泉奏 中の人 - 料理 研究 家 みき ママ レシピ

■ 神生アキラ( カノウアキラ) 九瓏ノ主学園高校2 年A 組 8 月5 日生(しし座)O 型 趣味:バスケ 身長172cm/ 靴27cm B88cm/W62cm/H85cm 正義感が強く、明るく活発。喧嘩早くいつも生傷が絶えない。運動神経がよく、得意のバスケをはじめ、様々な部活からサポートの依頼が絶えない人気者。その反面、不器用でさみしがりやの一面も。悪気のない悪戯がたまにキズ。 ■ 泉奏( イズミソウ) 九瓏ノ主学園高校2 年A 組 9 月11 日生(おとめ座)B 型 趣味:ピアノ 身長174cm/ 靴27cm B90cm/W76cm/H96cm 常に冷静沈着、クールな秀才。「クロノス学園に鬼の修行"奏"あり」と生徒たちから恐れられる、鉄壁の風紀委員。規則違反の多いアキラとは常にぶつかり合い。ピアノを弾く指を守るため、白い手袋を身につけている。 ■ 朴ウィト( パクウィト) 九瓏ノ主学園高校1 年B 組 4 月1 日生(おひつじ座)A 型 特技:動物と会話すること 身長175cm/ 靴27. 5cm B92cm/W73cm/H94cm 元気いっぱい、純粋で素直。どんな時も全力で一生懸命なだけに、一度傷つくとなかなか立ち直れない。韓国人と日本人のハーフだが、実は日本生まれ日本育ち。韓国語は挨拶ができる程度。 ■ 榊原タツキ( サカキバラタツキ) 九瓏ノ主学園高校3 年C 組 8 月6 日生(しし座)B 型 趣味:お菓子作り 身長168cm/ 靴24. 5cm B77cm/W67cm/H84cm 極度の恥ずかしがり屋だが、一度仲良くなると甘えん坊キャラに。うさぎのぬいぐるみコンスタンティンが手離せない。全寮制のクロノス学園で唯一、自宅から通う特別待遇を許される身。おもちゃとお菓子とメイドと執事に囲まれて暮らしている。 ■ 九瓏ケント( クロウケント) 九瓏ノ主学園化学教諭 4 月24 日生(おうし座)O 型 趣味:占い 身長173cm/ 靴27. アルスマグナ(中の人)泉奏と榊原タツキがイケメン！メンバーの人気や経歴を調査！ | 音楽が好きなひつじ. 5cm 91cm/W75cm/H89cm 九瓏ノ主学園理事長の息子。現在アキラと奏のクラスである高校2 年A 組の担任を務める。ここぞという時の行動力と決断に定評がある、大人の余裕が漂う未婚者。仕事の後に飲むお酒と、化学準備室でひっそり吸うタバコが生きがい。 ■ コンスタンティン 趣味:世界征服 いつもタツキに抱えられている、スウェーデン生まれのうさぎのぬいぐるみ。タツキの部屋でおもちゃたちと暮らしながら、ちゃっかり世界征服を目指している。クロノス学園の生徒たちからは「コンちゃん」「コン様」の愛称で親しまれる。

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アルスマグナ、新体制で輝くメンバーの個性　「どこを見てもエンタメがあるのは11人になった強み」 - Real Sound｜リアルサウンド

