マルモのおきて【一挙】 || ファミリー劇場 / むしろ余らせたくなる!切り餅のおいしい食べ方&アレンジレシピ30選 - Macaroni
"ポピュラー音楽"という言葉から来ている通り、ポップスジャンルではアートとポピュラリティー…つまり、芸術性と大衆性のバランスが極めて大切であり、そのバランスの取り方にさまざまな個性が表れることがとても魅力的だと思ってます。言ってしまえば、どんなジャンルでも大衆性を取り入れ、大衆に受け入れられるものとして仕上げれば、ポップスだと思うんです。その中で、ブルースやファンクをポップスとしてどのように大衆性を帯びさせ、たくさんの人へ届けるかということを強く意識しています。 サウンドや歌声然り、広瀬さんの音楽はハネ感や弾みも大切にされている印象がありますが、ご自身ではいかがですか? ハネ感はとても大切にしていますね。高低・強弱・長さと3つの音の要素がある中で、いわゆる"歌がうまい"という表現は高低の要素が強いと思うんですけど、僕の中ではリズムこそが全てだと思っているくらい、音の長さを大切に考えています。コンマ数秒の入り際や、切り際のタイミングで印象が大きく変わるので、この研究はやめられないです。 例えばM6「Scared To Leave」のような葛藤を歌っている歌詞でも、サウンドと歌声に弾みがあることで、自然と励まされるような気持ちになるのが魅力的でした。 どんな楽曲でも必ず"この楽曲を聴いた人に少しでも元気をあげられるか? マルモのおきて(再) - フジテレビ. "ということを意識しています。「Scared To Leave」は確かに葛藤を歌っており、もっと言えば"怖くて一歩を踏み出せない"という一聴してネガティブにもとらえられる内容かもしれません。でも、僕はこの楽曲を通して"踏み出せない時もあっていい"という肯定を伝えたかったんです。言葉の裏にある複雑な感情を伝えられることが音楽の魅力だと思っています。 曲順が前後しますが、M2「Stand By Me」はさわやかで、バラードのやわらかさも感じられるメロディーが素敵でした。《君がいる限り》と歌う歌詞には今までの楽曲にはない確信めいた気持ちが表れていますが、どんな想いで作った楽曲なのでしょうか? 先程のポップスの魅力の話で言うと、「Stand By Me」はこのアルバムの中で一番大衆性にこだわった曲でもあります。アルバムにはたくさんの人に愛してもらえるような美しい楽曲を一曲は入れなければいけないと思っていて、そういう想いから"どれだけ美しいメロディーを歌えるか?""前向きなメッセージを書けるか?
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マルモのおきて(再) - フジテレビ
?そしてムックはどうなっていくのか・・・。 閉じる もっと見る 阿部サダヲ 芦田愛菜 鈴木福 ムック(犬) 比嘉愛未 小柳友 千葉雅子 外岡えりか(アイドリング!!! ) 滝沢沙織 児嶋一哉(アンジャッシュ) 鶴田真由 伊武雅刀 世良公則 他 【脚本】 櫻井剛 【プロデュース】 橋本芙美(共同テレビ) 山崎淳子(共同テレビ) 【編成】 水野綾子 【演出】 城宝秀則(共同テレビ) 【制作】 フジテレビ 【制作著作】 共同テレビ
2019年8月より活動を開始した広瀬大地の2ndアルバム『Embarking』が完成した。前作アルバム『One and Only』(2020年4月発表)では、ひとりでの制作に向き合った孤独も詰め込まれていたが、今作では制作をともにする仲間との出会いによって、身軽でポジティブなパワーが放たれている。新たなフェーズに向かっていく期待感と、先が見えないコロナ禍で感じるジレンマ、アルバムとして聴いた時のドラマチックなストーリー性や、サウンド面での挑戦など、多角的に"今の広瀬大地"を感じられる渾身の一作だ。 たくさんの仲間と出会い 自分の好きな音楽を追求できた 前作アルバム『One and Only』のリリース時に"単独で全てを制作するというチャレンジと、それに付随して発生する孤独と徹底的に向き合いました"とコメントされていましたが、今作『Embarking』はサウンド含め、身軽で開けている印象を受けました。 『One and Only』は本当に何もないところから始まったので、"なんとか世の中にパンチを与えないと"という想いが強く、音圧もギリギリまで突っ込んで派手に作り込んでいて、とにかくギラついたアルバムでした。毎月配信リリースを掲げて曲作りをし続けていたので、プレッシャーも感じていたと思います。 今作ではどんな変化がありましたか?
先日、ハフポスト日本版のスタッフたちから集めた、餅の食べ方を紹介する記事を配信しました。記事では、オリーブオイルと胡椒、柚子胡椒とポン酢、チーズやアイスと食べるレシピなどを 紹介しました 。 【関連記事】 餅をオリーブオイルで食べてみた。意外な「お餅の食べ方」紹介します。柚子胡椒とポン酢もうまい この記事を配信したところ、SNS上で全国のみなさんが餅の好きな食べ方や地域のお雑煮・餅の形などについて発信してくださいました。みなさん、ありがとうございます! 寄せられた食べ方の1つで目立ったのが「バター」を使ったもの。「(記事の中に)バターがない(´・ω・`)」としょげている方や(ごめんなさい!)、ハフポスト日本版に「バターが合う」旨をメールで連絡してくださった方もいらっしゃいました(ありがとうございます!
