楯 の 川 純 米 大 吟醸: 「京都駅」から「木曽福島駅」電車の運賃・料金 - 駅探

Sunday, 30 June 2024

スッキリ爽快、辛口純米大吟醸 軽くて飲みやすい酒が多い楯野川から"低アルコールでスッキリ爽快な辛口酒"が発売されました。 使用する米は五百万石から美山錦へと変わりました。 美山錦は山形県オリジナルの酒米、出羽燦々が登場するまでは山形県の主力品種として活躍した酒米です。 日本酒ビギナーにもお薦め 日本酒度は+12と、楯野川の別商品の本流辛口の+8を上回る数値です。 数値上は大きいですが、程よい辛さが心地よく口当たりはまろやかで飲みやすい酒です。 その理由の一つがアルコール度数は通常の酒よりも低い14%台の酒であることです。 飲み頃の温度は冷たい温度。よく冷やしてより爽快にお楽しみ下さい。

楯野川　純米大吟醸　乳酸無添加　1800Ml

全量純米大吟醸にシフト 代表銘柄『楯野川』を醸す楯の川酒造㈱は、平成28年現在、六代目となる蔵です。 山形県の北部、庄内平野に位置し約30人の蔵人と共に、日本酒、リキュールを主に製造しています。 楯の川酒造は、平成21年度までは日本酒の造りで約500石(1800ml換算で50, 000本)の製造でしたが、平成22年度からは全量純米大吟醸にシフトしました。近年、日本酒蔵の製造国数は減少傾向にある中、約50%位をアルコール添加の酒を占めている蔵がまだ多い中でのシフトは、蔵の存続をも揺るがしかねない大きな決断だったと思いますが、平成22年度以降は順調に製造国数を伸ばし、27BYでは2000石蔵にまで成長しました。 酒造りへの拘り 山形県庄内地区の蔵元は、共同で精米所を使用している蔵が多い中で、楯の川酒造は自社での精米に近年切り替えました。 28年秋に蔵見学に行った画像を見て頂ければわかる思いますが、仕込み蔵、酒母室、圧搾機などの環境も含めて年々設備投資を積極的に行っています。出来上がったお酒をより良い状態で消費者へお届けする為に、出来立てのお酒を速やかに火入れ処理し、冷蔵庫に瓶貯蔵できるようにしています。初めて日本酒を飲んだ方が、一人でも多く美味しい、また飲みたいと思っていただけるお酒を造りたいと製造責任者佐藤さんが話しておりました。 子宝リキュール ページへ

日本酒「楯野川」の正規取扱店、酒やの鍵本はコチラ

楯野川で最もスタンダードな純米大吟醸。 清流の名のとおり、透明感のある澄んだ軽いお酒に仕上がった純米大吟醸です。 山形県オリジナルで主力の酒米「出羽燦々」。契約栽培したこの米を50%まで精米し醸しました。 典型的なフルーティな純米大吟醸で豊かな香りが楽しめます。 アルコール度数は14%台と低めですが、口当たりがよく軽く飲みやすいお酒です。 低アルコールではありますが、酒はけして腰砕けになっておらずバランスの取れた旨味を感じることができます。 味わいは甘め、飲む際は冷たい温度がお薦めです。 日本酒飲み始めの方はまずはこの酒から入門してはいかがでしょうか? この価格でこの酒質なら文句のつけようがありません! 季節限定の無濾過生原酒も登場 通常の清流の華やかな印象はそのままに、無濾過生原酒のフレッシュさと出羽燦々のやわらかい幅のある旨味を味わうことができます。 無濾過生原酒は季節限定品ですので完売の際はご容赦下さい。

