レシピサイト | 国立がん研究センター 東病院 / 音楽 に 合わせ た 動画
「がん体験者の悩みQ&A」では、2003年と2013年に実施した全国調査結果を整理して構築したがん体験者の悩みデータベースを公開しています。このデータベースに基づき、がん体験者の方々の悩みや負担をやわらげるための助言や日常生活上の工夫などの情報ツールの作成等を行っています。 なお、個別の回答やご相談は、仕組み上できかねますので、お困りごとやご相談がある方は、お近くの 「がん相談支援センター」 をご利用ください。 悩み 副作用で粘膜障害がひどく、食事がとりづらい。 1 件の体験者の声があります。 助言 自分の助言集をつくる EPUB形式でダウンロード 印刷用表示 【口内炎の対処のポイント】 口内炎の原因としては、抗がん剤治療の薬が、直接口の中の粘膜に作用することと、抗がん剤治療による骨髄抑制で白血球が減って感染を起こすことが挙げられます。 口内炎があると、食欲の低下、味覚の変化、食事がしみる、食事が飲み込みにくいなどの症状がでることがあります。 口内炎の対処のポイントを3つ紹介します。 <ポイント> 1. レシピサイト | 国立がん研究センター 東病院. 口の中をきれいに保つ 2. 栄養をできるだけとる 3. 痛みをやわらげる 【口の中をきれいに保つ】 口の中には、もともとたくさんの雑菌(細菌)が存在します。本来なら、唾液が自然と口の中をきれいにしてくれたり、歯磨きやうがいで口やのどをきれいにしたりしています。 口内炎に対しては、まず口の中をきれいにすることが大切ですが、治療により口の中やのどの粘膜がただれて痛み、歯磨きが十分にできなくなったりすると、口の中の雑菌が増え、感染症や口内炎ができたところに細菌がつき、更に症状を悪化させたりします。 食事の前後に歯磨きをし、口の中をいつもきれいに保つよう、心がけましょう。また、清浄作用や粘膜保護作用のあるうがい薬などを使用してもよいでしょう。 【栄養をできるだけとる: 食べやすくなる工夫をする】 口内炎があると、痛みであまりかまずに飲み込んでしまいがちです。食事はできるだけやわらかく調理し、細かく刻んだり、ミキサーにかけたり工夫して、食べるようにしましょう。また、市販のスポーツ飲料や高カロリー飲料などを利用してもよいでしょう。 1. 食べやすくなる工夫 (1) 水分が多くやわらかい、口当たりのよい食品を摂りましょう。 (2) 少量の油脂類を加えると飲み込みやすくなります。 (3) あんかけやソースにからめるなど、水分にとろみをつけると食べやすくなります。 (4) 誤嚥の心配がある時は、食品の形態や水分に注意が必要です。(増粘剤などを利用しましょう) (5) 食事は飲み物や汁物とセットで食べるとよいでしょう。 (6) 食事は人肌程度がよいでしょう。 (7) 痛みが強い場合は、食品の形態をゼリー状やピューレ状、流動食にしてみましょう。 (8) 味付けがしみるような場合は、薄味にしましょう。 2.
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5g(1人当たり) [材料:2人分] しそ… 6枚 きゅうり…1本 酢... 小さじ1 そうめん(乾) …140g 金ごま…適宜 A みそ…小さじ2 砂糖(洗双糖)... 小さじ1/2 金のすりごま... 小さじ2 水…3/4カップ [作り方] 1. しそはせん切りにする。 きゅうりは薄切りに し酢でもみ、 水気をしっかりしぼ'っておく。 2. ボウルにAを混ぜ、きゅうりを加えて冷や汁 をつくる。 椀に盛り、しそをのせ金 ごまをふ る。 3. そうめんをゆで、2の汁でいただく。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ トマト [ガンに効く成分] リコピン カロテン ビタミンC トマトの冷やしおでん風 [トマトを使った癌の食事レシピ] 33kcal 塩分0. 3g(1人当たり) [材料:2人分] トマト... 小2個 だし汁…. 1カップ 減塩しょうゆ…小さじ1 [作り方] 1. トマ卜はへたをとり、湯むきをする。 2. 冷蔵庫で、Aに半日~1 日漬けておく。 3. トマトは6等分に切って盛りつけ、 漬けただし汁を器にはる。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ かぼちゃ [ガンに効く成分] カロテン セレン フェノール ビタミンC 食物繊維 かぼちゃの煮物 [かぼちゃを使った癌の食事レシピ] 128 kcal 塩分0. 1g(1人当たり) [材料:2人分] かぼちゃ…1/8個 A 本みりん…大さじ1 滅塩しょうゆ…小さじ1/2 水… 3/4カップ [作り方] 1. かぼちゃは種とわたを取り、ひと 口大に切る。 2. 鍋に1とAを入れ、ふたをして 沸騰したら弱火で10分煮る。 3. ふたをとり、さらに7~8 分煮て 水分をとばす。 4. 器に盛りいただく。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ブロッコリー [ガンに効く成分] スルフォラファン カロテン ビタミンC カリウム ブロッコリーの ごま酢あえ [ブロッコリーを使った癌の食事レシピ] 38kcal 塩分0. 2g(1人当たり) [材料:2人分] ブロッコリー…1/2個 A 酢…小さじ1 砂糖(洗双糖)…小さじ1/3 金のすりごま…小さじ2 減塩しょうゆ… 小さじ1/2 [作り方] 1. ブロッコリーはひと口大に切り、 沸騰したお湯で2~3 分ゆでて、 ざるにとる。 2.
どのタイミングでクリップをカット、ショットを切り替えるかというテクニックをマスターするには、かなりの練習が必要で、ビデオで完璧なペースをとらえるのは経験豊富なビデオ編集のプロにとっても難しい作業です。 お使いになるBGMのビートに合わせてビデオのカットのテンポをを合わせると、ビデオにリズムが生まれ、ダイナミックな効果が加わります。ただし、プロジェクトに使うサウンドトラックの曲のビートを手作業で検出するのは、大変な作業で、かなり時間がかかります。Filmoraには、ビート検出という機能があり、これを使ってお使いのBGMのビートを検出し、ビデオカットのタイミングに費やす時間を大幅に削減します。このチュートリアルでは、Filmoraでビートに合わせて動画を編集する方法を紹介します。 Part1:ビート検出とは何ですか?
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