ここ から 近い 飲食 店
時代は刻々と変化しているのです。 だから、まずは今、街はどうなっているのか?どういう人が歩いているのか?と。もう一度チェックする必要があるのです。 その地域で飲んでいる人々のまさかを狙う為にチェックするのです。 そして、全てのお店に対しての勝るQCSAのギャップを作るのです。 これをまさかの場所でやるから効果があるのです。 人それぞれに行動パターンがあるのですが、そのパターンを読み、そして崩す。 あなたのお店はそういうお店ですか? 菅政権の「コロナ対策」、なぜか「飲食店」ばかりが狙い撃ちされる「本当の事情」(中原 圭介) | マネー現代 | 講談社(1/2). 例えば、良く行く街で久々に会う友人との集まりがあったとしましょう。 1件目にAというレストランに行って軽く食事、2件目にはBという居酒屋に行くとします。 で、その幹事さんは3件目にどういうお店に行きたいでしょうか? それは「お前ら知らないだろうけど、すんげーお店知ってんだよ」と言って連れていけるお店に行きたいのです。 それはその後の盛り上がりの展開を考えているからです。 そのお店に向かう途中、 「おいおい、まさかこんなところにお店なんてあんのかい?」 と誰もが言い始めたころ、お店に到着。 そして、素晴らしいパフォーマンスに一同感動するというストーリーをイメージして幹事さんはお店を選んでいるのです。 これを感動するストーリーにしたのは、あなたではないですよね。 それはいつの間にか宣伝マンと化して活躍してしまっていた、この会の幹事さんなのです。 「こんなところなのに〇〇があってさ」 「こんな時間なのに〇〇をやってくれるんだよ」 と。 これは、マイナスがあってその後プラスに転じた。というそのギャップがあると思った 幹事さんが、 このお店面白い!! と思うから、この会でこのお店を使おうと思ったわけです。 「まさかこんな場所でこんなに素晴らしいお店があるなんて」 というギャップはお客様の来店動機に超絶効果があるのです。 それをわざと作るのです。 それが地獄待ち作戦なのです。 この作戦で、それ以上のギャップを作り好感を得ることによって、この話のような展開になるのです。 つまりマイナスという逆境だと思っていたものが、実はプラスだったという事なのです。 マイナスの条件で悩んでないで、プラスに変えてしまえばいいのです。 アドラーはこうも言ってます。 親が悪いから パートナーが悪いから 時代が悪いから こういう運命だから これらは全て責任転嫁の典型的な言い訳である。 そしてこうも言ってます。 遺伝や育った環境は単なる「材料」でしかない。 その材料を使って 住みにくい家を建てるか、住みやすい家を建てるかは、あなた自身が決めればいい。 結論。 条件が悪いとお嘆きのそこのあなたへ!
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この記事を読んで、今の状況は逆にチャンスなんだと思っていただけましたでしょうか? コロナ禍で飲食店開業はハイリスク?メリットと出店時のポイントとは | 退去NAVIチャンネル. 考え方を変え、視点を変え、行動することでそこに勝機が待っているのです。 もし、あなたのお店がその地域にギャップのないお店だと思うなら、あなたはすぐにギャップのあるお店に変えられますよ。 ここに、こんなところに、こんなマイナスな場所なのにこんなに素敵なお店があるのか? と言わせるような、発想のお店に「今」変えても大丈夫なのですよ。 今変わることをあなたが決めればいいだけの事ですから。 自分のお店は、こうじゃなきゃいけないという思い込みを捨てるのです。 使い続けた愛着のあるやり方を人はなかなか変えられない、現実をねじ曲げてでも自分は正しいと思い込んでしまう。 そういう気持ち、わかります。 でも、勇気を出して変えるのです。 一歩前に踏み込む勇気で、この際ご自分の固くなってしまった信念もついでに折ってしまいましょう。 問題ありません。大丈夫です。 そして、その固くなった必要のない信念を折るのです。 必死になって大事に抱きかかえているエネルギーを手放すのです。 それを断捨離といいます。 最初からマイナスという事はただギャップを作るだけで、好条件の店舗と努力は同じでもそれ以上の効果があるという事です。 更にそれ以上にQSCAが多店舗より上回る事が出来れば自動的に集客につながるという事なのです。 むしろ、へんぴな場所だからビラ配りをしたり追いかけてはいけませんよ。 そう。 待つの。 とういことで、地獄待ち作戦についてご理解いただけましたでしょうか? 関連記事: 【副業で稼ぐなら投資だ!】最新!飲食という厳しい業界で生き残る為の方法!一年半かけてFXや株式投資をやってみた!! zeropoint働くあなたを応援するサイト ←心理戦で強くなる秘訣などのブログ全記事はこちら。 takaおススメの書籍は☟こちら。 Alfred Adler's family, アルフレッド・アドラー 2016-06-05 心屋 仁之助 中経出版 2008-07-16 まぁ。気楽にいきましょうね。 励みになりますので、記事が気に入れば「いいね」or「シェア」をお願いいたします。 taka
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またまたうまい~♪ご飯おかわり自由。食後はセルフサービスやけど、ホットコーヒーのサービスもあった。 グルメタクシーさんの口コミ 3.
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