楯野川（たてのかわ）「純米大吟醸」清流

究極の自然日本酒 【 雑菌汚染に打ち勝って「乳酸無添加」】 「楯野川」 味があるのに自然に入る・入る 日本酒の「純米酒」って世界的にみても非常にオーガニックなものですが・・さらに突き進めて 「どこで作ったのか?」解らない・追えない材料を入れない!ということで「乳酸」を使わないお酒が増えてきました。 それには3つの既存のパターンがあります。 1. 古来の製法で造る「生モト」「山廃」で天然乳酸使用。 2. 乳酸自体を乳酸菌から蔵で造る。 3・さらには焼酎を造る「白麹」。それが出すクエン酸を乳酸に代用する。 何と今回、 「楯野川」は全く違う第4のパターン でそれを実現しました。 「速醸」なんだけど乳酸を入れない 方法。 麹と蒸し米と酵母と水のみで日本酒を! 楯野川　純米大吟醸　極限　日本酒通販　日本酒ショップくるみや. それも 何と「純米大吟醸」 を造り上げたのです。 普通は乳酸が「酒母」を酸性にして、雑菌の侵入を防ぐのですが! それ用に「クリーン・ルーム」を用意。工夫を重ねて雑菌を防いで、「乳酸無添加」酒母を造り上げたとのこと。 スゲエな~無茶だな~!! 相当、神経使ってこの酒醸してますよ。 本当良くできたなね~(驚) それで出来た味わいはまるで上質なオーガニック自然派ワインを飲むよう。 「穏やかな酸」「優しい舌触り」 なんといっても味があるのに自然に入る・入る・ 究極の自然・日本酒が出来上がりましたね。 しかし絶対、大量生産出来ない日本酒だね。これは蔵人まいっちゃいそう! 原料米 酒造好適米100% 精米歩合: 50% アルコール度数: 15 度 他 非公開 山形県酒田市 楯の川酒造 酒泉洞堀一 名古屋市西区枇杷島3-19-22 地図はこちら TEL052-531-0290 FAX052-532-7890 メール: Facebook: 酒泉洞堀一 ブログ: 酒泉洞堀一 ~酒と人を結ぶブログ~ 商品説明 蔵元から販売を任せていただいている。蔵直・正規取扱店。究極の自然日本酒 【 雑菌汚染に打ち勝って「乳酸無添加」】 「楯野川」 味があるのに自然に入る・入る 商品仕様 製品名: 楯野川 純米大吟醸 乳酸無添加 1800ml メーカー: 楯の川酒造 【当店からのお願い】 ※日本酒1800mlを1本のみ発送の場合は梱包箱代170円(税抜)ご負担お願いします。(買い物カゴには計算されません。) ※着日指定は注文日より10日以内でお願いしています。その期間がお取り置き可能期間です。 関連商品 楯野川 純米大吟醸 爽辛 720ml ¥1, 600 (税込 ¥1, 760) 在庫切れ 楯野川 純米大吟醸たてにゃん vol.

日本酒「楯野川」 | 商品紹介 | 全量純米大吟醸プレミアム日本酒

販売場の名称 有限会社太田酒店 および所在地 山形県米沢市関1514-3 酒類販売管理者の氏名 太田 雅広 (酒類販売管理者研修コア講師) 酒類販売管理研修 受講 年 月 日 2017年6月6日 次回研修の受講期限 2020年6月5日 研修実施団体名 全国小売酒販組合中央会 HOME » 日本酒 » 楯野川 純米大吟醸 凌冴(りょうが) +15 超辛口 1. 8L 「辛口を凌ぐ冴え」をコンセプトに醸された 楯野川 純米大吟醸 凌冴(りょうが) +15 山形県で唯一全量純米大吟醸の蔵元、「楯の川酒造」の山形県限定流通酒。 米の旨味と爽快な切れ味が冴える純米大吟醸の超辛口酒。 料理を引き立てる(素材の味を引き立てる)お酒です。 常温から冷やしてお楽しみください、温度の変化で料理との相性も変わりますので 貴方好みの適温を探すのも楽しいですよ。 +15は日本酒としてはかなり辛口ですが、和食はもちろん料理を選ばないお酒です。 楯野川 純米大吟醸 凌冴(りょうが) +15 超辛口 1. 8L JANコード 4511802016039 販売価格 2, 860円(税込) ポイント還元5% 全量純米大吟醸の蔵元、「楯の川酒造」 楯野川 純米大吟醸 凌冴(りょうが) +15 容 量 :1. 8L 原 料 米:美山錦 精米歩合 :50% 酵 母 :山形酵母 日本酒度 :+15 酸 度 :1. 3 アルコール:15 保 管 :冷暗所 淡麗超辛口、特にキレ(後味)が抜群! 【おすすめの飲み方】 冷や~常温 ◎ ぬる燗 〇 超辛ながら淡麗な飲みやすさ 以外にも試飲して頂くと 女性に人気があります。 楯の川 純米大吟醸 凌冴(りょうが) +15 山形限定流通(山形でしか買えない) 全量純米大吟醸蔵宣言: ただひたむきに良い酒を造り、 品質だけで勝負したいの思いで 平成22酒造年度から山形で初めて 全量純米大吟醸蔵へ 楯野川 山形限定 凌冴(りょうが)+15純米大吟醸 1.

