ヤフオク! - 私の浅草 沢村貞子 — レンタル さん 何 も しない 人

今、沢村貞子さんの「わたしの献立日記」という本を読んでいて、これがもう、めちゃくちゃ良い。エッセイ本なんだけど、最近読んだどの料理本よりも、料理のモチベーションを上げてくれる一冊。 沢村貞子さんは昭和初期に活躍した明治生まれの俳優で、エッセイストとも知られているけれど、舞台や撮影の現場にいつも手作りの料理を持参していたというほどの料理好き。この本には彼女が二十二年間、毎日記録していた献立日記をもとに、いくつかのエピソードやレシピが散りばめられている。 うにの瓶詰と卵の黄身で作ったうにご飯とか、めちゃくちゃおいしそう。関東大震災の日には、台所にぶら下がっていた鰹節を持って逃げ、それを舐めて飢えをしのいだなんてう話も興味深い。 74歳を超えた頃の献立日記から、お味噌汁のことを「おみおつけ」と書き始めてある。おみおつけ。使ってみたいけど、絶対使えない、お味噌汁のかっこいい言い方。漢字で書くと「御御御付け」と書くらしい。めちゃくちゃ丁寧語である。明治生まれの沢村さんが使うと、しっくりくる言葉。 この本を台所の片隅に置いておいて、料理めんどくさい…ってなった時に手に取れば、すぐに何かを作りたくなるような、ステキな1冊でした。私も献立日記、つけようかな…(すぐに影響を受ける)

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『私の台所』｜感想・レビュー - 読書メーター

3月16日(火) 私が愛した女優たち 野際陽子 池内淳子 沢村貞子

東北電力・宮原育子、女性はいろいろな可能性を秘めている | 大手小町

お話しも素敵!! 」などの声が多く寄せられていた。 続きを表示 2021年3月3日のニュース

食いしん坊の書く食い物の話は･･･？　読書の時間「私の台所」 - T'S Cafe

もう24年も前に天国へ旅立たれた女優さんでらした、沢村貞子さん。 今、改めてもう24年と驚きました。私は映画を見たのか、あまり憶えてなくて、対談と少し著書を読んで、浅草生まれでらして、さっぱりした気性の方だと。 それと、着物を着るにつけて、「沢村貞子さんのように着たい!」こちらのほうがずっと強烈に思っていたんです。 粋で、サラッとお召しになった着物姿に憧れていました。ああいう風に着たいものだと。 私の母は着物も縫っていたので(プロとして)母亡き今も、主のいない家のタンス3つに着物が残ったままです。私が母より大きいので寸が足らずで。私は残念ながら、母と相性がいまいち合わず。親子でもあるんですよね。そいうことって、、(それで、今がんになって弱ってる、母のいとこであるおばちゃんとの話がはずんで、大好きだったんです。「 泣けて泣けて 」のところで書きましたが。) だから、沢村貞子さんのあの感じに憧れたのかもしれませんね。 【母のことは、書くべきか?ずっと迷って、、下書きにしていました。私が20歳でお見合いをして結婚したのも関係ありますので。】 ================ にほんブログ村のランキングに参加中です。いつも応援クリック有難うございます♪ にほんブログ村

企業の役員や代表として道を切り開いてきた女性たちが、自身のキャリアを支えた本を紹介し、20~30代の働く女性たちにエールを送ります。 東北電力で初の女性役員になった宮原育子さんは、大学で教 鞭 べん をとりながら、地域づくりにも携わっています。明治時代に東北を旅した英国人女性イザベラ・バードの旅行記から、東北の美しさ、豊かさを知ったといいます。 豊かな自然、歴史と共に生きている東北の人々 ――地理学が専門で、日本ジオパーク委員会の副委員長でもあります。ユニークな経歴ですね。 専門学校を卒業後、旅行会社で働いていました。大学への憧れもあり、仕事で出会う人たちの生き方に触発されて、31歳で社会人入学しました。地理学を専攻し、ゼミの先生が山岳部の部長で、谷川岳などの山々に登り始めて。自分の知らない世界に目を開かれる思いでした。卒論から博士論文まで、中央アルプスの高山環境でハイマツがどうやって松ぼっくりをつけるか、という研究を続けました。調査のためにメジャーを持って、山の上を何日もはいつくばっていました(笑)。現在は、東北の自然環境を生かした観光やまちづくり、日本ジオパークの認定調査に携わるようになり、それまでの経験や学びが生きていると感じています。 ――バードの本を読んだきっかけや、好きなところは? 英国の探検家・紀行作家のイザベラ・バードは、明治11年(1878年)6月から9月にかけて北日本を旅して、「日本奥地紀行」を執筆。 1997年に仙台に移り住んだころ、東北のことを知りたくて読みました。バードは、見たまま飾らず、メリハリをつけて書いています。東京から日光を通って、福島の会津、新潟、山形、秋田を通って青森から松前(北海道)まで。道中の描写が女性ならではなんです。農村の風景から細かい作物の名前まで書かれていたり、男の人たちが子供を抱っこしながら子供自慢している様子が描かれていたり。日本のことだけど、別世界をのぞいているようなところがとても面白くて。特に、「東洋のアルカディア」と称された米沢平野(山形県)の描写が好きです。偶然ですが、2002年から、そのアルカディアに住んでいます。漫画(佐々大河「ふしぎの国のバード」)も出ているので、そちらもおすすめです。 ――住んでみて、仙台や東北の印象は? かつては「うちにはいいところがない」と言う人が多かったですね。そんなことはないのに。自然豊かで人情に厚く、東京と違って居心地がいいですよ。そして何より、東北の人たちは歴史とともに生きている感じがします。それを保守的と言うのかもしれないけれど、すごい強みでもある。歴史を知り、自分たちのよって立つところを確認することは、未来へ命をつなぐ大切なことです。 ――東日本大震災から10年を迎えます。 震災直後から自治体の復興計画の策定に携わったり、その後は観光の復興について助言したりしてきました。被災地の人口流出が続くなかで、どうやって交流人口を増やし、観光を振興していくのか。そして、震災の記憶をどう残していくか。今も取り組む大切なテーマです。 後輩たちに背中を見せたい ――15人の取締役会で唯一の女性ということですが、社外取締役になったきっかけは?

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