最果タヒ おすすめ 詩 / 米 を 鍋 で 炊く

モロケン 本人インタビュー カテゴライズしないで作品に注目しよう 私も「メンヘラ」ってよく言われるんですけど、それって「イマドキですね」って言われているとしか思わない。「サブカル」とか「メンヘラ」って言葉は昔と違って当たり前になりすぎていて、今という時代性に引っかかるキーワードぐらいの意味しか持っていないと感じます。 引用 大森靖子×最果タヒ 「世界よ、人間のダメダメな部分を肯定しろ」 文学青年 「サブカル」と「メンヘラ」でカテゴライズするなってことだよね。 日本人はカテゴライズが好きだからね〜!もっと作品に注目して欲しいなって思う! モロケン 夢中になって書けば、夢中になって読んでくれる パリピ なるほどね!夢中になることって表現者にとって大事かも。 だから僕らも夢中になって読むってことか意味深だね。 サブカル 解釈の自由を許すレンズ 詩も小説も読者ありきの作品という考えは変わらないです。私は詩について、自分の気持ちや考えを書くものだとは思っていません。小説は読者を意識して書かれますが、私にとっては詩も同様です。私の詩は、透明なメガネのように、読んだ人が詩を通じて、自分自身の現状や気持ちを見つめるようなそんなあり方をして欲しいと思っています。読んだ人自身の経験や性格で解釈が変わる、その人自身の感情のスイッチを押すきっかけになるものだと考えています 引用 最果タヒさんインタビュー モロケン 意味を押し付けるんじゃなくて、解釈の自由を認めてくれるってすごく良い! 最果タヒの詩を読むことが、自分の内面と向き合うことになるってことか。 文学青年 筆者の意見 最果タヒの書く世界はとても カジュアル です。 「詩」というと身構えちゃうところもありますが、最果タヒの作品は 入っていきやすい魅力 があります。 「 詩の楽しみ方って何だろう? 北村直登展｜ アルトネ. 」と考えた時に、最果タヒの作品を読んでいたら少し答えがわかった気がします。 それは、 作者の感情に触れる 、ことだと思います。 ただ、友人や恋人と接する時も、感情に触れるじゃないかと考えるかもしれません。 しかし、両者の違いは、「詩」から溢れ出る感情の 量と質 です。 また、 感情の発露の仕方が常人と異なる ことも特徴でしょう。 作者の感情に触れるという意味では、小説や映画よりも、 「詩」という媒体が優れている のではないでしょうか? 最果タヒ 全詩集おすすめランキング モロケン ここからはとうとう全七詩集のおすすめランキングの発表です!

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文学担当ページ | 紀伊國屋書店 - 本の「今」に会いに行こう

「絶望を覆すことができない恋を正義とせよ、きみが、死んでも残る花。」 はイムズ内のアートギャラリー、「 三菱地所アルティアム 」最後の展覧会です。 過去にアルティアムで展示した作家7人が集結。タイトルもそのひとり、 最果タヒ 氏の寄せた詩です。 アルティアムとは 1989年にイムズが開業した際、"ビルコンセプトである「情報受発信基地」のコンセプトを体現する中核施設として開設した 現代アート ギャラリー」" (吉田淳一氏展覧会あいさつ文より引用) 「アートのスタジアム」が由来。敷居が高いアートを気軽に楽しめるよう、ジャンルを超えて展示してきました。 入ってすぐ右側に見えるのが 鹿児島陸「鳥」 模様がかわいらしいですね。 山内光枝「 潮汐 2012 - 2021」 素潜りの名人たちに撮影を頼み、彼女たちが深呼吸している様子を撮影。 引用元: 海のざわめきと、呼吸音が重なり合い、 感染症 が流行る今だからこそ、時に脅威となる「 大自然 」と「呼吸」のつながりが心に響きます。 潘逸舟(はん いしゅ) 「Where are you now」 左の部屋に入ると銀ピカに光る巨大 テトラポット が!! その下は荒れ狂う海! 銀ピカの正体は消波ブロックを覆う エマージェンシーシート。入ると荒波の音も聞こえて、自分も一緒に漂流してしまったような気分になりました。 壁にはリアルタイムで漂流する海を撮影していかのような動画も。 モノクロの画面で、うごめく波の中、 テトラポット がフラフラ揺れ続けていました。 部屋の奥にも小型のテレビがありました。 人が写っているのですが、荒波の海の向こう物体( テトラポット ?

