実は和菓子や菓子パンも冷凍で美味しさがキープできる！ 余りがちな食材の冷凍保存テク［島本美由紀伝授］ - Peachy - ライブドアニュース — おいしくてためになる!! 血糖コントロール食レシピ、Q＆A「糖をはかる日クッキングセミナー」（２） | ニュース | 糖尿病ネットワーク

Friday, 5 July 2024

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こんなモノも! まだある冷凍の便利ワザ/生クリーム・ワイン・菓子パン・和菓子・洋菓子 野菜や肉は冷凍できるとご存じの方は多いですが、今回は意外と知られていない冷凍可能な食材をご紹介します。洋菓子やワインまで冷凍が可能というのだから驚き! おすすめの冷凍方法を料理研究家・ラク家事アドバイザーの島本美由紀さんにお聞きしました。 書籍『栄養素も鮮度も100%キープ! おいしい冷凍保存術』を購入する! 宝島社公式通販サイト「宝島チャンネル」なら電話注文もOK!

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コツ・ポイント 家族が玉ねぎ好きなので入れていますが、玉ねぎは低糖質というわけではないので、舞茸などに置き換えても。 トマト感よりカレー感が出るようにカレー粉たっぷり。 水を使わず豆乳と生クリームだと、小麦粉なしでも煮込むことで自然にとろみがつきます。 このレシピの生い立ち インドカレーばかり作っていますが、日本風のカレーもカレー粉から作れるだろうとチャレンジ。チーズを入れるのが本当にオススメです!栄養UPだけじゃなく美味しさ倍増。

糖質制限◆簡単本格！基本のインドカレー By なむい 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品

コツ・ポイント トマトは外せない食材ですが糖質を考え1/2缶に、ヨーグルトはなしで豆乳ベースで、ひき肉にすることでかさ増しにもなります。刻んだ茸を入れても◎ トマトをしっかり炒めると水分が飛んでペースト状になり、酸味もマイルドに。 このレシピの生い立ち プロのインド人シェフのレシピと、実際のインドで毎日作るような家庭のカレーのレシピを参考に作りました。もっとリッチなカレーにしたい場合は豆乳を生クリームにしたり、カシューナッツのペーストを入れるとまた違った美味しさになります。

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