夜 の お 菓子 うなぎ パイ
が並んでいます。 ▼春華堂うなぎパイ実食 うなぎの粉末が練りこまれているそうですが、 うなぎの味はよく分かりません。 ニンニクの風味が微かに感じられます。 正直、有名すぎてあまり期待していませんでしたが、 さすがのウマさといったところです。 日本茶・コーヒー・紅茶にもよく合う 万人受けするお菓子だと思います。 ▼春華堂うなぎパイ(ナッツ入)実食 ノーマルのうなぎパイと比べるとひとまわり大きいサイズです。 甘さは控えめなのでナッツの風味がより引き立ちます。 ▼春華堂うなぎパイ(V. )実食 うなぎパイV. のキャッチフレーズは「真夜中のお菓子」になっています。 高級感のある金色の小袋に入っています。 ちょっと高級感が漂うブランデー入りのうなぎパイです。 春華堂「うなぎパイ」販売店・取扱店情報 うなぎパイを販売する「春華堂」は、 現在は、うなぎパイで有名なお店ですが、 元々は甘納豆などを販売していた老舗菓子店です。 うなぎパイは、静岡県内の主要駅、サービスエリア、百貨店などどこでも手に入るので、 販売店・取扱店は本店とうなぎパイファクトリーのみ記載します。 ▼春華堂本店の店舗情報 住所:静岡県浜松市中区鍛冶町321-10 TEL:053-453-7100 営業時間:10:00~20:00 定休日:年中無休(但しメンテナンスの為休業あり) 駐車場:提携駐車場有り(棒屋パーキング) ▼うなぎパイファクトリーの店舗情報 住所:静岡県浜松市西区大久保町748-51 TEL:053-482-1765 営業時間:9:30~17:30 駐車場:あり Twitterでツイートする Facebookでシェアする Google+でシェアする LINEで送る
- うなぎパイ - Wikipedia
- うなぎパイがなぜ夜のお菓子なのかは家族団らんが大切だったから
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うなぎパイ - Wikipedia
TOP 暮らし 雑学・豆知識 精力が上がるのか!? 夜のお菓子 うなぎパイ 意味. うなぎパイが「夜のお菓子」と呼ばれる理由 「夜のお菓子どう?」なんて聞かれたら、誰しもがそっちの意味だと捉えるでしょう。でもこれ、浜名湖を代表する銘菓うなぎパイのことなんです。どうして夜のという言葉だけがひとり歩きしてしまったのか。その裏には名付け親の深い愛が込められていました。 ライター: yuitoss フリーライター 美容に関する記事を書くことが好きです。 夜のお菓子って知ってる? あなたは「夜のお菓子」、好きですか? 名詞の前に"夜の"が付くだけでそっち系、つまりエロ要素を含むスイーツだと感じるでしょう。でも実際は全然違います。そんな、あなたが想像するいやらしいものではありません。 これは浜名湖を代表する 銘菓・春華堂の「うなぎパイ」 のこと。もしうなぎパイだと知らずにあまり親しくない男性から「夜のお菓子どう?」とかって急に距離を詰められても、拒絶してしまうかも。 そもそも、どうして夜のお菓子って言われているのか気になりませんか?早速、調べてみました。 うなぎパイが夜のお菓子なのはなぜ?
うなぎパイがなぜ夜のお菓子なのかは家族団らんが大切だったから
A、酸化防止剤(V. E)、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む) 投稿ナビゲーション
うなぎパイはなぜ夜のお菓子？その知られざるエピソードに迫る | Pokke Magazine
うなぎ粉について パイの形以外で「ウナギらしさ」を高めるため、うなぎパイには 「うなぎ粉」を練り込んだパイ生地 が使われています。 しかし、うなぎ粉と言っても、強い塩気は無く、 うなぎの風味もほぼ感じられません 。 この「うなぎ粉」は、国産のニホンウナギの 出汁を煮詰めてパウダー状 にしたものです。 ( 参考: 春華堂オンラインショップ / う菓子詰め合せ ) 巷では「うなぎの骨を粉にしたもの」と言われることがありますが、少なくとも現在は、骨を粉砕してパウダーにしたものとは違うようです。 ( 参考: 雑学大全〈Part2〉 | 東京雑学研究会 ) この「うなぎ粉」により、 バターのコクに対して絶妙なバランス を醸しています。 うなぎに含まれる ほのかな旨み が、パイ生地に加わっているからです。 ただし、うなぎは 「精力増強」や「滋養強壮」を思い浮かべる人も多い食材 です。 この点において結果的に、うなぎパイが「夜のお菓子」として人気を博したのも間違いないです。 2.
精力が上がるのか!? うなぎパイが「夜のお菓子」と呼ばれる理由 - Macaroni
浜名湖名産の"夜のお菓子"といえば「うなぎパイ」ですが、より大人向けな"真夜中のお菓子"があるのをご存知でしょうか?「うなぎパイV. S. O. P. 精力が上がるのか!? うなぎパイが「夜のお菓子」と呼ばれる理由 - macaroni. 」、うなぎパイの頂点を極めた最高級うなぎパイです。 夜は大人の時間 浜名湖名産の"夜のお菓子"といえば「うなぎパイ」ですが、より大人向けな"真夜中のお菓子"があるのをご存知でしょうか?「うなぎパイV. 」、うなぎパイの頂点を極めた 最高級うなぎパイ です。 パッケージがお酒みたい 「真夜中のお菓子」 贅沢なうなぎパイですって これは、高級ブランデーやマカダミアナッツを使って仕上げられたうなぎパイ。もちろん"うなぎエキス"入りです。ちなみに「V. 」とはブランデーの等級のひとつで、「Very Superior Old Pale」の略だそう。価格は5本入り981円(税込)と、ややお高めです。 値段もなかなか パッと見はいつものうなぎパイとさほど変わりませんが… かじるとザクッと香ばしい、やや硬めの歯ざわり。層になった生地を噛みしめるほどに、バターのコクとバニラの甘みがふんわりと広がります。生クリームのコクもあり、いつものうなぎパイよりも濃厚な味! 専門店の高級パイみたい 時折、ごまの香ばしさもふっと鼻を抜けます。ブランデーの風味は強すぎず、ほんのり香るくらい。秋の夜長、お酒のおともにかじりたくなるリッチなパイでした。 なお、春華堂によると、ブランデーが加えられていますが焼き上げてアルコールを飛ばしてあるので「お子様でもお召し上がりいただけます」とのこと。それでも気になる場合、子どもたちにはいつものうなぎパイを用意してあげてくださいね。
いえ、あの形になるまではたくさんの試作品がありました。 当初は形状でもよりリアルな「うなぎ」を表現しようと試作を繰り返しました。例えば、「蒲焼」をイメージしていくつか重ねて串に刺してみたら、串が抜けなくて食べることができなかったり・・・。「うなぎ」をイメージして先の方をひねってみたら・・・美味しく焼けなかったり・・・ 。と、どれも上手になりませんでした。そして最終的にご存知のいまの「うなぎパイ」の形状に落ち着いたのです。