北村直登展｜ アルトネ

※ご来館前に、 熊本博物館ホームページ で詳細をご確認ください。 プラネタリウム番組「銀河鉄道の夜」を手掛けたKAGAYA(カガヤ)氏のデジタルアート・星景写真等を展示します。 国内をはじめ欧米・アジアの累計100館を超えるプラネタリウムで上映され、観客動員数100万人突破という金字塔を打ち立てたKAGAYA studio制作「銀河鉄道の夜」。 その「銀河鉄道の夜」関連作品を中心に、イラスト・プラネタリウム番組・星景写真など、様々な表現で宇宙・星空の世界を描くアーティストKAGAYA氏の作品を紹介します。 また、会期中にはプラネタリウムでプラネタリウム番組「銀河鉄道の夜」の投映を行います。 ​

本日梅雨明け。 自分用に靴下3足購入。 メッシュのを買いたかったがDAISOにはなかったので、速乾性のを買った。 タンスの整理をすると、夏冬合わせて靴下がどっさり。またタンスの肥やしを作ってしまった。 外出が減って靴下が消耗していかないせいもある。 当分靴下は買わなくていい。

羽釜の利点は、①丸い鍋底のためきちんと対流が起きること ②分厚い木のふたの保温力でしっかりと蒸らせること、ぐらい。この状況を再現できれば、羽釜もおうちの鍋も『ふた付きの鍋』であることには変わりなし!」 どちらも同じ、ふた付きの鍋。対流の発生と保温力の違いは魚柄流のワザでカバーできる 魚柄さんの力強い言葉に、二人とも不安が吹き飛んだよう。 「鍋で炊飯なんてなかなかしないから、ずっと昔のイメージにとらわれていました」(山川) 「確かに、精米技術も進化しているし、ガスレンジやIH機器になって火加減の精度も上がっている。僕たちも、炊飯の常識をアップデートしなければいけないんですね!」(高橋) 水加減にレシピなし!? お鍋で♪おいしいご飯の炊き方 by ＊nao＊51＊ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. 「マイベスト」の炊き上がりを探るべし と、いうわけで、気を取り直して鍋の準備から。米を浸しておいた水を捨て、新たに冷水を入れて水加減を調整する。 「水は、お米の何センチ上がいいんでしょう?」と山川が尋ねても、「そんなの、分かりませんよ~」と、魚柄さんはにべもない返事。 しかし、これにも理由があった。 「あくまでも『目安』なら、米の1センチ上ぐらいです。でもね、ここでそう伝えたら、みんな定規を持ってきて測りだすでしょう? それこそが失敗のモト。決めたところで、鍋の厚さや米の水分、その日の湿度なんかでも炊き加減は変わってしまうんですから。ま、ここは気楽に、固めが好みなら水は少なく、軟らかめなら多めに入れて、あとは炊き上がった状態を見て次回から調整したらいいんでっす!」 そして火にかけ、まずは強火に。 「『はじめチョロチョロ中パッパ、赤子泣いてもふたとるな』というのは、かまど炊きで火をいきなり強くしたり弱くしたりするのが難しかった時代のコツなんです。今は簡単に火の強弱が調整できるんだから、いきなり強火でいいんですよ」(魚柄さん) 「なるほど……」(高橋・山川) 沸騰前のふつふつした状態になったらふたを開ける ガラスぶたから中をのぞき込み、ふつふつと沸き始めたところで魚柄さん、鍋のふたをパカッ。何やらスプーンで鍋底をサッとさらうようにかき回している。 鍋の底をさらうようにかき回す。ぐるぐるとかき混ぜるのはNG 「えっ! ふたを取ってもいいんですか!

