ぶり 照り 焼き 減 塩
株式会社エバートロン(東京都港区北青山1-4-5 VORT青山一丁目902 代表取締役社長 嶋根一弘)は、2021年5月31日(月)に「DESALT FOOD(デソルトフード)」の発売を開始致しました。 デソルトフードの購入はこちらから 従来の減塩冷凍食品との違いは、 従来は、減塩醤油等の元々減塩で作られた調味料を使用するしかなく、料理人はその指定材料だけの減塩レシピで調理しており、理想とする調味料の使用や味を作るのが非常に困難でした。 「DESALT FOOD」は、 料理人が理想とする通常の醤油、ソース、タレを使い、その後、弊社のフードテックの脱塩技術(特願2018-104001、特願2016-160585)で自由自在に塩分だけを抽出カットするので、旨味をそのままにしながら塩分濃度コントロールを実現しました。さらに食材本来の品質や味を美味しく保つ業界最強最速(自社調べ)のマイナス55度のドリップレス急速アルコール冷凍技術「W. O. W Freezer」(特許6791682)で凍結した商品となっております。 この商品は、特に高血圧、心臓疾患、腎臓疾患などで塩分摂取を控えなくてはならないが、美味しいものを食べたいグルメの皆様のために開発しました。 第一弾として発売する商品は、 1.「食べたことない ブリの照り焼きステーキ」の脱塩50% 2.「食べたことない ブリの照り焼きステーキ」の脱塩80% なお、調理も湯煎で温めるだけなので、ご高齢の方にも簡単に調理していただけます。是非、ご賞味下さい。 企業プレスリリース詳細へ PRTIMESトップへ
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4g 一価不飽和脂肪酸:22. 7g 多価不飽和脂肪酸:14. 8g 多価不飽和脂肪酸は オメガ3脂肪酸:2. 95g オメガ6脂肪酸:11. 8g となっており、脂質全体の割合ではオメガ3脂肪酸は約1.
材料(2人分) ぶり 2キレ 塩(下処理) 小さじ1/4 小麦粉 適量 オリーブ油 大さじ1 ●生姜 1片 ●醤油 ●砂糖 ●みりん ●酒 ●酢 小さじ1 作り方 1 ぶりに塩をふり 10分〜15置き、出てきた水分をキッチンペーパーで拭き取る 2 ぶりに小麦粉を薄くまぶす 3 ●の調味料は合わせておく 4 フライパンにオリーブ油を熱し、ぶりの皮目から弱火〜中火で焼き 裏返して●の調味料を加えてタレを少し煮詰める。 きっかけ お弁当に魚を入れたくて、汁気が少なくなるように調理しました! 酢を追加で少し減塩してあります! おいしくなるコツ お弁当には小さめに切ってから焼いても。 小麦粉をつけると焦げやすくなるので、弱めの火で焼いてくださいね! 焼いてる時はあまり動かさないでじっくりと。 レシピID:1370021977 公開日:2021/04/25 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ ぶりの照り焼き ぶり poko2525 ご訪問ありがとうございます!! 簡単に作れる家庭料理や、節約レシピ、 健康レシピが中心です♪ 健康長寿だった祖母の 『食を大切にしてね!体は食べた物から作られるのよ』という言葉を胸に、栄養バランスを意識していきたいです! 高血圧の家族がいるため、薄味かもしれません。 お口に合うようにアレンジして頂けたら嬉しいです♪ 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR ぶりの照り焼きの人気ランキング 位 ふっくらやわらかになる!ブリの照り焼き 万能!! 黄金比の照り焼きのタレ 子どもも大好き!フライパンで簡単ぶりの照り焼き 皮だけ焼くからパリふわ食感!絶品サバの照り焼き 関連カテゴリ あなたにおすすめの人気レシピ