いつもの食べ方が”ちょっとしたひと手間”で大変身!お餅をもっと美味しくするアレンジレシピ | ほほえみごはん-冷凍で食を豊かに-|ニチレイフーズ
<材料2人分> ・切り餅2〜3枚 【カレーだれの材料】 ☆カレー粉 小さじ1 ☆にんにくすりおろし 1片 ☆醤油 大さじ1 ☆みりん 大さじ1 ☆水 大さじ1 バター 適量 <作り方> 1. バターを引いたフライパンでお餅が柔らかくなるまで焼く 2. ①に対して、あらかじめ「☆」の材料を混ぜ合わせた、調味料をフライパンに入れ、加熱をしながら味を付ける。 ※焦げやすいので、弱火〜中火にするようにしてください。 ③ 食べてびっくり新食感!栄養も満点の「ナッツ餅」 やわらかいお餅と、カリッとしたナッツの相性が抜群の一品です。ナッツの自然な甘みと香ばしさを味わえますが、砂糖をかけても美味しいですよ! ナッツ類は総じてビタミン、ミネラルに富み、栄養価も高いので、お子さんやご主人の健康にも気を遣わなければならないお母さんにとっては嬉しいところ。ナッツの中でもおすすめなのが「くるみ」で、他のナッツに比べてまろやかな味が楽しめます。 <材料2人分> ・切り餅2〜3枚 ・お好みのナッツ 20〜30g ・砂糖(お好みで) <作り方> 1. 鍋にお湯を沸かし、切り餅を沸騰したお湯に入れて柔らかくする 2. いつもの食べ方が”ちょっとしたひと手間”で大変身!お餅をもっと美味しくするアレンジレシピ | ほほえみごはん-冷凍で食を豊かに-|ニチレイフーズ. ナッツをすり鉢などで砕く ※ナッツの食感が残る大きさに砕くことがポイントです。 3. お餅に砕いたナッツをまぶして完成。(お好みで砂糖をふりかけても、美味しいですよ!) ④ お餅に好きな野菜をつけて食べられる!「白味噌のお餠フォンデュ」 チーズの代わりに、お餅を使ったフォンデュもできます。あっさりとした和テイストな味わいになるので、体にもやさしいお餅料理です。 <材料2人分> ・切り餅 2枚 ・水150cc ・白味噌 大さじ1. 5 ・ごま油 大さじ1 ・オリーブオイル 大さじ1 ・無調整豆乳 大さじ2 ・塩 小さじ半 ・白すりごま(お好みで) ・好きな野菜や海鮮類など(フォンデュしたいもの) <作り方> 1. 鍋にお湯を沸かし、切り餅を沸騰したお湯に入れて、柔らかくする 2. ボウルに①と白味噌を入れて、さっと混ぜ合わせる 3. ②にごま油、オリーブオイル、無調整豆乳、塩、すりごまを入れて、再び混ぜる。 4. ③をフォンデュ鍋に移して保温しながら、フォンデュしたいものを、③につけて召し上がってください。 【番外編】お餅を長持ちさせるための保存方法は? 最後に、お餅がたくさん余ってしまったときにおすすめのお餅の保存方法を紹介します!
むしろ余らせたくなる!切り餅のおいしい食べ方&アレンジレシピ30選 - Macaroni
こんにちは、トモです。 冬になると、お餅が大活躍しますよね。 お餅自体は味がシンプルなので、様々な食材と合わせることでいろんな味が楽しめます。 今回は、手軽に手に入る食材でかつカンタンにできて、そしておいしい! そんなおすすめの私の好きなお餅の食べ方をまとめてみました。 いくつか方法を紹介していますので、試してみてくださいね。 お餅を美味しくする2つのあたため方 餅つきでついた、つきたてのお餅はとても美味しいですが、普段活躍するのはやっぱり市販のパックの切り餅ですよね。 パックの切り餅でも、柔らかくつきたてのような食感になる、美味しくなるあたため方法がいろいろとあります。 一緒に食べる具や味付けによって、 表面をパリっと したほうがおいしい場合と、 柔らかくとろっと したほうが合う場合があります。 あらゆる組み合わせを長年検証した結果、私はこの2つの方法に行き着きました。 たったひと手間で、つきたてのような、もちもちのび~るおいしいお餅に変身するのでおすすめです! 1. 表面をパリっと、中はモチっと焼く方法 フライパンに薄く油をひき加熱します。 お餅の焼く面にだけ水を軽くつけフライパンにのせ、すぐ大さじ1の水を鍋肌に入れ、蓋をして中弱火で3分加熱します。 蓋をはずし、ひっくり返して強火で焦げ目をつけたら完成! ※火力やフライパンの種類、お餅の大きさによって加熱時間を調節してください。 2. つきたてのようなやわらか~いお餅にする方法 お餅を耐熱容器に入れます。(容器が大きすぎると加熱に時間がかかるので、小さめのものがおすすめです) かぶるくらいの水を入れ、電子レンジで600w1分20秒加熱します。 水を捨て、さらに20秒加熱して完成! むしろ余らせたくなる!切り餅のおいしい食べ方&アレンジレシピ30選 - macaroni. ※加熱しすぎると、どろどろになってしまうので注意!お使いの電子レンジの機種、ワット数によって加熱時間などが若干変わりますで、様子をみつつお試しください。 粉チーズ&醤油餅の作り方 定番の醤油餅に、粉チーズとオリーブオイルでイタリアン風にアレンジしました。 ブラックペッパーがアクセントで、とっても簡単ですよ。 材料 お餅 1切れ 粉チーズ 大さじ1/2 醤油 少々 オリーブオイル 少々 ブラックペッパー 少々 作り方 中はモチっと焼く方法でお餅を焼き、お皿にのせ、オリーブオイルと醤油をたらします。 粉チーズを盛って完成! あたたかいうちに召し上がれ♪ パリパリチーズ餅の作り方 これは私のいち推し、本当におすすめです!おつまみにもぴったり!
