立呑み 晩杯屋 武蔵小山本店 品川区: ドラクエ 9 宝 の 地図 まさゆき

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こんだけ頼んでまだ1000円もいってないの…? ほんとにやばいなこれ……一生ここで暮らしたらめちゃくちゃ金たまるんじゃないの? しかしね、いくら安くても味がダメだったら意味ないんです。うまい棒を溶かしたスープみたいな味のメニュー出されて、それで100円って言われても 「逆にたけーわ!」 ってなっちゃいますからね。 いくら爆安でもちゃんと酒のアテとして機能していなければ意味が…… うん、美味い。 130円だけどしっかり旨味があってモツも柔らかい。臭みもないし白ネギもたっぷり入って言うことなし! 逆にこれが130円で食べれていいの? 都内で人気の飲み屋「晩杯屋」、ありえない安さと旨さの秘密を聞いてきた！ | TRIP'S（トリップス）. この後に流し込むホッピーがまた至福の一言。ペースを上げていかないと4000円に辿り着きそうにないので、ここからはどんどん行きます。 揚げ立てアツアツ 「アジフライ」(110円) 。二匹入りのダブルは 180円 。「アジフライ、ツーフィンガーで」とオーダーしたい。 酒のベストパートナー。 130円 でしっかり食べごたえある 「ポテトサラダ」 。 これが無くては始まらない。グビッとノドを通したい 「生ビール」 は 410円 。 サクッ、ジュワッの 「野菜天」 。無限に食える 130円 。 ありがとうマルコ・ポーロ。小気味いい歯ごたえの 「黒こしょうメンマ」 は 130円 。 この店の人気ナンバー1の割り物ドリンク、 「緑茶割り」 290円 。 油っこいおつまみに挟まれた現代のオアシス 「みょうがきゅうり」は 130円 。 塩気とスパイシーさで酒を進ませるターボアイテム。みんな大好き 「フライドポテト」 130円 。 爽やか甘い柑橘系の味でスイスイいっちゃう 「生ゆずハイ」 。 330円 です。 魚介もあります。「こんな値段で『 カキ酢』 が食えるなんて!」とぶったまげる 250円 (4個ぐらい入ってる)。 大ぶりなまぐろぶつがたっぷり 「大盛マグロ刺し」 。神をも恐れぬ 200円 。しかも新鮮で激ウマ! 大丈夫なの…? とどめはこちら。箱ごと出てくるツヤツヤ 「生うに」 。実はこのメニューが晩杯屋でもっとも高い食べ物です。投資で儲けて脳の回路がショートした人が「この店で一番高いもの持ってこい!」と叫んだ場合、晩杯屋ではこれが出てくるわけですが、それでも…… それでも…… 490円。 箱いっぱいのウニなのに…… このあと、調子に乗ってホッピーの 「ナカ」( 220円 ) もお代わりしたのでしたたかに酔いました。これだけ豪遊すればさすがに4000円いったでしょう。 【注文したもの】 煮込み 130円 ホタテ貝ひも 130円 冷やしトマト 150円 谷中しょうが 130円 ホッピーセット 370円 アジフライ 180円 ポテサラ 130円 生ビール 410円 野菜天 130円 黒こしょうメンマ 130円 緑茶ハイ 290円 みょうがきゅうり 130円 フライドポテト 130円 生ゆずハイ 330円 カキ酢 250円 大盛りまぐろ刺し 200円 生うに 490円 ホッピーナカ 220円 お酒5杯+メニュー13品で合計は… 3, 930円!!

