カリカリ食感と豊かな風味♪くるみを使ったスイーツレシピ4選 | Cotta Column: ドーナツ｜昭和産業株式会社　［おすすめレシピ］

筆者の山本睦子さんによると、そのお菓子は"ラッキーチェリー豆"というネーミングで親しまれており、新鮮なそら豆を油で揚げて、砂糖やショウガ、水あめを煮たものでコーティングした商品なのだとか。 一口頬張ると、砂糖の甘さとショウガの爽やかさ、そして豆本来の旨味が広がり、クセになるほど美味しいそうですよ。 しかも、最近では味のバリエーションも増えており、新商品も登場しているとのこと。 記事には、手土産やプチギフトにもなりそうな、ピンク色の桜咲くラッキーチェリー豆とラッキー黒蜜きなこ豆の写真が添えられていますが、どちらも豆の味をトコトン堪能できそうなビジュアルで、豆菓子ファンの興味を掻き立てることでしょう。 近隣の方はもちろんのこと、旅行で長崎方面にお出かけ予定の方は、ぜひ注目してみてくださいね。 ⇒島原市|一度食べたら止まらない癖になる豆菓子!ラッキーチェリー豆 | しまばらムッチャンネル (7)山田家ふうき豆本舗」お菓子メニュー(値段付)! 「豆そのものの味を堪能できるお菓子が食べたい!」 そんな介護士さんに読んでほしいのは、 《【山形県山形市】食べログ スイーツEAST2018百名店「山田家ふうき豆本舗」お菓子メニュー(値段付)!どら焼きも人気(^^)》 という記事。 国内旅行と全国のグルメ情報をブログ 『Hatrip』 に綴っているはとサブ子さんが、蒸した青えんどう豆を砂糖と塩で味付けしたふうき豆を紹介してくれています。 ふうき豆は、山形県山形市が発祥の豆菓子で、市内には何件かの専門店があるそうですが、はとサブ子さんが取り上げているのは、昭和6年創業の和菓子店[山田家ふうき豆本舗]の"白露ふうき豆"。 この商品は、品質を保つために最低限の量だけを手作りして販売するため、午前中には売切れになるほど人気なのだそうです。 気になるお味は、ほのかな甘みと豆の風味が口いっぱいに広がって、豆好きならやみつきになるほどの美味しさなのだとか。 食感もふっくらしていて、はとサブ子さんも虜になりそうだと語っているので、興味がある方は要チェックですよ♪ また、記事の後半には、はとサブ子さんおすすめの山田家ふうき豆本舗の和菓子についても触れられています。 こちらも小豆や青えんどう豆を使った餡がぎっしり詰まったお菓子なので、ぜひお見逃しなく! ⇒【山形県山形市】食べログ スイーツEAST2018百名店「山田家ふうき豆本舗」お菓子メニュー(値段付)!どら焼きも人気(^^) | Hatrip (8)SOYMEME|大豆を使ったヴィーガンチーズケーキを実食 豆を使ったおやつといえば、和菓子のイメージが強いかもしれませんが、こちらの記事 《【あめつちまにまに】SOYMEME(ヴィーガンチーズケーキ)|大豆を使ったヴィーガンチーズケーキを実食》 には、大豆から作られたケーキが紹介されています。 筆者のかなざわさんは、 『チーズケーキを紹介するブログ【Cheese Cakes】』 を通して、自身が食したチーズケーキの情報を発信中。 上記の記事に登場するケーキもその1つで、[あめつちまにまに]というお店のヴィーガンチーズケーキ"SOYMEME"を実食した感想を語ってくれています。 かなざわさんによると、SOYMEMEは、豆腐を発酵させて作ったヴィーガンクリームチーズと豆乳クリームを使用しており、その味は一般的なチーズケーキとそれほど差はないのだとか。 コクや口当たりは好みが分かれるようですが、ヘルシーで高い完成度を誇っているそうなので、ダイエット中の方やヴィーガン食を好む介護士さんは必見ですよ!