片手鍋（雪平鍋）でご飯を炊く 作り方・レシピ | クラシル

Description 炊飯器より早く炊けて便利♪お鍋の方が甘みが出て美味しく炊けます✨ 材料 (一合分(テフロンの片手鍋18cm使用)) お米 一合(150g) 水 1カップ(200ml)★手順11参考 コツ・ポイント お米を研ぐ時は優しく。研いだあとはしっかりざるで水切りしてください。あと鍋の蓋がカタカタなるようだったら上に大き目の茶碗などを置いて下さい。 このレシピの生い立ち うちの炊飯器は一升炊きなので二合からしか炊けない…。でも鍋で炊けば好きな分量でおいしく炊ける!

初めてでも怖くない！ おうちの鍋で、ふっくら炊飯のコツ［今日からできる台所術－7］｜Kokocara（ココカラ）−生協パルシステムの情報メディア

料理の基本! 非常時でもカセットコンロがあれば鍋でごはんが炊けます!火加減や加熱時間に気を付けて炊くことで、ふっくらと艶やかなごはんに♪炊飯器ではなく、鍋でごはんを炊いてみませんか? 作り方 1. 料理の基本！ ごはんの炊き方(鍋)のレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN. 鍋に米、水を入れて平らにならし、強めの中火にかける。 ポイント ・鍋は直径18cm、深さ7cmのものを使用しております。 ・米は洗米直後のものを使用しております。 ・水の分量は使用する米の重量の1. 2倍加えてください。今回は米2合分(300g)に対し水360ccを使用しております。やわらかい炊きあがりにしたい場合は30ccほど水を足してお作りください。 ・ふたは蒸気穴のないものを使用してください。 2. 沸騰したら全体を混ぜて平らにならす。ふたをして弱火で10分程炊き、中火で20秒炊いて火を止める。ふたをしたまま、10分蒸らす。 ポイント ふたをしてから炊き上がるまでふたを取らないことがポイントです。 よくある質問 Q 1合の場合の分量を教えてください。 A 米1合(150g)に対して水180cc、同様の手順で調理可能です。(直径18cm、深さ7cmの鍋を使用) ※レビューはアプリから行えます。

お鍋で♪おいしいご飯の炊き方 By ＊Nao＊51＊ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品

02 じっくり 浸す 03 やさしく ほぐす 粒をつぶさないようしゃもじを切るように入れ、釜の底から掘りおこすようにふんわり優しく混ぜほぐします。

料理の基本！ ごはんの炊き方(鍋)のレシピ動画・作り方 | Delish Kitchen

そう思えるおいしさでした。意外なほどに時間がかからないのも魅力です」(山川) 二人ともすっかり、鍋で炊くごはんに魅せられたようす。 「どんな鍋でも炊けるようになるには、レシピなんかに頼っちゃだめ。肝心なのは、鍋の"ころあい"を把握して、自分だけの炊飯術を身に着けることですぞ。いつもながら、身に着けるためには引き続き実践あるのみでっす!」 「はい、早速やってみます!」(高橋・山川) 監修=魚柄仁之助 取材・文=玉木美企子 撮影=坂本博和(写真工房坂本) 構成=編集部

ガスコンロの「自動炊飯」機能は、ボタン1つで火加減の調節から消火まで全て自動で「かまど炊きのようなご飯」を炊きあげます。 ※ 1合から美味しく炊けて、しかも炊飯時間は3合で約20分程度! (蒸らし時間は除く) 「自動炊飯」機能では、水位目盛りが付いた水加減が簡単な 自動炊飯専用鍋 などもありますが、ご家庭にあるでフタ付きで深めの金属製のお鍋(アルミ、ステンレス、ホーロー製など)で簡単にご飯を炊くことができます。 土鍋など一部「自動炊飯」機能に対応していない鍋があります。詳しくはコンロの取扱説明書をご確認ください。 目盛りがついていない鍋の場合は、お米の容積の1. 2倍の水で炊いてください。水分を多く含んだ新米の場合は1~1. 1倍で炊いてくださいね。 その他にも「ガスコンロ」には自動でおまかせの便利な機能がいっぱい! ガスコンロを使いこなせば、調理グッズをたくさん買い揃えるよりも、時短&上手に料理ができますよ! (※各機能は搭載されていない機種もあります。各画像はイメージです。専用容器は別売の場合もございます。) あわせて読みたい 【実はやりがちなNGとは】お米の<研ぎ方の基本>を見直して! 美味しく炊こう! 初めてでも怖くない！ おうちの鍋で、ふっくら炊飯のコツ［今日からできる台所術－7］｜KOKOCARA（ココカラ）−生協パルシステムの情報メディア. 「本当に洗わなくていいの? 」無洗米と普通の白米の違い5つと購入時の注意点 ※この記事に含まれる情報の利用は、お客様の責任において行ってください。 本記事の情報は記事公開時のものであり、最新の情報とは異なる可能性がありますのでご注意ください。 詳しくは、「 サイトのご利用について 」をご覧下さい。

