冷凍 うどん 美味しい 食べ 方
手軽に作れて、温冷さまざまなバリエーションで楽しめるうどん。皆さんお気に入りの具材や食べ方があると思いますが、もっとレパートリーを増やしてみませんか?今回は基本のうどんからアレンジレシピ、冷凍うどんを使ったレンジで作れる簡単レシピまで、幅広くご紹介していきます。 2021年02月25日更新 カテゴリ: グルメ キーワード レシピ 麺・パスタ うどん アレンジ・リメイクレシピ 冷凍うどん バリエーション豊かなうどんレシピ、全部作りたい! 日本のソウルフード、うどん。おうちでも作りやすく、味や具材を変えて温冷で楽しめるのも魅力ですよね。意外と洋風の味も合い、パスタのように使うのもおすすめ。ぜひ色々と試してみましょう!
- 【飯テロ】冷凍うどんの美味しい食べ方 - YouTube
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【飯テロ】冷凍うどんの美味しい食べ方 - Youtube
日々のランチに欠かせない冷凍うどん。レンチンすればすぐに使えて、季節を問わず買いおきしている方も多いのでは。そんな冷凍うどんですが、いつも同じ味だと飽きてしまうことも。そこでご紹介するのが、冷凍うどんに調味料を混ぜるだけで「油そば風」になるアレンジです。にんにくやソースなどを入れることでパンチがきいた味に。 つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと) にも「あるもので手軽に出来て美味しかったです!」「おうどんの新しい食べ方♡簡単で美味(^^)またリピします!」「お店の味みたいでした!とっても美味しかったです!」などと嬉しい声がたくさん届いています。 つくれぽでも人気の冷凍うどんで「油そば風」を楽しめるアレンジをご紹介しました。焼きのりや卵などトッピングはお好みで楽しみましょう。ぜひ一度お試しください。(TEXT:若子みな美)
「冷凍うどん」のレンチン解凍とゆで解凍、どっちがおいしい？今さら聞けない「冷凍うどん」基本のき | くらしのアンテナ | レシピブログ
もちもちとした食感がおいしい冷凍うどん。せっかく買った冷凍うどんをおいしく食べるなら、本来の食感を楽しむためにも保管や調理方法には気をつけたいところ。冷凍うどんを買う際は、保管法や調理法を少しだけ意識してみてはいかがでしょうか。 サッと作れる手軽な冷凍うどん料理ですが、「具材の準備や出汁の準備などが大変...... 」という方もいるはず。冷凍うどんなどの食品製造・販売を行うキンレイのオンラインショップでは、鍋に入れて温めるだけですぐに食べられる具材付きの冷凍うどんを販売しています。出汁や具材にこだわって作られたうどんはどれも専門店さながらの味に仕上がっているので、気になる方はこの機会にぜひお試しください! キンレイのオンラインショップはこちら
冷凍うどんとコンビニ食材で大丈夫！5分でできる「スパイシー焼きうどん」【冷凍うどんのおいしい食べ方】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
26 初めて来たけど参考になるのが多数あったから試してみます 丼に長ネギ、かつお節、わかめを入れる 熱湯を少なめに注ぎ、1分待ってからレンチン済みのうどんを投入 お湯とめんつゆを加減しながら足して完成 ポイント:かつお節は大目に。粉ではダメ めんつゆは控えめにする 冷凍うどん、カット野菜を袋のまま一緒にチン。 ナンプラー、めんつゆ、みりん、キムチ、パクチー、しょうゆ、ごま油、ブラックペッパーをまぜておく からめてエスニック風汁なしうどん 2玉一気にチンしてこればっか食べてる。 323 困った時の名無しさん 2021/02/05(金) 16:56:26. 00 バター煮込みうどん ■材料(1人分) ベーコン(細切り)…40g バター…10g A 水…280cc 白だし…大さじ2 冷凍うどん…1玉 卵…1こ 〈仕上げ〉 黒胡椒…お好みで ■作り方 1. 小鍋にバターを熱し、ベーコンを炒める 2. A を加え、うどんがほぐれるまで煮込む。最後に卵を落とす 卵は目玉焼きにしたらなおウマい 324 困った時の名無しさん 2021/02/05(金) 17:33:10. 37 トマトラー油うどん ■材料(1人分) A 中華調味料(ペースト)…小さじ1強 水…180cc トマト…中1こ B 豚こま肉…70g にんにく(おろし)…1かけ 冷凍うどん…1玉 塩…すこし 〈仕上げ〉 ラー油・小ねぎ…お好みで ■作り方 1. 