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• 【ホットケーキミックス×豆腐】簡単おいしいレシピ決定版！
• ホットケーキミックスで簡単！めちゃくちゃ美味しい『ふわふわドーナツ』Fluffy Donut - YouTube
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豆腐を使ったお菓子 通販

神戸のおすすめランチやスウィーツ、知って得する神戸の情報を発信している 『コウベランチタイムズ』 というサイトの運営者さんが、神戸阪急限定の"黒豆ふわり"を紹介してくれています。 記事によると、黒豆ふわりは、大阪のパティスリー[五感]が販売しており、ふわふわ生地のブッセに絶品のクリームと大粒の丹波黒豆を挟んだ商品なのだとか。 ブッセとクリームが奏でる洋菓子らしい甘さと、和を感じさせる黒豆が絶妙にマッチしており、最高の組み合わせだと運営者さんは語っています。 和菓子派の方も、洋菓子派の方も、高い満足感を得られそうなので、おもたせやプチ贅沢なおやつを用意するときには、ぜひ注目してみてくださいね! 材料2つ！豆腐で作る罪悪感なしの「チョコムース」【おいしい裏ワザ料理Vol.5】 | クックパッドニュース. 珍しいだけでなく、味も申し分ないお菓子は、シーンを選ばず食べる人の気持ちをハッピーにしてくれるのではないでしょうか。 ⇒五感「黒豆ふわり」 − 神戸阪急限定!絶品クリームに黒豆が入った名品ブッセ。神戸土産にも◎ | コウベランチタイムズ (11) せんだい屋のなっとうドーナツはめちゃくちゃ美味しいぞ!! 『喪女だけど、色々お試しするよ!』 は、お出かけや本レビュー、ダイエットなど、さまざまなジャンルの記事を公開している、ぽここここ子さんが運営しているブログです。 こちらのブログには、 《納豆が食べられなければドーナツを食べればいいじゃない? せんだい屋のなっとうドーナツはめちゃくちゃ美味しいぞ! !》 という記事が公開されていました。 この記事には、納豆食べ放題サービスがある飲食店[納豆工房せんだい屋]のオリジナル商品"べいくどなっとうドーナツ"が取り上げられています。 納豆が入ったドーナツは、どんな味がするのか気になりますね。 ぽここここ子さんによると、このドーナツはノンフライで、生地に納豆がミックスされているにもかかわらず、納豆の味がしないのが特徴とのこと。 そのため、身体に優しく、納豆が苦手な方も食べやすいそうです。 しかも、何種類かの味があるそうで、ぽここここ子さんは、紅茶と抹茶あずき、チョコの3つを購入。 記事には、3種類のドーナツそれぞれの特徴と味の感想とともに、美味しく食べるためのポイントや購入方法もまとめられているので、興味がある方は本文にアクセスしてみてくださいね。 べいくどなっとうドーナツは、納豆好きの方はもちろんのこと、そうでない方も食べたくなる商品かもしれませんよ。 ⇒納豆が食べられなければドーナツを食べればいいじゃない?

豆腐を使ったお菓子 豆腐の匂い

豆腐を使ったお菓子

タンパク質やミネラルなどの栄養素をバランスよく含んだ豆は、おやつの原材料としても優秀。全国にはそんな豆を使ったお菓子がたくさんあるので、ここではそのレビューを紹介します。ヘルシーなおやつを好む介護士さんは、ぜひチェックしてみてくださいね!

豆腐を使ったお菓子 レシピ クックパッド

(70cc×3個分) 絹豆腐 150g いちご 80g 砂糖 50g 粉ゼラチン 小さじ2 水 1/4カップ 【1】フードプロセッサーで【A】(いちごはヘタを除く)を、なめらかになるまでかきまぜ、ボウルに移す。 【2】水にゼラチンをふり入れて5分おき、電子レンジ(600W)で40秒加熱して溶かす。 【3】【2】に【1】を大さじ1ほど加え、なじませてから【2】の全量を【1】に加え、泡立て器でよく混ぜる。氷水にあてながら空気を入れるように3分ほど泡立てて、容器に流す。冷蔵庫で2時間ほど冷やし固める。 *いちごの角切りやミントを飾っても。 *フードプロセッサーがない場合は、いちごを細かく刻んでつぶし、泡立て器で混ぜる。 【6】豆腐パンケーキ いちごソースがけ 子供が大好きなパンケーキ。いつもと違ったパンケーキを作るならヘルシーにしたいですよね。いちごでアクセントをつけて、モチッとした食感も楽しんで!

