ヨーグルト メーカー で 作れる もの
【詳細】他の写真はこちら ヨーグルト好きの方はもちろん、発酵食品や低温調理を幅広く楽しみたい方は必見ですよ! ■ヨーグルトメーカーでこんなこともできる! 出典:@yukonokurashi さん 便利で簡単なヨーグルトメーカー。どんなものが作れるのでしょうか? ヨーグルトが大量に作れるヨーグルトメーカーは、毎朝ヨーグルトを食べる方にぴったり!コスパも最強なので、ヨーグルトメーカーは注目されているようですよ。 ヨーグルト以外にも納豆やチーズ、味噌、甘酒、ローストビーフ、魚料理まで作ることのできるヨーグルトメーカーも!アメリカなど海外で生活している方が手に入る納豆といえば、一度冷凍されているものばかりだそう…。そこでヨーグルトメーカーで納豆が簡単に作れることで、今アメリカなどでもヨーグルトメーカーで納豆を作る方が増えているようですよ。さまざまな料理がボタンひとつで簡単にできると大注目!メーカーによってできるものが異なるので事前に確認が必要です。 出典:@yukonokurashi さん 「飲む点滴」といわれている甘酒。ヨーグルトメーカーなら簡単に作ることができます。@yukonokurashiさんは、一度に2種類以上作るときは耐熱のジップロックを使って作るそう♡ジップロックを使える機種かどうかは、事前に確認してみてくださいね。 ■ヨーグルトメーカーはどういうタイプが良いの? 出典: さん どんなヨーグルトメーカーが良いのでしょうか?選ぶポイントをご紹介します。 ・使う人の人数に合わせたサイズ感 出典:@yukonokurashi さん ヨーグルトメーカーを使うと一度に大量のヨーグルトができます。ヨーグルトを食べる頻度や人数に合わせないと、せっかく作ったヨーグルトが結局無駄になってしまうことも…。専用容器が付属しているヨーグルトメーカーは、サイズや形状などが異なり、500ml程のコンパクトなものから2000mlサイズの大容量タイプまで豊富なラインナップがあります。ヨーグルトメーカーを購入するときには必ず容量もチェックしてくださいね! 王様のヨーグルト種菌 │ 太田胃散の健康食品館. ・いろいろなものを作りたいならヨーグルト以外の料理にも使えるもの 出典:@yumika2644 さん ヨーグルトメーカーは、ヨーグルト以外のさまざまな発酵食品を作ることができます。ヨーグルト以外の発酵食品を作りたい方は、ヨーグルト以外の調理に対応しているヨーグルトメーカーを選びましょう。また、低温調理器としてお肉や魚を調理するときにも使いたい方は、最高温度が65℃以上あるタイプのものを選んでください。60℃以下のタイプでは加熱温度が足りないので注意が必要ですよ。自分の選んだ食材で添加物や保存料なしで作れるので安心ですよ♡ ・ヨーグルトのみを作るなら牛乳パックで作れるもの 出典: さん プレーンヨーグルトを簡単に作ることができれば十分という方には、シンプルな牛乳パックタイプがおすすめ!牛乳パックをそのまま本体にセットして作るだけで良いので、容器の殺菌や消毒をする手間もなく、ヨーグルトを食べ終わったら牛乳パックを捨てるだけでOKな手軽さも人気のようですよ。また、牛乳パックタイプはスリムでコンパクトなものが多いので、キッチンのスペースにも置きやすいということも魅力のようです。また、手軽に使いたい方は容器などが洗いやすいものが人気!
王様のヨーグルト種菌 │ 太田胃散の健康食品館
8・甘酒 こちらは甘酒です!米麹を使うことで、甘酒を作ることができるのです!甘酒は栄養価が高いので、健康志向な方には打ってつけです! 病院の点滴と、甘酒の栄養成分はかなり似ています。それぐらい栄養に富んでいるのです! 9・塩麹(しおこうじ) こちらは塩麹です!塩麹は、チャーハンなどに加えることで美味しさを引き立ててくれます! こちらも米麹があれば作ることができます。 ただ、作りすぎると消費するのが大変なので、少なめに作るといいでしょう! 10・チョコチップスコーン こちらはチョコチップスコーンです。ヨーグルトメーカーで作ったヨーグルトを使うことで作りました。 ただ、 ヨーグルトメーカーだけでは作れないので、応用編のレシピです。 11・ローストビーフ こちらはローストビーフですね! ヨーグルトメーカーに軽くあぶったお肉を入れ、低温にセットすることで作れます! 低温料理をすると、お肉が柔らかく仕上がります。ちょっと高級な食感になりますよ! 12・クリームチーズ こちらはクリームチーズです!ヨーグルトを乾燥させることで作れます! 1日ぐらい時間がかかりますので、ちょっと手間かもしれませんね。 13・鶏ハム(サラダチキン) こちらは鶏ハム(サラダチキン)です!低温で調理しているので、食感が柔らかいです! サラダチキンはタンパク質のかたまりなので、とても健康的です!ダイエットにも効果的ですよ! 14・発酵バター こちらは発酵バターです!ヨーグルトと生クリームを材料にして作ることができます! ヨーグルトの香りがほのかにするバターで、塩を加えればちょうど良い味付けになります! 15・なめらかプリン こちらはなめらかプリンです! まさかヨーグルトメーカーを使ってプリンが作れるとは思いませんよね笑 作るときの注意点は、砂糖を多めに入れることですね。多めに入れたほうが甘みがしっかりと付きますよ! 16・カスピ海ヨーグルト こちらはカスピ海ヨーグルトです!ヨーグルトメーカーの設定を「カスピ海モード」にすることで作れます! 少しまったりした食感で、酸味がありません。 ヨーグルトの酸味がニガテな人に向いてますね! 17・ヨーグルトアイスクリーム こちらはヨーグルトアイスクリームです!ヨーグルトメーカーで作ったヨーグルトに、フルーツを入れて凍らせます! ヨーグルトアイスですが、ヨーグルトの味は薄いです。 フルーツを多めに入れると甘さが増しておいしいですよ!