おにぎり ラップ 冷め て から
- お弁当に持っていく「おにぎり」をラップするときは熱いまました方... - Yahoo!知恵袋
- ❁✿✾ おにぎりについて ✾✿❁︎ おにぎりをラップを使ってにぎると、おにぎ- その他（料理・グルメ） | 教えて!goo
- おにぎりを冷ますと乾燥しちゃうのを防ぐにはどうしたらいいの？ | 主婦のメモ帳
- おにぎりのラップは冷めてから？冷まし方や海苔がラップにくっつくのを防ぐには？
お弁当に持っていく「おにぎり」をラップするときは熱いまました方... - Yahoo!知恵袋
2020/2/15 食の豆知識 お弁当作りでおにぎりをラップで包むタイミングや冷まし方、またおにぎりの海苔がラップにくっつかない方法について書いています。 お弁当におにぎりを入れる際、ラップで包んでおくことも多いですよね。 でもラップで包んでおく場合は、おにぎりが熱いうちでもいいのか、冷めてからの方がいいのかそういえばどっちなの?ってなりませんか。 もし冷めてからラップで包んだ方が良いなら、どうやったら上手にすぐにおにぎりを冷ませるのかも知っておきたいところ。 そこでこの記事では ・おにぎりのラップは冷めてから?温かいうち? ・お弁当のおにぎりの冷まし方は? ・おにぎりの海苔がラップにくっつくのを防ぐには? おにぎりのラップは冷めてから？冷まし方や海苔がラップにくっつくのを防ぐには？. についてまとめました。お弁当のおにぎり作りの参考になれば幸いです。 おにぎりのラップは冷めてから?温かいうち? 結論としては おにぎりを作ったら、冷めてからラップで包むほうがいいです。 温かいままのおにぎりをラップで包んでしまうと、水蒸気でラップの内側に水分が発生してしまいます。 すると水分が溜まってしまうので、それが元で食中毒の原因菌がはんしょくしたり、おにぎりの美味しさを半減させていく場合も多いんですよ。 ラップの内側に溜まった水滴がおにぎりに付くと、すごくベチャっとしてしまうので、苦手な人にはいや~~な食感になっちゃうんですよね。 ということでおにぎりはしっかり冷ました後で、ラップだったりアルミホイルなどに包んでくださいね。 お弁当のおにぎりの冷まし方は? お弁当のおにぎりを素早く冷ますには、まず握る前にラップの上にご飯を広げて粗熱を冷まします。 そして握って形を整えたら、お皿に置いて冷めるまで待ってください。 おにぎりを複数作る場合は、おにぎり同士がくっつかないようにして、お皿に並べて冷ましていくと良いですよ。 素早く冷ましたい時はうちわであおいでいくのもおすすめです。 そしてしっかりと熱が冷めてから、海苔を巻くなどして、ラップに1個ずつしっかりと包んでいきます。 もしくはおにぎり用のご飯を器によそい、ふわっとかけたラップなどでホコリよけをして、粗熱を冷まします。 完全に冷めきった状態だとにぎりにくくなるので、粗熱をとる程度かほんのり温かい状態まで冷ますようにするといいですよ。 ちょっと冷めた状態でおにぎりにして、あとは上記と同じくお皿に並べて完全に冷まします。 夏場でしたら扇風機の風が当たる場所に置いておくことで時短できますね。 ただしあまり冷まし過ぎると、ご飯が硬くなってしまうので、ほどほどに冷めるまでにしておいた方がいいかなと思います。 ちなみに私がおにぎりを作って冷ます場合、急いでいるときは酢飯を作るみたいにうちわであおいで冷ましてしまいます。 うちわがなければ何かのパンフレットとかでも代用できますよ。 時間に余裕があるなら自然に冷めるまで放置してます。 おにぎりの海苔がラップにくっつくのを防ぐには?
❁✿✾ おにぎりについて ✾✿❁︎ おにぎりをラップを使ってにぎると、おにぎ- その他（料理・グルメ） | 教えて!Goo
暑い季節でも美味しいおにぎりが食べられるように気を配ってみましょう。 持ち歩く際には、保冷剤を一緒に入れるとより安心ですね。 お弁当の保冷剤の使い方についてはこちらの記事をどうぞ。 お弁当の保冷剤って上と下どっちに置くのが正解?食中毒予防のためにすること 高温多湿の季節になると、家族に持たせるお弁当も安全に食べてもらうためにいろいろと気遣いが必要になりますよね。 保冷剤を持参したりすることも多いと思いますが、効果的な使い方はあるのでしょうか? 今回はお弁当を安心して食べるためのコツをまと...
おにぎりを冷ますと乾燥しちゃうのを防ぐにはどうしたらいいの？ | 主婦のメモ帳
お礼日時: 2009/1/29 20:21 その他の回答(2件) 私は熱いままラップです。 冷ますのが待てないので(笑) 海苔は別にラップで包んだり、 混ぜご飯のおにぎりの時は海苔はありません。 私は冷めてからラップします。熱いときにラップすると食べるときにおにぎり(巻いている海苔)がベタベタになって美味しくありません。冷めてからラップしてハンカチで包んで、その下にホッカイロを一個入れてその上からもう一度ハンカチで包んで持って行きます。 1人 がナイス!しています
おにぎりのラップは冷めてから？冷まし方や海苔がラップにくっつくのを防ぐには？
料理 2019. 05. 27 運動会や遠足などでおにぎりを握る機会も多くなる季節です。 でも、熱いままラップで包んでしまうと、中に水滴ができて傷まないかどうか心配ですよね。 おにぎりはやっぱり冷ましてから持参するのが一番ですが、うっかりすると表面が乾燥してしまうことも。 これを防ぐためにはどうしたらいいのでしょうか?
2 回答日時: 2019/10/11 07:03 うちは握った後は空気にさらして粗熱を取る(軽く水蒸気を飛ばす意味もある) ラップではなくアルミホイルで包んで持っていく、ですね。 ラップだと水分が逃げれないんで、特に海苔を巻いて持っていく場合は、海苔が崩れてベタベタになるんでアルミのほうがいいです。 まぁ… あつあつのご飯を握ってそのままだとかなり濡れますよね。あまりにも濡れてたら取り替えます。 私はラップで握る前にある程度アラ熱取ったり、もしくはラップで握った後、一旦開いて熱を逃がしてから包んだ方のが良い気がしますが…。濡れさせない方がそもそも良くないですか? そうなんですよね… やっぱり濡れていたら取り替えますよね! 参考になりました。ありがとうございます。 お礼日時:2019/10/11 16:24 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて! gooで質問しましょう!