クックパッドには、家庭のキッチンから生まれたアイデアや知恵が満載!本連載では、「これは使える!」と人気の裏ワザを厳選した『クックパッドの裏ワザ料理ベスト100』(ダイヤモンド社)から、注目レシピをピックアップしてご紹介します。 ホッと一息つきたいとき、甘いものが食べたくなるという人は多いのではないでしょうか。でもカロリーが気になってしまう…ということもありますよね。そこでおすすめしたいのが「豆腐」を使ったスイーツ。今回はチョコレートムースのレシピを紹介します。 用意するのは「豆腐」と「チョコレート」のたった2つ!シンプルな材料で、ヘルシーなデザートが完成します。しかも、冷蔵庫で冷やすまでにかかる時間は 約5分 。思い立ったらすぐ作れますよ♪ 耐熱ボウルに板チョコレートを入れ、湯煎にかけて溶かします。 別のボウルに豆腐を入れ、泡立て器でなめらかになるまでよく混ぜます。電子レンジで30秒加熱し(ラップは不要)、さらによく混ぜてなめらかにします。 豆腐のボウルに溶かしたチョコレートを加え、ゴムベラなどを使ってよく混ぜます。チョコレートを加える前に、豆腐をザルなどで濾すとよりなめらかに! お好みのカップに注ぎ、冷蔵庫でよく冷やし固めます。食べる際には、お好みでココアパウダーを振っても。 少ない材料で手軽に作れるチョコムース。おうちカフェのお供に作って楽しんでくださいね! 『クックパッドの裏ワザ料理ベスト100』 ではほかにも、10分で作れるティラミスや、蒸し器要らずのふわふわ蒸しパンなど、思わず作ってみたくなるデザートレシピを紹介しています。お菓子作りビギナーさんにもトライしやすいものばかりです。ぜひチェックしてみてください。 337万品を超えるクックパッドのレシピの中から、特に人気のある「使える裏ワザ」を、100個選び抜きました。 かしこく"手抜き"したり、ひと手間ですご〜くおいしくなったり、長持ち保存で"お得"になったり、家族で楽しく盛り上がったり……。 クックパッドのユーザーの皆さまのキッチンで生み出された「知恵」で、毎日のお料理が楽しく、簡単に、おいしくなります! 豆腐を使ったお菓子 通販. 2020年9月29日(月)より、全国の書店やオンラインストアで好評発売中。 >>>購入はこちら 2020年11月03日 更新 / スイーツ

左から:「ライチ紅茶のベイクチーズ」378円と「パイナップルケーキ」313円。 台湾土産でおなじみの「パイナップルケーキ」にも、吉田さんは、よつ葉発酵バター、台湾産龍眼蜂蜜、きび砂糖、有機ココナッツフラワーなど厳選材料を使用。 餡は台湾産パイナップル100%。5時間程炊いた餡を、丸く伸ばした生地に手包み。1個1個丸めて作られています。 ほろほろと崩れる生地とジューシーな餡が一体となり、風味豊かでいてすっきりした味わい。台湾茶はもちろん、日本茶にも紅茶にもよく合います。 2021. 06. 13(日) 文・撮影=そおだよおこ この記事が気に入ったら「いいね」をしよう!