この後20時よりDANCE BACCA生配信です。 パパさんは居ませんが、無事にスタジオには入る事が出来ました。 有難い限りです。 今夜は2人ゲスト来ます。 生配信を最大限に活かして、ネタバレ上等で色々質問したいと思います。 皆さんもぜひコメントで色々と質問お待ちしてます。 — OHSE_DQT (@DQT_OHSE) October 9, 2020 名前は、 OH-SE(オーセ) さん。 誕生日は1980年8月5日 で、気になる年齢は現在41歳! あのアキラが40歳超えてる!! って驚きません? アルスマグナ、新体制で輝くメンバーの個性　「どこを見てもエンタメがあるのは11人になった強み」 - Real Sound｜リアルサウンド. 中々衝撃の事実ですが、アルスマグナのアキラとして高校生の設定でもあまり違和感感じないですよね~( *´艸`) 電撃チョモランマ隊のリードヴォーカルとしても活動 されています。 名前のセンスが凄いですよね(笑) 普段からよく運動している方は、実年齢よりも若く見えるような気がします^^ でもでも、驚くのはまだ早いですよ! ぜひ最後までご覧くださいね☆ 泉奏(いずみそう)の中の人のプロフィール さらにオリジナルフード、ドリンクも充実してるよ。 今WIT-MEが横でキラキラとバクバク食べてるよ。 それだけ美味しいって事。 今日から2月14日まで。 みかんちゃん、ぜひお試しあーれ。 me can juke — アルスマグナ (@_ARSMAGNA_) January 31, 2018 ↑この画像の右側ですね。 アルスマグナとしてのプロフィールがこちら。 ◆泉奏(いずみそう) ◆二年A組 ◆ 愛称:奏くん ◆誕生日:9月11日 ◆星座:乙女座 ◆血液型:B型 ◆身長:174㎝ ◆趣味:ピアノ ◆メンバーカラー:青 個人的にアルスマグナを好きになったきっかけが、この奏くんです。 クールビューティー がたまらないですよね~! 冷静沈着、クールな秀才奏くんの中の人はこちら! 楽屋にあったこちら。 羅仏弥堂のお札とでも言うのでしょうか… こいつもともに東京、名古屋、大阪にいました。笑 楽屋でくだらないことをやるキッカケになったやつ。笑 せっかくなので載せておきます〜 #梅棒 #ラヴ・ミー・ドゥー — J[KoRocK, WEBER, ARS] (@J_KoRocK) March 17, 2021 Jさんとしても活動されていますが、本名は矢田 悠記(ヤダユウキ) と言います。 誕生日は1991.

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今日は名古屋のナディアパークにて13時からと15時30分からの2回やるぞー!! すげー天気いいからふらっとおいでよ! 待ってるぞー! お腹すいてるコンスタンティン。 アルスマグナ — アルスマグナ (@_ARSMAGNA_) July 31, 2017 プロフィールはこちら。 ◆コンスタンティン ◆愛称:コンちゃん、コン様 ◆趣味:世界征服 ◆メンバーカラー:ピンク いつもタツキが抱えているうさぎのぬいぐるみには、スウェーデン生まれの男の子の魂 が中に入っています。 いつも世界征服を狙っている愛されキャラクターです☆ そんなコンちゃんの中の人(声優さん)はこちら! 実は ケント先生のお母様・九瓏アイ役 もされていますよ( *´艸`) 九瓏家のお母さん"アイさん"から聞いたよ 九瓏家晩餐会延期だそうですね。 「大切な皆様が元気でいる事が何より大切です。直接お目にかかれなくとも、心の中の九瓏家の門を開けて皆様をお待ちしております。ケントさんもカイトさんも執事達も元気ですからね。いつでも心は皆様と共にあります」との事😊 — 佐久間レイ (@REISAN_no_HEYA) July 16, 2020 アンパンマンの バタコさん や ドキンちゃん 。 マイメロディ なども担当されている人気の声優、 佐久間レイさん です。 声優さんはキャラクターとのイメージの差など気にされそうな感じがしますが、公式Twitterでコンちゃんと写真を撮っていたりするものがちょくちょくあります。 今後も色んな2ショットが見てみたいですよね~! アルスマグナの中の人の年齢に衝撃の事実が？名前や身長もチェック！ | 気まぐれブログ. アルスマグナで一番人気なのは誰? 踊サミ!!! 頑張るぞい|ू•ω•)チラッ — アルスマグナ (@_ARSMAGNA_) April 3, 2021 複数メンバーがいるグループって、 どのメンバーが人気だろう? と、気になりませんか? 個人的な主観も入っているかもしれませんが、、 動画やライブなどでの反応をみると、 クールビューティーな泉奏くんの人気が高い です! ニコニコ動画なんかは特に分かりやすいのですが、奏くんが何かすると一気に画面が黄色い歓声で染まります(笑) あとは、 ライブ中のペンライトで泉奏カラーの青を持っている方が多いかな・・? という印象はあります。 ですが それぞれのメンバーに熱いファン(通称メイト) が居ますし、コンちゃんも含めて皆人気メンバーと言えますね~!

