お 菓子 の は だ

Friday, 28 June 2024

恐山の評価やいかに? 何も知らない人であれば、この盆を前にしてホンワリと優しい気持ちになることでしょう。しかし、少しでも盆の深淵に足を踏み入れたことのある者ならばすぐに感じるはずです。ここから立ち昇る 「理」のオーラを。 チョコチップクッキーは失敗して溶け残ったチョコレートが「意外に美味しい」と評判になって生まれたレシピ。ポテトチップスは「厚すぎる」とクレームをつけられたフライドポテトを限界まで薄くして生まれたレシピです。 そして「不揃い」だけど美味しいお菓子。ナボナを添える理由付けも完璧です。もはやこの盆は「地雷原」と言って差し支えがありません。 ここで 「そんな"理"で固めた思いやりは本物なのか」 という茶々を入れることも可能でしょう。ですが今回、私はそれを言おうとは思いません。「思いやり」の背後にある智略に部下が気づいたとしても、それはまた別の形で彼を成長させるに違いないからです。 「ふふ…『失敗から何を学ぶかが肝要』か……」 ってなる恐山。 上司の心遣いの表と裏を見通した上での高評価! お菓子のおかだ - 延岡/和菓子 | 食べログ. 菓子盆を通して上司と部下の会話が聞こえてきそうです。 >> この後、リアル理想の上司が登場!? <<

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おかしのはだ （Okashi No Hada） - 三重町/ケーキ | 食べログ

緊急事態宣言解除に伴う営業のお知らせ 緊急事態宣言解除に伴い、土・日営業を再開致します。 コロナ感染防止により、営業時間短縮を当面の間継続致します。 何卒、ご理解の程よろしくお願いいたします。 お菓子の館はしだては 「GOTO地域クーポン取扱店」 「京都GOTO EAT 取扱店」 です。 CAFE & BAKERY 日本三景の雄大な風景と当地ゆかりの名産品が充実。 店内キッチンで焼き上げたパンは豊富な種類をご用意しています。 ベーカリーコーナーでテイクアウトしたパンやドリンクは、 店内のセルフカフェでもお召し上がりいただけます。 天橋立を眺めながら、ごゆっくりおくつろぎください。 当店人気No.

と思います。 2563 藤枝あおい 京都でライターをしています。映画もドラマもアニメも漫画も本も... エンタメ全般大好き。 Twitter: @FujiedaAoi コメント 0件 コメントを書く related article 関連記事 related article 関連記事

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●イカ天。瀬戸内レモン味(まるか食品) ●チーズおかき(ブルボン) ●サッポロポテト(カルビー) ●プチチョコパイ(ロッテ) ●トッポ(ロッテ) ●パインアメ(パイン株式会社) 「今回の相手は女性なので、チョコパイを小さいサイズのものにしたりしています。一見『食べるか?』と思われるパインアメは、帰りに持って帰れるお土産用のお楽しみですね。お酒にぴったりの"イカ天。瀬戸内レモン味"は、この菓子盆のメインフィールドと言えます」 ~ 会場の反応 ~ 「イカ天。瀬戸内レモン味は、確かにめちゃくちゃ美味いよね」 「何となく下心に忠実な男という感じがする」 「パインアメとチーズおかき、プチチョコパイはオッパイを想起させるし、トッポは棒状だし、そこにイカ天を入れるなんて性的なメタファーにまみれ過ぎ」 「エロさを感じる」という反応が多かった凸ノの菓子盆。果たしてこれを、菓子盆評論家ダ・ヴィンチ・恐山はどう見たのでしょうか? スケベが作った菓子盆です。 どういうわけか、菓子の配置が奇跡的に「コマしたろ感」を演出しているのですね。まさに菓子盆は心を映す鏡、といったところでしょうか。スケベ心を抜きにして言えば、チョコパイのような鉄板お菓子を土台にして、変わりダネやおつまみ系などを取り揃えたバランスのいい菓子盆だとは思うのですが……。それにしても「イカ天。瀬戸内れもん味」がやたら美味しい。このあと個人的に買いました。本当においしいので、おすすめです。それは別として、この菓子盆はドスケベです。 その場にいた全員が「美味すぎ!」と絶賛した、「イカ天。瀬戸内れもん味」。あまりにも美味いので、もう日本の主食はこれにするべき。 2人目の出場者は、インターネットの暴れん坊将軍・ヨッピー。何となく大味なお菓子ばかり買ってきそうなイメージがありますが、どんな菓子盆を見せてくれるのでしょうか? 本人の意気込みです。 「菓子盆において忘れられがちなのは、【出し手】の目線では無く【受け手】の目線です。菓子盆とは言わばぼく自身の投影であり、そのぼく自身の投影である菓子盆を受け入れるか否か。そこは相手の女性にも問われる部分ではないでしょうか? 外国人の留学生(？)が、手作りお菓子を路上で販売。食品衛生法vsアメリカンレモネードスタンドから考えるビジネス・経済とは？｜カンガルーとよだ (通称：カンガルーT)｜note. 今回チョイスしたのは【懐かしの駄菓子盆】ですが、これらの駄菓子を手に取り【懐かしいね】というノスタルジーを共有出来ない相手は『こちらからお断りだ!』というメッセージも込めています」 なるほど、どうやら「あえての駄菓子」を狙ったセレクトの様子です。そんな少年少女時代に帰れるかもしれない、ヨッピーの菓子盆はこちら!