食べ過ぎ注意!安くておいしいお餅の食べ方とおすすめお餅レシピ8つ - ノマド的節約術
フライパンでとんぺい焼き風 フライパンで焼いた切り餅に溶き卵を流し込み、全体がまとまったらソースとマヨネーズで味つけをします。まるで大阪のとんぺい焼きを思わせる、ボリューミーで豪快なひと品は、育ち盛りのお子様や腹ペコの男性にもウケがよさそうなパンチ力です。豚肉をプラスすればさらにがっつり感がアップ! お鍋で煮溶かした切り餅を、麹と一緒に炊飯器に入れて6時間ほど保温します。するとあら不思議、とっても簡単に自家製の甘酒が完成しちゃうという裏技です。そのまま飲むのはもちろん、料理やお菓子作りの隠し味としてちょい足ししてもOK。きちんと作れば1ヶ月ほど日持ちがするそうです。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
さらに、チーズをかけてオーブンで1〜2分焼いてもよし。大葉を組み合わせて、さっぱりと大人の味にしてもよし。食べる方の好みに合わせて、さまざまな応用が利く一品です! 抹茶や豆乳を入れて大人の味わいを!きなこ餅のアレンジ方法 ① きなこ餅+抹茶粉末 きなこ餅に抹茶粉末をかけるアレンジです。 作り方はいたって簡単で、きなこ餅に抹茶の粉末を少量かけるだけ!甘いきなこ餠に抹茶のほろ苦さが加わり、ちょっぴり大人な味に仕上がります。 「きなこ餠は甘すぎてちょっと苦手……」という方にも、美味しく召し上がっていただけることでしょう。 ② きなこ餅+豆乳 続いては、きなこ餠に豆乳を加える、とてもユニークな組み合わせを紹介します! きなこ餅(切り餅50g)に対して、無調整豆乳を20〜25cc加えて、500Wのレンジで1分〜1分半ほど温めお餅を柔らかくします。そうするとお餅がトロンとして、ミルキーでコクのある味に仕上がるのです。 豆乳は栄養満点なので、健康にもいいのが嬉しいところ。ぜひ一度試してみてください! もち巾着やもちフォンデュ!? お子さんやご主人もきっと喜ぶ、お餅のユニークなアレンジレシピ4選 ① ピリッと辛くてコクもある!「キムチ納豆餅巾着」 お餅をあぶら揚げの中に入れた「もち巾着」のアレンジレシピ。キムチと納豆を入れたレシピをご紹介! 食べ過ぎ注意!安くておいしいお餅の食べ方とおすすめお餅レシピ8つ - ノマド的節約術. <材料2人分> ・あぶら揚げ 2枚 ・納豆 2パック ・キムチ 30g ・ごま油 小さじ1 ・切り餅 1枚 ・ポン酢 お好み <作り方> 1. あぶら揚げを油抜きして半分に切り、袋状に開く。このとき、お箸であぶら揚げの上の方を押すようにすると開けやすくなります 2. 納豆、キムチ、ごま油を混ぜ合わせる 3. お餅を詰めやすい大きさ(1cm程度の角切り)に切る 4. ①に②③を詰め、具が出ないように爪楊枝でぬうように上の部分を止める 5. トースターで4〜5分。フライパンならば10分〜15分焼いて、お餅が柔らかくなったら出来上がり。そのままでも美味しいですし、さっぱりした味にしたいときには、ポン酢をかけるのもおすすめです ② スパイシーな味わいがクセになる。子どもも大人もきっと喜ぶ!「カレー餅」 続いては、大人から子どもまで幅広い年齢層に人気な「カレー」を使ったアレンジレシピです。 スパイシーなカレーの味にもちもちとした食感が加わり、絶妙なハーモニーを生み出す餅料理。ぜひお試しあれ!