鍋でご飯を炊く方法 難しい? そんな不安も、火加減などのコツさえつかめば簡単。ガスコンロで手軽に、炊飯できます。炊きやすい3合程度から始めるのがおすすめです。 火加減の調節で、コツさえつかめば、行平鍋(雪平鍋)やフライパン、土鍋でもガスコンロで炊飯を手軽に楽しめます。 1. 米を洗う・水につける 米は洗ってざるに上げ、軽く水けをきってから鍋に入れ、分量の水を加えてつけます※。 ※夏は30分、冬は1時間の浸漬を忘れずに! (帰宅後すぐに、炊飯したい場合は、朝から浸漬しておいてもOK) 2. 米を炊く 1の鍋にふたをして中火にかけ、10分かけて沸騰させます。 沸騰したら弱火にして15~20分加熱し、火を止めて10分蒸らします。 炊きはじめから沸騰するまで「10分」がポイント! 点火時の火加減を10分前後で沸騰するよう設定するのが、ふっくら甘味のあるごはんを炊く秘訣です。 火力を中火〜強火にして何回か炊いてみて、10分で沸騰する火加減を見つけてください。蒸気が出るのを確認し、きちんと沸騰させるのがおいしく炊くコツです。 電気炊飯器「不要」&「節電」にも キッチン家電を置くスペースに困っていませんか? 電子レンジ、トースター、コーヒーメーカー、ジューサー・・・その中で、炊飯器って結構場所をとりませんか? キッチンは家の中でも一番物が多い場所。電気炊飯器を持たない、使わない生活もおススメです。 ガスコンロと鍋で炊飯をすれば、炊飯器を購入する必要がないだけでなく、停電の時にも安心で、普段からの節電にもつながるので嬉しいですね。 炊飯器の「置く場所」「蒸気」に悩まされない! 電気炊飯器は、皆さんどこに置いていますか? 置く場所によっては炊飯器から出る蒸気で、キッチンカウンターや収納家具がカビたり痛んだりするので注意が必要です。 蒸気による湿気も室内のカビ発生の原因の1つとなります。現在は、LDKが1部屋であることも多いので、リビングで室内干しする方は、更に湿気対策が必要ですね。 ガスコンロと鍋で炊飯をすれば、換気扇の下で加熱するため、「蒸気」にも「置き場所」にも困りませんよ。 火加減調整がいらない「炊飯土鍋」 ガスコンロとお鍋でご飯を炊いてみたいけど、やはり火加減調整が心配という人にもおすすめしたいのが、伊賀焼蔵元・長谷園の本格炊飯土鍋「かまどさん」。 理想的な炊飯ラインを実現できるので、粘りが強く甘みもより引き出します。 「かまどさん」火加減いらずの炊き方 中くらいの強火(中強火)で火にかけ、ふたの穴から蒸気が噴出し始めたら1~2分後に火を止めて、蒸らすこと20分で炊きあがります (3合の場合、中強火で約15分、火を止め、蒸らし20分で炊きあがります。) 火加減調整いらずで美味しいごはんが炊けるうえに、普通の鍋としてもかなり優秀な土鍋です。 ボタン一つで「自動炊飯」 ガスコンロ(ピピッとコンロ)で自動で簡単にご飯が炊けること、ご存知でしたか?