コイの好物はタニシやシジミ、どうやって食べるか？　 : 「美味しい知識」の収集屋 – 総務 省 情報 流通 行政 局

Sunday, 30 June 2024

しかしこのメウンタンは、絶品です。ニンニクやセリなどの野菜も美味しく、このスープをご飯にかけて食べるのが最高です。 アラブの国では~ チグリ川でも鯉が獲れ、食用にしております。鯉は背開きにして、塩と特性のタレを塗り、大型の魚焼き器(昔日本であったような、魚を挟むタイプのものです)に挟み、蒔窯で強火で30分かけて焼き上げます。皮目は真っ黒になりますが、手でむしって食べる鯉は絶品で、かのフセイン元大統領も大好物だったそうです。 鯉太郎:これが鯉かな? って思うほど美味でした。タレにはニンニクと青唐辛子、その他もろもろの香辛料が入ってました。羊の脂の味もしたかな? 塩焼きというシンプルな料理法だと、素材の良さが分りますね。もちろん弊社でも塩焼きはありますが、あまりメジャーではありません。でも鯉を卸し立て、焼きがけは、どんな川魚にも負けないくらい美味しいのです。皮に塩を強めにあてて、仕上げに生姜の絞り汁を掛けるのがコツです。 アメリカでは~ アメリカでは、残念ながらほとんど鯉を食べる食文化はありません。あえて云えば、ヨーロッパからの移民でユダヤ教の方々が、3枚卸しにした切身をフライやソテーにして食べているようです。また5大湖付近のミネソタやイリノイでは、湖で獲れる大型(4~8㌔)の鯉を薫製やジャーキーにして食べております。 鯉太郎:私も食べましたが、なかなか美味しいですよ!ビールやバーボンにぴったりです。

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質問日時: 2012/10/20 00:14 回答数: 3 件 最近調子が悪く・・川沿いでウォーキングを始めたのですが、ぼーっと歩いていたら川の鯉が目に入り口パクパクしているのがとっても可愛くて!! この子たちは何を食べているのかしら・・・とずっと気になっていました。 お爺さんが餌をやっているのを見たら、すごい勢いでバシャバシャ!やっているので相当お腹空いているのかしら?と。 他のサイトでも質問をしたのですが、ご飯もいいとありました。 (1)ご飯は炊いた物の方がいいのか、生でいいのか教えて下さい。 ちょっと今回美味しくないお米だったので3キロ近く捨てようと思っていながら、何となく気が引けてしまっているお米があります。 また乾麺(うどん、ソーメン)等も良いとか。 実は捨てたいラーメンが山ほどありまして(血圧が急に上がってしまいラーメン封印の為)スープは捨て、乾麺だけ細かく砕いて鯉用に用意したのですが、ノンフライではないのであげていいいものかストップしています。 (2)ラーメンの乾麺は止めた方がいいですか? 鍋で一度茹でて油抜きをして乾かしたとしても・・・やはり与えない方がいいでしょうか? 宜しくお願い致します。 No. 3 ベストアンサー 回答者: x530 回答日時: 2012/10/20 02:37 No. 1です。 すこし調べてみました。 はやり、鯉などの魚類は消化器に、人間のような強い酸(胃酸)を分泌することはありません。 このため、アルカリ性の強い「かん水」は、中和されずに腸に届くため、量が多いと腸管(タンパク質)を溶かす可能性があり危険です。 少量ならば問題ありませんが、黄色い中華麺だけは、あまり与えない方が良さそうです。 鯉などの屋外の魚は、冬を迎える前の今が、尤も、大量に餌を食べなければならない時期です。 今、出来るだけ栄養を体内に蓄えて厳しい冬を乗り切ります。 だから、餌は今が一番重要な時期なので、今、与えるのは尤も良い時期です。 6 件 この回答へのお礼 ご回答ありがとうございました。 鯉の餌でネットで検索し今日届きました! (錦鯉用の餌なんですが) 明日から散歩がてら楽しみに与えようと思っています。 自分自身も元気になりたいですが、散歩途中人が与えてる場所と見放されている場所があり・・・。 個人的にはあまり人が寄らない部分に密集している鯉さん達にあげたいと思っています。 ラーメンの麺用意してましたが捨てました。 ありがとうございました。 お礼日時:2012/10/22 01:36 No.