ドーナツ シンプルなドーナツに、お好みのトッピングで色々なアレンジにチャレンジしちゃいましょう♪粉砂糖をまぶすだけの定番アレンジはもちろん、溶かしたチョコ+アーモンドクランチで、子供から大人まで大人気のアレンジもおすすめです。 10~15個分 「SHOWAホットケーキミックス」 1袋(200g) 卵 1個(50g) 牛乳 大さじ2 溶かしバター又はサラダ油 大さじ1 揚げ油( 「SHOWAオレインリッチ」) 適宜 1. 卵、牛乳、溶かしバター又はサラダ油を混ぜます。 2. 【1】に 「SHOWAホットケーキミックス」 を加えてよく混ぜ、生地を作ります。 3. 【ホットケーキミックス×豆腐】簡単おいしいレシピ決定版！. 10~15分間生地をねかせ、5~7mm位の厚さにのばし、ドーナツ型でくりぬき、170℃位の揚げ油 「SHOWAオレインリッチ」 できつね色になるまで揚げます。 溶かしチョコレートは、ドーナツを完全に冷ましてからかけるとキレイな仕上がりに。 またチョコレートの上にトッピングをする場合は、チョコレートが固まらないうちに手早く素材をふりかけましょう! ドーナツの中にあんこやジャム、チョコレートを入れるなど、ひと味違ったアレンジにもチャレンジしてみてくださいね。ラッピングすればプレゼントとしてもオススメですよ♪

「♡ホットケーキミックスDe焼きドーナツ♡」Mizuki | お菓子・パンのレシピや作り方【Cotta＊コッタ】

お家で作る、優しいドーナツ 出典: お家で作るドーナツは、なんだかちょっと懐かしくて優しい味わい。手作りなら"ふわふわ"、"サクサク"など食感も好みに調整できるのがうれしいですよね?ここではお家でも作りやすいドーナツのレシピをご紹介していきます。 誰でも手軽に♪簡単ドーナツのレシピ 材料2つ!ホットケーキミックスでサクふわコロコロ簡単ミニドーナツ 出典: 材料はホットケーキミックスと牛乳だけ!思いついたときに作れる、とってもシンプルなレシピです。揚げたては特にサクッとしてておいしいですよ。アイシングやチョコなどのデコレーションはお好みで。 豆腐とバナナのドーナツ 出典: バナナの自然な甘味がおいしい、ふわふわもちもちな豆腐ドーナツ。ホットケーキミックスで作れます。行程ごとに写真がついているので、初めてドーナツを作る人にもおすすめ。 「しっとり系」ドーナツのレシピ しっとり焼きドーナツ*チョコ 出典: しっとりとしたチョコ風味の焼きドーナツのレシピ。オーブンで焼くので、揚げるものよりヘルシーです。重めで食べごたえ充分!チョコレート好きさんには特におすすめです。 オールドファッション❤️しっとり系 出典: シンプルなオールドファッションは、しっとり派とさっくり派で好みがわかれやすい定番ドーナツですね。しっとり派の人はぜひ、強力粉でつくるこちらのレシピを試してみて!