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2009年にオープンした武蔵小山店に続き、大井町や大山、中目黒、大塚に現在6店舗を展開する「立ち呑み 晩杯屋(バンパイヤ)」。「早い、安い、うまい」の三拍子を揃えた同店は、今後展開ペースをさらに加速させ、都内を中心に出店を進めていくという。「晩杯屋」と「おでん八色」を経営する株式会社アクティブソース代表取締役の金子源氏に、成功のポイントと今後の構想を聞いた。 ―なぜ、「晩杯屋」では "いわし刺し150円"といった驚くほどの低価格メニューが実現するのですか? それは僕が独立前に築地でサプライヤーとして働いた経験から、市場の本質を理解しているためといえます。つまり、その日に出回る青果や水産物資には限りがあって、市場は「分化」というシステムで成り立っています。例えば、料亭やお寿司屋さんなどの買い手が、納品された魚に対してクレームすることがありますよね。それは、実は一番やってはいけないことなんです。返品されたとしても、その魚はもうどうすることもできないし、その分の帳尻は別の日に必ず価格として客側に乗せられているはずです。でも僕は、最初から「荷物を分けてもらう」というスタンス。基本的には全てノークレームで、サンマ50箱でも100箱でも売られた分だけ言い値で買います。仲買さんが滞りなく日々の分化を完了できるような取引をし続けているから、着荷が少ない時も融通してもらえたり、逆に他で大量に捌けた際には、うちには破格で譲ってもらえたりするのです。こうした仕入れ力、いわゆる「買う力」が、飲食店経営の要であるというのが僕の持論です。 ―立ち呑み業態をやろうと思われたのはなぜですか? 僕は酒を飲むのが好きなんですが、一人でも入りやすい店ってすごく少ないなと常々感じていたことが一番大きいですね。チェーン店にせよ個人の居酒屋にせよ、一皿のポーションが大きかったり、団体客や常連ばかりで居づらかったりしますよね。7年間勤務した自衛隊を辞めた後、25歳でレインズインターナショナルさんに入社したのですが、当時からもし自分が独立するなら、美味しくて、安くて、サッと一人で入ってサッと帰れる店にしたいと思っていました。それで、立ち飲みの最高峰の一つと言われる赤羽の「いこい」さんに頼み込んで修行させてもらいました。「いきなり!ステーキ」さんのヒットも、一人で気兼ねなくステーキが食べられる気軽さが大きなポイントなんじゃないかと僕は思いますね。 ―御社の2015年現在の出店・売上状況を教えてください 今年3月に、「晩杯屋」6店舗目となる大塚店をオープンしました。店舗規模は15坪・70席のスタンディングのみ。現在月商800万円を売り上げ、順調な滑り出しといえると思います。また、昨年9月にオープンした中目黒 目黒川RS店は、12坪・スタンディング34席で月商は約700万円以上をキープしています。うちは8月末の決算なのですが、今年全体の売上高は6億5千万円を見込んでいます。 ―これまで出店を続けてこられて、どのような手応えがありますか?

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食欲 の秋だ! もつ煮込みだ! ホッピーだ! 立ち飲み居酒屋だー! こんにちは、株式会社バーグハンバーグバーグの原宿です。会社を中目黒で立ち上げて早4年が経過。毎日飲み歩いているため、中 目黒のグルメ 情報に関してはめちゃめちゃ詳しいんです。 今回は 中目黒 に新たに開店した立ち飲み居酒屋 「晩杯屋」 をご紹介します。すでに 武蔵小山 、大山、大井町に店舗があるこの立ち飲み居酒屋ですが、どの店も絶大な人気を誇ります。 その人気の秘密は一つには… その圧倒的安さ! メニューが100円代ってなんだよ! 子供のおこづかいでも飲めちゃうじゃないか! 「全てのメニューが100円代なわけない。あれは一部の特別なメニューだけだろう」と思ってメニュー表を見てみると……うわ、ほとんどのメニューが100円代……なにこれ……。この店だけ貨幣価値が違うんじゃないかとすら思える衝撃の安さ。 資産ウン億円のセレブが多数住んでいるであろう 中目黒アトラスタワー直下 の敷地に、こんな常軌を逸した激安居酒屋ができたのには度肝を抜かれました。この立地でこの価格帯……ほんとに大丈夫なの!? 立呑み晩杯屋 武蔵小山駅前店. 晩杯屋中目黒店の店長さんに正直なところを取材してみました。 原宿「大丈夫なんですか?」 店長「まぁ、意外と大丈夫です」 ~fin~ 「finじゃねぇ」というみんなのごはん編集部からの怒声が聞こえてきそうなのでもう少し続けます。 ちなみに皆さんが普段飲み会で使う平均予算ってどのくらいでしょうか? 行くお店にもよるとは思いますが、だいたいが 1人4000円~5000円 というところではないでしょうか? 一部ではこんな調査結果も出ているようです。 男子同士の飲み会代。4, 001円〜5, 000円が45%(マイナビウーマン) それでは 激安立ち飲み居酒屋「晩杯屋」で4000円使ったら、一体どのぐらいの量を飲み食いできるのでしょう? さっそく試してみました! 看板メニューの 「煮込み」。 酒飲みにはたまらない 「ホタテの貝ひも」。 さっぱりジューシー 「冷やしトマト」。 ピリっと目が冴える 「谷中しょうが」 (味噌でいただく)。 一杯目のお酒は立ち飲み屋の雰囲気にしっくりくる ホッピーセット を選択。 いやぁえらいことになっちゃったぞ。これで大体1500円くらいはいってるんじゃないか? 計算してみよう。ええと…… 煮込み(130円) + ホタテ貝ひも(130円) + 冷やしトマト(150円) + 谷中しょうが(130円) + ホッピーセット(370円)だから…… 910円。 え…?

