栄養士 の レシピ ポテト サラダ — シャボン玉の模様の不思議～なぜ模様が揺らぐのか～ （中学校の部 佳作） | 入賞作品（自由研究） | 自然科学観察コンクール（シゼコン）
ポテトサラダ エネルギー 202 kcal 食塩相当量 1. 6 g ほどよく食感を残したじゃがいもと、玉ねぎときゅうりの歯ごたえが心地よい軽やかな味。 このレシピのエピソード ふんわりとやわらかな、じゃがいもの食感と風味を味わえます。 粘りのない、軽やかな仕上がりにするには、全ての材料と調味料を入れて一気にまぜるのがポイント。混ぜすぎると、粘りけが出て、おいしさが半減してしまいます。 食べごたえのあるポテトサラダは、サラダと言えど、立派なおかず。和洋どちらの献立にもよく合います。 このレシピの栄養価 あなたの食事基準に合わせた 栄養価のグラフが表示されます すべての栄養価 (1人分) コレステロール 23 mg 煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。 材料 1 人分 使用量 買い物量 (目安) じゃがいも(男爵) 玉ねぎ きゅうり ハム(1人1枚) マヨネーズ 塩(きゅうりの下ごしらえ用) 塩 こしょう 水 ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。 ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g 作り方 じゃがいもは皮をむき、一口大に切ります。 レシピの続きを 見てみませんか? あなたにあった 食事の献立が作れます 献立の 栄養計算ができます 気になるレシピを 保存できます
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2017. 16 100人話題入りありがとう~♥ つくれぽ 147|絶品!ポテサラ リメイクコロッケ 絶品!ポテサラ リメイクコロッケ by s2chima ポテトサラダの残りを絶品コロッケへ♪楽ちんなひと手間加えるだけで残り物なんて思えない!もちろん次の日のメイン料理でーす♡ つくれぽ 157|リメイク!残り物のポテサラで簡単グラタン リメイク!残り物のポテサラで簡単グラタン by xxゆかちxx ポテトサラダのアレンジとしていかがですか? ☆おかげさまで、つくレポ150件達成しました!感謝です♪♪ つくれぽ 118|ポテトサラダのリメイク「ポテト焼き」 ポテトサラダのリメイク「ポテト焼き」 by ぶたうさぎ! コンビニのポテトサラダを使って、混ぜて焼くだけ。もっちり美味しいです^ ^ 即席!ポテトサラダをドリアにリメイク 即席!ポテトサラダをドリアにリメイク by ポテチ犬 思ったより多い量が出来上がってしまったポテトサラダ。チーズを乗せてドリアにアレンジしてみました♫
Description 調味のマヨネーズは通常の半分!なのに味はしっかり♪お酢でおいしさ&満足感をキープした、後口さっぱりのポテトサラダです。 じゃがいも 3個(正味350g) たまねぎ 1/2個(80g) きゅうり 1本(100g) マヨネーズ 大さじ4 作り方 1 じゃがいもは皮をむいて2cm角に切り、水に5分 さらす 。 3 <2>が煮立ったら 弱火 にしてふたをし、10~12分ゆでる。 4 鍋の湯を捨てて再び 中火 にかけ、フツフツしてきたら火を止め、塩をふってゆすりながら粉をふかす(2~3度繰り返す)。 5 <4>をボウルに移し、 粗熱 を取る。 6 たまねぎは 薄切り 、きゅうりは2mm幅の 輪切り にしてボウルに入れる。【A】をふり混ぜて10分おき、軽く水気を絞る。 7 <5>のじゃがいもに水気を絞った<6>を加えて混ぜ、【B】を加え、味がいきわたるよう均一に混ぜる。 コツ・ポイント マヨネーズを減らした分は、お酢と少量の塩、こしょうで補います。野菜は直接塩をするのではなく、塩水に浸すことで食感を失わず、うまみや甘みを残します。酸味は控えめでしっかりマヨネーズ感があり、後口さっぱり。冷蔵庫で1週間もちます! このレシピの生い立ち 「栄養士直伝!からだ想い献立術」講座のレシピ。高カロリーになりがちな人気の定番料理を、ちょっとした"コツ"でカロリーダウン!さっぱりしているので、夏の暑い日にもおすすめです。 ※1人分:163kcal、塩分0. 8g クックパッドへのご意見をお聞かせください