アルスマグナ(中の人)泉奏と榊原タツキがイケメン！メンバーの人気や経歴を調査！ | 音楽が好きなひつじ

2. 5次元コスプレダンスユニット「 アルスマグナ 」は、ニコニコ動画の踊ってみた動画をきっかけに人気が急上昇 しました。 まさに2. 5次元のイケメンさに、見入ってしまう高速ダンス! 10代~20代にかけて特に人気があります。 そんなアルスマグナを知ったら気になるのが、 コスプレしている中の人はだれ?メンバーそれぞれの本名は?何歳なの? という事ですよね! アルスマグナは昔から個人的に好きでもの凄~く調べていた時期があるのですが、驚きの事実もありますのでどうぞご覧ください^^ アルスマグナのグループとしての基本プロフィールは?中の人の名前(本名)と驚きの年齢も アルス・ブートキャンプ 大阪のアリオ八尾店さんでリリイベやらせてもらったぞ! アルスマグナが贈る、夏に向けてのボディメイク!! レッスンビデオ前編も公開されてるから、一緒にシェイプアップしていこうな!! 明日は愛知県常滑のセントレアだ!! おいさっさ!アルスマグナ — アルスマグナ (@_ARSMAGNA_) May 3, 2018 アルスマグナは、 私立九瓏ノ主(クロノス)学園 に通う高校生4人と教諭1人。 そして1匹のぬいぐるみで構成されたダンスユニットです。 2020年に新たに6人の生徒が加わったから、グループの生徒数は現在10人 になっているよ。 ちなみにですが、 代々木公園の全てが九瓏ノ主学園の敷地で、その敷地内にある という事になっています。 学園関係者以外、学園を見た人は誰一人居ないのですが・・・(笑) 2013年にニコニコ動画に投稿した踊ってみた動画の再生数が伸びた事により高速ダンスで認知 されるようになってきたのですが、ゆっくりとした動きのダンスもとても素敵です^^ アルスマグナはパパイヤ鈴木さんやLiLiCoさんも所属するプランチャイムに所属しており、ここから生まれた2. 5次元アイドルになります。 それでは早速、気になる中の人の名前と驚きの年齢について見ていきましょう! メンバー情報と共に、中の人の情報 をお伝えしていきますね^^ 神生アキラ(かのう あきら)の中の人のプロフィール! TV東京「プレミアMelodix! 」の収録に行って来たぞー!! そしてこの番組の2月度エンディングにme can jukeの 「ガードレールに口づけて」 今日から流れるぞー!! よろしくなー!! me can juke — アルスマグナ (@_ARSMAGNA_) February 5, 2018 ↑この画像の右側ですね。 アルスマグナとしてのプロフィールがこちら。 ◆神生アキラ(かのう あきら) ◆二年A組 ◆愛称:アキラ、アキラっちょ ◆誕生日:8月5日 ◆星座:獅子座 ◆血液型:O型 ◆身長:172㎝ ◆趣味:バスケ ◆メンバーカラー:赤 真っ赤な髪がトレードマーク でお馴染みのアキラの中の人はこちら!

