夕飯は定番の献立で決まり！今晩のおかず選びに使える人気メニュー集☆ - モデルプレス
管理栄養士が考えた今週1週間の献立です。その時旬の食材やテーマで主菜、副菜、汁物の献立を簡単、節約、栄養満点の3種類の切り口で提案します。 簡単献立 節約献立 栄養満点献立 みんなが投稿した献立カテゴリ 知っておきたい献立の基本 献立の基本 今日は何にしよう、何品も作るのは大変・・・悩みの尽きない毎日の献立。 楽天レシピでは「ごはん+1汁2菜」の食スタイルを提案しています。 ごはんを中心とする、「主菜」+「副菜」+「汁物」のシンプルな組み合わせで、無理せず簡単にバランスの良い献立を作りましょう。 パンや麺類、丼物は1週間の中で1~2回程度にして、飽きさせない献立作りの工夫として取り入れていきましょう。 ごはんが中心の「1汁2菜」 ごはんを中心とした「1汁2菜」献立の食事は、非常にヘルシーで健康的です。 どんな味とも組み合わせることができるごはんは、エネルギーもとれて、満足感のある食事になります。 また副菜は主菜の添えものではなく、しっかりと「おかず」になる1品を考えましょう。 主菜とのバランスを考えた食材を副菜に取り入れることで、自然と野菜の量もアップし、食べごたえのある献立になります。 献立を立てるコツ4箇条 1 まずは主菜を決めましょう はじめにメインである主菜を考えると、献立が立てやすくなります。 主菜には肉や魚、卵や豆腐などのたんぱく質を多く含む食材を使いましょう! また、前日の献立を思い出してみてください。 「昨日は肉料理だから今日は魚を使おう」「和食の次の日は中華に」など食材やジャンル、調理法がかぶらないようにするのもポイントです。 2 味付けのバランスを考えて 同じような味つけのメニューばかりになってしまう、という悩みはよくあること。 甘い・辛い・しょっぱい・酸っぱい・濃い・薄い・スパイシーなど・・・これらを基準として、主菜と副菜は違う味を組み合わせましょう。 「主菜は醤油と砂糖を使った甘辛い照り焼きだから、副菜はお酢を使ってさっぱりとした酢の物に。」 このように調味料で味付けを考えてみるのも良いですね。 3 調理法は重ならないように 主菜と副菜では、調理法が重ならないようにすると良いでしょう。 「炒め物と和え物」「煮込み料理とサラダ」「揚げ物と煮物」など。 それぞれ料理法を変えれば同時調理がしやすくなり、時間短縮になります♪ また食感の違いも生まれバランスの良い献立となりますよ。 4 旬の食材を取り入れましょう 旬の食材は食卓に季節感を添え、美味しいだけでなく、お手頃な価格で手に入るため節約にもつながりますね。 さらには栄養価も豊富となり、特に野菜や果物はビタミン・ミネラルが豊富に含まれます。 ぜひ積極的に献立に取り入れていきましょう。 もしレシピに困ったら、汁物の具に入れてみるのも簡単でおすすめです。 バックナンバー
献立レシピ バックナンバー[2021年02月15日～]｜楽天レシピ
好みの具材をごろっとサイズにカットし、耐熱容器にぎゅうぎゅうにつめてオーブンで焼くレシピです。 簡単に綺麗な彩りが出せるので、夕飯献立のメインにすると豪華に見えます。 ウインナーでぎゅうぎゅう焼きを作ると、ウインナーが主役級になるおかずが作れますよ。旨みたっぷりで野菜も美味しく食べられますね! ウインナーが主役の夕飯レシピ14選。献立に困った時も簡単に作れるメニューをご紹介 | folk. れんこんとウインナーのごまきんぴらレシピ きんぴらは脇役おかずとして人気ですが、ウインナーを入れることで、夕飯の主役にもなる食べごたえおかずが作れますよ。 