日本酒 に 合う おつまみ デパ 地下 – 9月（セプテンバー）21日が〈アース・ウインド＆ファイアー「セプテンバーの日」〉に認定！ | News | Music Life Club
ワインを飲むとき、チーズや生ハム以外に何を合わせたらいいかわからない……ということで、マリアージュのプロであるソムリエに、定番アイテム以外でワインに合うおつまみを聞きました。 今回は、ちびちび飲みたいときにぴったりな、乾き物のアイテムをピックアップ。 教えてくれるのは、伊勢丹新宿店本館地下1階にあるグランド カーヴのソムリエ、吉良竜哉さんです。説得力ある解説に、今すぐ飲みたくなってしまうこと間違いなし! さらに記事の最後には、知っておくと便利な、ワインのタイプ別おつまみ選びのルールもご紹介します。 赤ワインの複雑さを引き出す「みそせんべい」 <老松>みそせんべい(10枚入り) 368円(税込) 京都の老舗和菓子屋<老松>の「みそせんべい」は合わせ味噌と黒ごまが入った、香ばしい薄焼きのおせんべいです。 「特に赤ワインとの相性が抜群。味噌のコクが、赤ワイン特有のちょっとした土っぽさ、複雑さを引き出してくれます。味噌の味わいに加え、黒ごまの香ばしさやパリッとした薄焼きの食感がアクセントになるので、つまみとして最適ですね。特におすすめなのは軽めの赤ワインですが、香り、味わい共に邪魔する要素はないので白ワインにもよく合います。アルコール度数が高めでボリュームのある白ワインだと、よりマッチしますよ」 【合わせるワインはコレ!】 軽めの赤ワイン、ボリュームのある白ワイン 取扱い:伊勢丹新宿店 ワインのフルーティさが引き立つ!
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23:00) 日曜営業 定休日 火曜日・祝日 続いてご紹介する上野でおいしい日本酒がいただけるお店は、「鳥光國 上野の森さくらテラス店」。 「上野の森さくらテラス」B1Fに誕生した居酒屋です! 宴会に使われるようなにぎやかなお店で、焼き鳥や串焼きとそれに合った日本酒やワインなどを堪能できます! 壁沿いにはたくさんの日本酒が並んでいて良いですよね♪ おすすめの日本酒は、米本来のおいしさを追求した玉乃光酒造の日本酒で、全て純米吟醸と純米大吟醸。 伝統の焼き鳥と絶品の日本酒を楽しめる居酒屋なんです◎ 以下、宴会をしたいという方に是非おすすめしたい宴会のコースを紹介したいと思います◎ ・「とろろ明太の鶏白湯鍋」¥4, 000(税込) ・選べる鍋「九州華味鳥の水炊きorとりすき」¥5, 000(税込) ・「鴨しゃぶ鍋」¥6, 000(税込) いずれも2時間の飲み放題付きですよ♪ 絶品料理はもちろん、日本酒をはじめとした自慢の美味しいお酒をたくさん堪能できます! 営業時間 【月~金】 ランチ 11:30~14:00(L. 13:30) ディナー 17:00~23:30(L. 23:00) 【土・日・祝】 ランチ 11:30~14:30(L. ワインに合うおつまみはこれだ！本場の定番から簡単に買えるものまで！ – the Drink Times.. 14:00) 【土】 ディナー 16:30~23:30(L. 23:00) 【日・祝日】 ディナー 16:30~23:00(L. 22:30) 定休日 上野の森さくらテラスに準ずる <年末年始のお知らせ> 12/31・1/1はお休み 続いてご紹介する上野でおいしい日本酒がいただけるお店は、上野駅から徒歩約3分、御徒町駅より徒歩3分の所にある「沼津港 海将 上野1号店」。 厳選された日本酒や新鮮な魚をお手ごろな価格で提供している居酒屋です! このお店の見どころは飲み放題♪ 店内には生ビールサーバーやハイボールタワー、そしてスパークリングワインサーバー、日本酒、焼酎、梅酒、果実酒などドリンクバーが設置されていて好みに合ったドリンクが作れます。 飲み放題の値段は30分で¥450(税込)!安く飲みたい方は是非行くべき! 飲み放題に合う料理がたくさん! 桜海老ピザ、メヒカリ南蛮漬け、富士山サーモントルティーヤ巻き、そしてカツオとクラゲのマリネ等の沼津の鮮魚を使った料理は特におすすめです☆ また、「沼津港 海将 上野1号店」は女子会でも人気で、女子会のためのコースがあります。¥2, 500(税込)で2時間の飲み放題と、約20種類以上の料理から3品選べるんです♪ 営業時間 11:30~22:30 (ラストオーダー21:30) 22:30完全閉店 【日曜、祝日】 22:00閉店(ラストオーダー21:00) 定休日 特になし 12/31 18時閉店 1/1 休み 年末年始バイキングは1/1~1/5までなし 最後にご紹介する上野でおいしい日本酒がいただけるお店は、上野駅から徒歩約2分の「肉と日本酒 八卦よい」。どこか懐かしさを感じさせる大衆料理が定番のお店です!雰囲気の良い店内で、肉料理とこだわりの日本酒がいただけます♪ さらに、掘りごたつ付きの個室や、36名ほど収容できるお部屋などがありサービスも充実!