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9. 11 で、気になる年齢は29歳! KoRocK 、 WEBER 、 AREA ROCK STYLER などの複数グループで活躍されていて、ロッテのFit'sのCMで佐藤健さんと共演されていた事もあります。 アルスマグナとしての奏くんはあまり表情を変えないクールキャラですが、実際のJさんはとても良く笑うのでさらに素敵なんですよ( *´艸`) 朴ウィト(ぱくうぃと)の中の人のプロフィール これから『COUNTDOWN FRIDAY 飯田里穂のオールアニソンTOP20』に出演するよー!もうすぐだからみんな聴いてねー! パク — アルスマグナ (@_ARSMAGNA_) December 29, 2017 アルスマグナとしてのプロフィールがこちら。 ◆朴ウィト(ぱくうぃと) ◆一年B組 ◆愛称:パク、パックん ◆誕生日:4月1日 ◆星座:牡牛座 ◆血液型:A型 ◆身長:175㎝ ◆趣味:動物と会話 ◆メンバーカラー:緑 辛いものが大好きだけどお腹が弱い(笑)韓国と日本人のハーフキャラ です^^ いつも明るいパクの中の人はこちら! 本日初日を無事迎えられることができました。 そして只今第1公演目が終わりました。たくさん拍手ありがとうございます。 上裸で踊るって気持ちいい!笑 ここから24日まで楽しみます! #おしゃれ紳士 #梅棒 — いっとんKoRocK (@itton_korock) May 19, 2021 名前は、 いっとん さん。 誕生日は1992年4月1日 で、気になる年齢は29歳! 私はパクがいっとんさんだと知った時、髪にパーマかけてるんだ~というのが一番印象的でしたw 基本的に暫くの間ずっとパーマをかけていますね^^ 奏君ことJさんと同じグループの、KoRocK、AREA ROCK STYLERとしても活動 しています。 榊原タツキ(さかきばらたつき)の中の人のプロフィール 朝あきら。 たつお。 — アルスマグナ (@_ARSMAGNA_) December 18, 2017 ↑写真の右側です^^凄く可愛いですよね~♪ アルスマグナとしてのプロフィールがこちら。 ◆榊原タツキ(さかきばらたつき) ◆三年C組 ◆愛称:タツキ、たつきっく ◆誕生日:8月6日 ◆星座:獅子座 ◆血液型:B型 ◆身長:168㎝ ◆趣味:お菓子作り ◆ メンバーカラー:黄色 恥ずかしがり屋ですぐに顔が赤くなっちゃう所が可愛い甘えん坊キャラ。 全寮制のクロノス学園で唯一、特別待遇で自宅から通っているお金持ちのお坊ちゃま です。 滑舌があやしい所も、もう全部がかわいい☆たつきっくの中の人はこちら!

このぐらいになりましたぁぁあ — 福井大輔 (@Da1SuKE_) April 2, 2021 名前は、 福井 大輔(ふくいだいすけ) さん。 誕生日は1993年8月6日で、気になる年齢は27歳! アルスマグナの中での最年少メンバーになりますが、生徒としては三年生で一番先輩です^^ やはり、可愛らしい顔をしていますよね~! 元ジャニーズJr として活動されていた時期もあるので、この甘いマスクには納得です( *´艸`) パーマをかけていた時やちょっとロング系の髪形の時もあって可愛かったのですが、 個人的にはシンプルなショートくらいが似合っていて好き です♪ 九瓏ケント(くろうけんと)先生の中の人のプロフィール 「アルス・ブートキャンプ」ボディメイクサーキット 3日目。 カレッタ汐留に来ていただいた方、ありがとうございました。 全貌が明らかになりましたね。 楽しむことを忘れずにボディメイクをしていきましょうね。 アルスマグナ — アルスマグナ (@_ARSMAGNA_) April 14, 2018 ↑画像の一番左です。 アルスマグナとしてのプロフィールがこちら。 ◆九瓏ケント(くろうけんと) ◆担当教科:化学 ◆愛称:先生、ケント先生、すんすん ◆誕生日:4月24日 ◆星座:牡牛座 ◆血液型:O型 ◆身長:173㎝ ◆趣味:占い ◆メンバーカラー:紫 クロノス学園の理事長の息子で、メンバーの中で唯一の先生。 アキラと奏くんの 2年A組(通称2A)の担任 でもあります^^ ダンスの中で化学を使ったような演出をする事があるのですが、それがとても 神秘的な雰囲気で凄くかっこいい ん ですよね~! ミステリアスな先生の中の人はこちら! 今日は渋谷タワレコ、ホントにホントにありがとうございました!! 楽しかった☺︎ みんなの声 暖かかったです。 — u-saku (@usaku_DQT) December 20, 2017 ↑一番左です。 名前は、 U-SAKU(ゆーさく) さん。 誕生日は1976年4月24日で、気になる年齢は45歳! 個人的に、この先生の年齢を知った時が一番衝撃でした! アルスマグナとしては先生という立場なので年齢が上だろうな~とはイメージできますが、 40代だなんて驚き ですよね! 全然40代に見えない美しい先生が素敵すぎます・・・( *´艸`) ちなみに、紹介した画像の右から二番目に映っているのが、アキラこと OH-SEさん です。 同じ電撃チョモランマ隊のメンバーとして活動 しています。 何度聞いてもグループ名のクセが凄い(笑) コンスタンティンの中の人のプロフィール リリイベ、トーク&握手会!

