スズメ は 何 を 食べるには
「そもそもセミっておいしいの?」専門家に話を聞いてみました。 「実はとてもおいしいんですよ」と話してくれたのは、長年、昆虫食の研究に取り組んでいる、昆虫料理研究家でNPO法人「昆虫食普及ネットワーク」の理事長を務める内山昭一さんです。 セミの味わいは種類によって違うそうです。 昆虫食普及ネットワーク 内山昭一理事長 「基本的には天ぷらや素揚げがいいです。中でもニイニイゼミは小さくて殻が気にならず、食べやすいです。また、アブラゼミはうまみが強くて、赤身の肉の味に近いですね。クマゼミは大きくて食感が固いのが特徴です」 中でも、内山さんオススメのセミ料理は、幼虫を調理した「エビチリ」ならぬ「セミチリ」です。 「幼虫をむき身にしているので、とても食べやすいです。ぜひお試しください」 内山さんはセミを食べる際の注意点も教えてくれました。 昆虫食普及ネットワーク 内山昭一理事長 「まれに寄生虫を持つセミもいますから、必ず加熱処理をしてください。数分間煮沸して、ちりやごみを落としたあと、2、3分ほど油で揚げると、安全に食べられます。甲殻類アレルギーがある人は食べないでください。また、死んでいるセミには、殺虫剤などがかかっている可能性もあるので、絶対に拾って食べたりはしないでください」 セミを食用にするには、いろいろ注意が必要だと言います。 ビジネス目的? では誰がどんな目的で捕獲していると考えられるのでしょうか。 内山さんは一般論として、セミの食文化がある中国や東南アジアの国々では一定のニーズがあるのではないかと分析しながらも、結局はよくわからないと話していました。 20年ほど前は日本で昆虫を食べるなんて考えられなかったと言う内山さん。 今では昆虫食が一部でブームにもなっていて、子どもたちが夏休みの自由研究で昆虫食を取り上げるケースも増えているということです。 昆虫食普及ネットワーク 内山昭一理事長 「振り返ると、やはり、昆虫食が世界の食糧問題などにも寄与すると紹介した、2013年の国連報告が転機になったと思います」 内山さんによると、日本でも昆虫食を売る自動販売機やレストランなど、いわば"昆虫マーケット"が広がりを見せていると言います。 昆虫食普及ネットワーク 内山昭一理事長 「杉並区の注意書きの背景はよくわかりませんが、大量にセミをとっているということであれば、ビジネス目的の可能性もありますよね」 昆虫食ブーム到来!?
すずめのエサ -庭によくすずめが飛んできて何やら地面をつついているの- 生物学 | 教えて!Goo
質問日時: 2010/02/15 11:11 回答数: 6 件 庭に巣箱があります。余った米つぶを出しておくとスズメ(時にホオジロや、たまに更に大きい鳥)がやってきます。最近、米つぶの代わりに百均で「小鳥のエサ」を買ってきて出したところ、スズメが全然こなくなりました。エサが問題なのか? スズメには、米つぶ以外ではどんなエサがいいのか? (商品名など出来るだけ具体的に) 教えてください。 No. 1 ベストアンサー こんにちは!スズメが大好きで、落ちたヒナも10羽以上育てた事が有ります。 私も庭に来るスズメに餌をあげてますが、多分、スズメ達は小鳥用の餌が食べ物と気がつかないのかもしれません。私もあげて失敗しました。パンの耳やパン粉、米、みかんなどは大好きみたいです。毎日飽きないかと心配しましたが、お米で十分満足みたいですけどね。パンの耳をあげると奪いあいになるくらい喜んでます。あげてはいけない物が有るので書いておきます。チョコ、ネギ類、玉ねぎ、塩分の多い物。中毒をおこしたりする可能性が有るそうです。 32 件 この回答へのお礼 ありがとうございました。最初は、巣箱の床にパラパラとまいて置いたのですが、小さな粒をくちばしで突っつくことが出来ず、しかも舌のないスズメでは食べることは出来ないだろう、ときのう、深さのある器に入れておいたのですが…。けさ見たら、やっぱり食べていません。おっしゃるように「スズメ達は小鳥用の餌が食べ物と気がつかない」のでしょうか? スズメに小鳥用のエサをあげることは出来ないのでしょうか? お礼日時:2010/02/17 10:06 No. 6 回答者: bardfish 回答日時: 2010/02/19 20:15 雀に餌を与えている訳ではありませんが、インコや文鳥を飼っていて、えさ箱に溜まる食べ残しの皮を捨てるために毎日同じ場所で吹いています。 実のある種粒も一緒に吹き飛びますが、スズメが寄ってきてついばむようになりました。 小鳥用の餌を食べない訳ではありません。 ある日突然違うものを置くと警戒して暫くは遠巻きに観察しています。危険がないと判断すればまた食べるようになると思いますよ。 「とりぱん」という漫画でもそういうことが描かれていたと思います。 結構面白いので機会があったら読んでみてください。 … 8 この回答へのお礼 ありがとうございます。小鳥用のエサを、小鳥は食べて、スズメは食べないはずがない、と思うんですよね。カゴの中の小鳥は、それしかないから「小鳥のエサ」を食べる。スズメはほかにもエサがあるから「小鳥のエサ」を食べない(ですむ)。気長く与えてみます。 お礼日時:2010/02/20 11:57 No.
公開日: 2018年2月4日 / 更新日: 2018年2月3日 最も身近な野鳥と言っても過言ではないスズメ。 可愛らしい姿は時に私たちを和ませてくれる存在でもあります。 そんなスズメたちの天敵とは一体何なのでしょう?