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出店の際、僕が「この店舗はやっと形になったな」と思えるのは、その地域に根付いた常連さんが集ってくれるようになり、暗黙の"晩杯屋ルール"みたいなものが出来上がっていると実感したときです。例えば、騒がしいお客が入ってきた時に、隣の常連さんが「ここはそういうお店じゃないんだよ」とそっと教えてくれるようになったら、この店も完成かな、と思います。見ていると、ひとり客の多くは、ふらっとやってきて軽く一杯飲みながら、偶然隣あった同士で二言、三言交わしていく。きっとそれがいいんですよね。これだけSNSだなんだと普及している現代ですが、こうした一期一会のやりとりは、現実におけるリアルなコミュニケーションそのもの。立ち飲みは、今の時代究極のリアルコミュニティを体現しているんだと改めて感じています。 (聞き手:中村結) 金子源氏プロフィール 1976年8月群馬県生まれ。生まれ故郷では、畑仕事や野山に分け入り山菜を収穫するなど自然に恵まれた幼少期を過ごす。進学校に進んだ後、パイロットを志願。入隊検査の直前で怪我をし入隊を断念、六本木の防衛庁や喜界島で勤務する。やがて飲食業を志す。自衛隊を退職後、レインズインターナショナルに就職、「牛角」の店長を勤める。その後青果市場や水産関係の会社でのアルバイトを経て、2008年、株式会社アクティブソースを設立。 株式会社アクティブソース

大衆酒場やハイボールのブームに加え、昨年4月からの消費税増税が追い風となって、いわゆる"せんベロ"の立ち呑みである「晩杯屋」への関心はさらに勢いを増していると実感しています。「晩杯屋」の客単価は全店を通して1300円~1500円です。例えば週に一回、5000円くらい使って外食していた人も、うちなら同じ予算で週4,5回利用できる。従来の外食に対する"特別感"を上書きし、デイリーユースで気軽に利用してもらえるこの業態には、まだまだ浸透の余地があると思っています。 ―これまでの課題点とブラッシュアップのポイントは? オペレーションの効率化による提供時間のコントロールと、客席回転数の向上が今後の主な課題です。うちは一日にフードが大体1000オーダー入るので、厨房効率やオペレーションが非常に重要な要素なんです。2013年にオープンした4号店の大山店は、100坪で280人を収容する大箱です。厨房も大きかったので、作業効率が悪く、黒字化に至るまでほぼ2年かかりました。かなり難しかったですね。その結果として、店舗規模は約15坪で、キッチンに2人、ホールに2~3人を配備し、坪月商70万円という姿が「晩杯屋」の理想という結論に至りました。また、今年7月からは品川区南大井に120坪のセントラルキッチンが始動します。この稼働により、仕込みの効率化が図れ、原価率も現状の35%から2、3%は下がる予定です。 ―「晩杯屋」の店づくりにおいて大切にしていることを教えてください 料理のボリュームとクオリティはブレないようにしています。いかに安くても、不味くて少なかったらお客さんは満足しません。原材料では国産率90%以上をキープして安心・安全感を訴求し、調理は基本すべて手作りです。一皿のボリュームを1. 5人前に設定し値ごろ感も演出しています。その分、前述したような企業努力で利益を確保していくということですね。うちは低価格の業態で、ひとり客も多いので、お客さんをある程度選ぶことも非常に大切です。「飲まない、食べない、長居して周囲に絡む」といったお客さんは躊躇なく出入り禁止にさせてもらっています。こうした毅然とした姿勢も、「いこい」さんでの見習い時代に学習したことです。 ―今後の事業展開の構想を教えてください 今年9月には、武蔵小山店が25坪2フロアの新店舗に移転します。今後はなるべく早く社員独立制度を設けて、社員によるのれん分けという形で、2年以内に約30店舗を出店したいと思っています。その後数年以内には株式の上場も目指したいです。人材と資本力の面で目処が立てば、「晩杯屋」を都内中心に200店舗は展開できるのではないかと思っています。いずれはベトナムなど海外にも打って出たいですね。その場合は、天丼などといった和食の業態を考えています。それから、これは僕の長年の夢なのですが、いつか回転寿司屋をやりたいと思っています。 ―ご自分の理想とする店を「晩杯屋」で実現されたということですが、いま、金子さんが改めて感じていることはありますか?