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【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 いま話題の電気圧力鍋を使ってできるレシピ集。材料2つでできるおかずからレストラン級の料理まで!話題の低温調理レシピも掲載 材料を入れて、スイッチを押すだけで完成する 手軽さがウケて、人気急上昇中の電気圧力鍋。 人気テレビトラマで、主人公が料理に使って話題にもなりました。 そんな、いま話題の電気圧力鍋を使ったレシピ集がこちら。 紹介するのは、材料2つでできるおかずから、 レストラン級の料理、ごちそうまで! 注目が集まっている低温調理のレシピも掲載しています。 内容は、 PART1 主材料2つで作るリピ決定おかず。 PART2 いつものおかずがレストラン級に変身。 PART3 おうちで簡単ごちそうメニュー。 PART 4 低温調理メニュー。 さらに、待ち時間にさっと作れる副菜も紹介。 上島 亜紀(カミシマアキ):料理研究家。ジュニア・アスリートフードマイスター、パン講師、食育アドバイザーの資格をもつ。神奈川県の自宅にて、料理教室「A's Table」を主宰。気軽な家庭料理からおもてなし料理、パンや洋菓子まで得意分野が幅広く、確かな技術を持つ。生活に根ざしたアイディアあふれる料理が人気で、女性誌や単行本を中心にメディアでも活躍。カフェや企業のレシピ提供や監修なども手がける。著書に、『強力粉100g、ベンチタイムなし。90分でできる丸いパン』(成美堂出版)、『らく弁、メインのおかずは10種類だけ』(主婦と生活社)、『頑張らなくていい仕込み1分の冷凍作りおき』(ナツメ社)、『2ステップで、絶品ごちそう料理』(学研プラス)など多数。

おうち料理研究家の みきママ‌が20日に自身のアメブロを更新。夫が作った夕飯を公開した。 この日、みきママは「撮影から帰ってきたら、晩御飯ができてました~!!」と切り出し、「はやパパが作ってくれました! !」と夫が夕飯を作ってくれたことを報告。テーブルに並べられた料理の写真を公開した。 続けて、メニューについては「揚げ浸し、唐揚げ、そうめん、残り物にチーズをのっけて焼いたやつです! 至高のゴーヤチャンプルー | 料理研究家リュウジのバズレシピ.com. !」と説明し、素麺を箸で持ち上げる娘の写真を公開。「揚げ浸しはオリーブオイルで揚げたんだってさ」とポイントを紹介した。 最後に「めちゃうま~い!!サンキュー! !」と絶賛し、娘が素麺を食べる写真とともに感謝をつづった。 この投稿に読者からは「すっごく美味しそうです」「はやパパさん料理上手でうらやましいです」「やっぱりパパは優しいね」などのコメントが寄せられている。 (著者:Ameba編集部) 【関連記事】 ・ 「はやパパごはんです! !」(みきママオフィシャルブログ) ・ みきママ、普段より豪華に仕上げた長男の弁当を公開「いつもよりお金がかかってる」 ・ みきママ、登校10分前の長男の様子にツッコミ「家が壊れるわ」 ・ みきママ、長男の行動を注意した際の返答に憤慨「何かあったらどうするの?」 ・ みきママ、長男と喧嘩をし作るのをやめた弁当「余裕を持って生きろ」