塩水浴と水の合わせの仕方 錦鯉も人と同じ様に病気をするんだ。だから病気を持ち込まないように、塩水浴してから水槽や池に放そう。 1. 容器(水槽・池)をセットし、水道水を入れ、液体カルキぬきでカルキを抜きます。 0. 5%になるように塩を加え(60ℓの場合、塩300g)、フィルターを2時間以上動かす。 2. 容器に錦鯉の入ったビニール袋を1時間程度浮かべる。 3. 袋の中の水を半分捨て、容器の水を袋に加え10分間待つ。この作業を合わせて3回行う。 4. 錦鯉のみ容器に離す(袋の水は入れない)。 5. 飛び出さないように編みなどでフタをして、1日間はエサを与えず、2日目から控えめに与えよう。 6. 1週間後、容器の水を半分交換しよう(塩不使用)。 ※錦鯉を追加する場合は、飼育容器とは別のタライなどで、3日間塩水浴してから錦鯉を放そう。 2. 水替え&掃除をしよう 水をきれいにするしくみ(ろ過について) ろ過槽内で排泄物や残餌は、錦鯉にとって 毒性の強いアンモニア に変化し、「ろ過バクテリア」により生物分解されて 毒性の弱い硝酸塩 に変化します。 排泄物が多い錦鯉を飼育するには、たくさんのろ過バクテリアで有害なアンモニアをいち早く分解することが必要なので、ろ過バクテリアの住み家となる ろ過槽を大きくしたり併用したりして強化 する必要があるんだ。 ろ過バクテリアが生成した毒性の弱い硝酸塩も、多くなると危険になるんだ。 カキガラやサンゴ砂 は、この水質の悪化をゆっくりさせる効果があるので絶対に入れよう。 水替えについて 週に1度、総水量の1/3を目安に、カルキを抜いた新しい水と交換して、有害アンモニアや硝酸塩を排除しよう。 大切なろ過バクテリアは水道水に含まれるカルキで死んでしまうので、ろ材やマットは水槽の水を入れたバケツの中で軽く洗おう。 1. ベランダやバルコニーで やわらかな日差しは錦鯉を鮮やかにきらめかせ、青々とした観葉植物は錦鯉が排出する窒素分を吸収してくれる。お部屋での飼育とは異なる、小さなビオトープの楽しみが始まります。使ってない水槽やプラ池はありませんか? ※設置は住宅規定に準じてください。 ※水温上昇に注意し夏場は直射日光をさけてください。 ◆木枠水槽 水槽を割る心配が減り、上からも横からも楽しめるよ 錦鯉:8-11cm 15匹/水槽:1200W×200D×300H/木枠:1×4木材など(水性ペンキ ホワイト)/ろ過槽:水槽をアクリル板で仕切り背面ろ過水槽に加工/水中ポンプ:Rio-800(カミハタ)/ろ材:ダブルフィルター(タカラ工業)/植物:トクサ。園芸用鉢底ネットで長方形のカゴを作成し、ゼオコール(キョーリン)を入れてトクサを植え、白玉砂利で薄く化粧。 2.

エサの与え方 食べる量は水温や水質などによって変わるんだ。夏場は良く食べて、冬場はほとんど食べなくなるよ。エサを与えてすぐに食べきる量が基本。最も良く食べる水温約25℃の目安量が下記の表になるよ。水温約15℃の場合は、この表の半分以下の量にしよう。水温10℃以下の場合は、全く与えないか、3日に1度ほんの少し与えるようにしよう。 また水温が変わりやすい時期や水替えをしたいときは、体調を崩しやすいから、少な目にしてね。 全長(cm) 8 10 12 15 20 25 30 40 50 エサ 姫ひかり 特小粒 ひかり 小粒 ひかり 中粒 ひかり 大粒 5匹に与える、 1日合計の 給餌量の目安 小さじ少々 スプーン(1cc) 小さじスプーン (5cc) 大さじスプーン (15cc) 2杯 3杯 6杯 8杯 13杯 7杯 15杯 (給餌量の目安 水温25℃の場合) ※食べきる時間を観察して量を調節しよう。※全長:頭から尾の先までの長さ 1. かわいさを楽しむ(中級テクニック) いろんな品種の小さな錦鯉がこっちを見て、泳ぐ姿がとにかくかわいい!小さいまま健康に育てる楽しみ方が、密かな人気になっています。 かわいさを楽しむ飼いかた (中級テクニック) たくさんの錦鯉を一緒に飼育すると、成長が緩やかになり、ある一定のサイズで成長がほぼとまるんだ。 20ℓ水槽に8cm以下の錦鯉10匹で飼育開始すると約8~15cmぐらいに、プラ池水蓮(85ℓ)に15cm以下の錦鯉20匹で飼育開始すると約15~20cmぐらいで成長がほぼとまるよ。6つのコツを守って飼育にTRYしてみよう。 ◆小型水槽例 水槽:60×20×20cm(21ℓ)/外掛け式フィルター(35ℓ用)2個 錦鯉:約 8. 5cm×11匹 13cmぐらいで成長がほぼとまるよ。 6つのコツ 始めから小さな錦鯉をたくさん飼育しよう。 消化吸収と栄養バランスが優れ、水汚れをおさえるエサを、代謝量に合わせて給餌しよう。 ろ過装置の増強や複数使用など「ろ過能力」を強化しよう。 《ろ過槽は飼育容器の約1/4以上の体積が理想》 カキガラやサンゴ砂を入れて水質を安定させよう。 水が汚れやすいので、マメな水替えと掃除をしよう。 ネットやフタで錦鯉の飛び出しを防ごう。 代謝量に合わせた給餌量 緩やかな成長なので、池で飼育している同じサイズの錦鯉と比べて、必要なエネルギー量が少ないんだ。水温が18~30℃の場合、エサの量は下記の表が目安だよ。1日1回すべての錦鯉が均等に食べることができるように1度に与えよう。 過激な給餌は排泄量の増加や残餌につながり水質悪化をまねくよ。 姫ひかり 小さじ スプーン(5cc) 1杯 4杯 水温18℃以下の場合は表より徐々に減らし、12℃以下の場合は全く与えないか、3~7日に1度、表の半分程度の量を与えてね。 1.