作り方は下準備した材料をごま油で炒めるだけなので、10分で簡単にできます。味付けはしょうゆ、みりん、酒を使い、甘辛く仕上げましょう。 作り置きできるので、夕飯だけでなくお弁当にもおすすめです。 ズッキーニとウインナーのカレーマヨレシピ 人気夏野菜のズッキーニとウインナーを合わせ、カレー味に仕上げれば、暑い日の夕飯にビールといただきたい絶品おかずができます。 このレシピは味付けにカレー粉だけでなくマヨネーズとにんにくも入れるので、コクが出てやみつきになる味ですよ。 10分でぱぱっと簡単に作れるので、遅く帰った日の夕飯献立にもおすすめです! ごろっとウインナーのラタトゥイユレシピ カラフルで野菜たっぷりのラタトゥイユは、夕飯を彩り豊かにするおしゃれなおかずです。 ウインナーを入れてフライパンで作れば、旨みたっぷりの夕飯おかずが簡単に作れますよ。 ウインナーを入れることで子供も喜んで食べてくれそうですね。 夕飯にたっぷり作って余ったら、翌日の朝はチーズと一緒にパンにのせてトーストしても美味しいですよ。 ウインナーといろいろ野菜のミニ串焼きレシピ 夏はBBQの季節ですが、遠出できない時はおうちで気軽にBBQ気分を味わってみませんか? 人気のミニ串焼きなら、つまようじを使って簡単に串焼きを楽しめますよ。お肉は手軽なウインナーを使い、野菜は好みでチョイスしましょう。 フライパンで調理から味付けまでできるので、思い立ったらすぐできますよ。夕飯はもちろん、おつまみやおやつにもおすすめです! ウインナーの夕飯献立《主食料理レシピ》 簡単なのに豪華!なすのナポリタンレシピ 続いてウインナーを使った夕飯レシピの中から、人気の主食料理を紹介していきましょう。 ウインナーを使った人気パスタといえば、ナポリタンです。ウインナーの旨みとトマト味の酸味がマッチした味付けは、子供も大好きですよね。 いろいろなアレンジがありますが、大人も喜ぶ夕飯にするならナスを入れてみましょう。食感のアクセントが生まれ、ボリュームも増やせますよ。 ワンパン料理♪濃厚和風クリームパスタレシピ クリーム系のパスタというと、カルボナーラが人気ですが、家にある材料で作るならウインナーを使った簡単レシピはいかがでしょう?
ウインナーが主役の夕飯レシピ14選。献立に困った時も簡単に作れるメニューをご紹介 | Folk
ouchigohan) 献立に困ったらお肉がゴロゴロ美味しい人気のレシピ、鶏すき親子丼はいかがでしょうか。 通常は煮て作る親子丼ですが、こちらは先に鶏肉とねぎを香ばしく焼いてから甘辛い煮汁を加えて卵でとじるレシピです。 鶏肉とねぎに香ばしい焼き目を付けることで、食欲のわく丼に。 お肉を大きめにカットしてもしっかり焼けばOKなので、ガッツリ食べたい時におすすめです。 子供の夕飯に困ったら!人気レシピ《麺類》 子供が喜ぶのチャーシュー麺 instagram(@rietty1211) ラーメンは子供に大人気のレシピで、献立に困ったら活躍してくれる定番メニューです。 麺だけだと夕飯には物足りないので、こちらのようなボリュームのあるチャーシューをのせるのがおすすめ。 手作りのチャーシューや味玉を用意すれば、豪華な夕飯になりそう。 他にもほうれん草など野菜もトッピングすれば、バランスの良い献立にできますよ。 夕飯の献立に!ナポリタンオムレツのせ instagram(@okapii.
定番の献立人気メニュー特集!凝った料理メニューを食べる機会が多いと、定番のおかずレシピがとても恋しくなりますね。今回は、毎日の夕飯献立のメニュー作りに迷ったときに役に立つ定番料理レシピをたくさんご紹介していきましょう。 定番の献立人気メニュー特集!