>この調子でボスを倒していって地図を貰って行ったらその地図にたどり着けるのでしょうか? 地図は、全部で400000種類程度あるので、 自力で手に入れられれば、 それは、<超ラッキー! !>です。 >すれ違い通信も今までやったことないです。 例えば、 ・・・といった、ドラクエ9専用掲示板があり、 「○月○日に、レア地図配布会を行います。 参加希望者は、△時に××へ」 ・・・といった、記事が出たりします。 1人 がナイス!しています メルカリでレア地図のソフト売ってます。 大体1200円が相場、もう1台DSあればコピー出来ますよ。 すれ違い通信にして、新しいクエストも追加されます(^-^)/ 1人 がナイス!しています 本体が2台なければ2千円位で中古で売ってますよ。 自分のDsiをもう一台のDsiに入れば追加クエストが手に入りますよ。

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改造地図：ドラゴンクエスト9攻略Wiki

砂倉氏 : 真っ先に終わったのは、戦闘勝利回数の 99999回 です。これは普通にプレイしたら、すぐに達成しました。1年間の時間は8760時間なので、プレイ時間のカンスト「9999時間59分」は、1年半くらいに相当するので、これはずっと付けっ放しにしておしまいです。 一番大変だったのは、 錬金 【※】 の回数です。だいたい錬金のやるべきことって、2000回もあれば終わるんです。当時の自分は、錬金カンストは「9999回」かなと思ってやっていたんですが、ところで「10000回」をカウントしちゃったんで、「えっ! ?そんな馬鹿な!」とビックリしました。それでも続けたら11000回近くまでいって、そこでやっと錬金回数のカンストが 99999回 なのだと実感して……。 ※錬金:材料を入れて新たなアイテムを生み出す『ドラクエIX』のアイテム生成システムのこと。リッカの宿屋の錬金窯にて合成できる。 ──なぜ錬金回数のカンストが「99999回」とわかったんですか? 砂倉氏 : それは戦闘勝利回数のカンストが99999回だからですね。おそらくこれが上限だろうと予測しました。入手困難とされてる最強武器「ぎんがのつるぎ」なんて、はるか昔に終わってるので、「やくそう」から「上やくそう」を作る錬金を、毎日毎日やりました。 それを2ヶ月続けて、ようやく錬金回数がカンストしました。これに関してだけは、今でも思い出したら泣きそうになりますね。「なんで9999回で止めてくれたかったんだぁ…」と、当時は開発者さんを恨みながらプレイしていました(笑)。 ──選び抜かれた地図を集め、戦歴もコンプリートし、種を買える環境も作った。これで砂倉さんのなかで『ドラクエIX』はクリアでしょうか。 砂倉氏 : いや、自力で 「まさゆきの地図」 【※】 を出そうと奮闘を続けました、結局、これに 2年半 かかりましたね……。 ※まさゆきの地図:見えざる魔神の地図Lv87のこと。2009年にまさゆきというユーザーが発見し、掲示板で予告して秋葉原にてすれちがい通信で配布した。メタルキングのみが発生する階がありレベル上げに最適な内容から、日本全国に拡散していった。 出てきたのが2012年の2月です、忘れもしません! 改造地図：ドラゴンクエスト9攻略Wiki. 『ドラクエX』が発売する2012年8月までには、達成しておきたくて。出た瞬間は「やっと、まさゆきの地図でたー!」と、ほとんど燃え尽きましたね(笑)。以降は、メタキンやゴルスラだらけの地図を自力で出したりして、遊んでいました。 ダーマ神殿 (画像は 「ドラゴンクエストIX 星空の守り人|株式会社レベルファイブ」 より) ──こういったやり込みというのは、これまでの歴代『ドラクエ』でずっとやっていたんですか?

ヒビキ ダーマ神殿 北? B2Fがメタルブラザーズオンリー dq9tmapによって メタルブラザーズオンリーは 存在しない 怒れる花の遺跡 45 10F/ 11F じろう セントシュタイン城 西 スライム ジェネラル 遺跡 はぐれメタルオンリー ※該当箇所無し けだかき空の巣 55 9F/ 14F アッシュ かずま セントシュタイン城 西 最初に手に入る地図と同じ場所 ハヌマーン 9Fメタキンオンリー ※該当箇所無し?? F/??