上記以外にも輝黒竜(きこくりゅう)・菊水(きくすい)・孔雀(くじゃく)など魅力的な品種がたくさんあるんだ。 また「鱗がほとんどない品種」や「金属光沢がある品種」などは、水槽で横から見ると池の上見とは違った魅力があるよ。 1.

というご回答でした。 >餌を与えることは、生ごみを川に捨てることと同じで川を汚します。 (;一_一) ん~~~。どうしよう・・・。(涙) 米も焚いてしまうとでんぷん質で濁りそうで質問した次第です。 川は汚したくないです。 パクパクして一生懸命生きている鯉を可愛いと思っています。 「鯉の餌」とやらも検索して購入しようかと思っていました。 「鯉の餌」なら汚れませんか? 鯉がいること自体川が汚れるのですか? 何か悲しいです。 お礼日時:2012/10/20 02:29 No. 1 回答日時: 2012/10/20 01:50 > (1)ご飯は炊いた物の方がいいのか、生でいいのか教えて下さい。 ・米を与えること自体は問題ありませんが(人間も同様ですが)生米だと、消化効率が悪いので、、、 与えるのならば「干飯(ほしい)」が良いと思います。 干飯の作り方は、普通に炊いた米を、ザッと水にくぐらせて、バラバラにして、乾燥させた物。 水に濡れた干飯の消化効率は、生米よりも格段に良く、消化器への負担が軽減されます。 なお、観賞魚の餌の成分に米糠を使用したモノは多数あります。 因みに、、、 干飯(ほしい)は、戦国武将が戦場で食べていた戦闘食で、そのまま食べたり、汁に浸して食べたり、当時のインスタント食です。 > (2)ラーメンの乾麺は止めた方がいいですか? ・うどんや素麺も、一度火を通せば問題ないと思います。 ・ラーメンには「かん水」が使用されています。(黄色は「かん水」の色) アルカリ性のかん水が魚の消化器にどのように働くか不明です。 食品添加物の「かん水」=「炭酸カリウム、炭酸ナトリウム、炭酸水素ナトリウム及び、リン酸類のカリウム塩、又はナトリウム塩の4種類のうち1種類、又は2種類以上含む、アルカリ性の液体または粉体」 0 ラーメンの麺は止めようと思います。 お礼日時:2012/10/20 02:14 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて! gooで質問しましょう!

吉田博史氏が秋元氏の代わりに情報流通行政局長となられる訳ですが 評判はどうなんでしょうか?

【クローズアップ・買い物困難者支援】「買い物困難者」を支えるＪａや生協の取り組み｜クローズアップ｜Ｊａの活動｜Jacom 農業協同組合新聞

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Sdgs・Esgのグローバルトレンドと経営戦略への統合【基礎編】 07月05日(月) 開催セミナー | 株式会社Jpi（日本計画研究所）

(7月1日)取引対策課長(防衛装備庁プロジェクト管理部事業監理官)奥山剛▽表示対策課長(公正取引委員会事務総局審査局訟務官)南雅晴▽食品表示企画課長(農林水産省近畿農政局地方参事官)谷口正範▽消費安全課長(内閣府大臣官房)大森崇利▽消費政策課長(総務省情報流通行政局衛星・地域放送課長)吉田恭子 記事は取材・執筆時の情報で、現在は異なる場合があります。

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本ページでは、日本国内・世界それぞれのWebブラウザシェアランキングTOP10を紹介しております。 更新日:2021/07/10 続きを読む WebブラウザシェアランキングTOP10(日本国内・世界) 本ページでは、国内スマートフォンのシェア情報を毎月更新しております。 続きを読む スマートフォン・シェアランキングTOP10 昨今、パソコンやスマートフォンなどの端末に加え、家電製品や自動車、工場などあらゆるものがインターネットにつながる「IoT時代」が到来しています。世界のIoTデバイス数の推移状況を見ると、2018年から3年後の2021年にかけて、307. 1億台から447. 9億台へ1.