【ホットケーキミックス×豆腐】簡単おいしいレシピ決定版！

ホットケーキミックスに豆腐をいれると、もちもちでふわっとした食感になるんです。さらに豆腐のおかげでヘルシーになるという効果も。組み合わせるだけで一石二鳥ですよね。 豆腐には、女子にとってうれしい健康効果がたっぷりつまってるんです!今回はそのうち、3つの効果をご紹介します。 血圧・コレステロールの低下で血液もさらさら 豆腐にふくまれているタンパク質が、血液中のコレステロールを低下させてくれます。さらに、その成分のひとつが血圧が上昇するのを防いでくれる効果もあります。 美肌効果でつるつるお肌に♡ 豆腐にふくまれるビタミンEが美肌づくりに効果があり、さらに肩こりや腰痛にも効果があります。女子にとっては嬉しい効果ばかりなのではないでしょうか。 脂肪代謝をぐんぐん促進! 豆腐は脂肪の代謝をぐんぐん促進してくれます。ヘルシーな効果がたっぷりつまった豆腐、普段の食事でも食べてみてはいかがでしょうか。 簡単チュロスの作り方をご紹介します。ホットケーキミックスと豆腐でチュロス?と不思議に感じる方も多いかもしれませんが、手作りでおいしくあっという間に完成してしまうんです!さっそくみていきましょう♪ 材料 ■材料(7~8個分) ・ ホットケーキミックス……300g ・ 絹ごし豆腐……300g ・ グラニュー糖……適量 ・ シナモンシュガー……適量 1. ホットケーキミックスと豆腐を混ぜ、生地を作る ホットケーキミックスと豆腐を混ぜます。たったこれだけで生地ができてしまうんです! 2. 「♡ホットケーキミックスde焼きドーナツ♡」Mizuki | お菓子・パンのレシピや作り方【cotta＊コッタ】. 絞り袋に生地を入れ、クッキングシートに絞り出す 絞り袋に生地をいれ、クッキングシートに絞り出します。あらかじめ、クッキングシートをチュロスの大きさに切っておきましょう。 3. 油で揚げ、トッピングをまぶして完成 ます、油で揚げます。この時、クッキングシートがついたまま揚げましょう。自然とクッキングシートがはがれてくるので、そうしたら両面揚げるようにしましょう。揚がったら、グラニュー糖やシナモンシュガーなどお好みのトッピングをまぶして完成です♡ *クリップ(動画)もチェックしよう♪ ホットケーキと豆腐のレシピをご紹介します。ドーナツレシピ編、チョコスイーツレシピ編、おかずレシピ編の順にご紹介していきますよ。さっそくみていきましょう。 豆腐でココアのふわふわ焼きドーナツ ココアのふわふわ焼きドーナツ。揚げていないので、ヘルシーに食べることができます。朝食やおやつにもぴったりですよ♪ ホットケーキミックスと豆腐であの抹茶ポン・デ・リング!

ホットケーキミックスで簡単！めちゃくちゃ美味しい『ふわふわドーナツ』Fluffy Donut - Youtube

あの抹茶ポン・デ・リングがお家で手作りできるんです♪抹茶チョコレートのコーティングも◎抹茶好きにはたまらない一品ですよ。 豆腐きなこドーナツをホットケーキミックスで♡ 豆腐きなこドーナツもホットケーキでできます。油が気になる方は電子レンジでチンすると蒸しパンのような仕上がりになりますよ♪ インスタ映えも間違いなし!豆腐でウーピーパイ♡ ウーピーパイとは柔らかめのクッキー生地にクリームをサンドしたお菓子のことです。カロリーが高くなってしまいそうですが、豆腐を使うことによって、バターも卵も使用しないヘルシーレシピです。見た目もかわいいのでちょっとしたプレゼントにも◎ 簡単豆腐チョコブラウニー!材料3つで完成! ホットケーキミックスで豆腐ブラウニーが!材料も3つというなんともお手軽なレシピです。チョコレートたっぷりなのに甘さ控えめなのがgood! 豆腐でヘルシーガトーショコラレシピ 普段のガトーショコラがもちもちに♡豆腐によってふっくらしあがりますよ♪ 豆腐で外国風チョコレートクッキー♡ カラフルなチョコレートと厚めの生地が合わさった外国風のクッキー。しっとりとした食感で冷めてからでも美味しいですよ♡ 豆腐でヘルシー!ふわふわきな粉白パン♡ パンを作るのは時間がかかって面倒……。と思っているそこのあなた!豆腐とホットケーキミックスで発酵いらずのパンができちゃうんです♪あんこも入って和スイーツの完成です。朝食などにもぴったりですよ。 ホットケーキミックスと豆腐でおかずチーズもち♡ ホットケーキミックスと豆腐にベーコンとチーズが入っておかずに!もちもち食感がたまりません♡ 豆腐&ホットケーキで簡単おかずマフィン! トマトジュースやケチャップなどを使用したトマトベースのマフィン。おやつとしてもおかずとしてもぴったりですよ。 【グルメ】他の記事もチェック! ホットケーキミックスと豆腐を組み合わせることによって、ヘルシーでモチモチな料理ができるんです。また、お菓子からおかずまで様々な料理を作ることができますよ。今回ご紹介したほとんどのレシピは、材料を入れて混ぜ、焼くという3段階で完成してしまいます。簡単でお手軽に料理を楽しむことができますよ♡自分の好きなレシピをぜひ試してみてくださいね。 C CHANNELではこのようなグルメをたくさんご紹介しています。アプリを使うと検索がより簡単になりますよ!ぜひダウンロードしてみてくださいね♪