完全図解最新シャボン玉あそび. 双葉社, 1997., ISBN 4575287105 森戸祐幸 監修, 森戸, 祐幸, 1940-. 玉の図鑑. 学研教育出版, 2015., ISBN 9784052040870 キーワード (Keywords) シャボン玉 球体 照会先 (Institution or person inquired for advice) 寄与者 (Contributor) 備考 (Notes) 調査種別 (Type of search) 利用案内 内容種別 (Type of subject) 質問者区分 (Category of questioner) 小中学生 登録番号 (Registration number) 1000176872 解決/未解決 (Resolved / Unresolved) 解決
今日中学の理科のレポートでシャボン玉を観察していたのですが興味本意でシャ... - Yahoo!知恵袋
水の表面(空気と水との接する面)には、表面張力という表面を小さくしようとする力が働いています。この力は、コップに水をいっぱいに入れた時でも溢れないで盛りあがったり、葉っぱの上の水滴が丸くなったりする現象の原因です。 しかし、水に石けんを溶かすと、表面張力が弱くなり、水は丸くなりにくくなります。つまり、水の表面積を大きくすることができるのです。 石けんの入っていない水をかき混ぜたり、ストローで息を吹き込むと水中に気泡ができますが、それが水表面に浮き上がってくると、泡は直ぐに消えてしまいます。これは、水が丸くなろうとする表面張力という力が強く働くからです。しかし、石けんを水に溶かすと表面張力を弱めてしまいますので、水は丸くならず拡がりやすくなり、泡ができやすくなります。また、泡の表面に石けん分子が規則正しく並びますので、泡を長持ちさせることもできます。 この様に石けんを水に溶かすことで、水の薄い膜(泡の膜)を作りやすくし、気泡として空中を浮遊することができるのです。
シャボン玉はなぜ丸いのか知りたい | レファレンス協同データベース
しゃぼん玉はなぜ丸い? 水てきや葉の上にのっている朝つゆ、ふわふわうかぶしゃぼん玉は、みんな丸い形をしているね。 水がどうして丸くなるんだろう? シャボン玉はなぜ丸いのか知りたい | レファレンス協同データベース. 丸い形のなぞにせまってみよう! 水の表面には、 引き合って小さくまとまろうとする力= 表面張力 ひょうめんちょうりょく が働いている 水などの液体は、「 分子 ぶんし 」という小さいつぶが集まってできています。そして、液体の表面にある「分子」は、風船のゴムが縮もうとするように、おたがいに引っ張り合って小さくまとまろうとする性質を持っています。この分子同士が引っ張り合う力を、「表面張力」といいます。水てきが丸いのは、それがもっとも小さくまとまった形(もっとも表面積が小さい形)だからです。 中性 洗剤 せんざい の中にふくまれている「 界面活性剤 かいめんかっせいざい 」は、水の分子が引きあう力をくずしてしまいます。ですから、中性 洗剤 せんざい をつけると水てきがこわれてしまうのです。 まとめかた しゃぼんまくの表面張力を目で見てみよう。 監修 かんしゅう L-Kids Lab 就学前から中学生を対象とした子どものための科学体感教室です。 お子様の知的好奇心を刺激する、ワクドキいっぱいのしかけをちりばめた科学遊びをご用意しています。遊びの中で気づいたり、考えたり、工夫したり、表現したり、そして科学が日常の身近につながる機会になるよう、お子様ごとにプラスαの声かけをしながら一緒に科学遊びを楽しんでいます。 教室は、東京都文京区にあります。泊まりでの自然教室は長野県を中心に行っています。 web site:
自然が愛する数字「6」の秘密。ハチの巣や虫の複眼が全て「六角形」なのはなぜ？ - 知力空間