小鍋にA を入れて煮立たせる 2. トマトを手でつぶしながら加え、再び煮立たせ、B を加える 3. 豚肉の色が変わったらうどんを入れ、塩で味を整える 325 困った時の名無しさん 2021/02/05(金) 17:35:05. 冷凍うどんとコンビニ食材で大丈夫！5分でできる「スパイシー焼きうどん」【冷凍うどんのおいしい食べ方】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ. 75 濃厚ベジポタうどん ■材料(1人分) A じゃがいも(ひと口大)…小1こ たまねぎ(薄切り)…1/4こ B ベーコン(細切り)…40g 冷凍うどん…1玉 豆乳…200cc 顆粒コンソメ…小さじ1と1/2 塩…1つまみ バター…10g 〈仕上げ〉 パセリ・黒胡椒…お好みで ■作り方 1. 耐熱容器にA を入れて、ラップをかけレンジで5分温める。 じゃがいもを粗めにつぶす 2. 1にB を加え、ラップをかけレンジで5分温める 326 ちゃんぽん風うどん 2021/02/16(火) 17:00:52. 96 【材料(4人分)】 ・クリームシチューのルウ 3かけ ・冷凍うどん 4玉 ・ちくわ(5mm幅の輪切り) 1袋(5本) ・キャベツ(ざく切り) 1/2個 ・ニンジン(細切り) 1本 ・モヤシ 1袋 ・サラダ油 大さじ1 ・めんつゆ 大さじ1 ・水 4と1/2カップ 【つくり方】 (1)フライパンにサラダ油を中火で熱し、 ちくわとキャベツ、ニンジンを炒める。 ニンジンがしんなりしてきたらモヤシを加え、モヤシがしんなりするまで炒める。 (2)うどんは袋の表示どおりにゆでる。 (3)鍋に水とシチューのルウ、めんつゆを入れて火にかけ、(2)を加えて温める。 に盛り、(1)をのせる。 327 困った時の名無しさん 2021/03/05(金) 16:05:44.
出典: @asucafe 短時間でパパッと手軽に調理ができて、しかも美味しい冷凍うどん。冷凍庫にあると安心しますよね。パスタや乾麺は生麺派、という方もうどんに関しては、生麺よりも冷凍派という方も多いのでは?今回は、そんな冷凍うどんの簡単おいしい食べ方をご紹介いたします。 GOHAN おいしくいただく秘訣は3つ! ジャージャーうどん たっぷり野菜のおろしうどん 冷やしすだちうどん うどんがドーナツに?! みんな大好き冷凍うどん、おいしさの秘密は? しっかりとコシのある食感で大人気の冷凍うどん。そのおいしさの秘密は、急速凍結にありました。 一般的においしいと言われる"こしのあるめん"は、めんに含まれるグルテンの組織がしっかりしているめんです。めんを凍結させた際に氷の結晶が大きくなってしまうとグルテンの組織が壊れてしまいこしの弱いめんになってしまいます。 出典: つまり、氷の結晶が最も大きくなる-1℃~-10℃の温度間を一気に通過させ、氷の結晶を小さくして急速凍結することで、しっかりとコシのある食感とおいしさをキープすることができます。また、一度でも自然解凍してしまうと、めん全体に水分が行き渡ってしまい、本来の味と食感を再現することができないので、お買い物の後に持ち歩き時間が長い場合には、保冷バックやドライアイスなどを利用しましょう! こちらは@asucafeさんの"きつねうどん"。昼食に家族へ作ったそうですが、大好評だったそうですよ。手軽にできて、家族も喜んでくれる冷凍うどんはママの強い見方ですね。 1. たっぷりのお湯でゆでる。(麺は凍ったまま鍋の中へ!) 2. 「冷凍うどん」のレンチン解凍とゆで解凍、どっちがおいしい？今さら聞けない「冷凍うどん」基本のき | くらしのアンテナ | レシピブログ. 強火でゆでる。 3. 手早くゆでる。(45〜60秒) このポイントを抑えれば、つるっとモチモチ、コシのある美味しい麺がゆで上がりますよ。いつもの"きつねうどん"や"ぶっかけうどん"もお店顔負けの仕上がりに。「強火で手早く、たっぷりのお湯で!」、是非試してみてくださいね。 おすすめ!簡単アレンジうどん つるっとモチモチ、コシのある麺があればアレンジは自由自在。汁なしうどんも美味しくいただけます。こちらは、@aikomuさんの"ジャージャーうどん"。見た目はジャージャーうどんですが、「鶏挽肉の半端なあまりをそぼろに、でもしようと冷凍してたのを豚挽肉の代わりで。長ネギもないので、玉ねぎで。甜麺醤の代わりに甘味噌を。」と冷蔵庫にあった食材だけで作ったそうですよ。どうしても買い物に行けない、立ち寄れない時ってありますよね。冷凍うどんがあれば安心ですね。 タジン鍋を愛用されている方におすすめ!