〜蒸し器で本格〜簡単 おばあちゃんの赤飯 By クック3Wk1Dy☆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品 | 災害に備えよう！4つの基本でできる高齢者の防災対策｜ハートページナビ
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Description 土井善晴先生の蒸す調理法の赤飯。やっぱり蒸した赤飯が最高!
おめでたいことが何もなくても、わが家ではよくお赤飯を作ります。お赤飯を買ってくることはまずありません。なぜなら、お店で売っているのは、見た目はキレイだけど、豆の味がしない赤飯が多いから。 豆のアクを取りすぎているのか、豆の量をケチっているからか、それでも鮮やかなピンク色をしている赤飯に出会うと、染粉でも使って色をつけているのでは?とつい思ってしまいます。 わが家のお赤飯は豆の味がしっかりとしていて、おいしいですよ。夫の大好物でもあります。 今日は、母が畑でつくったササゲを使ってつくりました。 お赤飯にはササゲとアズキ、どちらを使う? お赤飯に入れる豆は、「ササゲ」とも「ササギ」とも言いますね。どちらが正解なのでしょうか?
96MB】 2 非常災害対策計画の策定及び避難訓練について ○介護保険施設等が定めることとされている「非常災害対策計画」は、火災のみではなく、水害・土砂災害、地震等地域の実情にも鑑みた災害にも対処できるものとすること。 ○非常災害対策計画は、実際に災害が起こった際に利用者の安全が確保できる実効性のあるものとすることが重要であり、各施設等の状況や地域の実情を踏まえた内容とすること。 ○非常災害対策計画の内容を職員間で十分共有するとともに、関係機関と避難場所や災害時の連絡体制等必要な事項について認識を共有すること。 参考資料:別添3~5 【PDF 1. 96MB】 非常災害対策計画に盛り込む具体的な項目例 介護保険施設等の立地条件(地形 等) 災害に関する情報の入手方法(「避難準備情報」等の情報の入手方法の確認等) 災害時の連絡先及び通信手段の確認(自治体、家族、職員 等) 避難を開始する時期、判断基準(「避難準備情報発令」時 等) 避難場所(市町村が指定する避難場所、施設内の安全なスペース 等) 避難経路 (避難場所までのルート(複数)、所要時間 等) 避難方法(利用者ごとの避難方法(車いす、徒歩等) 等) 災害時の人員体制、指揮系統(災害時の参集方法、役割分担、避難に必要な職員数 等) 関係機関との連携体制 等 本協会宛周知依頼 【PDF 134KB】 自治体宛て発出文書「介護保険施設等における利用者の安全確保及び非常災害時の体制整備の強化・徹底について」 【PDF 310KB】 別添参考資料 【PDF 1. 96MB】 (別添1) 「水害や土砂災害から命を守るために!~ 社会福祉施設など災害時要配慮者利用施設の管理者の皆様へ~」(内閣府作成) (別添2) 「今後の水害等に備えた警戒避難体制の確保について(周知依頼)」平成28年9月2日付事務連絡(厚生労働省雇用均等・児童家庭局総務課、社会・援護局福祉基盤課、社会・援護局障害保健福祉部障害福祉課、老健局高齢者支援課) (別添3) 「防災ガイドBOOK(震災対応編)」(平成25年11月全国グループホーム連合会) (別添4) 「土砂災害(河川の氾濫)対応マニュアル」(平成28年9月神戸市老人福祉施設連盟災害対策委員会) (別添5) 「高齢者施設における防災計画作成指針」(平成25年1月石川県健康福祉部)よりチェックシート等を抜粋
非常災害時の対応 介護 秋田県
対応策:ガスヒートポンプ(GHP)の導入 ガスヒートポンプ(GHP)とは?