News・小山慶一郎、姉のみきママとの姉弟ゲンカが「豪快」!?　「一本背負いした」告白に「想像できない！」(2021/07/21 14:21)｜サイゾーウーマン

休日に少し作り置きしておいて、平日に食べるおかずがあると安心です。その一方で休日は休日で子どもとおでかけしたりと、忙しい休日で作り置きできなかった…ということもありますよね。 また本当はママだってゆっくりしたいのに、料理に追われて休日なのにゆっくりできなかった、ということもあると思います。 こねるようなひき肉おかずは作り置きしておく、ということが多いと思うのですが、作り置きできなかったとしても今回のレシピだとササッと作れるので、作り置きに追われなくて大丈夫です。平日、お仕事から帰ってパパっと作れて野菜もしっかり摂れる夕食を、家族で食べてくださいね。 (キッズ食育マスタートレーナー・子どもの食育料理研究家 増田陽子 @yokomsd) この記事が気に入ったら「いいね!」してね この記事を書いた人 キッズ食育マスタートレーナー 増田陽子 記事一覧 子どもの食育料理研究家として、好き嫌い克服、お手伝い、子どもと一緒に楽しんで食べられる料理をテーマに日々レシピを作っています。 子どもの食育スクール「青空キッチン」、大人や親子向け食育講座、料理イベントの講師、コラム執筆、レシピ開発等で活動中です。 キッズ食育マスタートレーナー 増田陽子の最新の記事

#28｜食べて暑さに負けない　夏野菜料理で体づくり | Mamatalk

更新: 2021年07月23日 17:00 2021年上半期、クロワッサン オンラインで人気だった、レシピ記事を4つ発表! 簡単に作れるスパイスカレーや、健康レシピなどに人気が集まりました。 文・クロワッサン オンライン編集部 1. 印度カリー子さんの簡単!美味! ポークカレーレシピ。 2021年上半期に一番読まれたレシピ記事は、スパイス料理研究家の印度カリー子さんに教わったポークカレーレシピ! 基本のグレイビーを作っておけば、ポーク他、チキンなど本格スパイスカレーが手軽に作れます。暑い夏にぴったりのレシピ。ぜひ作ってみて。 ⇒詳細はこちらから 2. さば缶の卵とじのレシピ。 良い脂質が摂れるサバ缶で、健康にいいおかずを。めんつゆ、たまご、さば缶、ねぎで完成するお手軽さも嬉しい。あと一品足りない時のお助けレシピにも。 3. にんにくの芽の豆板醤炒め。 音楽クリエイター・ヒャダインさんの常備菜、にんにくの芽の豆板醤炒め。ご飯にもお酒にもぴったりの気の利いたおつまみです。火を通しすぎないのが美味しさのコツ。 4. 鴨鍋・和風だしのレシピ。 寒い季節に人気だった鍋レシピはこちら。鴨やごぼうなどの食材には濃いだし汁が好相性。また鍋の季節になったらお試しを。 レシピ の記事を読む 作り置き の記事を読む この記事が気に入ったらいいね!&フォローしよう ※ 記事中の商品価格は、特に表記がない場合は税込価格です。ただしクロワッサン1043号以前から転載した記事に関しては、本体のみ(税抜き)の価格となります。