自然界で「六角形」は、最小のエネルギーで最大の効果が得られる特別な形です。それだけでなく、六角形の配置パターンは、自然が作り出す最も安定した構造でもあることを知っていますか? たとえば、 ハチの巣穴 雪の結晶、水の分子 虫の複眼(小さな目の集合体)、カメの甲羅 海洋生物の骨格 岩 ウイルスの粒子、遺伝子 なども全て六角形で、これは単なる偶然ではありません。 ここでは、「なぜ自然界が作り出す造形が六角形にたどりついたのか」について、数学者のケルシーさんによるシャボン玉の膜がつくる極小曲面の実験の解説をもとに紹介します。 極小曲面とは、シャボン玉を包む膜の面積を最小にするような曲面を言います。 不思議なことに、シャボン玉を隙間なく並べていくと、球ではなく虫の複眼と同じように六角形の境界線でつながった泡の集合体が生まれます。 自然界で六角形は特別な存在 自然の造形はまるで数学です。 丸い地球には、幾何学模様のクモの巣、三角形の花、らせん状の貝殻など、いたるところに図形が存在します。 なかでも、自然がこよなく愛する形が「六角形」だといわれ、生物から無生物まで圧倒的に多く見られます。 そして、この六角形に隠された秘密を知るためには、まずは球の仕組みから考えていく必要があるようです。 泡の形はなぜ丸いのか? 泡とは、液体に囲まれた一定の体積をもつ気体です。 それはシャンパンのようにたくさんの液体で囲まれたり、シャボン玉のように非常に薄い液体の層で囲まれたりすることもできます。 では、なぜこれらの泡は丸い形をしているのでしょうか?
4月30日放送のチコちゃんに叱られる!で シャボン玉が丸いのはなぜ? という質問がありました。 チコちゃんに叱られる!シャボン玉が丸いのはなぜ? 答えは、水分子同士が引っ張り合ったあげく丸く収まるから 詳しく教えてくださるのは 東京理科大学 物理学科 教授 川村 康文 先生(かわむら やすふみ) 石鹸の分子で界面活性剤というのがありますが 薄い界面活性剤入りの水の膜。 これがシャボン玉の層なんです。 シャボン玉は 水と界面活性剤という石鹸や洗剤の成分でできています。 洗剤の成分には水とくっつきたがる所と水から離れたがる所があります。 洗剤を水の中に入れると 水とくっ付きたがる部分が水の方へ… 水から離れたがる部分は空気の方へと向きを揃えて水面に集まります。 シャボン液をストローや輪っかにつけたとき断面を見てみると水を洗剤の成分が挟んでいる状態です。 この状態で息を吹き込むと空気に押されて伸ばされ薄く大きくなっていき やがて丸くなってストローや輪っかから離れます。 番組D「じゃあ シャボン玉が丸いのはなぜですか?」 川村先生「ちょっと理屈ぽい話なので芝居仕立てでご覧ください」 ここで始まるのは NHKひとり舞台 シャボン玉の一生 ひとり舞台といえば この方。 そう 名女優の木村多江さん。 私はシャボン玉。 ねぇ!なんで私が生まれるか知ってる? 私のお母さま お水。 お母さまは 家族の絆を大切にする愛情に溢れた人で何よりも離れることを恐れる束縛の強い女性だったわ。 そしてお父さま 界面活性剤。 束縛の強いお母さまを優しく包み込む器の大きい人。 そうそう 何で私(シャボン玉)が丸るいのか それを知りたいんでしょ。 それは あなたのせい。 命を吹き込んでくれた 無邪気なあなたのせい。 水は水分子がお互いに引っ張り合う力が強いんです。 水の分子が四方八方全方位に同じ大きさで均等に引っ張り合うと角の無い形 丸い球体。 コップいっぱいに水を入れると縁よりも上にちょっと盛り上がります。 この時 コップの縁ではこぼれ落ちそうな水分子を 隣の水分子が引っ張って さらに引っ張っている分子を隣の分子が引っ張ってというように組体操の扇の要領で それぞれが引っ張りあっているのです。 シャボン玉が浮かんでいる時に 上も下も横も前も後も全部同じような力で引っ張りあうので全体として球の形になる。 浮いた状態で水分子が四方八方に引っ張り合うため角のない球体になるのです。 ま~るくなった あたし。 あなたの温かい吐息で大空に飛び立つの。 あー!