楯野川　純米大吟醸　極限　日本酒通販　日本酒ショップくるみや

2010年から山形県で初の全量純米大吟醸の製造にシフト。今後100年以上、品質重視・本物志向で進んでいこうという蔵の方針を明確に打ち出し、香りと旨みがあり、綺麗な日本酒を目指している。例年8月下旬から出荷される「楯野川 純米大吟醸 源流 冷却」はゆっくり冷蔵熟成させることで、まろやかで奥行きのある風合いに仕上がっている。サンマや松茸などの秋の味覚と合わせたい。また、楯野川酒造の公式ゆるキャラ・たてにゃんのイラストをあしらった可愛いデザインの純米大吟醸もある 楯野川のクチコミ・評価 酸味も程よく呑み易い。 上品な味わい。 特定名称 純米大吟醸 原料米 美山錦 2021年6月28日 楯野川 中取り 出羽燦燦 甘みはあるがフルーティさは弱い。しっかりとした日本酒の味わい!どっしりとした感じもあるお酒!
香り、味わいがよく開くワイングラスもいいと思います。 原料米 山田錦100% 精米度 18% 酵母 山形KA、協会1801号 アルコール度 15-16% 日本酒度 -6 酸度 1. 3 商品説明 楯野川 一雫入魂 純米大吟醸 十八18% 攻め 山形の地酒通販です。 商品仕様 製品名: 楯野川 一雫入魂 純米大吟醸 十八18% 攻め メーカー: 楯の川酒造

[light] ほかに候補があります 1本前 2021年07月31日(土) 12:10出発 1本後 [! ] 迂回ルートが検索できます 遅延・運休あり(7月31日 12:10現在) 6 件中 1 ~ 3 件を表示しています。 次の3件 [>] ルート1 [早] [楽] [! ] 12:25発→ 14:21着 1時間56分(乗車1時間56分) 乗換: 0回 [priic] IC優先: 3, 910円(乗車券2, 220円 特別料金1, 690円) 118. 9km [reg] ルート保存 [commuterpass] 定期券 [print] 印刷する [line] [train] JR特急はしだて5号・豊岡行 31 番線発 [! お盆期間中の運行について（8/13～15） | 最新情報・お知らせ | 豊鉄バス株式会社：乗合バス/高速バス/契約バス～運賃・時刻検索～. ] 運転情報 / 運転情報 7駅 12:30 ○ 二条 12:43 ○ 亀岡 12:55 ○ 園部 13:39 ○ 綾部 13:54 ○ 福知山 14:07 ○ 大江(京都府) 自由席:1, 690円 現金:2, 220円 ルート2 [早] [! ] 12:12発→ 14:21着 2時間9分(乗車1時間58分) 乗換:1回 [train] JR嵯峨野線・亀岡行 33 番線発 / 2 番線 着 3駅 12:15 ○ 梅小路京都西 12:17 ○ 丹波口 2 番線発 6駅 ルート3 [楽] 12:27発→14:40着 2時間13分(乗車1時間56分) 乗換: 0回 [priic] IC優先: 2, 650円 171. 9km [highwayBus] 高速バス・丹海バス・京都−丹後線・間人行 中央口・烏丸C2 のりば 注記 最新の運行状況は事業者へお問い合わせください 13:03 ○ 高速長岡京(高速・連絡バス) 14:30 ○ 宮津・天橋立IC(高速・連絡バス) 現金:2, 650円 ルートに表示される記号 [? ] 条件を変更して検索 時刻表に関するご注意 [? ] JR時刻表は令和3年8月現在のものです。 私鉄時刻表は令和3年7月現在のものです。 航空時刻表は令和3年8月現在のものです。 運賃に関するご注意 航空運賃については、すべて「普通運賃」を表示します。 令和元年10月1日施行の消費税率引き上げに伴う改定運賃は、国交省の認可が下りたもののみを掲載しています。

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