料理研究家の沼津りえさんが、手軽に漬ける「ちょこっと漬け」を、動画で楽しく紹介する連載企画。 今回は、旬の夏野菜「ゴーヤー」をみそと砂糖で漬けてみました。苦味が和らぎ、ゴーヤーが苦手な人でもおいしく食べられますよ! そのまま炒め物にも使えて便利!麺のトッピングにも◎ スーパーでも安く出回り始め、買いやすくなってきたゴーヤー。やっぱりゴーヤーを味わうと、夏を感じますよね! そこで、今回はゴーヤーを使った手軽なちょこっと漬けを沼津さんが教えてくれました。 「ゴーヤーは特有の苦味がおいしいですが、苦手な人もいると思うので、みそと砂糖で苦味を和らげてグンと食べやすくしてみました。ゴーヤーの苦味が甘いみそと絶妙にマッチして、ほろ苦くてクセになるおいしさですよ」(以下「」内、沼津さん)。 ちなみに昨年ヒットしたゴーヤーのちょこっと漬けもぜひ! → 夏の新発見!「ゴーヤー」をごま油と塩で漬けたら…激ウマだった!【ちょこっと漬け♯42】 → 夏の新常備菜!梅入り「ゴーヤーの佃煮」はごはんのお供にぴったり【ちょこっと漬け♯43】 【材料】(作りやすい分量) ゴーヤー・・・1本(約200g) みそ・・・大さじ1 砂糖・・・大さじ1/2 (1)ゴーヤーを切る ゴーヤーは両端を切り落とし、半分に切ります。さらに縦半分に切って、スプーンで種とワタを取り除き、7〜8mm幅に切ります。 「私はワタが好きなので、ちょっと多めに残します。ワタが好きな人はキレイに取らずに少し残すとおいしいですよ。厚さによって食感が変わるので、厚切りにしたり、薄切りにしたり、厚さはお好みで変えてくださいね」 (2)調味料を入れて、よくもむ ポリ袋にゴーヤー、みそ、砂糖を入れ、全体をなじませるようによくもみます。 「みそと砂糖の比率は2:1。みそ漬けはこの比率を覚えてしまえば簡単です。砂糖でゴーヤーの苦味が和らぐので、塩もみせずに手軽に作れるのもうれしいですね」 みそが全体に絡んだら、空気を抜いて、ポリ袋の口を結びましょう。 (3)冷蔵室で漬けたら、できあがり! 冷蔵室で1時間以上置いたら完成です。保存する際は、冷蔵で4〜5日を目安にしてください。漬けるほどしんなりして、苦味が和らいでいきます。 食べてみると、甘いみそでゴーヤーの苦味がマイルドになって、ほろ苦くて食べやすい! 厚切りだけど味がしっかり染みていて、ポリポリと食べ応え満点。これならゴーヤーが苦手な人でもおいしく食べられそう。 「このままゴーヤーチャンプルーにすれば、味付けいらずで簡単ですよ。ほかにも、そうめんや冷麺の具材にしたり、チーズをのせて焼いたりしても最高です」 みそ味なので、ごはんのお供にもぴったり。ゴーヤーが元気な季節にぜひ試してみてくださいね。 次回は、「ピーマン」を使ったちょこっと漬けを紹介します。 取材・文/岸綾香 【取材協力】 沼津りえ 料理研究家、管理栄養士、調理師。料理教室『cook会』主宰。バラエティー豊かなレッスン内容が好評で、東京・阿佐ヶ谷を中心に数多くの料理教室を開催。毎年、梅漬けの教室はリピーターが多く大人気に。手軽でシンプルなアイディア溢れるレシピに定評があり、雑誌などのメディアでも活躍。著書に『いろんな味で少しだけつくる ちょこっとだけ漬けもの』(学研プラス刊)、『低糖質だからおいしい!「おやつ&スイーツ」』(K&M企画室)、『野菜丸ごと冷凍レシピ』(主婦の友社)など多数。 HPはこちら 。Instagram @rienumadu