沖縄料理と古酒 てぃんさぐぬ花 | 首都圏おーきなわ | さつまいも の オレンジ 煮 給食
0km) ■バス停からのアクセス 店名 てぃんさぐぬ花 てぃんさぐぬはな 予約・問い合わせ 03-3321-2139 オンライン予約 FacebookのURL 席・設備 個室 無 カウンター 喫煙 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [? ]
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沖縄料理と古酒 てぃんさぐぬ花 | 首都圏おーきなわ
locale2=ja_JP オープン日 2011年3月25日 お店のPR 初投稿者 shikon3333 (66) 最近の編集者 usapanda3 (85)... 店舗情報 ('11/11/03 22:56) SoRaSoRa (0)... 店舗情報 ('11/05/23 21:59) 編集履歴を詳しく見る 周辺のお店ランキング 1 (そば) 3. 72 2 (魚介料理・海鮮料理) 3. 70 3 (ビストロ) 3. 42 4 (立ち飲み居酒屋・バー) 3. 41 (カフェ) 笹塚・代田橋のレストラン情報を見る 関連リンク ランチのお店を探す 条件の似たお店を探す (京王・小田急沿線) 周辺エリアのランキング 周辺の観光スポット
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さつまいもと昆布の甘辛煮
昆布のうまみを含んださつまいもがなんとも美味。火を止めたあとふたをし、しばらくおくと味がなじみます。
料理:
撮影:
対馬一次
材料 (4人分)
さつまいも(中) 2本(約450g)
切り昆布 20g
(または早煮昆布15cm)
塩
酒
みりん
砂糖
しょうゆ
熱量 190kcal(1人分)
塩分 2. 1g(1人分)
作り方
切り昆布はさっと洗って鍋に入れ、水3カップを加えておく(早煮昆布を使う場合は、鍋の水に30分ほどつけて戻し、細切りにする)。
さつまいもはよく洗い、皮がついたまま厚さ2cmの輪切りにする。煮くずれないように、切り口の角を削るようにむいて面取りをし、塩少々を加えた水にさらしておく。
1. の鍋にさつまいもを水けをきって加え、強火にかける。煮立ったら中火にしてアクを取り除き、落としぶた(なければアルミホイル、またはオーブン用シートを鍋の口径よりひとまわり小さく切り、中心に穴をあけても)をして3~4分煮る。
落としぶたを取り、酒、みりん、砂糖各大さじ2を加えて混ぜ、再び落としぶたをして3~4分煮る。落としぶたを取ってしょうゆ大さじ2と1/2~3を回し入れ、再び落としぶたをして汁けがほぼなくなるまで煮る。 (1人分190kcal、塩分2. 1g)
レシピ掲載日:
2000. 【5月25日】今日の給食献立 | 福島県会津若松市の「まな児遊園」. 10. 17
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さつまいもやオレンジジュースを使った人気の副菜レシピです。 つくり方 1 さつまいもは1cm幅の 輪切り にして、水にさらす。 2 耐熱ボウルに(1)の水気をきったさつまいも、Aを入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で8~10分加熱し、そのまま冷ます。 栄養情報 (1人分) ・エネルギー 202 kcal ・塩分 0. 1 g ・たんぱく質 1. さつまいもの煮物【新しい学校給食摂取基準特集レシピ】 | 学校給食レシピ | 株式会社SN食品研究所. 4 g ・野菜摂取量※ 0 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く 最新情報をいち早くお知らせ! Twitterをフォローする LINEからレシピ・献立検索ができる! LINEでお友だちになる さつまいもを使ったレシピ オレンジジュースを使ったレシピ 関連するレシピ 「AJINOMOTO PARK」'S CHOICES おすすめのレシピ特集 こちらもおすすめ カテゴリからさがす 最近チェックしたページ 会員登録でもっと便利に 保存した記事はPCとスマートフォンなど異なる環境でご覧いただくことができます。 保存した記事を保存期間に限りなくご利用いただけます。 おすすめの組み合わせ LINEに保存する LINEトーク画面にレシピを 保存することができます。
【5月25日】今日の給食献立 * 幼児食 * ・ごはん ・揚げさわらのねぎソース ・小松菜ののり和え ・味噌汁(さつまいも・たまねぎ・わかめ) ・オレンジ * 離乳食(中期) * ・7倍粥 ・かれいとたまねぎのとろとろ煮 ・小松菜の煮びたし ・さつまいもと玉ねぎの煮つぶし ・オレンジ煮つぶし * 3時のおやつ * ・牛乳 ・汁ビーフン ← 前の記事 次の記事 →