淡 麗 グリーン ラベル うまい
「淡麗グリーンラベル」の詳細は コチラ から! 【プロフィール】 おいしいものナビゲーター / 今西絢美 編集プロダクション「TEKIKAKU」取締役。"おいしいものナビゲーター"として食にまつわる記事の執筆多数。唎酒師やフードツーリズムマイスターの資格も持つ。食品やお酒などの商品レビューのほか、自身で調理した食のレポートやレシピ考案も行う。仕事柄、日々カロリー過多になりがちなので、最近は月曜断食を試みるなど健康に気を遣い始めた。 撮影/湯浅立志(Y2)
- 売上好調の「淡麗グリーンラベル」、“糖質70％オフ”でビール好きにも評判がいいワケ｜新R25 - シゴトも人生も、もっと楽しもう。
- 新キリン「淡麗 グリーンラベル」頂きました…美味しくなっている！＾＾｜呑み助調理師のおいしいビールの話
売上好調の「淡麗グリーンラベル」、“糖質70％オフ”でビール好きにも評判がいいワケ｜新R25 - シゴトも人生も、もっと楽しもう。
「実は、ビールと同じ醸造方法なんですよ」との返事が。え、発泡酒なのに、ビールと同じなんですか!? 新キリン「淡麗 グリーンラベル」頂きました…美味しくなっている！＾＾｜呑み助調理師のおいしいビールの話. よくよく聞いてみると、ビールに必ずある「仕込」と「発酵」の工程で、「淡麗グリーンラベル」ならではの工夫をしているのだと言います。 「『淡麗グリーンラベル』に使われているのは、主原料は麦芽と水とホップですが、これらはすべてビールでも使われる原料です。違うのは、麦芽の使用比率ですね。発泡酒の場合、使える麦芽の量が決められているんです。使っている原料や製造工程はビールと同じなので、大きく違うのはこの麦芽の比率だけ、と言ってもいいぐらいなんです」(高橋さん) 麦芽の比率が低い、と聞くと本当にそれでおいしくなるの? と思ってしまいますが、「淡麗グリーンラベル」はそこでひと工夫。麦汁の比率が低いからこそのスッキリした飲みやすさを活かすことに力を注いでいるんだそう。 さらに、ビール特有の飲みごたえや爽快感を加えるために、もうひとつ、並々ならぬこだわりが込められていることがわかりました。 「『淡麗グリーンラベル』で一番こだわっているのは、ホップの使い方なんです。世界中から集めてきた複数のホップを、まるでカレーのスパイスのように配合率を考えながら組み合わせ、弊社の特許技術である"ホップアロマ"製法で爽やかな香りと味わいを生み出しています」(高橋さん) 通常のビール造りの工程では、麦汁を100℃の高温で煮ているところへホップを入れるもの。しかし、キリンの"ホップアロマ"製法では、もう少し温度が低い段階でホップを投入します。こうすることで、ホップのフルーティーな香りが引き出しやすいだけでなく苦味も抑えられるのだとか。 ↑「このパッケージデザインも好きなんですよね」と高橋さん。リニューアルのたびにパッケージも進化しており、緑のキーカラーは維持しつつも、聖獣麒麟の大きさや、グリーンのリボンへグラデーションを追加するなどの変化を加えている もうひとつ、筆者が気になっていたことが。 どのようにして糖質を70%もオフしているのでしょうか? 何か別の原材料を使っているわけでもなく、ビールと同じ工程でもあるのに、糖質をオフできるとは、何とも不思議な話ですよね。 「最初の麦汁には糖質が含まれています。酵母が発酵の工程で糖質を食べることで糖質が消え、アルコールと炭酸ガスが発生します。糖質オフは、そこで酵母に糖質をよりたくさん食べてもらうことで実現します。ただし、アルコール度数を上げすぎないためにも、もともとの糖質の量をうまく調整することで、適量を全部食べてもらうという感じですね。そのあたりも、我々の腕の見せ所です」(高橋さん) ちなみにこの"70%"は、飲みごたえや味わいなど、最適なバランスを突き詰めたところ、この割合に落ち着いたのだとか。ビールとは違い、発泡酒は使える麦芽の量が決まっているので、ただ単に糖質を少なくするだけでは、おいしさが損なわれる可能性があるのです。おいしさを追求した結果の、糖質70%オフだったんですね。 「淡麗グリーンラベル」は誕生以来、リニューアルを重ね、"過去最高のおいしさ"を更新!
