果物と野菜の違いは | ショップガイド｜ニッケコルトンプラザ | 千葉県市川市本八幡のショッピングセンター

「フルーツ:定義、種類、利点、および例」、こちらから入手できます。 2. 「野菜」。ScienceDaily、こちらから入手できます。画像提供: 1. 「料理の果物の正面図」投稿者機械可読な著者は提供されていません。 Ionutzmovie想定-作品は想定(著作権侵害に基づく)(CC BY 3. 0)、Commons Wikimedia経由 2. 「Marketvegetables」ジャスパーギリシャゴランコ(著作権フリー使用)コモンズウィキメディア経由

果物と野菜の違いの定義
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果物と野菜の違いの定義

ホーム > 食べ物果物と野菜の見分け方は分かりますか? 甘くておいしいければ果物、そうでなければ野菜です。いやそんな訳ないだろうと思ったあなた、どうやって果物と野菜を分類してます? 実は果物と野菜は国、団体、小売り、生物学などで分類方法が違い、境界線がすごく曖昧なんです。果物と野菜の境界線は?

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食べ物・飲み物 2021. 03. 27 2020. 02. 13 この記事では、「果物」と「野菜」の違いを分かりやすく説明していきます。「果物」とは? 「果物」とは、人間が食べることができる果実のことです。食用に調理を必要としない、そのまま食べられるものがこのように呼ばれ、甘みがあり、樹になるものが主にこう表現されます。と言うのは、厳密にこの「果実」という定義はなく、後述する「野菜」と区別されるものの中にも「果実」の方が適当ではないかと思われるものが存在します。その「野菜」については下で説明しますが、この2つは厳密に区別する必要もないのが実情です。「野菜」とは?

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質問日時: 2005/06/02 17:37 回答数: 6 件果物と野菜の境界線ってどこなんでしょう? とうか、両者の正確な定義をどなたかご存知ないでしょうか? ?スイカはよく野菜だと言われますが、メロンは果物なのですよね?どなたかご教授願います。 No. スイカはフルーツ？野菜？「果物と野菜の違い論争」が繰りかえされるそのワケとは(tenki.jpサプリ 2017年07月19日) - 日本気象協会 tenki.jp. 5 ベストアンサー回答者: azuki24 回答日時: 2005/06/03 00:25 ・食用の草本性植物が野菜、食用の木本性植物の果実が果物。・調理しておかずになるのが野菜、そのままデザートになるのが果物。・八百屋で売られているのが野菜、果物屋に並んでいるのが果物。 …など冗談も含めて諸説ありますが、いずれも例外があって、一律かつ単純には分類できません。たとえば、ユズ・スダチ・ウメなどは植物学的には果物、生産統計上も果物ですが、青果物市場では野菜扱いです(八百屋で売っている)。よく問題になるメロン・スイカ・イチゴの類は園芸学上は野菜ですが、青果物市場では果物扱いです(果物屋で売っている)し、農水省では「果実的野菜」に分類することもあるようです。ちなみに、植物ですらないキノコ類は、流通上は野菜と同様の扱いを受けています。 11 件 No. 6 domidomi 回答日時: 2005/06/04 18:21 分類の方法で変わります。 12 農水省の区分では草本性植物が野菜、樹木になるのが果物ですので、メロンやスイカは野菜になります。が、一般的な日本人の感覚としては、おかずが野菜でデザートが果物でしょうか。ちなみに私の実家では、スイカの皮を漬物にして食べていましたので、この分け方だとスイカはどっちなのかわからなくなってしまいますね。 6 No. 3 minyanco 回答日時: 2005/06/02 17:48 「果物」は「木に実る」「野菜」は「草に実る」という定義があったような気がします。なので、メロンも野菜なのでは・・・? ちなみにいちごは野菜でトマトは果物だったかと。うろ覚えの記憶なので、あんまり自信ないです。。。間違ってたらごめんなさい・・・。 3 No. 2 rmz1002 回答日時: 2005/06/02 17:43 「樹木になる」のが果物、「草になる(あるいは草そのもの)」のが野菜です。残念ながらメロンも「草になります」ので分類上は「野菜」です。 No. 1 Faye 回答日時: 2005/06/02 17:42 難しいですね。木になるのが果物で、それ以外が野菜というのが簡単ですが、以下のページがおもしろいですよ。参考URL: … 5 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!

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