かぼちゃとホットケーキミックスの人気レシピランキング｜楽天レシピ

出典: ホットケーキミックスがあればスコーンも簡単に作れます。こちらは甘く炊いた小豆を合わせていただく抹茶スコーン。生地を固めに作るのが上手に仕上げるポイントです! 出典: 甘さ控えめで、朝食にもおやつにもなるスコーン。ビニール袋に材料を入れて揉み込めば、手が汚れず洗い物も減らせます。チーズはピザ用の他、クリームチーズやカマンベールなどを使っても◎ はちみつレモンマフィン 出典: 国産レモンが手に入ったら、ぜひ作ってみたいレシピです。はちみつ漬けにしたレモンを載せて、見た目もとってもキュート。 ダブルチョコマフィン 出典: チョコ好きさんにおすすめのレシピ。生地の中に板チョコを入れることで、焼き上がった時にとろーりとろけます♪トッピングにも板チョコを使った、まさにチョコ尽くしのマフィン! 材料4つ!ドーナッツ 出典: ホットケーキミックスに豆腐、卵、牛乳で、ふわカリッ食感が楽しめるドーナツはいかが? 揚げたらお好みできな粉や粉糖、チョコレートでアレンジしましょう。 レンジでもちもちドーナツ 出典: 揚げずにレンジで作るヘルシーなドーナツ。白玉粉のもっちり食感がクセになります。栗の甘露煮の自然な甘さもやみつきに。 卵なし!ふわふわバナナケーキ 出典: 卵を使わずに作るバナナケーキ。ホットケーキミックスも卵不使用のものを使っています。バナナの果肉をたっぷり使い、サラダ油を入れることで、冷めてもしっとりやわらかな仕上がりに。 さつま芋とバナナのカップケーキ 出典: 素朴で優しい味わいのカップケーキ。さつまいもとバナナを炒めたら、生地と合わせて焼き上げます。小腹が空いた時や、お子さんのおやつにもおすすめ。 レンジでふんわりチョコケーキ 出典: 紙のシフォン型を使ったふわふわケーキ。材料を混ぜて型に流すだけと簡単なのが嬉しいですね。そのままでも、生クリームやアイスをのせても美味しい! 出典: りんごの甘煮を作ったら、生地と一緒に炊飯器に入れてスイッチオン!ごろっとしたりんごの存在感と甘酸っぱさを楽しめます。紅茶の香りと相性抜群◎ アップサイドダウンケーキ 出典: 冷凍ミックスベリーを使った、見た目も美しいケーキ。型に隙間なくベリーを敷き詰めるのがポイントです。冷蔵庫で冷やして召し上がれ♪ 出典: フライパンでじっくり焼き上げて作るバウムクーヘン。子どもでも作れる手軽さもホットケーキミックスならでは。ホワイトチョコレートでコーティングすると、まるで売っているバウムクーヘンみたい!

NHKテキスト まる得マガジン『ホットケーキMIXで絶品おやつ&意外なランチ』 Check! 一冊まるごと1テーマ!テレビでは放送されていないMizukiさんのホットケーキミックスを使った素敵なレシピが多数掲載! テキストではシュガードーナツのレシピのほか、 ●ミニアメリカンドッグ ●チーズドッグ風ボール ●黒糖黒ごまドーナツ の詳しいレシピを掲載。 ホットケーキミックスを使えば、意外に難しいドーナツもふんわりぷっくりと仕上がります。詳しくはテキストをご覧ください。 まとめ ホットケーキミックスで作る「シュガードーナツ」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!