新キリン「淡麗 グリーンラベル」頂きました…美味しくなっている！＾＾｜呑み助調理師のおいしいビールの話
となるので ダイエット+健康を意識した人には大ウケの発泡酒なのです! 「淡麗グリーンラベル糖質70%オフ」のカロリーを代表的なビール類と比較!低カロリーさが分かる! ダイエットしたい人は当然、ビールやアルコール類は飲まないほうがメリットはありますが、週1ぐらいはダイエットしたご褒美にビール類が飲みたいと思う人も多いはず! そんな時に飲みたいのが「 淡麗グリーンラベル(糖質70%オフ) 」。 糖質大幅カットだけでなく、カロリーも超低く抑えていますよ! キリンの公式サイトをチェックしてみました。 以下参照! 出典:キリン公式 100mあたり28kcal です!すごいですよね! ちなみに上は同じ発泡酒の「淡麗極上生」です。 こちらは 100mあたり約45kcal です。 ぽっぽ 同じ発泡酒でも大きく違いますね~ 他の代表的なビールや発泡酒と100mあたりのカロリーを比較してみると、 キリンの代表的な「 一番搾り 」では 100mあたりは約40kcal あります。 出典:キリン公式 サッポロの代表ビール「黒ラベル」も 100mあたり約40kcal あります。 出典:サッポロビール公式 アサヒの定番「 アサヒスーパードライ 」は濃さや濃厚さよりも爽快感などを重視しているのでそれほどカロリーがないのでは?と思うかもしれませんが、スーパードライは 100mあたり約42kcal あります。 出典:アサヒビール公式 サントリーで人気な「プレモル」こと「プレミアムモルツ」は 100mあたり約47kcal あります。旨味があるので納得ですね! ちなみに下の「 香るエールタイプ 」も 100mあたり約46kcal ありますね! 出典:サントリー公式 私が好きなヱビスビールの「 華みやび 」は 100mあたり約47kcal あります。 「 ヱビスプレミアムエール 」のほうも 100mあたり約46kcal あります。 出典:サッポロビール公式 美味しいけどダイエットには不向きですね! 売上好調の「淡麗グリーンラベル」、“糖質70％オフ”でビール好きにも評判がいいワケ｜新R25 - シゴトも人生も、もっと楽しもう。. 繰り返しますが、 「淡麗グリーンラベル糖質70%オフ」は100mあたり約28kcal です! たっぷり500ml飲んでも140kcal(カロリー)です。 ビールまにあ ダイエットしてて、ビールや発泡酒飲みたい人には最適なのではないでしょうか! 【うまい?まずい?】淡麗グリーンラベルを飲んだ人の感想・評価評判などの口コミは!?
— みーはや (@RETRAINRETRAIN) February 4, 2015 うーんやっぱ発泡酒はいまのところダントツでキリンの淡麗シリーズがうまいな。グリーンラベルも淡麗生もプラチナダブルも他社の発泡酒よりうまい。愛飲できる — 波乗達夫☁ (@boss1582) February 22, 2017 淡麗グリーンラベル糖質70%オフが健康的!身体を考えて飲んでる!の声は!? サンキュ!さん🌙*゚ 雑誌のプレゼントキャンペーンに当選し、KIRIN淡麗グリーンラベル6本セットが届きました🐭🌼💕 糖質70%オフは体のことを考えると嬉しいですね😍🙌 旦那さんと早速晩酌します~🍺∩(´^ヮ^`)∩🍺 #淡麗グリーンラベル #キリン — チョコミントまんじゅ (@19960401tama) November 23, 2019 健康のために、麒麟淡麗を麒麟淡麗グリーンラベルにした。 — AEG@彦星 (@aeg_altair) December 10, 2010 でも淡麗グリーンラベルね。健康を考えてね。 — Pon ⚾'19年28勝18敗CS1-2 (@sea_of_shonan) August 1, 2013 かっぱ寿し持ち帰り20%オフとローソンお試し引き換えのコラボ夕食!健康を考えて()淡麗グリーンラベルです🐷 #LG21アンバサダー #健康ダイアリー — みかん@姐さん (@mikan7421) November 22, 2019 水素水買うお金で淡麗グリーンラベル買えるから淡麗グリーンラベル買った方が健康に良い💪 — YRAK (@paradaiseK) August 2, 2017 今日健康診断で注意を受けたばかりなのに淡麗グリーンラベルを飲む人間の屑 大丈夫この淡麗は糖質70%オフって書いてある エーッ70%も!