鶏肉 と 白菜 の クリームペー, 5 年生 読み 聞かせ 笑える
太鼓判 10+ おいしい! ★コンテスト受賞 レシピ投稿コンテスト第1弾「秋のキノコレシピコンテスト」優秀賞 材料 ( 2 人分 ) えのきとしめじは石付きをとり、ほぐしておく。鶏肉は塩コショウで下味をつけ、薄力粉をまぶす。 1 フライパンをオリーブオイルを中火で熱し、鶏肉を皮目から両面こんがりと焼く。 きのこを加え、軽く混ぜて油を馴染ませたら、蓋をして弱火で蒸し焼きにする。 鶏肉は、きのこの上に乗せて蒸し焼きにすると過加熱にならず柔らかく仕上がります。 3 牛乳とコンソメを加え、一煮立ちさせて完成。 牛乳は沸騰させると分離したり膜をはってしまうので弱火で調理してください。 4 お好みでパセリを散らす。 このレシピのポイント・コツ ・秋らしくキノコをふんだんに使用したチキンのクリーム煮です。クリーミーで濃厚な味わいです。 みんなのおいしい!コメント
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電子レンジで作る「鶏肉ときのこのクリーム煮」のレシピ | ライフハッカー[日本版]
一つの食材から「子ども用お品書き」と「大人用お品書き」の二品をツレヅレハナコさんに作ってもらう、「おうち居酒屋ツレヅレハナコ」。今回のおすすめ食材は、「塩もみ白菜」です。白菜を切って塩もみして、冷蔵庫に入れておくだけ!冷蔵庫にあるだけで料理のハードルがぐんと下がる、うれしい一品です。 ツレヅレ店長より、今月のおすすめ 我が家の冷蔵庫にはいつも、野菜を切って塩もみしたものが入っています。 キャベツ、にんじん、白菜、大根……、そのときある野菜で作りますが、これが本当に便利! というのも、料理をするとき特に面倒なのが「野菜を切ること」。これがすでに終わっているものが冷蔵庫にあるだけで、料理のハードルはぐっと下がるのです。 塩もみしておくことで水分が抜け、かさが減るため、野菜をたっぷり食べられるのもうれしいポイント。3日目以降は徐々に熟成して、味もおいしくなりますよ。 必要な材料は野菜と塩だけ!ザクザク切って塩をまぶして冷蔵庫へ入れればOK。 今回は白菜の塩もみの作り方と応用レシピをご紹介していますが、ただ水けを絞って、かつおぶしやごまをかけただけでも副菜のできあがり。私はよく、納豆などとごはんの上にのせてモリモリ食べています。 冷蔵庫の中の手作りお助けアイテム。ぜひいろいろな野菜でお試しくださいね!キャベツやかぶもオススメです! 基本の「白菜の塩もみ」 材料(作りやすい量) 白菜…1/4個(約750g) 塩…大さじ1 作り方 1. 白菜は芯を切り落とし、繊維を断つように1㎝幅に切る。 2. 密閉袋に入れて全体に塩をまぶし、空気を抜くように封をして1時間以上置く。水けを軽く絞って使用する。冷蔵庫で約1週間保存可。 子ども用お品書き「白菜と鶏肉のクリーム煮」 材料(2人分) 「白菜の塩もみ」…1/4量 鶏もも肉…1枚 玉ねぎ…1/2個 牛乳…1カップ 小麦粉…大さじ1 塩、こしょう…各少々 オリーブオイル…大さじ1 バター…10g パセリのみじん切り…適宜 1. 鶏肉と白菜のクリーム煮レシピ. 鶏肉はひと口大に切る。玉ねぎは薄切りにする。 2. フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏肉を皮目から入れて両面に焼き目をつけていったん取り出す。同じフライパンにバターを溶かし、玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。小麦粉を振り入れ、1分ほど炒めたら牛乳を数回に分けて加え、とろみをつける。 3. 水けを軽く絞った白菜、鶏肉を加え、5分ほど煮て塩、こしょうで味をととのえる。器に盛り、パセリを振る。 大人用お品書き「香味白菜豚しゃぶ」 豚しゃぶしゃぶ肉…200g みょうが…1個 かいわれ大根…1/2パック 〈A〉 しょうゆ…大さじ1 レモン汁…1/2個分 ごま油…小さじ1 いりごま…大さじ1 1.
白菜のクリーム煮に合う献立14選。ほっこり美味しい組み合わせのレシピをご紹介 | Trill【トリル】
白菜のクリーム煮に人気の献立特集! トロトロに柔らかくなった白菜とやさしいクリーミーな味わいで人気の白菜のクリーム煮。白菜が安くなるとよく作る料理かもしれませんが、白菜のクリーム煮の時の献立には他にどんな料理を合わせるか悩んだことはありませんか? それでは、人気の定番料理から簡単に作れるレシピのものまで、白菜のクリーム煮の献立で合わせるのにおすすめの料理をご紹介していきます!
