ぶどうジャムも作りました: Atelier Escargot（アトリエ・エスカルゴ）
これの2倍くらいの量ができました(写真は飲みかけ) そのままだと、砂糖も何も入れていないのにめっちゃくっちゃ甘いので、氷やお水で薄めて飲むとちょうどいいと思います。 美しい色の天然ぶどうジュース みち この写真はちょっと加工してます(笑) でもね、無加工でもなかなかのピンク色なんです。 保存料は入っていないので、1週間くらいで消費するようにしましょう! 作った時に、ペットボトルに入れたり、製氷皿に入れておいて冷凍庫で凍らせておくと、日持ちするのでいいですよ。 カルピスに入れたり、ヨーグルトソースとして使用しても、美味しそう♡ ぶどうの大量消費方法まとめと感想 ぶどうや巨峰が大量にあって困るときの対処法として、これらの方法をお伝えしました。 冷凍保存 美味しいぶどうジュースを作る 私は面倒くさがりなので、「ジュースを作るなんて面倒くさ…」なんて思っていたのですが、いざやってみると楽しい!! 鍋で大量のぶどうをぐつぐつ煮る経験なんて30年以上生きてきてなかったので、 何だか料理上手なスプーンおばさんにでもなった気がしました。 しかも、添加物一切なしで、めっちゃくっちゃ美味しいんです!! おいしさぎゅぎゅっと♡ ぶどうのコンポートのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN. 夫がすごく喜んでくれたので作った甲斐がありました。ぶどうも1粒も無駄にせずに済んだので一石二鳥です。 お子さんがいらっしゃれば、一緒に作ってのもいいかもしれませんね。 ぶどうがたくさんあってどうしようか悩んでいるときは、あなたも、ぜひ試してみてくださいね😉 コメント
おいしさぎゅぎゅっと♡ ぶどうのコンポートのレシピ動画・作り方 | Delish Kitchen
masaki☆ さん たくさんいただいたぶどう。(品種不明)うちの家族はワタシも含め、種アリぶどうが苦手。あの種のまわりの酸味がなんとも。。。(・_・;)なのでぶどうを買うときには種アリか、ナシかの確認を怠りません。でも... ブログ記事を読む>>
この記事は先祖の協力も得て出来ております! そしてフタをしたら、逆さまにしてそのまま冷まします。味見や、お供え用に取り分けたため、今回はぶどう890gで煮て、瓶3本半分でした。1kg全部煮たらきっと4本取れたことでしょう。 ヨーグルトに入れて食べても美味しいです。これ、全部ぐるぐると混ぜたらすごい色になりますが、渋くはないです。皮に栄養あるっていうし(ポリフェノールたっぷり? )、種も煮ることでペクチンが抽出できますしねー。 いやあ、今回は久々に自分でも食べられるジャムで嬉しくてしょうがない!