リッツ カールトン 大阪 クリスマス ケーキ
¥7, 500/直径約14cm ■シエル・エトワール クリスマスカラーが印象的。アーモンド生地のベースにピスタチオムース、その中に優しい酸味のタイベリームースとタイベリーソースがたっぷりと。ムースの外側はピスタチオチョコでコーティングし、トップはマスカルポーネムースで波型に仕上げた。 ¥6, 300/直径約15㎝ ●クリスマスパーティー チョコレートで模ったジンジャーブレッドマンやキャンディーケインなどのオーナメントで自由に飾る、クリスマスツリー型のケーキ。ツリーの葉に見立てているのは抹茶のクリーム。その中には抹茶ムースと柚子のクリームが詰まっている。 ¥7, 800/直径約12㎝ ●クリスマスストロベリーケーキ 定番のストロベリーショートケーキを四角形に仕上げ、モダンにアレンジ。しっとりとしたスポンジ生地と口どけの良い上質な生クリームのハーモニーは不動の人気だ。 ¥5, 500 12㎝角 /¥6, 800 約15㎝角 華やかなケーキで、素敵なクリスマスを。 注文受付:2020年11月6日(金)~12月16日(水) 受渡期間:クリスマスケーキ 2020年12月19日(土)~12月25日(金) ※価格はすべて 消費税 別 (田原昌)
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ザ・リッツ・カールトン大阪、全5種のクリスマスケーキの予約受付開始 |
2018. 11. 21 きめ細やかなサービス、上質なる洗練空間、ゲストのこころを打つ美食…。世界中で高い評価を得る「ザ・リッツ・カールトン大阪」。 2018年11月9日(金)に行われたクリスマスケーキ試食会で、じゃらん編集部の池田が一足お先にクリスマスケーキを試食してきました! 記事配信:じゃらんニュース 高さ3. 5mのクラシカルなクリスマスツリーがお出迎え! 「ザ・リッツ・カールトン東京」のクリスマスケーキ2020。10/1日より予約受付スタート - macaroni. ホテルロビーに着くや否や、目に飛び込んできたのは、高さ3. 5mの大きなクリスマスツリー! 18世紀の英国貴族の邸宅をイメージする同ホテルの雰囲気にぴったりな、クラシカルで気品あふれるツリーです。シャッターをきる人たちで賑わっていました。 クリスマス仕様になった格調高いイタリア料理店内でウェイティング 試食会会場は、1階 イタリア料理「スプレンディード」。重厚ながらクリスマス仕様のインテリアがわくわく感を刺激します。 待ちに待った、新作クリスマスケーキとご対面! そして座席のうしろには、2018年の新作クリスマスケーキたちがお出迎えです。 宝石のようにキラキラと輝いて、美しいですね。 取材陣には、新作クリスマスケーキの盛り合わせが振舞われました。 ペストリーシェフの技が詰まった小さな宝石たちの競演。なんて贅沢なのでしょう! (左奥/サンタクロースハット、左前/クリスマスオーナメントケーキ、中奥/クリスマスストロベリーケーキ、中央左/ツリーケーキ、中央右/シュトーレン、右奥/クリスマスチーズケーキ、右手前/クレセント) ふわふわのサンタの髭のような、夢見るカクテル「フラッフィー キス」! 一緒に振る舞われたカクテルは、5階「ザ・バー」で提供されるクリスマスシャンパーニュカクテル「フラッフィー キス」。サンタクロースの髭をイメージした上部の泡は、アールグレイの香りがほんのりと上品に漂います。バーテンダーの方が実演してくださいました。 泡が時間を経ても崩れないのは、とっておきのヒミツがあるんだそう♪ぜひ"Fluffy"な質感を実際に確かめてみてくださいね。 それでは、紹介のあった新作の6つのクリスマスケーキを順に紹介していきましょう! サンタクロースハット(6696円) エグゼクティブ・ペストリーシェフ松尾氏も、今季イチオシと語る「サンタクロースハット」は、見ての通り、サンタクロースの三角帽を象ったフォトジェニックなケーキ。 ビスキュイ、ラズベリージャム、ピスタチオクリームの層をさわやかないちごのムースがコーティングした、誰もが笑顔になれるケーキです。 ルージュノエル(9180円) 繊細なチョコレート細工が聖夜を彩る「ルージュノエル」はカシスとマロンの2種のムースが楽しめる大人のケーキ。長さ24cmと大きめなのでシェアにも最適ですね。 クリスマスストロベリーケーキ(直径12cm5400円、直径15cm6264円) 定番の「クリスマスストロベリーケーキ」は、ホワイトチョコレートの羽を携え神々しい雰囲気。2種の生クリームがふわふわのスポンジとハーモニーを奏でます。 クリスマスチーズケーキ(5400円) 取材陣から"とけてなくなる!
【ザ・リッツ・カールトン大阪】「クリスマスケーキコレクション2020」登場 (2020年11月6日) - エキサイトニュース(2/2)
ザ・リッツ・カールトン大阪 2018年クリスマスケーキの予約がスタート! – Dessanew[デザニュー]
国際的なホテルグループ、リッツ・カールトンの日本第一号として1997年に開業した、ザ・リッツ・カールトン大阪から、今年のクリスマスケーキが発表されました。 クラシックな「クリスマスストロベリーケーキ」や、フォトジェニックな「クリスマスツリーケーキ」など全6種類。ペストリーシェフのアイディアあふれるケーキが並びます。 予約開始は2019年11月8日(金)。本記事では、シーンに合わせて選べる6種類のクリスマスケーキの魅力をご紹介します。 ザ・リッツ・カールトン大阪のクリスマスケーキ6選 ■1:ケーキの王様!クラシックな「クリスマスストロベリーケーキ」 「クラシックストロベリーケーキ」直径12cm ¥5, 000、直径15cm ¥5, 800 まずはクラシックな「クラシックストロベリーケーキ」です。ふわふわの生地に甘酸っぱいいちごを乗せたショートケーキは、まさにケーキの王様!
「ザ・リッツ・カールトン東京」のクリスマスケーキ2020。10/1日より予約受付スタート - Macaroni
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5cm 12, 000円+税、小 直径18cm×高さ6.