白菜と鶏肉のクリーム煮☆ レシピ・作り方 By いち、に、しゃーん|楽天レシピ
ホーム レシピ 2021年3月2日 美味しい組み合わせ!「鶏胸肉×白菜」のレシピをまとめました。 重ねて放置♪お肉柔らか『鶏むね肉と白菜の中華風♡とろうま煮』 白菜と鶏むね肉のカレークリーム煮 とり肉のロール白菜 ご飯もお酒も進む♪鶏むね肉の白菜人参中華炒め 鶏胸肉と白菜の豆乳クリーム煮込み 白菜と鶏むね肉のあんかけ焼きそば レモン鶏の白菜蒸し鍋 とりと白菜のマカロニグラタン 激旨♡水なしで鶏胸肉と白菜のトマト煮込み とろみづけ不要♪『鶏むね肉と白菜の八宝菜風炒め』 2019年07月05日
【味の素Kk】「Cook Do&Reg;」|白菜のクリーム煮用
鍋に湯を沸かし、豚肉を一度に入れて火を止める。余熱で色が変わるまで熱し、ざるにあげて粗熱をとる。みょうがは半分に切り、薄切りにする。かいわれ大根は根を切り、半分の長さに切る。〈A〉の材料をボウルに混ぜる。 2. 白菜のクリーム煮に合う献立14選。ほっこり美味しい組み合わせのレシピをご紹介 | TRILL【トリル】. 水けを軽く絞った白菜、豚肉、みょうが、かいわれ大根を加えて混ぜ、器に盛っていりごまをふる。 レシピのポイント クリーム煮はベーコンやソーセージで作ってもおいしくできます。粉チーズを加えるとコクが一段とアップ!カレー粉でアクセントをつけるのもオススメです。ごはんにかけても最高! 香味白菜豚しゃぶの最大のポイントは、豚肉に余熱で火を通すこと。格段にしっとり仕上がります。また、脂が固まるので絶対に水にはとらないこと!ごま油をオリーブオイルに代えると洋風に仕上がります。 白菜をモリモリ食べられるこの2品、ぜひ作ってみてくださいね。キリッと冷えたレモンサワーと一緒にどうぞ! 食と酒と旅を愛するフリー編集者。著書に『女ひとりの夜つまみ』(幻冬舎)、『ツレヅレハナコのじぶん弁当』『ツレヅレハナコのホムパにおいでよ!』(ともに小学館)、『ツレヅレハナコの薬味づくしおつまみ帖』(PHP研究所)、『食いしん坊な台所』(河出文庫)、『ツレヅレハナコの南の島へ呑みに行こうよ!』(光文社)がある。 撮影:キッチンミノル ロゴ・イラスト:おいしいデザインGOCCHI 後藤恵理子
生クリーム不要!とろとろおいしい「鶏肉と青梗菜のクリーム煮」の簡単献立 | クックパッドニュース
この記事では鶏肉のクリーム煮とそれに合わせたいおもてなし向きのおすすめのレシピをご提案します。「メインは決まったけれど付け合わせに悩んでいる……」という方もぜひチェックしてみてください! 簡単・お手頃・豪華の三拍子♪特別な日のご飯は鶏肉のクリーム煮に決まり 突然ですが、家族の誕生日やクリスマス、ホームパーティなど特別な日のおもてなしメニューに悩んだ経験はありませんか? 何を作ろうか迷っているうちにイベントへのモチベーションが下がってしまう……なんて事態は避けたいですよね。 困ってしまったあなたにおすすめしたいのが鶏肉のクリーム煮です。 鶏肉は手に入りやすいうえに調理も簡単、もも肉を大きめにカットして調理すれば見栄えもするので特別な日のごちそうにはもってこいですよ。 今回は鶏肉のクリーム煮のレシピを、サラダやスープのレシピと共にご紹介します。ぜひ特別な日の献立作りの参考にしてみてくださいね。 きのこの豊かな香り【鶏肉と舞茸のとろとろクリーム煮の献立】 【鶏肉のクリーム煮の献立】生クリーム不使用!鶏肉と舞茸のとろとろクリーム煮 フライパンひとつで簡単にできてボリューム感もある鶏肉のクリーム煮。定番の味付けは家族からの人気も高いのではないでしょうか。 こちらのレシピでは小麦粉でとろみをつけるので、生クリームを使わずとも濃厚な仕上がりになりますよ。 舞茸の豊かな香りが鶏肉のうまみを引き立ててくれる1品です。 【鶏肉のクリーム煮の献立】グリーン野菜のオイルパスタ 鶏肉のクリーム煮にグリーンが鮮やかなオイルパスタを合わせてみませんか? 【味の素KK】「Cook Do®」|白菜のクリーム煮用. アンチョビとバターのシンプルな味わいのパスタはとろりとしたクリーム煮にぴったり。 アスパラやブロッコリーで野菜が摂れるのもうれしいポイントです。 【鶏肉のクリーム煮の献立】トマトとツナのニース風サラダ 濃厚な鶏肉のクリーム煮にはさっぱりした生野菜のサラダがおすすめ。こちらのニース風サラダはゆでたまごやオリーブなどの具材がたっぷり入って特別感あふれるひと品です。 色鮮やかで見た目も豪華なので食卓を華やかに演出してくれそうですね。 【鶏肉のクリーム煮の献立】オニオングラタンスープ とろとろの飴色玉ねぎがたまらない!
