『爆盛油脂麺（ばくもりあぶらあぶらめん）』By あっとらんこ : 平太周 味庵 （ヒラタイシュウアジアン） - 大崎広小路/ラーメン [食べログ], ぎ ゆ し の イラスト
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究極の油そば「爆盛油脂麺」が最高にジャンキーすぎて元の身体に戻れなくなった / 東京・五反田「平太周 味庵」 | ロケットニュース24
食楽web ラーメンの背脂って、なんであんなに美味しいのでしょうか。カロリーも脂もすごいとわかってはいるけれど、食べたいと思ったらもう止まらない魔性の食べ物ですよね。 あっさりした塩ラーメンや醤油ラーメンも好きだけど、ラーメンをものすごく食べたい、というときに頭に浮かぶのは濃厚な一杯のはず。 ということで、背脂チャッチャ系の有名店、東京の五反田にある『平太周 味庵』で、おそらくボリュームも背脂率も最大と思われる油麺、「爆盛油脂麺」を食べに行ってきました。 メニュー名は、「ばくもり"ゆし"めん」ではなく、「ばくもり"あぶらあぶら"めん」。爆盛りで油で脂。名前を聞くだけでもスゴそうな油そばです。汁なし麺の背脂たっぷりに、期待がとまりません。 「爆盛油脂麺」880円。一面を覆い尽くす白いものはもちろん背脂。思わず笑っちゃうほどすごい! 待つこと数分。出てきたのは、背脂がたっぷりふりかけられた1杯。麺が見えない~。 大ぶりのチャーシュー2枚に刻みチャーシュー、煮卵、メンマ、ネギ、そして背脂。ストロング感半端ない! まさに背脂の旨さを堪能するための汁なし油そば、といった雰囲気です。 高さは約13cm。スマホが約14cmなので、ちょっと低いぐらい? ちなみに麺は、茹でる前で1人前400g、2玉分。タレは醤油、トンコツ、トリガラで作ったオリジナルのタレ。ということで、食べかたとしては下からしっかりタレをまぜて、麺全部に行き渡らせてから味わいます。が、しかしっ! 中から麺を持ち上げてみたが……ずっしり重い! 箸がプルプル震えます いざ、器の底まで箸を入れ、持ち上げようとすると、重い! ズシッと重い! 『平太周味庵』はバカなのか？背脂が鬼ほどかかった「爆盛油脂麺」が極悪すぎる。 | 東京ラーメンタル. 極太麺を一度に持ち上げようとすると、湯気がブワッ、そして、こんなに隠れてたの? って感じるほど大量の麺。器のフチから刻みチャーシューやメンマがこぼれ落ちそう。 満遍なくまぜるのは一旦やめて一口食べると、存在感のある麺、パンチのきいたタレ、刻みチャーシューやネギ、メンマなどが一体化、旨味の固まりとなって口いっぱいに広がります。そう、この濃厚なおいしさを待っていた! 油そばってこうじゃないと!! 味変アイテムが充実。粉チーズにタバスコといった、イタリアンなものまで 重さを測ったところ、1, 071g(器の重さを除く)。汁なし麺で1kg超え、これは食べ応えがあります。ということで、店には様々な味変アイテムが。 ラー油、七味唐辛子、山椒、コショウなど定番アイテムのほか、魚粉、マスタード、マヨネーズ、粉チーズにタバスコ。なんと9種類!
らーめん 平太周
「元楽(げんらく)」で元チャーシューメン・大盛り! > 「らーめん弁慶」 浅草駅、門前仲町駅、堀切菖蒲園駅 "こってり"背脂とスッキリスープの最高の化学反応により出来上がる一杯が人気のラーメン屋です。 背脂とニンニクが相性抜群で美味しいです。 深夜4時まで営業しています。 #デカ盛り #グルメ 世界一詳しく調査しました。 — 進撃のグルメ★世界一詳しい食べ歩きグルメブロガー (@rekishichosadan) October 15, 2018 <記事: 門前仲町デカ盛り! 「らーめん弁慶」でネギラーメン・大盛り! 深夜営業あり!