デパ地下風サラダおつまみ「カニカマ＆セロリのマヨサラダ」｜たのしいお酒.Jp
今旬のおしゃれな「日本酒」を手土産にしてみませんか?ただ飲んで美味しいだけでない。パーティーや女子会の手土産としてピッタリな日本酒を、今回はおつまみから選んでみました。その日の気分に合わせて、持って行くとっておきの一本を選んでみてくださいね。おつまみも一緒に持っていけたらさらに◎。 by honamin 2020年10月23日更新 この記事の目次 ├ 会話を弾ませる頼もしい日本酒を、手土産に。 定番の豆系おつまみにはキリッと冷やした純米吟醸酒 とにかく肉が食べたいそんな日は、純米酒で決まり まさかのスイーツに合わせるなら爽やかな生酒 「おしゃれ」なおつまみと合わせたいのはこんなお酒 海鮮を選ぶならやっぱり大吟醸酒 最後に Annyバイヤーおすすめギフト 会話を盛り上げるのに最適なのは、なんといってもおいしいお酒。 今度のホームパーティーや女子会の手土産には、「日本酒」を選んでみませんか? 日本酒は米麹から出来ているので、栄養もたっぷり。 ただ、美味しいだけではないのも魅力の一つですよね。 とはいえ、日本酒はどう選んでいいのやら…… そんな皆様へ、ここでは「おつまみから選ぶ」日本酒をご紹介。 その日の気分でおつまみを決めて、それからぴったりの日本酒を手土産にしてみませんか? おつまみの定番とも言える、豆系のおつまみ。 ピーナッツやそら豆など、良質な油を手軽に摂ることができる豆は、罪悪感も半減。 女子会やダイエットを始めた方がいるパーティーの手土産にするにもお手軽ですよね。 そんな豆系おつまみに合うのは、軽快な飲み口が特徴の純米吟醸酒。 ボトルがおしゃれなものを選ぶことができたら、間違いなく手土産に必ず喜ばれるはずです。 日本酒好きの集まりにも、定番×定番の組合わせは喜ばれること間違いなし。 燻製ナチュラルチーズおつまみセット ナチュラルチーズのピンチョスやオイルマリネに燻製、えだ豆やナッツの燻製など、ナチュラルチーズと燻製のアイテムを集めた、燻製BALPALの人気商品9種の詰め合わせです。 テレビや雑誌でも特集され、大手百貨店でも行列を作り出す人気の燻製ブランドの味を、おうちでも手軽に楽しめる贅沢な内容になっています。 オンライン飲み会や毎日の晩酌のお供、ホームパーティーのおしゃれな手土産、お酒好きな方への外れのない特別なプレゼントとしても最適です。 毎日の疲れをとっておきの美味しさで癒してくれる特別なギフトを贈りませんか?
文: ケイ・ライターズクラブ 写真:菅井淳子 ※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。 商品の取扱いについて 記事で紹介している商品は、伊勢丹新宿店 本館地下1階 =フレッシュマーケット/I'S MEAT SELECTION、粋の座/赤坂松葉屋、新潟加島屋、旨の膳/銀座若菜、柳香姫の台所 妻家房にてお取扱いがございます。 ※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。
ワインに合うおつまみはこれだ！本場の定番から簡単に買えるものまで！ – The Drink Times.
山菜を下ごしらえをする。火の通りにくい山菜には2箇所ほど切り目を入れる。 2小麦粉に片栗粉と冷水を少々加え、さっくりと混ぜて衣をつくる。 3.
このおつまみに合うお酒は… ビール、ワイン、ハイボール カニカマは手軽に魚介の味わいがたのしめる食材です。今回はこのカニカマで、デパ地下でよく見かけるような洋風サラダおつまみを作ってみましょう。用意する材料は、カニカマとセロリ、粒マスタード、マヨネーズだけ! カニカマを大きめに切れば、リッチな食感もたのしめますよ。 【材料/2人分】 カニカマ(かにかまぼこ)…70g セロリ…1/2本(70g) 粒マスタード…大さじ1/2 マヨネーズ…大さじ1と1/2 塩…少々 【作り方/5分】 1. カニカマはひとくち大の斜め切りにする。セロリの筋が気になる場合は、包丁で薄く取り除き、ひとくち大の斜め切りにして、塩で軽く揉む。 2. ボウルに粒マスタード、マヨネーズを混ぜ、カニカマ、セロリを加えてさっと混ぜて出来上がり! セロリは少々の塩で軽く揉んでしんなりさせると、調味料がなじみやすくなります。 【コツ・ポイント】 ●日本酒と合わせるなら、粒マスタードを和がらし(量は控えめで)に代えて。ビールと合わせるなら、プロセスチーズを加えてもおいしいですよ。 ●このレシピに、さらにリンゴ、カマンベールチーズ、ミックスナッツを加えれば「ウォルドルフ風サラダ」になります。ニューヨーク「ウォルドルフ アストリアホテル」の名物サラダをお家おつまみにアレンジ! 見た目にもオシャレで白ワインに合うので、ぜひおもてなしメニューに加えてみてください。 さらにリンゴやナッツなどを加えて作る「ウォルドルフ風サラダ」もお試しを。 関連記事リンク(外部サイト) 火を使わないカンタンおつまみ「サバ缶オニスラ」 カリカリチーズのピザ風おつまみ「ソーセージのひとくちチーズピザ」 いつもの目玉焼きを映えるおつまみに「マルゲリータ目玉焼き」
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