三重 県 伝統 工芸 品 - 誕生 日 プレゼント お 酒
伊勢和紙はかつての『御師龍大夫(おんしりゅうだゆう)邸』の跡地という歴史ある場所で生産されています。百年以上にわたり神宮御用紙として神宮大麻(御神札)の奉製に使用されてきました。原料を丹念に精選し、清浄で風合いゆたかに抄造し、厳重な検査・仕上げを経て出荷されます。 伊勢和紙にはこのほかにも伊勢の風土を生かして杉皮や海藻などを漉き込んだ手漉き工芸紙(写真)があります。近年、清浄・平滑・強靭な伊勢和紙の伝統に拠りインクジェットプリンタ用和紙を開発し、1. 1m×2. 4mの大判手漉き和紙をはじめ様々な大きさ・表情の伊勢和紙が、家庭や製作の現場で活用されています。 伝統工芸品名 伊勢和紙(いせわし) 使用時代 明治~現在 使用材料 こうぞ・みつまた・がんぴ・バショウ・針葉樹 ほか 特徴 神宮大麻をはじめ各地の御神札に用いる和紙を抄造。画像印刷用和紙にも注力。 代表者氏名 住所 電話番号 中北喜得 三重県伊勢市大世古1丁目10-30 0596-28-2359
三重県伝統工芸品 伊賀組みひも 歴史
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伊勢型紙は千年以上の歴史を誇る伝統工芸品!本場の鈴鹿市白子へ取材しに行きました♪ 掲載日:2020. 07. 02 6, 131ビュー 日本が世界に誇る文化、「着物」。 繊細さを極めたこの文化の影の功労者が「伊勢型紙」です。 伊勢型紙で染めた着物は国を越え、時代を超えて、今なお多くの人に愛され続けています。 今日は、そんな伊勢型紙の魅力に触れるべく日本一の伊勢型紙の産地・鈴鹿市へ。 計算されつくされた手彫りの神技とそこから生まれた作品をとくとご覧あれ! 【取材日:2020年2月】 「伊勢型紙」ってどんなもの? 三重県伝統工芸品 伊賀組みひも 歴史. 意外と説明できないのではないでしょうか。 端的に言ってしまうと「伊勢型紙」は生地を染めるために使われる型紙です。 では「伊勢型紙」はどのようにつくられるのでしょうか。 どのような特徴があるのでしょうか。 そして着物以外には、どのようなものに使われているのでしょうか。 今回は、三重県鈴鹿市にある「伊勢型紙おおすぎ」で学んでいきたいと思います。 先ほども少し触れたとおり、伊勢型紙とは柄や紋様を着物などの生地へ染めるために使われる型紙で、実に千年以上の歴史を誇る三重県の伝統工芸品です。 国からも重要無形文化財に指定され、6名の職人が人間国宝として認定されています。 お店に入るとまず出迎えてくれるのは、ずらりと並ぶ伊勢型紙の作品たち。 まるで、美術館のようですね。一部は販売もされていますよ。 この素晴らしい作品を完成させるには、「型地紙」と職人の「彫刻技法」が欠かせません。 日本の型地紙の99%は、なんとここ「伊勢型紙 おおすぎ」で生産されているというのだから驚き。 細かい彫刻(0. 1mm以下も少なくない)と染めに耐えられるように、頑丈で水に強く伸縮しにくいのが特徴とのこと。 型地紙を触ってみると、暖かさを感じることでしょう。 材料は和紙(ほぼ美濃紙)と柿渋(未熟な柿を圧搾した汁液を発酵・熟成させた赤褐色の液体で、防腐・殺菌と和紙を頑丈にする機能があります)。 この2つの天然素材のみ! 型地紙作りの工程は全てが手作業。 職人の手で柿渋の3枚の和紙を張り合わせ 熟ます→乾燥(天日干し)→こそげ→室枯らし→渋づけ→乾燥(天日干し)→室枯らしなどなど、14の工程を50日かけて行います。 しかも、そのあと更に1年ほど寝かせて、ようやく完成。 匠のこだわりに尊敬の念を抱かずにはいられません。 伊勢型紙には、突彫、錐彫、道具彫、縞彫という4つの技法があり、ぞれぞれ専用の小刀の道具を使います。 一つの技法でシンプルに完成させるものもあれば、複数の技法を組み合わせ、複雑な柄や紋様を描くものもあります。 伊勢型紙が世界を魅了するのは、信じられないほどの繊細さが生み出すこの極限の美しさでしょう。 なんと職人達は、3cm四方に900個以上の穴を開けながら美しい文様を描いているのです。 自分にはとても出来そうにありません!
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数年前からパリは日本酒ブーム。そんななか、ついにパリ郊外で100%フランス産の原料を使った日本酒が誕生! もともと経営戦略コンサルタントだった稲川琢磨さんが、日本酒を世界に広めることを目指して仲間と2016年に創業、革新的な酒造りを続けているベンチャー企業「 WAKAZE(ワカゼ) 」。30種類を超える「クラフト日本酒」を生み出す東京・三軒茶屋の醸造所に続き、2019年11月、なんとパリ郊外に醸造所「 KURA GRAND PARIS 」をオープン。今年ついにその日本酒が完成し、パリのさまざまなレストランで味わうことができるようになりました! パリ郊外から100％フランス生まれの日本酒が誕生！ | トリコロル・パリ : パリとフランスの旅行・観光情報. パリの醸造所「 KURA GRAND PARIS 」があるのは、パリの南郊外フレンヌ市。もとは倉庫だったという450㎡のスペースは、「洗米・蒸米」「酒母作り」「麹作り」「圧搾」「熟成・貯蔵」など酒造りのステップごとに分けられています。 その土地の特色を生かした酒造りのため、原材料はすべてフランス産。米は南仏カマルグ地方で栽培されるジャポニカ米、水はミネラル豊富な硬水を使用しています。また、ワインの樽を利用して酒を熟成する製法やワイン酵母を使用した醸造に挑戦したり、発酵の過程でハーブやスパイス、柑橘を加えたりと、いわゆる伝統的な日本酒とは一線を画した新しい「SAKE」です。 ネーミングも面白い3つの「SAKE」はこちら↓ Wakaze Pur: "C'est la vie! "