのが…… 薄切り 穂先を二等分にして、切り口を下にしながら2mmくらいの幅に切っていくのです。たけのこご飯に使う時にはこの切り方ですね。 続けて…… くし切り こちらは 穂先を八等分に切り分けます。 煮物などに使う事が多く、冬には大活躍の切り方ですね。 硬い根元はこんな料理に! 「穂先」と違ってちょっと硬めの根元部分。こちらはしっかりとした硬さ、つまり歯ごたえがありますので、穂先とはまた違った切り方や調理方法があるんです。 まず簡単な切り方は…… 輪切り こちらも煮物に入っているのをよく見ると思います。硬めの根元を煮物にする場合、こうして 繊維を切るようにしておくと食べやすい のです。 逆に、たけのこの食感を残す為、繊維に沿って切り分ける場合。よく使われるのが…… 短冊切り 細切り ですね。 この切り方をする場合、食感と熱の通りを均一にするため、 中央の柔らかい部分を避けて切るのがポイント です。 短冊切りでたけのこご飯に。細切りにして、青椒肉絲などの炒め物に使うと美味しい料理を作れますよ。 たけのこの切り方はこちらの動画などでもご紹介されています。ぜひチェックしてみてくださいね。 ▼たけのこの切り方(輪切り・半月切り・いちょう切り・細切り) – How to slice Bamboo Shoots (Takenoko) 青椒肉絲に使える!たけのこの細切り術を大公開 根元の硬い部分を切るのがベスト 青椒肉絲。 ピリッと辛口で美味しく、我が家でも人気の料理です。ピーマンやありあわせの野菜、お肉を使えば簡単に作れるのもありがたいですよね。 さて、そんな青椒肉絲には欠かせないたけのこ。味はもちろんその食感が重要で、たれと絡まるたけのこの相性は抜群です!

1年中「家事楽」に活躍する「浴室暖房乾燥機」については下記リンクをぜひご覧ください。 おわりに 毎日使う洗面台やお風呂の鏡がキレイだと気分も明るくなりそうですね。こまめな掃除や手入れをを心がけて、鏡に頑固な汚れが蓄積しないようにしましょう! 今すでに鏡のウロコ汚れが固まって気になるときは、プロに依頼して徹底的に掃除してもらうの良いかもしれません。 ※鏡の材質によって使用できない洗剤があります。取扱説明書を読み、使用できる洗剤の種類を確認してください。 出典: AGC(旧旭硝子株式会社)「ガラスプラザ」 洗面台やお風呂の頑固な汚れはプロに依頼するのもおススメ! 日々掃除をしていても、意外と手の行き届かない場所も多い洗面台や浴室。気づかないうちに頑固なウロコ汚れや黒ずみ、カビが蓄積してしまった... なんてことも。 そんな時は、一度ハウスクリーニングのプロにお願いしてみるのもおススメです。 ※画像はイメージです。 東京ガスのハウスクリーニングは、自社研修を受けたプロが汚れの種類や場所に合わせて、専用の機材や洗剤を使い分け、浴槽だけでなく、手の届きにくい天井・壁・扉などを徹底洗浄してくれますよ。鏡のウロコ取りも選択いただけます。 利用した方の中には、せっかくお金をかけて綺麗にしてもらったのだから、綺麗な状態を維持しようと感じる方も多いそう。 ご自宅向けにはもちろん、ご両親へのプレゼントにも喜ばれること間違いなしです。 Webで簡単にお申し込みできます。ぜひお試しください! あわせて読みたい みんながハマる!? つけおきするだけでお風呂場を簡単にピッカピカにする方法 放っておくと後で困る…お風呂場のドアの掃除方法 ※この記事に含まれる情報の利用は、お客様の責任において行ってください。 本記事の情報は記事公開時のものであり、最新の情報とは異なる可能性がありますのでご注意ください。 詳しくは、「 サイトのご利用について 」をご覧下さい。

いつの間にか汚れて白くくもってしまうお風呂の鏡。洗剤をつけてこすっても、なかなかきれいにならず困っていませんか? 実はお風呂の鏡の汚れは、一般的な浴室洗剤では落とせないんです! 今回はお風呂の鏡をピカピカにする掃除のコツを徹底解説します。 お風呂の鏡につく白い汚れは何? お風呂の鏡につく白い汚れは 「水垢」と「石けんカス」 です。 水垢や石けんカスがついた鏡は、水で流すと一瞬くもりが取れたように見えますが、すぐに元に戻ってしまいます。 どちらも頑固な汚れで、 一般的なお風呂洗剤(中性洗剤)をつけてこするだけでは、なかなか落ちません。 そこで今回は、 NPO法人日本ハウスクリーニング協会に所属するハウスクリーニング士・竹村茂樹先生監修 のもと、お風呂の鏡の汚れをピカピカに落とす方法を解説していきます。 教えてくれる人 日本ハウスクリーニング協会 まずは鏡につく2種の汚れ「水垢」と「石けんカス」の正体についてみていきましょう。 お風呂の鏡の水垢・石けんカスを落とす方法とは? 頑固な水垢や石けんカスと落とす方法は、2通りあります。 鏡の水垢・石けんカスを落とす方法 竹村茂樹先生 溶かして落とすためには「酸性洗剤」を使用 鏡に付着した水垢や石けんカスは、アルカリ性の汚れなので、 溶かして落とすためには 「酸性洗剤」 を使いましょう! 今回は 刺激が少なく環境にもやさしい酸性洗剤 「クエン酸」を使った掃除方法 をご紹介します。 汚れがひどい場合は、放置時間を長めにしましょう。 またクエン酸水に片栗粉を混ぜれば、粘り気が出て鏡に付着するため、水垢も落ちやすくなります。 酸性洗剤を使う際の注意点 酸性洗剤は塩素系のカビ取り洗剤と混合すると、有毒ガスを発生します。 市販の酸性洗剤だけではなく、クエン酸も同じです。 酸性洗剤を使用する際は、塩素系カビ取り剤と混合しないように注意しましょう! 削って落とすためには「研磨剤」を使用 こびりついた水垢や石けんカスを 「研磨剤」 で削り取る方法 も効果的です。 市販の研磨剤には、スポンジタイプとペーストタイプがあります。 どちらも効果は変わらないので、使いやすいほうを選びましょう。 ただし鏡用の研磨剤以外を使うと、鏡に傷がついてしまうこともあります。 必ず研磨剤の用途を確認してから使用しましょう。 頑固な水垢・石けんカスは、 クエン酸で溶かしてからスポンジタイプの研磨剤で削り取る のも効果的です!

「毎日忙しいのですが、お風呂の時間はゆっくりくつろぎたいので、浴槽掃除だけは洗剤とスポンジを使って真面目にやっているつもりです。鏡とか洗面器とか椅子も、気がついたときには洗っているのでカビは生えていない(はず)。それなのに、なんだか白茶けた汚れが溜まる一方で、洗っているのに汚れるっていうのがもう……。どうしたらいいのか教えて下さい。」 私が解決します!