Description シンプルなレシピですが、体が温まるメニューです。 鶏がらスープの素 小さじ1 作り方 1 白菜を洗い、芯を取り、カットする。 2 フライパンにサラダ油を温め、白菜と鶏肉を炒める。 3 白菜がしんなりし、鶏肉の色が変わったら、火を止める。 4 薄力粉をまぶし、全体を混ぜる。 5 牛乳、鶏がらスープを加え、混ぜながら 弱火 にかける。 6 とろみがついたら火を止める。 コツ・ポイント 牛乳を加えたら、焦がさないように混ぜてくださいね(^o^) このレシピの生い立ち 寒かったので、温かいものを作りたくて。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
5年生のクラスへ朝の読み聞かせの時間にお邪魔してきました。 5年生とか6年生とか 高学年にどんな絵本を選んだらいいか 迷うというような声を伺うので わたしの場合をご紹介します。 机を下げて 床に体育座りで 一番前を競うように座ってくれる5年生男子。 女子は後ろの方。 「おはようございます。 わたしは じょうこう と言います。 もしかしたら、皆さん、知ってる人もいるかもしれませんが、 この学校に関係者がいます」 (隣のクラスに娘がいる笑) 「さて、わたしは今年度、このクラスに読み聞かせに お邪魔するのは初めてでしたっけ? 2回目くらいかしら? え? 3回目?」 「前、なんの本を読んだのか、覚えてないので もしも、おんなじ絵本を持ってきていたら 初めて聞くふりをしてください(笑)」 「最初に読むのは、こちらです」 知らな〜い!! 「そうですか」 ままです すきです すてきです 作: 谷川 俊太郎 絵: タイガー立石 福音館書店 ↑何がそんなに面白いのか?っていうくらい笑う5年生。 (女子が下ネタに走りそうになっているらしい) 可愛い。 次の絵本、どっちがいいですか? こっち? こっち? お! 満場一致で、こちらですね。 どろにんげん 作・絵: 長 新太 福音館書店 転げ回って笑う男子あり。 何がそんなに面白いんだか(笑) 長さん、やっぱすごいわ。 「さて、皆さん、5・7・5・7・7のことをなんと言いますか? そう、短歌です。 短歌を詠む人、歌人の穂村弘さんが作った絵本です。」 あかにんじゃ 作: 穂村 弘 絵: 木内 達朗 岩崎書店 「これで、今年度の読み聞かせは最後です。 もうすぐ6年生、卒業式ですね。 卒業式、泣いちゃう? 泣くほどでもない? けど寂しい?」 5年生はこの時期、けっこう、いろいろと忙しい。 卒業式に向けて 次年度、最高学年になるために いろいろと準備やら なんやらで まあ、絵本の時間は とにかく楽しい時間になったらいいかなと思ってました。 こんなに笑い転げるほど 楽しんでもらってよかったです。 6月に小田原で開催予定の まる6時間の読み聞かせボランティアさん向け がっつり講座はすでに満員御礼となっております。 来年度の、読み聞かせボランティアさん向けの講座のご依頼も ぼちぼちといただき始めています。 ぜひ、ご検討ください。 にほんブログ村
もう ぬげない もう ぬげない [ ヨシタケシンスケ] 【読み聞かせ時間】 およそ5分 「ふくがひっかかってぬげなくなって、もうどれくらいたったのかしら。」服が脱げなくなった僕。なんとかなるさと開き直ったり、こうしたら脱げるかも考えたり。子供の本音ベースにお話が進みます。たっぷりの間をとりながらゆっくり読んであげたい作品です。 ・子供目線に徹していて「あるある」に共感できる ・お腹を出した絵(脱げない図)がシュール ・真剣な僕の姿がかわいらしい 【発売日】 2015年10月 【著者/編集】 ヨシタケシンスケ 【出版社】 ブロンズ新社 14. りゆうがあります りゆうがあります (わたしのえほん) [ ヨシタケシンスケ] 【読み聞かせ時間】 およそ7分 表紙には、鼻をほじる男の子。爪を噛む・びんぼうゆすり・ごはんをボロボロこぼす・ストローをかじる…。クセには、ちゃんとした「りゆう」があるそうです。それぞれの「りゆう」が斜め上で最高に面白い。大人からするとへりくつ?いえ、僕は本気です。 ・ものごとには「理由」があることに気づける ・裏表紙に注目! ・大人にも「理由」あり 【発売日】 2015年03月 【出版社】 PHP研究所 15. わにわにのおふろ わにわにのおふろ (福音館の幼児絵本*幼児絵本シリーズ) [ 小風さち] おふろが大好きなワニのわにわに。 ちょっと怖いリアルなワニが、お風呂を満喫していて、そのギャップにジワジワきます。 「わにわにはあぶくをとばします。ぷーぷーららら…」ユニークな擬態語・擬声語が、ワニワニの行動を生き生きと表現し愉快! ・擬音語が多く、子供の興味を引く ・お風呂に入りたくなる ・強面のわにわにの笑顔は必見 【発売日】 2004年10月 【著者/編集】 小風さち, 山口マオ 16. オレ、カエルやめるや オレ、カエルやめるや [ デヴ・ペティ] 「オレねヌルヌルしてるし、ムシばっかり食べるし、カエルやめたいんだよ…」 カエルがカエルをやめたがっていたら?考えたことものなかった事態。 「他のものにはなれない」と諭すお父さんカエル。親子の掛け合いをテンポよく読みたい作品です。 ・カエルらしさ・良さ=自分らしさ、自分の良さが大事と教えてくれる ・手書きの字が味わい深い ・コミカルな絵がユニーク 【発売日】 2017年11月 【著者/編集】 デヴ・ペティ, マイク・ボルト 【出版社】 マイクロマガジン社 17.
うんちっち うんちっち [ ステファニー・ブレイク] 【読み聞かせ時間】 およそ4分 うんちっちしかいわない、うさぎのこ!何を言われても「うんちっち」。 狼に食べられ.. ピンチ!最後のオチで大爆笑すること間違なしです。 フランスの絵本らしいおしゃれな色使いにも注目です。 ・下ネタ系は子供受けバッチリ ・動物たちの表情がシュール ・やんちゃなうさぎの男の子に親近感 【発売日】 2011年11月 【著者/編集】 ステファニー・ブレイク, ふしみみさを 【出版社】 あすなろ書房 6. うえきばちです うえきばちです [ 川端誠] うえきばちがありました。のっぺらぼうをうえました。どうなるのでしょうか。次のページをめくる度に衝撃が! 言葉の意味、ダジャレがわかっていくる小学校低学年くらいから面白い。 面白いけど、絵や手書きの字がなんだか不気味で、怖いけど見たい!子供の興味を引き出します。 ・2回読むと言葉の意味がよりわかるかも ・子どもたちの反応が見られる内容 ・夜より朝・昼、大勢の読み聞かせにぴったり 【発売日】 2007年09月 【著者/編集】 川端誠 【出版社】 BL出版 7. かえるをのんだととさん かえるをのんだととさん (こどものとも絵本 日本の昔話) [ 日野十成] お腹が痛いととさん(夫)、おしょうさんのアドバイス通りいろんなものを飲み込みます。見ているとお腹がキュッとなってくるお話。 最後には、一件落着で子どもたちの安堵の表情が見られそう。新潟県の「まわりもちの運命」という昔話から採っているそうですよ。日本のお話、いいですね。 ・展開の良いストーリーが、子供の興味を引きつける ・ととさんが飲み込むシーンは豪快で気持ちがいい ・かかさん(妻)の動じない感じも◎ 【発売日】 2008年01月 【著者/編集】 日野十成, 斎藤隆夫 【出版社】 福音館書店 8. さかさのこもりくんとてんこもり さかさのこもりくんとてんこもり [ あきやまただし] 【読み聞かせ時間】およそ6分 さかさで暮らして、さかさまことばしか話さない「こもりくん」。反対言葉でコミュニケーション。反対の意味を考えれば気持ちがわかる。 登場人物の表情が豊かで、見ていると思わず笑ってしまいます。 ・意味がわかってくると面白さ倍増 ・歌をうたうところは楽しくリズミカルに♫ ・遠目でも見やすいイラスト 【発売日】 2008年04月 【著者/編集】 あきやまただし 【出版社】 教育画劇 9.
絵本・児童書・読み聞かせ 2020. 12. 24 2019. 02. 26 「3びきのこぶた」や「赤ずきん」など、オオカミが出てくる童話ってよくありますよね。 主役のこぶたや赤ずきんちゃんを襲ったり騙したりと、童話に出てくるオオカミはだいたい悪役です。なので、オオカミと言えば悪いやつというイメージが…。 でもオオカミってそんなに悪いやつばかりなの?