『平太周味庵』はバカなのか？背脂が鬼ほどかかった「爆盛油脂麺」が極悪すぎる。 | 東京ラーメンタル
背脂の殿堂!濃厚豚骨醤油ラーメン 平太周 らーめん平太周味は、屋台で生まれ、かつて環七で一世を風靡した味を継承し、さらに進化させた自信作のラーメンです。 豚骨をベースに数種の材料を一昼夜じっくり煮込んで作りました。 振り掛けた背脂と麺が黒くなるほどの「濃厚醤油味のこってりスープ」ですが、マイルドで甘みを感じさせる食べやすさが自慢です。 中太の歯ごたえのある食感の太麺が、濃厚な豚骨醤油と背脂が良くからみます。 今まで経験のない味を是非ご賞味ください。 お好みで、麺の茹で加減、味塩加、にんにく・脂の量など個別の調整も受け賜わります。 五反田、大崎、大崎広小路、品川方面に来られた際は五反田店へ、また神田、秋葉原、お茶の水、飯田橋方面へ来られた際はぜひ、神保町店へお立ち寄りいただき、平太周のラーメン・油そばをご堪能ください。 らーめん平太周、最新情報 『彦摩呂ちゃんねる~満腹大王~』で平太周が紹介されました!!
【大崎広小路】背脂が鬼のようにかかった凶悪な一杯！『平太周味庵』の「爆盛油脂麺」 | Favy[ファビー]
↑チャーシューはタレがしっかり染みていて、肉肉しさを感じるワイルドな食べごたえ。 後半キツくなったら味を変えてみて!さっぱりにもジャンキーにもできるぞ! いくら食欲が刺激されたとしても相手はカロリー爆弾のような超重たい麺。 途中で味を変える調味料が欲しくなるはず。 そこはご安心を。 「爆盛油脂麺」専用、粉チーズ・山椒・タバスコ・マスタードなど、9種類の調味料で味を変えることが出来ます。 さっそく油そばと相性のいいマヨネーズを。 程よい酸味とジャンクさがプラスされ、戦意を失いつつあった食欲が復活してきました。 ただ、後で気づきましたがマヨネーズはほとんど油のようなもの。自分で自分の首を絞めていました(でもめちゃくちゃ美味しいです)。 さっぱりさせたいなら卓上にある酢や、カゴの中の山椒がオススメです。 超こってり好き、胃袋に自信のある方は「爆盛油脂麺」に挑戦してみて! 調味料にも助けられ、なんとか完食。 食べ終わった後には謎の達成感に包まれました。 ちなみに食べ終わった後すぐに冷たい水をがぶ飲みすると高確率で胃もたれするのでご注意を。 超こってり好き、胃袋に自身のある方は「爆盛油脂麺」に挑戦してみては?
【爆盛油脂麺】らーめん平太周 神保町店で「ばくもりあぶらあぶらめん」を世界一詳しく調査【デカ盛り】進撃のグルメチェーン店、コンビニ、新メニュー、新商品、スイーツなどの最新グルメを最速でお届け！！！
▼麺も脂もたっぷりの迫力満点なビジュアル ▼麺に白く積もる背脂 ▼麺にギトギトに絡む背脂 ▼お水にはレモンが。これがまたさっぱりして美味しい 日本、〒141-0032 東京都品川区大崎4丁目2−2
この口コミは、あっとらんこさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。 最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら 1 回 昼の点数: 3. 4 ~¥999 / 1人 2013/11訪問 lunch: 3. 4 [ 料理・味 3. 5 | サービス 3. 0 | 雰囲気 3. 0 | CP 3. 4 | 酒・ドリンク - ] 爆盛油脂麺(ばくもりあぶらあぶらめん) 爆盛油脂麺850円 完食記念… {"count_target":" ", "target":"", "content_type":"Review", "content_id":5801314, "voted_flag":null, "count":29, "user_status":"", "blocked":false, "show_count_msg":true} 口コミが参考になったらフォローしよう 「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
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