おかんは今実家で一人暮らしをしているので、気を紛らわせるためにいろいろやってるみたいです じゃあこの缶にも飽きてやらなくなった習い事の小道具を入れてるとか…? どうだろう。飽きたら捨てると思うし、わざわざ缶に入れて保管しないような気もするけどなあ 調味料! 古そうな缶なのに全然錆びてないから、頻繁に使うものが入っているとみた 手品グッズ! 習い事情報もあるしちょうど収まりそう。何より缶の中からハトが出てくるところが見たい 別のお菓子! クッキーの絵が書かれているし、お菓子缶として再デビューしててもおかしくないと思う ペットの遺品! ギャラクシーさんの実家は昔猫を飼ってたと聞いたことがあるので、その思い出の品を入れてるんじゃないでしょうか またかい! やっぱりお菓子缶って裁縫箱代わりにするのが正解なのかな 糸切りばさみとかボビンとか懐かしいな〜。これ見たの家庭科の授業以来かも 最後の問題は福岡に住むかまどのお母さんからの出題です。 急に業務用の見た目の缶が出てきた 今までのお母さんたちは皆よそ行きの缶を見せてたのに… 誰にも媚びない姿勢がカッコいい。我が母ながら天晴れ そもそもこれお菓子の缶じゃなくない? お菓子の缶の写真を送ってくれと頼んだんですけどね。多分これ海苔が入ってた缶です お仕事からしても料理上手なお母さんみたいだね。缶にも調味料とか入れてたりするのかな ちなみにこの缶はキッチンの一番下の棚に置いてあります。僕が子供の頃からそこにあったので結構長い間使われてますね 実家の缶って当たり前のように10年単位で使われてるなあ。僕らは10年以上使い続けてる物なんてそうそうないのに 母に没収されたゲームボーイがこの缶の中に隠されてたこともありました。歴史ある実家缶です え…? この缶、よくみたら血の跡がついてない…? ほんとだ。これ見せちゃって大丈夫なやつ? どう見てもサビだろ。実家缶を見て不穏な空気になるなよ 何か物騒なものでも入れてるのかな トカレフ! 血痕もついてるし銃器であることは間違いない。何なら自分で摘出した弾丸も入ってるかもしれない 引き出物でもらった皿! おかしのはだ （Okashi no HADA） - 三重町/ケーキ | 食べログ. 缶サイズも大きそうだし、キッチン棚の一番下というのもヒントになってると思う 何も入ってないのでは? 最終問題だしそれくらいの変化球は用意してそう 通帳・印鑑! 一番下の棚って「使わないけど大事なもの」を入れておく場所だと思う。泥棒が入っても見つかりづらいだろうし へえ〜!

外国人の留学生(？)が、手作りお菓子を路上で販売。食品衛生法Vsアメリカンレモネードスタンドから考えるビジネス・経済とは？｜カンガルーとよだ (通称：カンガルーT)｜Note

