料理 研究 家 リュウジ レシピ

Saturday, 1 June 2024

鶏肉は安くて美味しいからオススメですね。スーパーでも100gで100円くらいですし、業務用スーパーなら2kgで700円くらいの鶏肉も売っています。コスパがすごくいいので、そういう食材を工夫して使うといいと思います。 ――この本の中で、「悪魔のシャウエッセン炊き込みごはん」が個人的に衝撃的でした。簡単でお金もかからないのに満足度が高そうですよね。 悪魔のシャウエッセン炊き込みごはん(『バズレシピ 真夜中の背徳めし』より) シャウエッセンの燻製の香りが米に移って、めちゃめちゃ美味いんですよ! しかも、炊飯ジャーで小一時間炊き込むと、皮はフニャフニャになると思うでしょう? でも、パリパリのままなんです。 料理には娯楽が必要です。ぜひ、こういう「スゲェの食ってるな! 」「こんな雑に作ってるのに美味い! 」という解放感を味わってほしいですね。ちなみに、この「悪魔のシャウエッセン炊き込みごはん」は、この本のために開発したレシピです。 ――ほかに『背徳めし』のレシピの中で自信作はありますか? 料理 研究 家 リュウジ レシピ. 「旨塩ジューシーチキン」も自信作ですね。最初はレンジで唐揚げを作ろうとしたのですが、なかなかできなかったんです。唐揚げにはできなかったけど、その状態でも本当に美味しかったので、「じゃあ、名前に"唐揚げ"って付けなければいいんじゃない? 」という話になって、完成としました。 旨塩ジューシーチキン(『バズレシピ 真夜中の背徳めし』より) 柔らかくて、すごくジューシーなんですよ。洗い物もほとんど出ません。あとは「ぺぺたまごはん」ですね。 ――「ぺぺたまごはん」も簡単で美味しそうですね。 これは虎の子のレシピです。まったく世に出してこなかったレシピなので、この本が初出になります。めちゃめちゃ自信あるので、「もう世に出しちゃっていいのかな~」と渋りました(笑) 普通、卵かけご飯って生卵を使いますよね? でも、「ぺぺたまごはん」は卵が半熟でカルボナーラみたいな食感になるので、それがとにかく美味しいんですよ。僕も大好きです。 ぺぺたまごはん(『バズレシピ 真夜中の背徳めし』より) ――これまで多くのバズレシピを世に発信されてきましたが、リュウジさんの中でこれまでで一番の"バズレシピ"だと思うレシピはを教えてください。 やはり、「じゃがアリゴ」です。あんなに多くの人が試したレシピはほかにないんじゃないですか。子どもまでやっているわけですからね。我ながら傑作です!

「ベビースターの日」直前！料理研究家リュウジさん考案のベビースターアレンジレシピに人気Youtuberカジサックが挑戦！｜株式会社おやつカンパニーのプレスリリース

レシピ詳細は、YouTube公式チャンネルをご覧ください。 料理研究家リュウジのバズレシピ「至高のもんじゃ」( ) ■リュウジさん考案ベビースターアレンジレシピを3夜連続でお届け!

料理研究家・リュウジ、料理の楽しさを伝えたい「“最高のレシピ”を見つけられると、生活がグンと楽しくなります」 | マイナビニュース

『バズレシピ 真夜中の背徳めし』や『爆速バズレシピ101』などの書籍多数、今一番"バズってる"人気料理家の料理研究家のリュウジさんがまたもややってくれました。 誰もが持っているフライパンで、いつもの鶏肉が豪華な一品になっちゃいます! 『ワンパンで面倒なし!

61 ふぇみどもはどうでもいいけど豚肉を侮辱するような行為は駄目だわこいつ 食べ物に敬意を払え 85: 2021/01/02(土) 18:13:48. 50 リュウジ嫌いやからざまあやわ 93: 2021/01/02(土) 18:14:25. 05 そのうち体操のお兄さん、歌のお姉さんにも文句つけ出すやろな 引用元: お手軽食材で失敗知らず! やみつきバズレシピ 【速報】月9出演・あの元アイドルがA. Vデビュー!!!! 【速報】安室奈美恵さん(43)の現在がガチですげええええええええええええ 【速報】橋本環奈ちゃん(22)、水着解禁!!! !