お菓子が最もにぎやかに見えるのは、木箱に干菓子が2段重ねで入る4, 000円(税抜)のサイズ(これ以上の大きな木箱もあるが、新型コロナ禍の折、販売中止に)。いろんな色と形が詰まってモリモリではある。盛っているのに「きれいどすなぁ」というイメージは一定。 お弁当でもおせち料理でも、形や色の違うものを仕切りを使わずに盛り込み、魅せるには技がいるのだ。たいていの干菓子は仕切りのある箱に整然と並んでいるか、箱庭のような小さい箱に詰められているだけで、そこに趣きはない。 そして、ここがいちばん大事なところだが、「園の賑い」に詰められた干菓子は、異なる食感のお菓子が入っていて、どれもがおいしい。もし「干菓子なんてどこで食べても同じでしょ」と思っている人がいたら、これを食べてもらいたいなぁ。「鍵善良房」は大きさも、厚みも、よそとは違う。 ということは「園の賑い」には味も、気構えも、心意気も、この店のすべてが詰め込まれたものに思える。ハレの日の折詰といえば、日本ではおせち。そのぐらい手間ひまかけたものが、日本のお菓子にもあるなんて面白い。この干菓子の折詰がもっと知られてもいいんじゃない? ところが、調べてみるとこのお菓子にまつわる情報がなかった。であれば、わたしが聞くしかない、、、のか? そこで「園の賑い」を徹底解剖。知っているようで知らない折詰の秘密を初公開 お話をうかがったのは、14代当主を務める今西善也さん。昨年、 茶筒の開化堂の八木隆裕さん率いるチームでバンクーバーでワークショップを行った記事 がご縁で、お願いさせていただいた。 今回は初秋に販売されている4, 000円の木箱を例に、すでにできあがっている干菓子を折箱に詰めるところまでを見せてもらい、取材を進めた。そこからわかった「園の賑い」の味をつくるものを紹介していこう。 ひとつの箱の中に、4つの異なる食感の干菓子が入る。だから楽しい! 鍵善良房のスタッフの方々の手を借りて、ひとつの箱から味の違いを分けてみた。いちばん数が多いのが「落雁(らくがん)」。砂糖と餅米の粉などを混ぜ合わせて、木型に入れて押し固めてつくる。ほろっとした食感とお米の風味が味わえる。この味のこだわりは後ほど改めて説明したい。 箱の中で存在感を放つのが「ゼリー」。寒天に砂糖と水などを混ぜ合わせたもので食感はやわらかい。かつてはゼリー専門の製造業者に依頼していたそうだが、つくり手が廃業。その製法を聞き出して、今は自社でつくっている。市松模様に仕立てるまでだけでも、その手間はどれだけ?

実はいろいろあるスイーツ記念日 お菓子というと和菓子も洋菓子も駄菓子も・・・、いろいろ含まれていますが、実は別の日に記念日を制定しているスイーツもあります。 毎月4日は「4(シ)」にちなんで、シフォンケーキの日 、 6日は「6(ロ)」にちなんでロールケーキの日 、 9日は「9」の形状がクレープを巻いた形に似ていることからクレープの日 など、いろいろです。 6月6日は『ロールケーキの日』。その理由と世界のロールケーキをご紹介! すでにナンスカでもご紹介している記念日として、 「19(しゅーく)」から毎月19日はシュークリームの日 、カレンダーで毎月かならず「15(いちご)日」が上に来ることから、 22日はショートケーキの日 もあります。 毎月19日は「シュークリームの日」!シュー生地を使った世界のスイーツも紹介! 毎月22日は「ショートケーキの日」の由来とは?美味しいケーキやお得情報も! 毎月こんなにもスイーツの日があるなら、ずっと飽きずにさまざまなスイーツが楽しめそうな気分です。 秋冬ならではのおすすめスイーツレシピ せっかくなので、この秋、 少し変わったスイーツ に挑戦してみませんか。野菜をスイーツに取り入れたり、意外な組み合わせが絶妙にマッチしたりと、すぐにでも味わいたいお菓子をご紹介します! レンコンと紫イモのレアチーズケーキ 紫イモとレンコンの組み合わせも絶妙ですが、シンプルながら可愛らしいビジュアルにも心惹かれるものがあります。レンコンをお菓子に取り入れられるとは予想外です! 生ハムと柿のパイ 生ハムの塩味と柿の甘さがぴったり合いそうな秋ならではのパイですね。柿を生ハムに巻いて食べるのも美味しそうですが、パイにするとボリュームアップで満足度も高く、おやつにも食事にもできそうなメニューです。温めて食べると、冬にもぴったりですね。 毎月15日はお菓子"食べよう"の日にしたい! 毎月15日だけは、お菓子を思う存分食べる日にするというのはいかがでしょうか!? 体型や健康も気になるところですが、月に一度くらいなら、気分転換にもなり、毎月の楽しみとして良いかもしれません。 しかも、毎月15日の「お菓子の日」と決めてしまえば、むしろ食べすぎ防止につながるのでは……? なんて甘〜い考えが浮かんでいます。 でも毎月いろいろスイーツの日が制定されているし、やっぱり毎月記念日に合わせて全部堪能したい!